Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 дек 2014
  • Замечательные фаршированные шампиньоны. Попробуйте приготовить!
    Подробный рецепт здесь - kyxarka.ru/news/1526.html
    700 г крупных шампиньонов
    200 г куриного фарша
    1 средняя луковица
    соль
    перец
    любимые приправы (у меня 0,5 ч. ложки сухих трав итальянской кухни)
    рубленый чеснок по вкусу
    1-2 ст. ложки тертых сухарей для густоты фарша (при необходимости)
    2-3 ст. ложки тертого сыра
    3-4 ст. ложки майонеза
    #шампиньоны #грибы #иринахлебникова
  • ХоббиХобби

Комментарии • 103

  • @kievlyanka18
    @kievlyanka18 9 лет назад +12

    Вау! Какое замечательное начало! Короткое, праздничное и настраивающее на замечательный рассказ о вкусной еде. Спасибо Вам за ВСЕ Ваши рецепты)))

  • @Polina_Semenivna
    @Polina_Semenivna 6 лет назад +7

    Быстро, понятно без лишних слов. Спасибо.

  • @procto2961
    @procto2961 11 месяцев назад

    Самое лучшее пояснение к рецепту, спасибо! Без лишней, громкой музыки, всё толково! Супер

  • @user-tg4vi9xl2q
    @user-tg4vi9xl2q 5 лет назад +13

    Отличные грибочки получились! Сочные, красивые, вкусные! Гости из съели первыми из всех закусок!!! Спасибо за рецепт!

  • @marlyu109
    @marlyu109 7 лет назад +5

    Ирина,спасибо за такой замечательный рецепт!грибы получились-пальчики оближешь!

  • @realiife4551
    @realiife4551 5 лет назад +10

    Мне кажется,что это видео очень полезное.Шампиньоны получились красивые,попробую сделать такие дома!!!Очень сильно вас благодарю за такой шикарный рецепт!!!!

  • @user-vu8gl6nu1j
    @user-vu8gl6nu1j 3 года назад +1

    Благодарю за рецепт😍Голос приятный,без лишних слов .

  • @user-sw8mr5zl5k
    @user-sw8mr5zl5k 4 года назад +2

    Спасибо большое, Ирина! Просто, вкусно, красиво!

  • @user-uc7hz8vy6y
    @user-uc7hz8vy6y 9 лет назад +3

    БлагоДарю! Ирина за рецепт и за видио.Обязательно зделаю.

  • @irinaz847
    @irinaz847 2 года назад +1

    Сегодня приготовила. Супер. Все в восторге! Спасибо!

  • @lala-zad9663
    @lala-zad9663 5 лет назад +3

    Я сегодня приготовила.очень классно получилось.Спасибо Вам большое!🌷🌷🌷🌷🌷

  • @user-ht3un5mh7t
    @user-ht3un5mh7t 4 года назад +3

    Готовила сырные лепешки по вашему рецепту, вся семья в восторге, спасибо большое..

  • @user-wp4kj6gx6t
    @user-wp4kj6gx6t 7 лет назад +5

    сделала. Очень вкусно!!!! Спасибо!

  • @user-xx4rl9zb7x
    @user-xx4rl9zb7x 5 лет назад +3

    Сделала по вашему рецепту,обалденно вообще

  • @albanec96
    @albanec96 9 лет назад +2

    Ирина, спасибо огромное за рецепт, очень вкусно. Съели все сразу. С НОВЫМ ГОДОМ!!!

  • @user-hu1sz4lj3d
    @user-hu1sz4lj3d 2 года назад +2

    Спасибо за вкусный репцепт👍👍👍👍👍❤

  • @user-wp3xj6rd7p
    @user-wp3xj6rd7p 5 лет назад +3

    Очень вкусно! Я вместо фарша добавляла ветчину, надо с фаршем попробовать. Спасибо!

  • @user-mp7sk1dk8q
    @user-mp7sk1dk8q 5 лет назад +1

    Очень вкусненько рассказываете !Еще один рецепт в копилку )))Обязательно приготовлю к приезду сына !

  • @user-vr6er7qr2h
    @user-vr6er7qr2h 3 года назад +1

    Классный рецептик!Спасибо удачи и всех благ....

