பிரஷர் குக்கர் முட்டை பிரியாணி | Pressure Cooker Egg Biryani Recipe in Tamil

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • We also produce these videos on English for everyone to understand
    Please check the link and subscribe
    • Pressure Cooker Egg Bi...
    பிரஷர் குக்கர் முட்டை பிரியாணி | Egg Biryani in Tamil
    தேவையான பொருட்கள்
    எண்ணெய் - 2 மேசைக்கரண்டி (Buy: amzn.to/2RGYvrw)
    வெங்காயம் - 1
    முட்டை ரோஸ்ட் செய்ய
    மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/2RC4fm4)
    மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/3b4yHyg)
    உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/2vg124l)
    வேகவைத்த முட்டை - 6
    தயிர் கலவை செய்ய
    தயிர் - 1/2 கப்
    மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/3b4yHyg)
    மல்லி தூள் - 1 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/36nEgEq)
    மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/2RC4fm4)
    கரம் மசாலா - 1 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/2TPe8jd)
    பிரியாணி செய்ய
    நெய் - 2 மேசைக்கரண்டி (Buy: amzn.to/2RBvKxw)
    எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி (Buy: amzn.to/2RGYvrw)
    பட்டை (Buy: amzn.to/31893UW)
    அன்னாசி பூ (Buy: amzn.to/37JQNnl)
    கிராம்பு (Buy: amzn.to/36yD4ht)
    பிரியாணி இலை (Buy: amzn.to/31cpSxL)
    ஏலக்காய் (Buy: amzn.to/2U5Xxrn)
    வெங்காயம் - 2
    பச்சை சமிளகாய்- 3
    இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1/2 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/314FymX)
    தக்காளி - 3
    உப்பு - 1 தேக்கரண்டி (Buy: amzn.to/2vg124l)
    கொத்துமல்லி தழை
    புதினா இலைகள்
    பாஸ்மதி அரிசி - 300 மிலி (Buy: amzn.to/2RD40bC) (Buy: amzn.to/2vywUkI)
    தண்ணீர் - 500 மில்லி
    #முட்டைபிரியாணி #EggBiryani #RamadanRecipes
    செய்முறை
    1.முதலில் வெங்காயத்தை வறுக்க வேண்டும். அதற்க்கு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் மற்றும் மெலிதாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வறுத்து வைத்து கொள்ளவும்
    2. அடுத்து முட்டையை வறுக்கவும். அதற்க்கு ஒரு கடாயில் மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்
    3. அந்த கலவையில் வேகவைத்த முட்டையை கீறி கடாயில் சேர்த்து நன்கு வறுக்கவும்
    4. அடுத்து ஒரு குக்கரில் நெய், எண்ணெய், பட்டை, அன்னாசி பூ, ஏலக்காய், கிராம்பு, பிரியாணி இலை, மெல்லிதாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நிறம் மாறும் வரை வதக்கவும்
    5. வெங்காயம் பொன்னிறமானவுடன், இஞ்சி பூண்டு விழுது, பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
    6.இந்த கலவையில் சேர்க்க ஒரு மசாலா தயிர் செய்ய வேண்டும். அதற்க்கு ஒரு கிண்ணத்தில் தயிர் ,காஷ்மீரி மிளகாய் தூள், மல்லி தூள் ,மஞ்சள் தூள், கரம் மசாலா தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கிய பின்பு வதக்கியவற்றுடன் சேர்க்கவும்
    7. அடுத்து பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை, புதினா இலை ,முப்பது நிமிடம் தண்ணீரில் ஊறவைத்த பாசுமதி அரிசி சேர்த்து குக்கரை மூடி பத்து நிமிடத்திற்கு வேக வைக்கவும்
    8. சூடான மற்றும் சுவையான முட்டை பிரியாணி தயார்
    9. இது போன்ற பிரியாணியை வீட்டில் உள்ள குக்கரை வைத்து எளிய முறையில் செய்யலாம்
    You can buy our book and classes on www.21frames.in...
    HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
    ENJOY OUR RECIPES
    WEBSITE: www.21frames.in...
    FACEBOOK - / homecookingshow
    RUclips: / ventunoh. .
    INSTAGRAM - / homecooking. .
    A Ventuno Production: www.ventunotech...

