ТОРТ ТИРАМИСУ/ Любимый ДЕСЕРТ в праздничном оформлении
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicvet...
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
Самый простой и удобный крем для выравнивания • Самый простой и удобны...
Шоколадный крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
Творожный крем для выравнивания • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
Кремчиз на сливках для выравнивания • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
Ганаш для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания...
Масляный крем на швейцарской меренге для идеального выравнивания и декора • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
--------------------------------------------------------------------------
Вес торта 1.3 кг, диаметр 16 см
Бисквит на 2 формы 16 см
Яйца СО 4 шт
Сахар 120 г
Мука 80 г
Крахмал кукурузный 30 г
Крепкий кофе для пропитки 200 мл
Сахар по вкусу
Тёмный шоколад для начинки 100 г
Крем
Маскарпоне 400 г
Сливки 33% 250 г
Сахарная пудра 50 г или по вкусу
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
КАПКЕЙКИ ТИРАМИСУ • Капкейки ТИРАМИСУ реце...
САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ • Самый простой и удобны...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Monday Evening - Onda Norte
ES_Look into My Eyes (Instrumental Version) - Greylyn
ES_Turn This Ship Around (Instrumental Version) - Hallman
Очень классный торт ! Только я бы , сначало крем на корж , и сверху присыпала шоколадом , а не на оборот . А так , получается , что коржи тодельно от крема " живут". это и на видео видно .
Вы его готовили таким способом?
Вы правы , на крем надо .Я ещё вместо шоколада, на крем щедро какао посыпала, оооочень вкусно.
Большое спасибо!!! Завтра приготовлю, будем пробовать, а у меня уже слюнки текут!!! Вы нас, зрителей радуете и побуждает к приготовлению вкуснейших тортиков и десертов! Спасибо!!!
Виктория, благодарю вас! Очень рада, что вы находите вдохновение на моем канале!
Я в кофе добавляю ликёр Бейлис а в крем вместо пудры сгущённое молоко. Очень вкусно
Мне было 12 когда я начала готовить торты,начала с вами с бенто тортов сейчас мне 13 буду второй раз готовить тирамису.
Ну ооочень вкусный он получается прям как из кондитерской!!!
Я впервые попробовала такой торт, который по вкусу истиный тирамису, просто один в один! Люба, спасибо огромное, с вашего канала готовила тирамису и морковный, и оба в самое сердце ❤ Хотя морковные до этого мне не заходили, сытно, сладко, все было не ТО. Этот морковный был наверное пятый
Спасибо за рецепт! Приготовила, очень вкусно и нежно!
Очень вкусный торт получился - нежный, пропитаный, в меру сладкий. Моей семье понравился!
Какой же он аппетитный! 👍👍👍
Я просто обожаю торт тирамису с меня лайк
здорово!) благодарю вас!)
Огромное спасибо вам за чудо рецепты. Обязательно попробую испечь.
Благодарю вас! Рада, что рецепты вас заинтересовали!)
Люба спасибо большое за рецепт, все легко и понятно, так давно искала такой тортик😋
Алина, благодарю вас ♥️ рада, что вы нашли рецепт, который давно искали😊👌
Очень вкусно выглядит ! Спасибо за рецепт ! 👍👍👍
Александра, благодарю ♥️🙏
Спасибо, лучший из Тирамису, что я видела
Большое спасибо за рецепт! Получился очень нежный, лёгкий и вкусный! Гости довольны)
Спасибо за рецепт! ❤️❤️❤️
Очень лёгкий и нежный торт. Готовила в формах диаметром 18 см и использовала молочный шоколад. Это очень вкусно. Съели за один день.
А вы делали перерасчет на другую форму или итак хватило ингредиентов?
@@lizadidenk пекла по этим пропорциям, не пересчитывая. Главное, чтоб бисквиты хорошо поднялись 👍🏻
Спасибо за рецепт. Пересмотрел много рецептов. И понял что яйца как у вас можно целиком взбивать) Они страдают. Сначала белки в пики. Потом туда желтки и муку добавляют))) А итог такой же. Такая же консистенция))
Уже закрыла глаза и вспомнила,как это вкусно🎂🤤🤤🤤В моей копилке тоже есть такой рецепт-любимчик❤
Спасибо🌹🌹🌹И с прошедшим праздником Вас💐💐💐
Олеся, спасибо большое , вас тоже с прошедшим праздником 💐🌸💖
Благодарю,так всё чётко и понятно!
Майя, благодарю, рада, что всё понятно ♥️👌
Здравствуйте.Готовила торт по вашему рецепт.Ооочень вкусный,легкий,в меру сладкий.Спасибо за рецепт!
Анна, здравствуйте 🌸 спасибо большое вам за отзыв ♥️🤗 очень рада, что торт понравился 👍
Делала по Вашему рецепту, очень вкусный!
