Who made the first pizza? The Birth of Pizza
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- Опубликовано: 8 сен 2024
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#first #pizza #history #Naples
또 '그 국가'가 자기네가 피자 원조라고 할듯 ㅋㅋ
???: 피자는 월병에서 유래헤서 실크로드를 따라 그리스로...
???:피자는 찢어진 만두가 원조로....
이미 자기네 사극 드라마에서 지들것처럼 나오게…
그 ㅂㅅ같은 국가는 도대체...
???:그 피자는 우리 삼국시대 제갈공명이 만두를 빚고 혼자 먹을려고 남은 만두피를 얇게 밀어 거기에 고기반죽을 올리고 구워 먹은것이 기원이며 그리쓰촨성에서 전통적으로 즐겨먹고 있다해
세모지님 영상은 뭘 봐도 유익하고 재밌어요
마르게리타 피자 이야기는 어둠의 이야기가 있음.
왕비는 사실 민간시찰 도중에 먹게 된 피자라는 음식 자체가 맘에 안들어서 2번이나 뺀찌먹인건데, 그대로 아무것도 안먹고 돌아가버리면 '주방장 음식솜씨가 형편없어서 아무것도 안먹었다더라.' 라고 소문이 돌 수 있어서...절대 거부할수 없도록 즉흥적으로 '국기를 형상화' 해서 만들었으며 '마르게리타' 본인 이름을 붙여서 내놓음. 이탈리아 여왕이 국왕이랑 같이 민간시찰 나온건데 국왕 옆에 두고 국기드립에 자기 이름붙여서 내온 그것까지는 차마 뻰찌 먹일수 없어서 어거지로 먹었다는 이야기...
마르게리타 피자는 저때 새롭게 만들어진 피자도 아님... 마르게리타 여왕이 피자를 먹은건 1889년경인데 1850년경에 바질, 토마토, 모차렐라를 뿌린 피자에 관한 기록이 남아있죠. 결국 기분 좋으라고 국기와 같은 색이니, 여왕의 이름을 따서 마르게리타라고 하겠다는 식으로 한게 거의 사실일 겁니다.
사전투표가 한참 진행되는 중인데.. 이 영상보니 피자 먹고 싶네요 ㅎㅎ 가난한 사람들을 위한 취지를 따라 피자 가격 좀 내렵시다 ㅎㅎㅎ
햄버거 피자 이 두가지는 진짜 서양 대표음식이라 생각함
오늘 저녁으로 마침 피자를 먹었는데 이렇게 딱 영상이 올라오는군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맥주마시면서 보기 좋은 채널 ...
더더더더더 성장해주세요
좋은정보 굿 ㅎ
???:중국이 원조야
실제 그소리 한다...
핏자의 모든 지식, good~~^^
다음영상은 세모지의 모든것이 어떨까요~~?
더더욱 유명해지면 좋겠지만 지금도 궁금하네요~ 늘 유익하고 정확학 영상 감사드립니다!
피자는 치즈가 있어야 진짜 피자라고 느껴져요.
이런 거 알고 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있는것 같아요!
빵에 관해서도 해주실 수 있나요?
지식아 얼굴 피자^^
마르게리타는 그 이전부터 있던걸 여왕에게 줬던걸로 아는데 아닌가?!
다른건 몰라도 이탈리아 가서 먹은 마르게리타 피자는 잊을수없음
피자는 최고^^♡♡♡♡♡♡
마르게리타 명칭의피자는 맞는이야기이지만
음식으로써 피자는 ., 중동쪽인데
터키만봐도.,알수있고
지식 출전이 어딘가요?
주말에 피맥해야겠네...
누가 만들었을까... 다들 피자 드세요....
웃음피자~ ^_______________________^
정말 궁금합니다. 로고의 입모양은 입을 벌리고 있는건가요? 마스크를 낀건가요? 아니면 :( 이런 표정인가요?
중국에서는 손오공이 처음 만들었다고 우기던데
마르게리따가 여서 나왔군용
인도 중동 등의 난이 유럽에 넘어가면서 토핑하면서 피자 된것 아님?
