Rotina da fábrica de salgados, produção bolinha de queijo e presunto e queijo, sempre tem dicas 😉
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- Опубликовано: 20 ноя 2024
- Olá, sejam muito bem vindos ☺
Muito obrigadaaaa por acompanhar o canal 🥰🤗
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(O melhor que já tivemos até o momento, ótima durabilidade)
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(Ajuda muito verificar a temperatura correta da fritadeira)
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(É uma excelente funcionaria)
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(É o mesmo fornecedor onde compramos a nossa antiga, porém ele não vende mais o protetor de resistência)
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(Tem uma excelente retomada, mais para alcançar a temperatura que nos gostamos de trabalhar para entregar um produto com uma aparência mais apresentável, tivemos que fazer alguns reajustes no termostato)
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(Nos ajudou a ser mais agíeis)
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(Muito melhor que os convencionais que grampeia papel)
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(Nos trouxe mais agilidade para atender e concluir as vendas)
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Depois de testar vários frangos, o melhor pra mim foi o filezinho da aurora da bandeja de isopor, ele não solta muita água quando descongela e rende muito, virou meu favorito
Já utilizamos aqui o da Aurora e da Sadia, realmente eles rendem mais que ou outros, mais o desfiado já utilizou ai?
Obrigado por lembrar de por o link do avental!! ❤
Parabéns pelo seu canal,eu processo mussarela e adiciono requeijão de balde da marca santa clara aqui do RS, com uma peça de queijo consigo fazer em torno de 2mil bolinhas ,a máquina do meu trabalho é uma Bralyx modelo Luna
Muito obrigada 🥰
Você tem uma Ferrari né, aí o trabalho rende muitooo 😅👏🏼👏🏼
@Isadora.Goncalves bondade sua 🙏, aqui se trabalha muito e recebe pouco 😆,mas logo se Deus abençoar estarei seguindo seus passos tocando meu projeto edb BB d minha esposa que é ter nossa própria fábrica,seus vídeos tiram muita dúvida a respeito da venda online,, respeito vc e seu marido pelo grande trabalho que vcs estão apresentando e que Deus abençoe sempre seus caminhos e projetos 🙏
Boa tarde! Bom trabalho pra voces.
Oii 😊
Muito obrigada pra você também 🙏
E maravilhoso seus salgados , quando puder passa a receita do salgado de azeitona...
Já experimentou? Muito obrigada 🥰
Sexta-feira tem produção de azeitona 🫒
❤❤❤
Oi Isadora, já usei o frango desfiado, como parte do frango pronto, na época agente fazia coxinha manual ...era bom usar os 2 frango , fresco e comprado desfiado , era de menor quantidade...
Oii 😊
Humm, muito obrigada pelo retorno Vânia, você parou pelo custo $, por que não gostou muito do sabor ou pelos dois? kkkkk
Oi Isadora eu também gosto do aurora rende mais do que os outro quando não acho fico triste
Sim exatamente, e é difícil de encontrar nos mercados
Oi Isadora uso caneta definitiva não sai nem se escrever direro no plastico ...
Oii! Muito obrigada pela dica!🙏🤗
Oii Isadora quero saber como vc prepara o recheio de catupiry pra coxinha de frango por favor 🙏
Oii!
Tem vídeo recente aqui sobre a coxinha com catupiry da uma olhada nos últimos vídeos postado 😉👍🏻
Isadora,aqui no Rs eu pago 19,90 o kg do frango ja cozido e desfiado,direto da fábrica, pacotes de 5kg congelado.
Nossa 😱, que barato então super vale a pena 👏🏼👏🏼
oi Isadora tudo bem ?
sigo vc no youtube
vc tem Instagram?
vc faz pastel de feira?
se sim faz um vídeo ensinando.
Oii 😊
Obrigada por acompanhar o canal 🥰
Nos acompanhe no @latancesalgados
Não fazemos pastel só os salgados mesmo
🙏🏻🤗
Qual link dos cestos metal cubas?
Olá 😊👇🏻
Cesto MetalCubas ➡️ mercadolivre.com/sec/16j66tT
Boa tarde isadora queria tirar uma dúvida com vc ! Você fez um vídeo sobre a fritadeira metalcubas e vc falou que o Danilo trocou o termostato vc poderia me passar qual a amperagem que ele colocou? Desde já muito grato seus vídeo são muito bons
Olá Luis! Foi de 30 amperes, 300 graus 😉👍
Bom dia muito obrigado! Sucesso você merece
Isadora poderia dizer se vocês entram na black Friday? E pros parentes/amigos o valor é o mesmo??? Ahhhhh e o horario que fazem no natal?