Елена, спасибо вам большое за отзыв ♥️🤗 очень рада, что торт понравился
Благодарю Вас Люба!!!
♥️👌
Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно и готовится просто!
Дякую за смачний рецепт!
Самый лучший рецепт😍😍😍👍
Валентина, благодарю ♥️🤗 я рада!😊
Спасибо за рецепт!
Шикарный тортик
Благодарю вас ♥️ рада, что рецепт понравился 😊
Подскажите пожалуйста, ни разу не готовила вертикальный тортик (торт на боку), хочу по этому рецепту попробовать, достаточно ли стабильный этот тортик для вертикального?
Классный рецептик спасибо
😍👌
Добрый день. Спасибо за рецепт . Подскажите пожалуйста, а какой крем подойдёт для выравнивания тирамису? Такой же как и внутри торта? Или этот крем не подходит для выравнивания ?
Для выравнивая всех тортов подходит кремчиз на сливках
Looks absolutely beautiful! 🥰
Люба, как всегда Ваши рецепты превосходны и очень простые в приготовление.
Ацетатная лента какого размера высотой?
Насадка для декора у вас какая?
Ольга, благодарю вас ♥️ очень рада, что рецепты получаются доступными! Лента высотой 15 см, насадка круглая, диаметр внешнего отверстия 10 мм
Здравствуйте. Буду делать ваш торт впервые на заказ. Заказали на 25 сантиметров диаметр.
Вопрос: можно ли всю массу целиком запечь?
Люба,здравствуйте. Как ведет себя тортик, при длительном простаивании на столе? Не плывет? Крем прям очень нежный. Для такого случая , его может можно выровнять ганашем и задекорировать?
Спасибо за прекрасный рецепт. Подскажите пожалуйста из такого количества продуктов выйдет 2 бенто-торта?
здравствуйте, если у вас формы для выпекания 7-8 см., то думаю, что да
Доброго дня! Любовь, подскажите, пожалуйста, если взять 500 гр маскарпоне, то сколько нужно будет взять сливок и сахарной пудры? Не могу высчитать .
Круто!! Круто!!! Круто!!! 😘🤗❤️🌹🌹🌹🎂👍💪
Благодарю ♥️🤗 рада, что рецепт понравился 👌
Вкуснота👍 на моём канале тоже есть рецепт очень вкусного и простого торта😉🍰
Люба, благодарю за рецепт! Понравилась ваша кофемолка! Не могли бы дать ссылочку!
Светлана, здравствуйте! Эту кофемолку мы заказывали года 4 назад на Амазоне. Сейчас достойный аналог можно приобрести у нас в tastycoffee, если нужно подробнее, расскажу
@@LyubaKuzmicheva благодарю вас за ответ!
Добрый день! Этой порции крема ТОЧНО хватит на 4 хороших коржа?
Здравствуйте, сколько ложек кофе надо на одну чашку и сахара?
Можно пропитать коржи Капучино?
Или Латте например,я имею в виду готовый кофе,те что в пакетиках?
Или же лучше обычным кофе?
Не хочу просто горечь в торте
здравствуйте! горечь дает пережаренный некачественный кофе. Качественный кофе хорошей обжарки никогда ее не даст. Насчет пропитки Капучино, латте и тд - это ваше решение, пробуйте
Я в растерянности какой крем больше похож на тирамису маскарпоне со сливками или на яйцах делать крем не знаю?????
Спасибо за рецептик!!!!!!Подскажите пожалуйста почему бисквит отходит от стенок и сверху слегка сжимается
не надо смазывать форму маслом
Я люблю тирамису,то как-то этот тортик мне не зашёл. Я люблю что-то послаще))А этот торт будет идеальным для любителей несладких десертов 🙂
Люба, добрый вечер! Подскажите пожалуйста каким кремом Вы украсили торт ?
Ирина, здравствуйте! Один и тот же крем, что и внутри
Скажите пожалуйста а если диаметр торта 22см. Сколько яиц нужно будет добавлять?
Можно испечь бисквит из данных ингредиентов в форме 22 см ? И разрезать на 3 части ?
Здравствуйте, а какая высота получается? Спасибо, приятно наблюдать за процессом 😊
Добрый день 🌹 благодарю вас ♥️ торт высокий получается, около 10-11 см
Скажите, а можно маскарпоне заменить на крем-сыр ?
Можно но будет уже совсем не то (
Спасибо🌸
Здравствуйте а какой шоколад добавили ?
Лучше чтобы в составе было 70% какао .
А какую насадку использовали для декора верхних?
💖💖💖
А сколько ложек кофе
Доброго дня. Скажіть, будь ласка, як він тримається, можливо хтось робив? Чи не відвалюється там де крихта? Не краще буде крихту в кремі "втопити"?
Шоколад надо на крем посыпать , а у автора получилось шоколад отдельно крем отдельно.
