(sub) 홈카페 #01 | 크로와상 와플, 크로플 만들기, CROFFLE | 소보루 카페, 소보루 홈카페 (SOBORU HOME CAFE) | 소보루 SOBORU
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 여러분 안녕하세요ㅎㅎ
소보루 채널의 새로운 컨텐츠 홈카페 영상을 시작했어요!
전문적이지는 않지만,
그래도 집에서 쉽게 카페처럼 즐기실 수 있게
다양한 영상 올릴께요!ㅎㅎ
카페투어, 맛집투어가 취미인 만큼
아! 이건 집에서 꼭 해먹어보고 싶다!
이런 음식들로 한번 구성해볼께요ㅎㅎ
와플에 다양한 종류가 있죠! ㅎㅎ
리에주와플, 벨기에와플, 미국식와플 등등..
원하는 토핑 무엇이든 올려먹을 수 있는
베이직한 반죽이라
카페에서 다양하게 만들어져 판매되고 있죠! ㅎㅎ
집에서 와플 반죽 만드려면 이것저것
많은 재료들이 필요한데요 ㅠㅠ
이 크로플은 냉동 생지를 이용해
아주 간편하고 빠르게! 해먹을 수 있어서 참 좋은 와플입니다ㅎㅎ
**각종 과일과 생크림,
혹은 꿀을 넣은 크림치즈나 각종 시럽들도 어울리지만**
저는 아이스크림과
시나몬가루, 콩가루를 가지고 간단하게 만들어보았어요ㅎㅎ
심플하지만 정말 좋은 조합이에요!
리큅 와플메이커 기준
4번에서 예열 후 3번에서 10~15분가량
상태봐가면서 구워주시면 되는데요 : )
옆면까지 노릇~ 해지면 완성이랍니다ㅎㅎ
제가 구매한 생지는 정말 맛있었어요ㅎㅎ
한시간 실온에서 해동 후에 구워드시면
반죽이 부풀면서 식감도 더 가벼워지는데
해동하지 않고 바로 구우셔도
버라이어티한 차이는 없이 맛있게 드실 수 있어요ㅎㅎ
제가 사용한 아이스크림은
하겐다즈의 클래식 밀크 맛 아이스크림 입니다ㅎㅎ
그냥 먹어도 맛있지만,
이렇게 다양한 디저트와 함께 먹어도 맛있어요!
(물론 아포카토에서도 말할것도 없지요 : D)
*리큅 와플 메이커 구매처*
smartstore.nav...
*크로와상 냉동생지 구매처*
smartstore.nav...
*하겐다즈 클래식밀크 구매처*
item.gmarket.co...
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bgm
elise.w
*Animal Crossing: City Folk - 8PM
/ animal-crossing-city-f...
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시청해주셔서 감사합니다
Thank you for watching
*레시피 사용시 출처를 밝혀주세요*
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited
![[한눈에 이슈] 카페 창업하고 1년 7개월 후 "제 수중에 남은 돈 없어요" / KBS 2024.02.17.](http://i.ytimg.com/vi/K07NMDgHQ-4/mqdefault.jpg)
너무 맛있어보여요!ㅎㅎㅎ 냉동생지 따라 사서 해보려고 링크 올려주신거 들어가봣는데 더 이상 구매가 안되나봐요 😭 혹시 다른 추전해실만한 제품 있으신가요~?
어머 ㅠㅠ 제가 여태 해본 생지중에는 저 생지가 최고 였어요 ㅠㅠ
본 생지중에는 저 생지가 최고 였어요 ㅠㅠ
우리가 스토리 크로와상 냉동생지 검색해서 찾아보신 후에 구매하셔야 할 것 같아요 ㅠㅠ
더 좋은 답변을 해드리지 못해 죄송합니다 ㅜㅜ
너무 맛있어 보여요😍😍😍
저희도 크로플을 만들었어요~
Brown cheese 하고 아이스크림 같이 먹어요~진짜 간단하고 맛있어요😋
크로플 만들어보고 싶어서 와플기계 알아보고 있었는데, 좋은정보 감사합니다 :) 만약 사게되면 리뷰 남기로 또 올께요 ㅎㅎㅎ
정보가 도움이 되었다니 다행이에요!! ㅎㅎ🥰
소보루님은 맛잘알..!
요즘 이석증으로 고생중이라 영상 업로드 못하고 있어요... ㅠㅠ
맛있겠네요😋
🥰기회되시면 해보세요 맛있어요🥰
소보루 soboru 😊소보루님 다음영상 기다릴게요~
끄앙 ㅠㅠ 열심히 공부해서 다음영상도 신경 많이 쓸께요❣️ 감사합니다
저 생지는 크기가 몇인가요?
올려 주신 생지 중에 몇 그램 짜리로 하신건가용??
저는 60g짜리로 했어요! ㅎㅎ
따라해보고싶은데...생지 사이즈가 미니인가요, 일반인가요...??@.@
미니는 아니에요!.!
보통 사이즈인 것 같아요🥰
열심히 하시는 모습이 보기 좋아요(ㅇㅁ)
ㅋㅋ칼로도 드시네유
안녕하세요 저도 이거 만들어보려고하는데 매장에서 판매할생각으로 구매하려는데 ,, 냉동실에 있던 생지 꺼내서 바로 와플메이커에 구워도댈까요??
해동 , 발효 과정 생략하고 구워도 될런지요 ,,, 매장에서 판매할생각이라서 ㅜ 몇개가 팔릴지 몰라서 어느정도 꺼내두고 해동,발효를 해둬야할지 모르겠어서요 :(,,,
네! ㅎㅎㅎ
크기만 차이 나더라구요 ㅎㅎㅎ
근데 꼭 제가 올려놓은 생지로
만드시는게 좋을 것 같아요!.! ㅎㅎ
다른 생지는 발효과정을 거치지 않으면
맛이 없더라구요 ㅠㅠ
소보루 soboru 다른 크루아상 생지로 발효해서 구울려면 발효를 미리 몇개씩 해둬도 될까요 ?? 아니면 냉동 보관이 아닌 냉장 보관을 계속 해둬도 되는지 ,, 몇개만요 ㅜ,,
@@다르마킴 답글이 늦어서 죄송해여 ㅠㅠ 냉동보관 해주세요! ㅎㅎ
다른 생지는 발효과정을 딱 맞추지 않으면 맛이 없더라구요 ㅠㅠ
너무 발효되면 쉰내가 나구
너무 해동이 안되면 떡지고 ㅠㅠ
제가 올려둔 생지는 해동과정 없이 해도 맛있었어요!! ㅎㅎ
너무 깊이감이 없는 와플메이커를 사용하시면
와플이 너무 작고 얇게 나오니 주의 해주시구요ㅎㅎ
리큅이 깊이가 4cm가량 되서 두툼하게 구워져서 좋았어요 : )
소보루 soboru 발효를 해서 냉동보관 해놓고 주문들어오면 바로 와플기에 넣고 구우면댈까여 ? 냉동인 상태에서 ,,
@@다르마킴 그렇게는 안해봤는데
아마 발효 상태에서 냉동은 힘드실꺼에요 ㅠㅠ
완전 급냉기가 아닌이상 ㅠㅠ
그냥 냉동 상태에서 해보세요!
냉동상태에서 바로 구워도 괜찮으니
그대로 해서 드셔보시고 결정하는게 좋으실 것 같아요! : )