🇰🇷🍫🥛서울우유 초코우유 마카롱 | 🇰🇷🍫🥛SEOULMILK Choco milk macarons | 제일베이킹Jeil Baking

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 73

  • @sjdhxhskasd643
    @sjdhxhskasd643 3 года назад +2

    크림 너무 맛있어요ㅋ5번정도 만들어서 먹음.제 최애 레시피예요.^^

    • @withsue2642
      @withsue2642  3 года назад

      좋아해주신다니 저도 기뻐요😊
      시청해주셔서 감사합니다😊

  • @sunulee1969
    @sunulee1969 3 года назад +2

    연유대신 탈지분유를 넣을 때 얼마나 넣어야 하나요 ..?? 빠른 답변 꼭 부탁드립니다 🥺🥺🥺🥺❤️❤️

    • @withsue2642
      @withsue2642  3 года назад +1

      탈지분유는 음..우선 30g넣어보시고 맛을 보면서 더 넣어주세요 최대45g
      탈지분유만 넣으니 크림에 설탕양 10g늘려 넣어주시구요~☺️

    • @sunulee1969
      @sunulee1969 3 года назад

      @@withsue2642 유와우우우아아우앙ㅇ 유ㅠㅠㅠ 감사해요 ㅠㅠㅠㅠ 앙글레이즈드 만들 때 설탕 10 추가하고 한 40 g 넣으면 되게쬬 ..??!

    • @withsue2642
      @withsue2642  3 года назад

      @@sunulee1969 음.. 그러셔도 괜찮아요
      하지만 이크림은 초콜릿이랑 연유가 들어가는 가정하에 설탕양을 확 줄여서 단맛을 줄이고 초콜릿과 연유의 단맛으로만 낸거기때문에
      연유를 넣으시지 않고 탈지분유만 넣으신다면 15+10g해서 총25g넣어보시고 별로 안달다 싶으면 점점 설탕을 추가해서 단맛을 취향껏 조절해주세요~크림에 들어가는 설탕의 양은 취향껏 조절하면 된답니다😊

  • @유가인-r5d
    @유가인-r5d 3 года назад

    초코마카롱 싸구려맛나는 가게들도 있어서 필링레시피 걱정했는데 너무 맛있네요..딱 ㅈㅔ가 찾던 맛이얐어요~

    • @withsue2642
      @withsue2642  3 года назад +1

      좋아해주셔서 감사합니다앙😊

  • @아로하지롱
    @아로하지롱 3 года назад

    다크 초콜릿 말고 밀크는 안 되나요??

    • @withsue2642
      @withsue2642  3 года назад +1

      밀크초콜릿 사용가능합니다
      하지만 조금 더 달아지니 크림 설탕양을 줄여보세용

  • @영웅님팬-i6w
    @영웅님팬-i6w 3 года назад

    연유를 꼭 넣어야 하나요?

    • @withsue2642
      @withsue2642  3 года назад

      우유맛이 나도록 연유를 넣은거랍니다!
      생략하셔도 좋아요😊

  • @김희쨩
    @김희쨩 4 года назад

    앙글레즈 버터크림 유통기한 알 수 있을까요?😍

    • @withsue2642
      @withsue2642  4 года назад

      밀페용기에 담아 냉장보관하시면 3~4일을 사용가능하십니다!
      해동하실땐 전자레인지에 10~15초만 돌려서 바로 휘핑하셔서 사용가능해요!

  • @지아아-k3e
    @지아아-k3e 4 года назад

    이탈리안 버터크림 똑같은 양에다가 해도 될까욤?

  • @송현정-b2w
    @송현정-b2w 4 года назад +1

    진짜로 만들어서 먹어보고 계속 사용하고있는 레시피입니다ㅠㅠ 너무 맛있더라구여... 진짜 다른분들이 많이 아셨으면 좋겠네요ㅠㅠ

    • @withsue2642
      @withsue2642  4 года назад

      송현정 ㅎㅎ 감사합니다☺️

  • @땅콩보단호두
    @땅콩보단호두 4 года назад

    연유없어도돠나요? 빠른답변부탁이요 !!

    • @withsue2642
      @withsue2642  4 года назад

      초등래퍼다히 우유맛이 진했으면 하는바람에 연유를 넣은것입니다. 생략하셔도 상관없지만 우유맛을 내고 싶으시다면 탈지분유나 생크림등을 대체하여 넣으셔도 좋아요😊

    • @땅콩보단호두
      @땅콩보단호두 4 года назад

      Jeil Baking제일베이킹 휘핑크림은 따놓은것 유통기한이 얼마정도인가요??

    • @withsue2642
      @withsue2642  4 года назад

      초등래퍼다히 보관만 잘하신다면 1주일 정도 사용하실수있어요!