Комментарии • 738

  • @HomeCookingTamil
    @HomeCookingTamil  Год назад +5

    Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase: www.amazon.in/shop/homecookingshow

  • @davidcho9761
    @davidcho9761 4 года назад +156

    Corona time
    Only egg briyani possible
    Thanks mam

  • @FInteriors
    @FInteriors 4 года назад +17

    Tried this recipe.. it came out beyond my expectations.. my husband loved it. Thank u so much 😊😊

  • @arunateju7175
    @arunateju7175 5 лет назад +38

    Neenga Tamil words la sub title preparation pandradhu romba pudichirukku 😍❤️👌

  • @sudhakars1024
    @sudhakars1024 4 года назад +3

    Camera work and kitchen tools are perfect treat to watch... Super cooking channel in tamil..

  • @lonishaloni7724
    @lonishaloni7724 Год назад +2

    Indha Muttai biryani inake na Sanjay taste veraleval mam thankyou so much mam unga recipe ellame super god bless you,🥰🥰🥰

  • @tharunkd5177
    @tharunkd5177 5 лет назад +131

    சிஸ்டர் இவ்ளவ் அழகா யாரும் டெமோ காட்ட மாட்டாங்க ஐ really ப்ரௌட் ஆப் யூ டியர் 👏👏👏👏👏

  • @ArunKumar-qs3nm
    @ArunKumar-qs3nm 5 лет назад +28

    Wow tried the recipe came out epavum sapdradha vida adigama sapten. en wife kum romba pidichichunu sona.

  • @ravichandrana7757
    @ravichandrana7757 3 года назад

    இன்று நான் முட்டை பிரியாணி செய்தேன்..... மிகவும் அருமையாக வந்தது... நன்றி

  • @johnkennady3767
    @johnkennady3767 3 года назад

    வாழ்த்துக்கள் சகோதரி தமிழோடு வாழ்வோம் உங்கள் செய்முறை விளக்கம் அருமையாக உள்ளது

  • @bhuvijoe6188
    @bhuvijoe6188 4 года назад +1

    Ma'am ennoda first time samayal ithuthan.veetla ellarum romba nalla iruku sonnanga.thank u ma'am

  • @nithyac5112
    @nithyac5112 4 года назад +5

    me and my husband tried dis dish really it was awesome, yummy, good taste....

  • @gowthamramki732
    @gowthamramki732 4 года назад +8

    We have tried this... Came out very well..... Thanks.....

  • @bhuvanaprasanth603
    @bhuvanaprasanth603 4 года назад +2

    Sis unga costume ellame semaya iruku

  • @malindustries6198
    @malindustries6198 5 лет назад +469

    Mam neega daily video poduga because anga Amma death yaitaga aatha ana Unga channel la pathu cook pauvan mam and my age only 13 tha

    • @ragavi3454
      @ragavi3454 5 лет назад +71

      Sis, neenga Madras samayal, Aarthi cafe,Madhu samayal,innaiku enna samayal ellam parunga they are also doing great........

    • @malindustries6198
      @malindustries6198 5 лет назад +11

      @@ragavi3454 yes I like all the cooking channel sis so I do

    • @muruganmurugan590
      @muruganmurugan590 5 лет назад +60

      யூடிப்பில் நிறைய சேனல் இருக்கு பார்த்து கற்றுகொள்க. பாதுகாப்பாக சமையல் செய்யவும். நல்லா படிங்க.

    • @annalakshmi2275
      @annalakshmi2275 5 лет назад +35

      Sad dear. Amma will be there to guide you.. cook safely.

    • @ghousianisar4065
      @ghousianisar4065 5 лет назад +23

      U can also try hebbars kitchen sis

  • @sakthivani5382
    @sakthivani5382 4 года назад

    Mam egg biriyani na yesterday senja en husband super ra irukku sonnaru ne senjathiliyea ithu tha correct and super ra irunthu chi sonnaru thank you so much i love you sis

  • @alamuanandarjun2015
    @alamuanandarjun2015 4 года назад

    Nan ennaki tha entha video pathen..pathona senjen sema taste super a erunthuchu.... thank you mam...Nan unga fan ...Nan unga cooking videos la pathu niraya try panni eruken...sun Life la neenga show panrathaiyum pathu eruken

  • @KOWSALYA_DEVI_D
    @KOWSALYA_DEVI_D 5 лет назад +47

    நீங்களும் தமிழா..????😳
    அடடா...அடடா.. இதை எதிர் பார்க்க வில்லை... 🤩🤩
    தமிழ் இல்லாத இடமே இல்லை...🥰🥰🥰