불금 저녁메뉴로 당첨입니댜~~
우리나라는 부침개가 있잖아요
이상하게 요즘 구독한 채널 새동영상이 안 뜸
개인적인 생각이지만 피자라는 음식이 지중해 음식으로 단정짓기엔 무리가 있다고 봅니다. 위에 영상에 나온것처럼 원래 피자라는 놈이 빵위에 치즈나 야채 좀 얹어서 굽는 요리인데 넙적한 도우로 구운 둥그런 판대기 모양은 세계에 어디서나 먹었으니까요. 인도의 난(naan)을 보면 구운 빵에 소스나 다른 재료를 얹어서 먹거나 찍어 먹잖아요. 먹는 방법이나 순서만 다를 뿐 기본 원리는 같다고 보여지네요. 기원은 이집트이라고 하는데 이게 널리 퍼져 이런 빵의 형태가 보편화 되었다고 하던데요. 인도 뿐 아니라 터키, 시리아, 이란, 우즈베키스탄, 타지키스탄 등, 북아프리카, 서남아시아, 중앙아시아에 이르는 여러 민족들이 주식으로 삼고 있다. 단지 위에 뭘 얹어서 먹었나 싸서 먹었나 아예 우리나라처럼 처음부터 혼합해서 (부침개) 먹었나 차이이지 물론 낙농업이 발달한 중앙아시아나 남유럽, 북아프리카에서 치즈나 요구르트, 버터등을 쓰지만 동아시아에서는 쌀이 주식이다 보니 쌀로 만든 월남식 쌈이나, 저 멀리 중남미의 특히 메히꼬의 또르티아는 옥수수나 밀로 만드니 난(naan)이나 다름없는데 거기는 둘둘 말아서 먹고 등등. 단지 재료를 따로 요리해서 먹을 때 같이 먹던지 아니면 우리나라는 아예 요리하기 전에 섞어서 요리(부침 요리)하고 이탈리아는 쉽게 말해 난위에 재료를 얹고 요리하고 인도, 북아프리카, 중앙아시아, 서남아시아는 그냥 난따로 소스(재료)따로 요리해서 먹을 때 같이 먹고 차이인 거 같네요. 결론은 피자의 기원은 이집트이지 않을까요.
이집트->터키->그리스->이태리가 맞아요. 사실 터키에서 완성이 됐는데 그게 이태리로 건너가면서 세상에 알려졌죠.
토마토소스 만든사람 칭찬해 ㅋㅋㅋ
가난한 사람을 위한요리가 한국에선 이헣게 비싸게 되다니...
도우 밀가루값이랑 치즈가격 많은 토핑때문에 그런듯
피자먹고싶다
피자 먹으면 내인생 피나요? “미안합니다”심심해서…..
마침 사회시간에 이걸로 발표했는데
왜 한국만 한국의 정통음식을 먹는거죠?
와
중국 사람들 피자가 자기가 먼저라고 말 안하네
도미노하고 피자헛, 파파존스도 좀 만들지
하핳하
엉터리네요. 이집트에서 도우가 시작됐고 터키에서 피데를 거친후 그리스에서는 뻬이니를리(Πεϊνιρλι)라는 이름의 피데 요리가 있다. 주로 테살리아, 마케도니아, 트라키아 지방의 향토요리로 알려져 있는데, 알다시피 이 지역은 1912년까지도 오스만 제국 령으로 남아있던, 터키의 영향력이 가장 오랫동안 남아있던 지역들이다. 애초에 음식 이름인 뻬이니를리부터가 터키어로 '치즈가 들어있는'(peynirli) 이라는 뜻이다. 기본적으로 치즈를 베이스로 토핑하지만, 여기에 다진 고기(κιμάς), 살라미(σαλάμι), 수주끼(σουτζούκι, 터키식 소시지)를 추가하기도 한다. 툭하면 터키와 요리 종주권을 두고 티격태격하는 그리스인들조차도 이 요리의 기원에 대해서만큼은 터키에서 왔다고 받아들이고 있으며 음식 이름도 터키어 단어이기 때문에 뜻을 모르는 사람들이 많다. -> 그리스에서 이태리로 전해짐. 와.. 이렇게 엉터리로 영상 만들어도 되는거임?
구독자 수로 신뢰감 얻어서 안지우고 그냥하는듯