  • @IMYUCHAE
    @IMYUCHAE 4 года назад

    다크초코릿을 그냥 시중에 파는 초콜릿으로 해도되나요̆̈?̊̈?

    • @withsue2642
      @withsue2642  4 года назад +1

      BUDDY혬 네에!😊

    • @IMYUCHAE
      @IMYUCHAE 4 года назад

      Jeil Baking제일베이킹 감사합니다🥰

  • @박효정-i5h
    @박효정-i5h 4 года назад

    제가 이걸 만들려고 하는데요..바닐라 익스트랙이 없는데, 생략 가능한가요?? 아님 대체할 수 있는 재료가 있으면 말씀해주세요..

    • @withsue2642
      @withsue2642  4 года назад

      생략가능합니다😊

    • @박효정-i5h
      @박효정-i5h 4 года назад

      @@withsue2642 답댓글 감사합니다!!

  • @므-s3l
    @므-s3l 5 лет назад

    바닐라 익스트렉은 생략해도 되나요 ?̊̈ 아니면 바닐라 시럽으로 대체해도 되나요 ...?̊̈?

    • @므-s3l
      @므-s3l 5 лет назад

      아 그리고 샘 ... ㅠㅠ 버터는 꼭 앙글레즈 여야 하나요..?̊̈?̊̈ 무염 안 돼요 ..?̊̈ ㅠㅠ

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад +1

      익스트랙은 생략 가능하십니다.바닐라시럽은 넣지 말아주세요!

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад +1

      굠두니 무염버터와 계란노른자로 만든 크림을 앙글레즈버터크림이라고 합니다!
      모든 베이킹엔 무염버터가 기본이예요!
      무염버터로 꼭 사용하세요!

    • @므-s3l
      @므-s3l 5 лет назад

      ㅠㅠ 진짜 감사드려요 ....!!!! 샘 최고 ❤️❤️

  • @이예현-l7h
    @이예현-l7h 4 года назад

    안녕하세요!! 혹시 이 레시비 2배합으로 해도 성공할까요???

    • @withsue2642
      @withsue2642  4 года назад

      이예현 네! 맛있는마카롱만드시길바랄께요😊

  • @youtubebread
    @youtubebread 4 года назад

    안녕하세요 좋은영상 잘 봤습니다^^혹시 다크초코는 설탕함량이 얼마나 되는걸 쓰셨는지 알수있을까요?

    • @withsue2642
      @withsue2642  4 года назад

      잘모르겠네요..ㅠㅜ
      저는 홈플러스에서 파는 홈플러스 다크초콜릿을 사용했어요 참고해주세요!시청해주셔서 감사합니다☺️

  • @user-tq2cy3rh6o
    @user-tq2cy3rh6o 5 лет назад

    그냥 버터크림+다크초콜릿 해도 되나용?? 그렇다면 어느정도 비율로 해야하나용?

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад

      버터크림 100g,다크초콜릿30g이 좋을갓같아요. 다만 크림이 묽어질수도 있기 때문에 슈가파우더60g이나 아님 냉장고에서 크림을 굳혓다가 사용해주셔야 할것같아요.
      완성된 크림은초큐우유맛보다는 초코맛이 날꺼예요.시청해주셔서 감사합니다😊

    • @user-tq2cy3rh6o
      @user-tq2cy3rh6o 5 лет назад

      Jeil Baking제일베이킹 아구 긴답변 감사합니당❤️❤️

    • @user-tq2cy3rh6o
      @user-tq2cy3rh6o 5 лет назад

      Jeil Baking제일베이킹 앗 저희 편의점에서는 밀크초콜릿밖에 안팔아서 그런데 혹시 밀크초콜릿도 가능하다면 몇 그램으로 해야하나용ㅠㅠㅠ

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад

      @@user-tq2cy3rh6o 똑같이 하셔도 될꺼예요!
      다만 넣게되면 크림이 묽어질수있어요! 연유를 꼭 넣어주시고 묽다싶으시면 냉장고에서 조금씩 굳혔다가 휘핑해서 사용하시면 되요😊

    • @user-tq2cy3rh6o
      @user-tq2cy3rh6o 5 лет назад

      Jeil Baking제일베이킹 감사합니당 구독이랑 좋아요 눌렀어용❤️❤️😭

  • @이윤하-y5m
    @이윤하-y5m 5 лет назад

    앙글레즈말고 파트아봄부 버터크림으로 해도 될까요?
    (초코우유 정말궁금했는데 감사합니당♡)

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад

      네! 시청해주셔서 감사합니다🤗

    • @이윤하-y5m
      @이윤하-y5m 5 лет назад

      @@withsue2642 제일베이킹님 감사합니다 ♡ 제일베이킹님 레시피는 언제나최고예요

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад

      도움이 되서 정말 다행입니당~~🤗
      댓글덕분에 힘이 나네요 감사합니다!!