  • @yogeshdairies3000
    @yogeshdairies3000 4 года назад +3

    Dear Hema mam...my mom tried out this recipe today....it came too tasty💯😋I started torturing her to do more recipes of yours😁 because I jus luved all ur dishes

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  4 года назад +3

      Maybe you can help your mom :)

    • @yogeshdairies3000
      @yogeshdairies3000 4 года назад +2

      @@HomeCookingTamil yeah sure mam... today we're goona try chenna masala...am sure it'll be tasty too😋

  • @nkadhaldance2492
    @nkadhaldance2492 4 года назад +5

    Akka super . Biriyani na panna niga sonna mathiri super 😀😀

  • @kokilajayakumar5747
    @kokilajayakumar5747 4 года назад +2

    Tried this today..came out very well.thanks for ur recipe mam.

  • @rajalakshmir8658
    @rajalakshmir8658 4 года назад +1

    Mam egg briyani senju pathen vera level taste mam... Tq mam

  • @dakshinadhisamayal8438
    @dakshinadhisamayal8438 5 лет назад +1

    Neenga use panra cooker romba nalla iruku, wat model is that.. all utensils are very nice...nice explanation of the recipes...excellent work..

  • @selvim1783
    @selvim1783 27 дней назад

    I am following this recipe and always coming good ❤

  • @poshikaumeshraja3424
    @poshikaumeshraja3424 3 года назад

    Can try this recipe with seeraga sambha rice will it work out well and do we need to make any changes?

  • @adhvikadhvik3696
    @adhvikadhvik3696 3 года назад

    Amma neega super ra samyal pannurega naa innaiku egg briyani pannune super ra iruthuchu 😍😍😍👌

  • @sree_17
    @sree_17 4 года назад +2

    Hi Hema mam.today I tried this...and its taste is ultimate.. thank you..

  • @solachisubramanian409
    @solachisubramanian409 4 года назад +2

    Ur receipe are always worth a confidant try. Where did u get those measuring spoons.

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  4 года назад

      Check out my Amazon store. Link is in the description box

  • @elaysamayal
    @elaysamayal 4 года назад

    Mam neenga Tamil aa. Great mam. While watching egg curry your presentation is really superb.

  • @ruthriya007
    @ruthriya007 3 года назад

    Mam try panni paathen mam semma taste naa than cook panen ah nu enakae doubt..thanks mam useful ur videos😊😊😊

  • @selvinsingh4288
    @selvinsingh4288 4 года назад +2

    I tried this recipe today
    Superb taste
    Thank u Hema Mam

  • @asugan5300
    @asugan5300 4 года назад

    Mam ippatha unga video pathe odane pannitan taste yepdi irukunu pakkanu thank u mam

  • @arulpriya3102
    @arulpriya3102 4 года назад +2

    I try this recipe really very nice thank you 💐 😊...

  • @nurfarhanaabdulaziz5112
    @nurfarhanaabdulaziz5112 Год назад

    Alhamdulillah be continue like this with tamil writing thanks

  • @praveenkumar-he8wu
    @praveenkumar-he8wu 4 года назад +5

    Madam really nice I have tried today ultimate 👌

  • @astralsight4719
    @astralsight4719 5 лет назад +7

    I tried this recipe with normal rice it came out well and my parents liked it. Thank you Hema and your videos are a positive incentives to cook like pro. 👍

    • @astralsight4719
      @astralsight4719 4 года назад

      @@banukumar6456 it depends on the rice if is old need to put more water.

  • @manoharansangeetha4190
    @manoharansangeetha4190 3 года назад

    Superairukuma inaiku egg priyani paninen arumaiya irundadu nandrima

  • @PriyaDharshini-uk4so
    @PriyaDharshini-uk4so 2 года назад

    Awesome iduvaraikum my husband haven't appreciated anything of mine except this biriyani

  • @thasmankevin
    @thasmankevin 4 года назад +1

    I check it out today, result was amazing. First time in my life I cocky briyani.