  • @user-qe4xb4zo4y
    @user-qe4xb4zo4y 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Сделала менее калорийную версию вашего блюда. Заменила майонез соусом из йогурта, дижонской горчицы, сока лимона и сах.зама. Получилось вкусно. Взяла в копилочку

  • @user-jt1lm9sh8b
    @user-jt1lm9sh8b 6 лет назад +1

    Это такая вкуснятина, всем рекомендую

  • @user-ml3oy5zc6c
    @user-ml3oy5zc6c 5 лет назад +8

    Рецептик этот готовим уже года 4-5 он воистину вкусный и оригинальный а смотрится просто волшебно! стараемся брать грибы чтобы были очень крупные шляпки.

  • @KuznecovaNataly
    @KuznecovaNataly Год назад

    Спасибо👍 По вашему рецепту получилось очень вкусно😋

  • @user-il9iw7uu3t
    @user-il9iw7uu3t 8 лет назад +7

    Ирочка, спасибо за очередной шедевр!!

  • @azararchakova9518
    @azararchakova9518 11 месяцев назад

    Спасибо большое за рецепт. Сегодня же приготовлю👍👍👍

  • @user-us3yk4xv9v
    @user-us3yk4xv9v 9 лет назад +13

    Это просто находка! Жульен в миниатюре. Очень понравились, шикарно и на праздничный стол и незатратно на каждый день .

    • @user-vl9ic9ul5b
      @user-vl9ic9ul5b 5 лет назад +5

      Не сказала бы, что не затратно, шампиньоны нынче в цене! :)

  • @Anytka25
    @Anytka25 3 года назад +1

    Получилось очень вкусно,делала впервые раз!!)

  • @1970iryska
    @1970iryska 9 лет назад +4

    Спасибо за рецепт поробую с фаршем,я делаю только вместо фарша морковки чуть)))

  • @user-bs5qk7wc3y
    @user-bs5qk7wc3y 5 лет назад +2

    Попробовала, вышло супер!!! Домашние довольны!!! Похвалили!!! Просто и вкусно!!! Ждем еще видео!!!

  • @user-rz7vs1gp3q
    @user-rz7vs1gp3q 4 года назад +2

    Супер !!!!

  • @nigaralieva3025
    @nigaralieva3025 9 лет назад +3

    Спасибо Вам!иду готовить!

  • @user-es5uq9of2w
    @user-es5uq9of2w 6 лет назад +1

    Очень вкусно

  • @ninakaragiozova6270
    @ninakaragiozova6270 3 года назад +2

    Вы умница хорошая хозяйка здоровья вам и долголетия

  • @vera5733
    @vera5733 4 года назад +3

    На чаёк , жду :) Рецепт отличный, смотрится красиво на столе . К празднику шикарное блюдо, спасибо за полезный рецепт !

  • @user-wy4bl9yl1u
    @user-wy4bl9yl1u 7 лет назад +1

    Ну и шампиньоны у Вас! У нас продают мелкие все,их мелких тоже получится наверное,такое очень хочу приготовить)

  • @user-tm5xo8pn5q
    @user-tm5xo8pn5q 4 года назад +1

    Такие ловкие ручки

  • @user-ni4ld5hb2z
    @user-ni4ld5hb2z Год назад

    Спасибо очень сочно и вкусно 🌹

  • @innesaadamchuk2448
    @innesaadamchuk2448 8 лет назад +3

    Супер страва

  • @Vitaliy197
    @Vitaliy197 5 лет назад +2

    фаршированые шмпиньйоны с куричей класс

  • @antoninadenisova3968
    @antoninadenisova3968 2 года назад +1

    Spasibo za tecept.

  • @alzhanvitaraprado9421
    @alzhanvitaraprado9421 2 года назад +1

    Сегодня на ифтар приготовлю! Спасибо большое!

  • @user-gl6xf2dq1v
    @user-gl6xf2dq1v 3 года назад +1

    Благодарю

  • @user-gq1ln5cw1j
    @user-gq1ln5cw1j 7 лет назад +2

    А сливками можно головки залить

  • @user-yi1iu7bp7w
    @user-yi1iu7bp7w 5 лет назад +2

    Оооочень вкусно! Обожаю шампиньоны :) Я немного по-другому готовлю такие шампиньоны, выходит бюджетнее :) Гости всегда в восторге :)

    • @desireheart555
      @desireheart555 5 лет назад +2

      Елена, что приготовить? как?