  • @아리엄마
    @아리엄마 5 лет назад

    제일베이킹은 베이킹 맛집👍 마카롱맛집👍👍👍 요즘 좀 힘든일이 있눈뎅😑 그래도 영상보믄 힐링이되네요ㅎ(제가 빵순이라서 하하😂) 그래서 항상감사해요 제일님🙏

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад

      저에게 항상 힘이 되주시는데 힘들일이 있으시다니 마음이 안좋네요..항상응원해주셔서 정말 감사합니다! 혹시 아리엄마님이 제가 만들었으면 하는 마카롱이 있다면 말해주세요! 힐링되는 영상을 찍어볼께용!

    • @아리엄마
      @아리엄마 5 лет назад

      @@withsue2642 저는 베이킹이나 마카롱이나 아무거나 다 좋아용 🤗 제일님이 하시는거는 다 좋답니당 히히😁 오늘도 굿밤되세요💤

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад

      나중에 생기게 되면 꼭 말씀해주세요!아리엄마님도 굿밤되세요!

  • @땡땡-q1m
    @땡땡-q1m 4 года назад

    제가 요즘 마카롱을 망했는데 배속하는분꺼보고 그만큼 맞춘다고 오버나주가 심하게 된거였군요...큼 ... 감사합니다! 오늘 상투과자 만들고 남은 흰자로 꼬끄 다시 만들어 볼게요!

    • @withsue2642
      @withsue2642  4 года назад

      킹귤이 마카로나쥬는 머랭이나 속도 힘에 따라 다르기때문에 반죽의 상태를 유심히 보고 주의하셔서 마카로나쥬를 하시는게 중요해요☺️

  • @이윤하-y5m
    @이윤하-y5m 5 лет назад

    파트아봄부 몇그램으로해야할까요?ㅠㅠ? 이거하고싶은데 너무더워서 앙글레즈가잘안되서 파트아봄부로하고싶은데 ㅠㅠ 파트아봄부크림 기준을 얼마로잡아야할지모르겠어요ㅠㅠ

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад

      노른자 30g,설탕 50g,물 18g,버터 100g으로 크림을 만드시면 될것같아요.나머지는 동일한무게로 넣으시면 되요😊
      만약 크림이 묽다고 느끼시면 냉동실에서 1분만 넣어서 굳힌다음 다시 휘핑해서 사용하셔도 되요. 그럼 다시 단단한 크림이 됩니다😊

  • @토마토-u7t
    @토마토-u7t 4 года назад

    영상 너무 잘 보고 있습니다!! 만들어둔 앙글레즈를 쓰고 싶은데 앙글레즈 몇그람 쓰면 될까요??

    • @withsue2642
      @withsue2642  4 года назад

      이우유아아 앙글레즈버터크림 100~120g정도 사용하시면 될것같습니다!😊

  • @몽이-m5d
    @몽이-m5d 5 лет назад

    힐링하고 가요 시험기간인데 저도 얼른 만들어보고 싶어요 ㅠㅡㅠ❤️❤️

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад

      힐링된다니 정말 기쁘네요! 시험 잘 보시길 바래요~

  • @케케케케내아아케케케
    @케케케케내아아케케케 5 лет назад

    맛잇어요 ??

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад

      초코를 좋아하시는 분들이라면 당연히 맛있다고 생각하실꺼예요!

    • @구독이필요한블루골드
      @구독이필요한블루골드 5 лет назад

      @@withsue2642 다음에는 민트마카롱이랑 블루마카롱도 만들어주세요

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад

      @@구독이필요한블루골드 제 채널에 보시면 폴라베어마카롱이라고 민트마카롱영상 있습니다~
      블루마카롱은 그냥 파란색 마카롱 말씀하시는건가요?🤔

    • @구독이필요한블루골드
      @구독이필요한블루골드 5 лет назад

      @@withsue2642 네

  • @이은솔-g5p
    @이은솔-g5p 4 года назад

    몇개만들어 지는지 알수있을까요?>

    • @withsue2642
      @withsue2642  4 года назад +1

      이은솔 6~7개정도 만들어집니다😊

  • @힐뇽베이킹
    @힐뇽베이킹 5 лет назад +1

    핸드믹서 어디꺼 있가요???

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад +1

      브라운핸드믹서입니다!

    • @힐뇽베이킹
      @힐뇽베이킹 5 лет назад +1

      근데 꼭 노른자를 전자렌지에 돌려야 하나요??

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад +1

      노른자를 살균해줘야하기 때문에 전자레인지 15초 3번 또는 약불에서 걸쭉해질때까지 끓여주셔야합니다!

    • @힐뇽베이킹
      @힐뇽베이킹 5 лет назад +1

      답변 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎ

    • @withsue2642
      @withsue2642  5 лет назад +1

      @@힐뇽베이킹 시청해주셔서 감사합니다😊