Cookie Rústico - Técnicas e dicas para um cookie perfeito 🍪🍫
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- Oii, pessoal! Os cookies, biscoitos mundialmente famosos, têm uma história rica e saborosa que remonta à antiguidade e essa é a receita da vez! A Cintya trouxe para nós essa receita maravilhosa de cookie rústico.
A Cintya é especialista em cookies e biscoitos decorados, da um pulo no insta dela para vocês verem mais sobre o trabalho dela: / cintya.rossini
A receita completa com o modo de preparo você encontra no site: docenamedida.c...
Originalmente criados como pequenos pedaços de massa de bolo para testar a temperatura do forno, os cookies evoluíram ao longo dos séculos para se tornarem um dos doces mais amados e versáteis do mundo. A palavra "cookie" deriva do termo holandês "koekje", que significa "pequeno bolo", e foi trazida para a América do Norte por colonos holandeses. Hoje, os cookies vêm em inúmeras variedades, desde os clássicos chocolate chips até versões mais exóticas com nozes, frutas secas e especiarias.
A versatilidade dos cookies é um dos seus maiores atrativos. Eles podem ser crocantes ou macios, recheados ou simples, grandes ou pequenos. As receitas podem ser adaptadas para incluir uma vasta gama de ingredientes, permitindo que cada cookie seja uma expressão única de sabor e textura. Os chocolate chip cookies, inventados por Ruth Wakefield em 1938, são talvez os mais icônicos, mas variações como cookies de aveia com passas, cookies de manteiga de amendoim, e cookies de gengibre também têm seu lugar cativo nas cozinhas de todo o mundo. Cada mordida de um cookie pode evocar memórias de infância, tardes de chuva ou simples momentos de felicidade.
Além de serem deliciosos, os cookies também desempenham um papel importante na cultura gastronômica. Eles são frequentemente associados a festividades, presentes e momentos de carinho. Na época do Natal, por exemplo, a tradição de assar e decorar cookies é uma atividade que une famílias e amigos. Em muitas culturas, oferecer um prato de cookies fresquinhos é um gesto de hospitalidade e afeto. Seja acompanhado de um copo de leite, uma xícara de chá ou café, ou simplesmente degustado sozinho, um cookie tem o poder de trazer conforto e alegria, tornando-se um símbolo atemporal de doçura e convivialidade.
Veja mais iniciativas do Doce na Medida em docenamedida.c...
Quando a professora, alem de passar receita, ela explica os porquês: Isso ganha meu coração de verdade. Estou muito cansada de pagar cursos e so receber receitas! Quero conhecimento, quero saber os porquês, as funções, e estamos com muitos cursos no mercado, mas pouquíssimos professores de verdade. Obrigada ❤
Aula maravilhosa, explica o pq de cada ingrediente receita. Saber o pq de cada , faz a diferença no aprendizado.
Estou amando seus conteúdos. Obrigada por partilhar seus conhecimentos. ❤
Pode trazer mais cookie que vou amar... 😊
Amo seus conteúdos ❤
Excelente professora
Tati super bem representada aqui pela Cintya. Aula maravilhosa❤❤❤
Adorei! Simples, de fácil entendimento. Professora Cyntia, nota 10!!
Nossa, essa explicação sobre a batedeira eu nunca vi, eu sempre usei das antigas, fazia para vender na faculdade e nem tinha batedeira planetas na epoca. Muito legal, quero testar essa receita :)
Adorei essa receita Cynthia!
Com certeza farei
Abraços a toda equipe do doce na medida !!!
Gratidão !!! 32:33
Amei, sempre quis essa receita
Parabéns!! Gostei mto do vídeo!!
Vou fazer!!!😋🫶🏽
💜💙💜Olá, Cíntia. Que Deus continue abençoando muito a você ao seu canal e a todos que estão assistindo a este vídeo!!💙💜💙
Saudades 😢
Gente, o que é esse cookie recheadooooo? Queroooo
Liga a convecção do forno????
Bom dia . Mudou o doce na medida de confeiteira . Assistia com a Tatiana Santos . Ainda a pouco mostrou Renata. E agora Cintia . Não estou entendendo .
🟢🟢Você que está lendo este comentário. Você sabia que, toda vez que você pula um comercial, o produtor de conteúdo do RUclips deixa de ser remunerado pelo trabalho dele?📌📌🟡🟢🔴🟢
Esses cookies lisinhos, com gotas perfeitamente redondas e igualmente espaçadas é o contrário do rústico. Esse é só um cookie grande e recheado.
Boa noite gente
O que aconteceu com a DONA do canal?
Olá!! Tem vídeo no canal explicando, ela quis se dedicar mais a loja dela. Mas ela não era dona do canal não… tem toda uma equipe por trás das câmeras