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✴︎カスタードクリームドーナツの作り方✴︎How to make Custard cream donuts✴︎ベルギーより
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- Опубликовано: 19 авг 2022
- こんにちはLes sens cielです。
今回は前々から食べてみたかったサクッと揚がって中はふわふわ、カスタードクリームがぎゅっと詰まったカスタードクリームドーナツを作ってみました。
てごねでのチャレンジでしたが、ホームベーカリーやミキサーをお持ちだったらもっと楽に美味しいおやつが作れると思います！
出来立てドーナツは間違いない美味しさです！ぜひお試しください〜！
カスタードクリームドーナツ
Custard cream donuts
■Donuts
160g bread flour / farine(T65)
50g cake flour / farine(T45)
18g sugar / sucre
2.5g salt / sel
3g dry yeast / instant levure sèche
5g honey / miel
85g milk / lait entier
1 egg / oeuf entier
20g unsalted butter / beurre non salé
■custard cream / crème pâtissière
400g milk / lait entier
1/2 vanilla beans / gousse de vanille
2 eggs / oeufs entiers
2 egg yolks / jaunes d’oeufs
80g sugar / sucre
30g cake flour / farine(T45)
30g unsalted butter / beurre non salé
■ドーナツ
強力 160g
薄力粉 50g
グラニュー糖 18g
塩 2.5g
ドライイースト3g
蜂蜜 5g
牛乳 85g
全卵 1個
無塩バター 20g
■カスタードクリーム
牛乳 400g
バニラビーンズ 1/2
全卵 2個
卵黄 2個
グラニュー糖 80g
薄力粉 30g
無塩バター 30g
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![Vanilla Custard Cream Donuts [No Oven] - ドーナツ カスタード](/img/1.gif)
このチャンネルでこのレシピを待ってた気がする
I made them yesterday! Absolutely delicious! I made the dough with stand mixer. The process was super easy. The filling was cream patisserie with vanilla and blueberry jam. Many thanks for the recipe.
レソンシエルさんの動画作業音も自然の声も全部全部音が良すぎて流しながら料理とか家事色々やってたら自分もいいところに住んでる気がしてくるから大好きです
The best part about cooking at home is being able to eat it right after it is cooked! Having these freshly made must be amazing ☺️
発酵された生地ってなんであんなに可愛いんだろう❤️
クリームたっぷりで絶対おいしい(๑´ڡ`๑)
バニラビーンズのカスタードクリーム大好き！！美味しそう！！
いつか作りたい。
You are a very fine person and watching your videos are enjoying, you deserve all the best. I usually don't write a comment, but I have to do it for you. I wonder if you can subtitles the old videos to English so I can try them with many thanks and love ❤️
クリーム入り系ドーナツの焼き色(？)が上下に分かれている謎が解けました
Thanks for sharing the recipe! Looks yummy, yummy! 😋
美味しそう🤤
発酵された生地可愛いなあ…
カスタードクリームドーナツ大好きなので、今度作ります！
クリームたっぷりで美味しそう😳
カスタードとろとろで美味しそう🤤揚げたて食べたいなぁ…
They look absolutely delicious!
❤Your channel is literally my comfort place. You make me so happy. Love you 🤗❤
カロリー爆弾ということは分かっているけど美味しそう
Sempre bravissimo. You’re always great
うふふ😁 間違いない美味しさですね～。
既に作っちゃってますよ😉レソンシエルさんのカスタードは人生で1番美味しいからベーグルにも利用してます！！😘
ふわふわの揚げパン❤あんドーナツやカレーパンにもなりそう
こんにちは😃今日初めてイーストドーナツを作ってみました！
焼き上がりの食感がむちっと弾力がつよい部分があって、もっと上手に作りたいのですが何かアドバイスいただけないでしょうか😅
ベルギーに行く目的がるそんさんでも良い
このたっぷりのクリームはやっぱり手作りの醍醐味ですよね〜
夏は何故かドーナツが恋しくて食べたくなっちゃうから嬉しいなぁ！(≧▽≦)
クリームたっぷりで美味しそう…🤤
毎回出てくるこの陶器の卵入れが欲しい・・・
日本じゃ売ってないんだろうなーーー（探したけど無い）
Really enjoy the way you cook! Very nice!
Looks so delicious
めっちゃ美味しそう
作ったのですが全く膨らみませんでしたー泣
何が原因なのでしょうか?
カスタードに全卵と卵黄の半々と、卵黄とでは違いはありますか？
柔らかさと味のコクが変わってきます。好みで変えてもいいと思います。
発酵の温度は何度ですか？
今韓国でとても人気のドーナツなのに家で作れるなんて驚きです.
早く見れたーーーー！！🥺🥺
Good boy😍
中にホイップクリームをいれても美味しそうです(*´꒳`*)
Heaven.
ça me donne faim, de voir ça xD
油は何油ですか？
ひまわりの油を使っています。
😍
はるあんちゃんのフライパン使っていて本人でもないのに嬉しくなっちゃいました(^^)
あなたが神か