  • @anutalitvinchuk9265
    @anutalitvinchuk9265 6 лет назад

    А можно запекти на сковородке если духовки нет???

  • @jamesroot263
    @jamesroot263 5 лет назад +12

    спасибо за простое название-без * безумных* и *абалденных *и т.п. и т.д.

  • @user-zh9vr1es2v
    @user-zh9vr1es2v 4 года назад +1

    Сухари панировочные можно?

  • @SlavikSelin
    @SlavikSelin 8 лет назад +2

    Кстати, думал будет долго и заморочно. справился очень быстро с этой задачей.

  • @hi_you_klon0
    @hi_you_klon0 4 года назад +1

    Между нами тает лёд

  • @user-vs9yb6vx2r
    @user-vs9yb6vx2r 2 года назад +1

    👍

  • @videoigla3504
    @videoigla3504 9 лет назад +1

    Спасибо, рецепт обалденный. А если заменить майонез на сметану, насколько сильно это изменит вкус и вообще уместно ли это?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  9 лет назад +4

      Можно и заменить на сметану, но только мариновать в сметане, на мой взгляд, все же не стоит, а вот смазывать перед запеканием очень даже хорошо.

    • @videoigla3504
      @videoigla3504 9 лет назад +2

      ***** Спасибо, попробую)

  • @user-to8oi1zi2z
    @user-to8oi1zi2z 9 лет назад +3

    Спасибо Ирина за рецепт! Очень аппетитно выглядят грибочки.У меня вопрос: при какой температуре и сколько время выпекания. Ещё раз спасибо.

    • @SlavikSelin
      @SlavikSelin 8 лет назад +2

      +Марина Корнеева а до конца досмотреть? В духовку 200 градусов на 30 минут

  • @user-pz1ki9ko2w
    @user-pz1ki9ko2w 4 года назад +1

    Ну вот. Нормальный рецепт

  • @MilaSkvortsova04...
    @MilaSkvortsova04... 2 года назад +1

    Хочется приготовить такие грибочки на какой-нибудь праздник. А можно из замороженных грибов сделать такую закуску? Или не получиться?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  2 года назад +2

      Можно попробовать, если получится нафаршировать замороженные.

    • @MilaSkvortsova04...
      @MilaSkvortsova04... 2 года назад +1

      @@Irina_Khlebnikova Спасибо большое!

  • @user-zr9hh2rd4y
    @user-zr9hh2rd4y 7 лет назад +1

    Чудесный рецепт, спасибо Ирина! А можно грибочки замариновать на пару часов в сметане?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  7 лет назад +2

      Обычно в сметане не маринуют, попробуйте.

    • @user-zr9hh2rd4y
      @user-zr9hh2rd4y 7 лет назад +1

      Спасибо Ирина!Наверное просто промажу сметаной перед запеканием.

  • @user-nj2ic6hx7n
    @user-nj2ic6hx7n 4 года назад +2

    Можно грибы в тарелочке смешать с майонезом, а потом в пакет? Почему сразу в пакете мешать? Спасибо большое

  • @user-hg4es4og9o
    @user-hg4es4og9o 9 лет назад +1

    Ирина. сколько мин запекать, хотя бы примерно?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  9 лет назад +1

      Примерно 30 - 40 минут.

    • @SlavikSelin
      @SlavikSelin 8 лет назад +2

      +Елена Карасева я на 180 градусах ровно 30 минут держал.

  • @SlavikSelin
    @SlavikSelin 8 лет назад +11

    Приготовил только что тоже шампиньоны фаршированные, только я ножки не добавляю. Не прикольно грибы фаршировать грибами)

    • @lora9469
      @lora9469 4 года назад +1

      Ножки в другое блюдо

    • @user-el2pj5es6v
      @user-el2pj5es6v 3 года назад +1

      Вам не прикольно, а нам прикольно. У каждого свой вкус и нечего навязывать свои вкусы. Данный рецепт является основой, а вы как хотите и подстраивайте под свой вкус.

  • @andreykapich2143
    @andreykapich2143 Год назад

    Вкусно, спасибо за рецепт 💐

  • @andvigorn
    @andvigorn 3 года назад +5

    Вместо фарша использую вареные яйца и отварной рис с грецкими орехами.

  • @user-fl6dc3hp7w
    @user-fl6dc3hp7w 4 года назад +1

    А фарш не останется полусырым?