Nunca fizemos black, sim cobramos o mesmo valor e pagamento na entrega dos salgados, 0 zero fiado aqui kkkk
Não tenho certeza que horário vou iniciar mais atendemos até as 20h00 😉👍
Boa tarde tudo bem , as entregas que vcs fazem para os Buffets vcs dão notas?
Oii 😊
Os buffets não exigem nota, mais a nossa contadora emite mesmo assim uma parte do valor
@Isadora.Goncalves obrigada boas vendas
Isa manda pra mim o link do processador por favor o meu derreteu me deixou na mão
Oii 😊👇🏻
Link do Processador que utilizamos ⬇️
mercadolivre.com/sec/1THYYeU
(Tenho ele a mais de 2 anos e não tenho do que reclamar me ajuda muito no dia a dia)
Tem o Gás que gasta, tempo, água pra limpar o frango e as panelas que é usada
O que mais pega mesmo é o tempo que perdemos limpando o frango, mais o restante o custo é baixo
Voltei a usar o peito com osso, o filé de frango depois de descongelado estava chegando a pesar 700g. Comecei a perceber que estava produzindo menos com a mesma quantidade de antes 😕 o peito com osso vem rendendo melhor
Nossa Rayssa, muita água e depois de limpo já perdeu um pouco, depois de cozinho mais um pouco, pronto sobrou quase nada aí realmente não vale a pena 🤦🏻♀️☹️
Não entendo esses mercados , reclamando de vender🤦🏽
Pois é vai entender 😂🤷🏻♀️
Acho que todo mês nós zerávamos o estoque deles aí fica um buraco na prateleira e eles não gostavam kkkkk
@Isadora.Goncalves só comprar mais ué 😅 😅 😁
Gente , eu nunca compro macarrão cabelinho de anjo, e acho que quem compra é pra uma receita específica, pq ele é muito fino....
Vcs nao tem mais a ajudante ?
Não temos ☹️
Conversa com a gerência eles vão vender a caixa rapidinho eles não vão perder uma grande venda ou ver em outro lugar
Boa tarde Isadora comprei 4.5kg de filé de peito depois que descongelar perdi 500 Gr depois de pronto ficou 2.740kg a perda é grande
Oii! Sim eles colocam muita água 😔, tem que analisar pq o desfiado tem um custo alto também 😉
Boa tarde Isadora, mas vc tbm tem que ver a perca de peso do frango depois de cozido. Porque perde bastante tbm.
Oii 😊
Sim na precificação da coxinha tivemos que fazer este calculo
Boa Noite , Deixa eu te perguntar ...por que voçe não usa a empanadeira ? estou para comprar uma , mais fiquei com um pé atrás vendo voçe não usar.
Olá! Pq ainda não tive condições $ de investir, mais quero MUITO!
Tô chocada com esse supermercado, chega ser uma piada, como assim não querem vender o produto que está venda, será que vcs não consegue um fornecedor?
O gerente nos informou que eles não são atacadista kkkkk
Vamos pesquisar fornecedores que consiga nos atender 🙏🏻
Qual macarrao é esse
Cabelo de anjo 😉👍🏻
Qual o peso desses salgados??
20 gramas
Mas você pode entrar em contato com a empresa do macarrão isa..
Eu faço isso.pra conseguir encontrar representante próximo, de algum produto que nao acho aqui na cidade que moro. Claro a maioria quer vender quantidades absurdas , mas vai que consegue né.
Eu ja usei do frango desfiado pronto. Tem um gosto ruim do tempero que vem junto.. 2kg eu pagava mais de 50. Desisti , to usando o filé sassami .
Acho que vou entrar em contato no SAC deles mesmo pra verificar se alguém por perto revende em menores quantidades, obrigada pela dica 🫶🏻
Humm 🤨, obrigada por compartilhar a sua experiência ❤️
O que vc pode fazer é passar várias vezes nos caixas com o macarrão! 🤷😅
É verdade 😅
Empresário Brasileiro merece a falência mesmo! O dono do supermercado ao invés de fazer acordo com vcs pra fornecer todo mês a quantidade q vcs precisam, fica limitando a quantidade pra ñ vender? Não tem nenhum atacadão na região pra sair desse?
É complicado! Infelizmente não, pois eles são o único supermercado que vente este produto ☹