Можно ли на такое количество ингредиентов выпекать в одном кольце 18 см?
👍
4:50
Так мы его взбиваем или перемешиваем?
А разрыхлитель в бисквит точно не надо добавлять?
Точно
Скажите пожалуйста а для чего ложат крахмал в бисквит?
Чтоб влагу из бискита убрать
@@nataliyasnizhko8120 понятно, спасибо за ответ
можно ли крем заменить на другой?
здравствуйте! тогда это будет не тирамису(
Амоскарпоне можно заменить другим сыром?
добрый день! тогда это будет не тирамису. в тирамису именно маскарпоне
А творожный сыр Hoсhland подойдёт ?
Для тирамису именно маскарпоне нужен, иначе это уже не тирамису .
Можно ли взбивать белок и желток отдельно?
Здравствуйте! Можно
Подскажите кто нибудь 🙏🏻Решила отойти от рецепта в креме и сделала крем только на желтках и маскарпоне, без сливок. Пробовала так делать на савоярди, это было очень вкусно. Вкуснее чем со сливками , лично мне..
Сделала так в торте, Начал вытекать кофе снизу. И причем прямо лужа без остановки. Причина именно в таком креме? Или Почему вытекает кофе? Может много пропитки ? Кофе был теплый, мржет надо было холодный? Прямо течет торт , никогда такого не было , не пойму (((
Кава має бути повністю охолоджена)
@@ОляРагуля ааааа, дякую. А В мене була Горяча. А чому ? Завжди пропитка в мене дуже тепла але такого не було ніколи (((((
Скажите пожалуйста крем с маскарпоне по вашей граммовке стабильный?и имеет ли значение марка сыра?
здравствуйте! на видео видно, что он стабильный. торт собираю без кольца, и декор из мешка им отсаживаю. Я использую только Bonfesto, поэтому про другие марки ничего не могу сказать
@@LyubaKuzmicheva спасибо ❤️
А шоколад не будет портить вкус ?
Нет, там все прекрасно
Подскажите пожалуйста, такие коржи можно замораживать?
Юлия, здравствуйте 🌹 именно эти бисквиты не желательно. Они классические, в их составе нет жиров, которые выступают смягчителями, поэтому холод их может пересушить
@@LyubaKuzmicheva спасибо
Почему крем сразу плотный, а когда начинаешь его отсаживать, он становится жидким? Что делать?
Здравствуйте! Охладите его
А можно вместо маскарпоне крем сыр?
Здравствуйте 🌹 тогда это будет не тирамису 😔 в тирамису именно маскарпоне. И под сыр пропорции сливок я поменяла бы
Хорошо спасибо
ОЧЕНЬ КЛАССНЫЙ ТОРТИК ТОЛЬКО Я БЫ СНАЧАЛА КРЕМОМ НА ЕОРЖИК И СВЕРХУ ПРИСЫПАЛА ШОКОЛАД А НЕ НА ОБОРТИА А ТАК ПАЛУЧАЕТЬСЧ ЧТО КОРЖИК ТОПДЕЛЬНО ОТ КРЕМОМ ЖИВУТ И НА ВИДЕО ВИДНО КАКОЦ ЖП ОН АПЕТИТНЫЙ.
Аш слюнки тикут
Добрый вечер. Какой Ваш адрес в инстаграмме? Подскажите пожалуйста.
Здравствуйте 🌹 @lubovicveti
А можно выпечь одним коржом? У меня только одно кольцо к сожалению 😌
Да, можно. Я говорю об этом в видео👌
Можно не 16см., а 24см.форму взять и разделить на 3 коржа. Зачем такой маленький в диаметре и высокий!
🥰🥰🤙🤙🤙
Ирина, благодарю вас!)
@@LyubaKuzmicheva 😘
Извиняюсь, на подписку нажала ошибочно.
как может быть крем очень очень вкусный, если сыр соленый. Пробовала как то раз приготовить из такого сыра. Даже из Филадельфии крем соленый. Не пойму откуда такое восхищение этими сырами.
Когда сахарной пудры добавляется нужная, верная пропорция, никакой солености нет и баланс идеален. При чем добавлять в такие крема надо именно сахарную пудру, а не обычный сахар
@@АлеськаПолёвская Увы, чтобы как то убрать солёный вкус нужно много пудры, а это плохой вариант как не крути
Так маскарпоне не соленый…
Вы делали с неправильным сыром. Тирамису лучше делать исключительно с маскарпоне (он вообще не соленый)
Может и вкусно ,но бока торта надо чем то украсит пусть даже простенько но надо ,а так смотрится как полуфабрикат .
Для домашнего чаепития необязательно.
Торт без изюминки. Очень простой,не хватает начинки интересной. Не понравился.
Здравствуйте! Это торт по мотивам классического Тирамису, тот же вкус. Его изюминка кофе и сливочный крем