  • @sevdadjalilova7505
    @sevdadjalilova7505 4 года назад +1

    А можно на сковороде пожарить так?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  4 года назад +1

      Я даже технически не представляю, как это сделать на сковороде. Не подскажу.

  • @user-yc6lk7dt2i
    @user-yc6lk7dt2i Год назад

    Я всегда очищаю шампиньоны.

  • @user-vl9ic9ul5b
    @user-vl9ic9ul5b 5 лет назад +1

    Жюльен в миниатюре :)

  • @tana280981
    @tana280981 6 лет назад +1

    не знала, что с них кожу снимают.мы с кожей ели.

    • @pandagames1196
      @pandagames1196 5 лет назад +3

      С кожей можно)

    • @user-oe3zh4qi6f
      @user-oe3zh4qi6f 5 лет назад +2

      Никто не снимает кожу с шампиньонов.. интересно как такая мысль пришла автору..

    • @helenberg151
      @helenberg151 4 года назад +2

      Александра Паладьева а я не представляю как можно есть с кожей. Всегда ее снимала.

  • @user-tv3kd4xu9g
    @user-tv3kd4xu9g 5 лет назад +1

    Бред.Нафик шляпки мариновать?И так очень сочно получается.Делал так же только вместо фарша ветчина.Вкусненько!!!

  • @sergej295
    @sergej295 4 года назад +1

    Никто не говорит те пературу запекания...

    • @user-ke7oy6ep9f
      @user-ke7oy6ep9f 4 года назад +2

      Сергей М. Слушайте внимательно и узнаёте температуру

  • @user-fh8mu3bj3z
    @user-fh8mu3bj3z 3 месяца назад +1

    40 мин.это очень много.

  • @goodwin2526
    @goodwin2526 4 года назад +2

    40 минут! Грибы!? При 200С? Вы прикалываетесь что ли? Да их сырыми практически можно есть. Ну 3-5 мин еще можно понять. Но 40 минут, Карл!!!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  4 года назад +3

      В начинке сырой куриный фарш и за 3-5 минут он не приготовится

    • @goodwin2526
      @goodwin2526 4 года назад +1

      @@Irina_Khlebnikova Ааа, чет я забыл, что предварительно начинку обжариваю

    • @user-el2pj5es6v
      @user-el2pj5es6v 3 года назад +1

      Ну делайте 3-5 минут и какие они у вас будут?. даже мясо за это время не приготовится. Ну а мы будем готовить 30'-40 минут.

    • @goodwin2526
      @goodwin2526 3 года назад +2

      @@user-el2pj5es6v Дык, я и делаю.

  • @user-ef4tk5ie5o
    @user-ef4tk5ie5o 6 лет назад

    А

  • @valentinakovalenko1676
    @valentinakovalenko1676 2 года назад +1

    Х0

  • @user-hn8pn3xu6u
    @user-hn8pn3xu6u 2 года назад +1

    Как долго рассказыает

  • @Alexandr..Kulibin
    @Alexandr..Kulibin 5 лет назад +1

    обязательно нужно каждую минуту надпись "ирина хлебникова С" ? дизлайк

    • @user-vc2zr3oi8c
      @user-vc2zr3oi8c 5 лет назад +4

      Это для того, чтобы рецепты не воровали! Сразу дизлайк....

  • @kozachenkosv
    @kozachenkosv 6 лет назад

    За кольцо на пальце при готовке - дизлайк. Спасибо за рецепт. Удачи и побольше подписчиков. homeblesk.ucoz.ru/publ/povar/povara/7-1-0-14 www.delopis.ru/913-vneshniy-vid-povara.html

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  6 лет назад +15

      К чему эти Ваши ссылки? ))) Я не повар, я домохозяйка, готовлю для себя, а не в общепите или на заказ. Извините, но Ваши претензии не по адресу.

  • @winked100
    @winked100 4 года назад +2

    Очередной раз убедился что в россии готовить не умеют и особенно женщины. Совсем печаль.

    • @user-gx8fv5ty4t
      @user-gx8fv5ty4t 4 года назад +6

      🤣что же вас не устроило в данном рецепте? Или просто как всегда нужно свои никому не нужные 2 копейки вставить?

    • @tanytany7449
      @tanytany7449 3 года назад +2

      А уж мужчины у нас такие кулинарыыы....безрукие!