Фаршированные шампиньоны в духовке. Фаршированные грибы с фаршем. Лучший рецепт 🔥
HTML-код
- Опубликовано: 1 дек 2021
- Фаршированные шампиньоны в духовке. Фаршированные грибы с фаршем. Лучший рецепт , обязательно попробуйте приготовить.
#фаршированныешампиньоны
Рецепт:
Шампиньоны -1 кг
Фарш куриный - 500 гр.
2 луковицы средние
1 ст.л. муки
100 гр.твердого сыра
Соль и черный перец по вкусу
Майонез и чеснок тоже по вкусу
#пошаговыйрецепт #вкусняшкиотджам
Друзья, рада видеть вас у себя на канале #вкусняшкиотdzham Хочу поделиться любимыми рецептами нашей #национальнойкухни, которые проверены временем. Научу #какприготовить вкусные, старинные и в то же время #простыеблюда Северного Кавказа. Конечно же очень люблю #вкуснуювыпечку частенько готовлю различные булочки ,пироги, торты и многое другое, думаю вы точно порадуете своих близких готовя по рецептам #вкусняшкиотджам
Ссылка на мой Инстаграм / vk.dzam
Ссылка на страницу в Facebook
profile.php?...
Ссылка на мою группу в Facebook / 363110557942584
Вкусные булочки
• Проверенный рецепт оче...
Бисквитный рулет • Бисквитный рулет котор...
Шашлык люля-кебаб • Как приготовить шашлык...
Кексы с шоколадом • Рецепт очень простых и...
Окрошка на айране:
• Окрошка по уникальному...
Домашняя сметана:
• Как сделать сметану в ...
Лагман :
• Лагман домашний, как п...
Подписывайтесь на канал 
Развлечения
Я начинку перемешиваю с майонезом и чесноком,так быстрее,чем смазывать каждый гриб.А сыром посыпаю за 5 минут до готовности.
Увидел зделал супер спасибо огромное очень вкусно получилось 😋💪
Самый доступный рецепт из всех что я просмотрела в интернете.
Спасибо за рецепт. Буду готовить.
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.
Спасибо за рецепт 🤗
умница ,очень хороший рецепт.
Спасибо большое 🌸
Супер вкусняшка 👍
Хороший рецепт, вкусный, спасибо.
Прикольно!!!!!! Тоже вкусно наверное если бы можно было пойти на работу и купить потом это всё!!!!!
Готовлю шампиноны с разными начинками, с фаршем не пробовала. Попробую.
Мне понравился рецепт, обязательго приготовлю❤😉❤.
Хозяйкам добродушным за рекомендации тоже благодаргость❤🙂❤.
Всем добра и солнышка в душе, тогда и блюдо вкусное получится!!!
Спасибо за прекрасный рецепт, обязательно попробую сделать 👍😋Люблю очень грибы.
Спасибо 😊
Мне восьмой десяток, но помню как бабуля учила жарить грибы- сначала на сухой сковороде грибы, чтобы выпарилась жидкость и только потом масло, обжарить и далее лук
Шампиньоны не выделяют воду,остальные грибы,да.
@@user-mr2jk2iz5e , кто это вам сказал? Шампиньоны ещё как выделаяют, даже больше чем другие
Только грибы для начинки лучше обжаривать на сухой сковородке(как и вообще грибы) для выпаривания влаги. Это не я придумала. А за рецепт лайк и спасибо.
Я только что готовила по этому рецепту, очень сочно и вкусно получилось, спасибо за рецепт, 🙏
Буду готовить только так. С Узбекистана привет.
Спасибо большое🥰 Очередь приятно
❤всё отлично, но для перемешивания ложку побольше возьмите.
РЕЦЕПТ - СУПЕР!!! Маринад😋 ещё☝️ лучше, уже с таким маринадом будет очень❤️ вкусно, а ещё и начинка очень лёгкая и доступная. Вы всегда удивляете ☝️❤️😋🙌 самыми несравнимыми рецептами вашей кухни! А так же все рецепты у вас☝️🙏❤️ мам и бабушек, а самое главное всё в МЕРУ, соль и перец, что☝️💞 детей не оторвешь от😋 стола... Благодарствую вас!!! 😋😋😋🌹🌹🌹
Спасибо 😊💐
Я бы грибы посыпала сыром не сразу, а за 10-15 минут до окончания готовки. Будет вкуснее.
Грибы готовятся7 -10 мин.Все прекрасно готовится вместе
@@nataliasuesselbeck5234 По данному рецепту грибы готовятся 25 минут, т.к.там еще есть фарш. Для сыра это слишком много, будет жесткая сырная корка. Сыр надо добавлять за пару минут до конца готовки.
Здравствуйте,подскажите пожалуйста а с внешней стороны не надо грибы чем то обмазывать?Не сохнет шляпка?
Я не разу не видел таких огромных шампиньонов 😮
Желательно снимать кожуру с грибов (девочки которые работают на грибах советовали, потому что все равно остаются маленькие частицы грунта)
Молодец!!!
Место муки лучше добавить крахмал,либо панировочные сухари.
А ещё внутри гриба нужно посыпать солью.
Рецепт хороший, но последовательность другая. Лук пассеруется отдельно, грибы обжариваются отдельно, потом соединяются с фаршем и слегка обжариваются. Сыр добавляют в конце готовки иначе он превращается в корку.
Это называется "Жульен" в грибочках.
Не поняла зачем там мука?!
Первым пережаривается лук,чтобы убить горечь
Все готовят по разному
А сколько нужно куриного фарша?
500 гр.
@@DzhamilyНа какое количество грибов столько фарша.
@@Dzhamilyна такое количество , хватит 100 гр кур, мясо.
м
Вот не поняла, зачем мука??? Возьму на заметку, крупные грибы хороши, только без муки!! Спбо!
Можете вместо муки добавить крахмал, она даёт нужную консистенцию там всего немножко этой муки, соус бешамель неужели не знаете тоже с мукой делают 🤦♀️или когда вы дома подливку делаете элементарно муку не добавляете пару столовых ложек
А что такое магические воздействия на бездействие человека????? Или чтобы ничиго не получалось???? Или на финансы!!!!! Кто то же такое делает!!!!!
А зачем мука?
Мука даёт нужную консистенцию, что в дальнейшем удобно с ней работать, тами по рецепту её немного 1 ст. л
@@Dzhamilyя всё так же делаю, но без муки!!! Ничуть не хуже, тоже отлично👍👏😆!!! Рецепт хороший, и 😋😋😋, я так всегда готовлю, всем нравится!!! Спасибо🙏💕 вам, и всего хорошего!!!
Мука дабовляется чтобы скрепить и удержать влагу
Спасибо за ваш лайк 😏👌👍
Обычный жюльен
Грибы в духовке упекаются,уменьшаются.Невыгодное,несытное блюдо
Да мясо на мангале тоже уменьшается, невыгодно есть шашлык 😅
Это очень вкусно!👍
Жри зерно. экономия 💯