  • @mselvarani2496
    @mselvarani2496 4 года назад +1

    Vera level sister..... Neet and perfect recipe... I try this today

  • @kavithasubhas1355
    @kavithasubhas1355 3 года назад

    Super irudathu sis thank you vetla elarum super sonaga

  • @sumathivishwanathan1188
    @sumathivishwanathan1188 3 года назад

    I tried and it very tasty now I cooked many times my family likes very much also

  • @rkyogacare2294
    @rkyogacare2294 4 года назад

    Hi mam..tis s Nivi from Coimbatore..I tried Ur receipe egg biryani ..it came out very well..me ,my hubby and my son like it very much..tanq mam 😊

  • @sivanyasanthiya9703
    @sivanyasanthiya9703 6 месяцев назад

    Ivanga videos ellame neat and super ah irukkum

  • @reenajenujjj
    @reenajenujjj 5 лет назад +1

    NA 5-6 MONTHS AH UNGA VIDEOS AH TV LA PAATHU 📝 VECHU IRUKA... TRY PANI IRUKA.. REALLY SUPERB.. ELLAAME LIMIT AH IRUKU... THANK YOU SOOOO MUCH MAMMMM

  • @dineshdiya3910
    @dineshdiya3910 4 года назад

    Really Very Taste Madam...Veetla Ellorum Romba Nalla Saaptanga.....Thanks Madam..

  • @ganeshsaranya3267
    @ganeshsaranya3267 2 года назад

    Very nice tasty first time biryani panunan. Nana panu nan nama mudiyala. Avalo super a eruenthuchu

  • @messiganesh278
    @messiganesh278 3 года назад

    Tamil la Notes Display panrathu super 🎉❤️👍

  • @duraisamydharshini4898
    @duraisamydharshini4898 Год назад

    Super easy and delicious recipe thanks for the perfect demo ,i tried it❤

  • @jaiganesh4814
    @jaiganesh4814 4 года назад +4

    Mam i tried it absolute dish for lunch who like this recipe hit a like

  • @ganeshvijayr4189
    @ganeshvijayr4189 4 года назад

    Ore vaarthai. "The Best"...💯 Today only tried in our home. Excellent Biriyani. Thanks a lot.

  • @chandrasekarramadoss4365
    @chandrasekarramadoss4365 4 года назад +1

    Mam...can I do it in ordinary kadai...instead of cooker. Coz we are used to making biriyani in kadai.

  • @ayeshak608
    @ayeshak608 3 года назад +1

    Mam I tried this recipe.Its really delicious.My daughter liked this very much☺️Thanks for the recipe.

  • @anithascooking7621
    @anithascooking7621 3 года назад +1

    பார்க்கவே அருமை அக்கா

  • @bharathia3990
    @bharathia3990 4 года назад +2

    The way u talk I love it

  • @kalaicbe2952
    @kalaicbe2952 4 года назад +1

    Sis neenga sonna madhiri muttai biriyani senjen super semma taste

  • @vrevathymohamed3975
    @vrevathymohamed3975 5 лет назад +4

    One doubt....pls clarify...
    Already boiled eggs ah again cooker la cook panna...hard aaidaatha....

  • @sonaa5307
    @sonaa5307 4 года назад +1

    Thanks for this recipe MAAM it so good

  • @yarabbi3726
    @yarabbi3726 Год назад

    Really really very very nice and useful tips.romba contact ta explain pannureenga sister.keep it up

  • @lakshmidevi721
    @lakshmidevi721 3 года назад

    Today I did Egg Briyani, semma Taste Mam, Thsnk you

  • @mubeenadeen3858
    @mubeenadeen3858 4 года назад +2

    today i tried this biryani ...aww yummy ..thankyou mam plz uplode more videos..i like your recipies and presentation..😊🥰

  • @அகரமுதல்வன்சேகர்

    Wow super mam. Now i start the preparation.

  • @athira.sathira.s9190
    @athira.sathira.s9190 4 года назад +3

    Thank you...super mam

  • @devipriyamuruganantham4913
    @devipriyamuruganantham4913 4 года назад +1

    Thank u mam we try that it's very nic also

  • @Wayofknowledge30
    @Wayofknowledge30 2 года назад

    I tired this receipe at yesterday , it came well too awesome 🥳🥳🥳I didn't use curd because I hated that . Tq for ur receipe mam 🤗🤗🤗it's my first comment mam 🥳🥳🥳

  • @vijiyapraba292
    @vijiyapraba292 4 года назад

    I have tried it's really superb

  • @babysai744
    @babysai744 5 лет назад +4

    Na today Ninga sonna mathiri pannen mam sprra erunthuchu v2la Yarumey Ella so pannen but epa thonuthu Ellarum erukkumpothu pannierukkalamnu next time Ethey taste varummonu therila semmaiya erunthuchu tks mam

  • @azimazahra8877
    @azimazahra8877 3 года назад

    Alhamdulillah. I like your accent, I can learn Tamil 🤗

  • @saranyas7318
    @saranyas7318 4 года назад

    Tq mam....na video pathutu try Pana semaiya irundhuchii.'...supb

  • @Malar-vb
    @Malar-vb 11 месяцев назад

    I tried today.... Wow ❤❤❤ tq mam🎉

  • @c.baskarb.akshaya4846
    @c.baskarb.akshaya4846 Год назад

    I tried this recipe mam
    It was amazing. Thank you mam😊😊😊

  • @charanyacharan9477
    @charanyacharan9477 5 лет назад +2

    Hi mam....i tried this recipe today and it came out very well...but one thing is that the egg was found to be very hard...any tips for that ??

