(sub)이런게 진짜 존맛 퓨전이지! 쌈장 넣은 차돌 쌈장 파스타!ㅣhow to cook beef brisket ssamjang pasta(korean style pasta)

차돌 쌈장 파스타
#퓨전파스타 #차돌박이요리 #쌈장파스타
재료
차돌박이 먹고싶은 만큼, 스파게티면, 통마늘 10개, 소금 약간, 크러쉬드레드페퍼 1스푼, 쌈장 2큰술, 굴소스 1스푼, 면수, 깻잎
레시피
1. 물이 팔팔 끓기 시작하면 스파게티면을 넣고 6분간 삶아주고 다 삶아진 스파게티면은 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 면수는 남긴다.
2. 통마늘 4개는 편마늘로 썬다.
3. 달군 팬에 차돌박이와 통마늘 6개를 넣고 50%정도 익혀준 뒤, 편마늘과 크러쉬드레드페퍼를 넣고 중불로 볶아준다.
4. 쌈장 2스푼과 굴소스 1스푼, 삶은 스파게티면도 넣어준 뒤, 여기에 아까 남겨놓은 면수를 조금 넣고 볶아준다.
5. 고기가 완전히 다 익으면 플레이팅 후 깻잎을 얇게 채썰어 올린 후 마무리!

[@_p4743]

맛있을거같아요!! 혹시 수제 쌈장 레시피는 뭘까요?

[@6lamakitchen]

김라마의 비밀 레시피래요😆😆