  • @soniyasoniya341
    @soniyasoniya341 4 года назад +1

    Very nice taste😋. Thank you mam.

  • @abuaadhil6574
    @abuaadhil6574 3 года назад

    Normal rice la pannalama sis?? Daily use panra ricela pannalaum idu mari varuma?? Ethana visil vaikanum

  • @mythilisamyuktha8898
    @mythilisamyuktha8898 4 года назад +1

    Hi mam all your recipes are awesome....😋😘

  • @salojuani7650
    @salojuani7650 4 года назад +4

    Amazing recipe mam, it turned out really well, thank you for this recipe mam

  • @komathikomathi2899
    @komathikomathi2899 3 года назад +1

    Super akka rompa piduchuruku👌👌👌

  • @ritababy451
    @ritababy451 4 года назад +2

    2day I try this it is very taste

  • @lavanyalavanya4702
    @lavanyalavanya4702 4 года назад +3

    Your thumbnail.... brings me here 😍😍

  • @ramyas8543
    @ramyas8543 4 года назад +1

    Nan prepare panna very taste super ka

  • @nandhu1115
    @nandhu1115 3 года назад

    Super mam na try pannitan semaya vanthusu 😍😍🤩🤩 biryani taste vera level

  • @dharshinandhu9670
    @dharshinandhu9670 4 года назад

    Hai madam na try panna super ah piriyani vanthathu i like so much thank you🙏💕

  • @RedhillsRecipes
    @RedhillsRecipes 4 года назад +1

    Love to watch your videos👍

  • @sankarsan3596
    @sankarsan3596 5 лет назад +2

    அருமை மேடம் ...பொறுமையான டெமோ...சூப்பர்

  • @aarthimanimaran9474
    @aarthimanimaran9474 4 года назад +1

    Superb I tried very tasty.......

  • @banumathi4697
    @banumathi4697 4 года назад +5

    Hai Hema..Ur channel n ways of presentation r elegant!.. I like it.. For this recipe, fried onions need to be added as final step, after opening of cooker, then only it's giving onion flavor..if added before itself, onion r getting soaked in masala itself making fried onions to be no use.. I tried it, came out well..

  • @jobin2770
    @jobin2770 4 года назад +1

    Very well explained 👍nice Mam 👌🏻

  • @MuruganMurugan-ne7up
    @MuruganMurugan-ne7up 2 года назад

    Naa try pannunen veraleval test ...😘😘😘😘

  • @durgarajkumar931
    @durgarajkumar931 3 года назад

    Naan try panan semma

  • @jasrosyjasrosy4110
    @jasrosyjasrosy4110 4 года назад +2

    I try to do this recipe thank you so much 😍😍👌

  • @sathyasankarmuthusangu9601
    @sathyasankarmuthusangu9601 3 года назад

    Hi mam.. today I tried ur recipe...egg biryani came out very well .. taste was good..my husband liked it so much... thank y😊

  • @devadeva-hv4jy
    @devadeva-hv4jy 4 года назад +1

    Thanks amma nanu pannita amma

  • @arokiamary7218
    @arokiamary7218 3 года назад

    Really super..I already try

  • @hariniteaching3832
    @hariniteaching3832 3 года назад

    Sis edhula varutha onion kandipa podanuma

  • @srinivasradhe2976
    @srinivasradhe2976 4 года назад +2

    GOD BLESS U

  • @suryapavi9240
    @suryapavi9240 4 года назад +1

    Looking colourful

  • @mohanprasad4848
    @mohanprasad4848 4 года назад +1

    Super. Mam nice. Biryani

  • @irfanashalika112
    @irfanashalika112 4 года назад +4

    I started and learned cooking by watching ur videos 💞 I made this today and wow it was amazing ♥️ my mom is now really jealous of you😂😂😂 u r amazing 💯

  • @vidhyas4416
    @vidhyas4416 2 года назад

    We need to keep till whistle come?

  • @felcyramar1154
    @felcyramar1154 3 года назад

    Sister coconut milk add pannalama