88歲地方阿嬤的古早味蚵嗲｜酥到你發麻 Ft.阿環小姐 [送你營養吃]

蠻久沒有拍阿嬤的古早味了
這也是大家都很喜愛的單元
雖然都是高油高碳水又爆卡
但是把阿嬤的手藝記錄起來才更重要
有時候味道會讓我們回到以前的時光
像安媽會想起以前跟安嬤相處的時候
現在的我們真的很幸運
還能夠擁有這樣的幸福
也希望這樣的味道
能藉此分享給你們
阿環蚵仔嗲份量
在來米 300g
黃豆 300g
麵粉 180g
蚵仔 300g
鹹菜 85g
韭菜 300g
豆芽菜 100g
高麗菜400g
熱量就先放旁邊
明天少吃一點吧
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#營養師
#阿環格格
#安安媽咪
#阿嬤的古早味
#黃君聖Sunny營養師

[@Nicole1101]

阿環格格不僅是廚神還是食神！這個寶，千萬要顧好，大家都有口福，吃比瘦更有福啦！

[@Sunnyi333]

阿環好嚴格😆

[@台灣小甜甜笑口常開湘]

這是真的國寶，

[@nkyong1765]

​@@台灣小甜甜笑口常開湘 😮😮😮😮

[@廖月鈴]

阿嬤好厲害的手藝，
雖然年紀那麼大了，
以前賴以維生的工夫依然沒忘記，打從心裡佩服！

[@Sunnyi333]

感謝支持喔❤️

[@黃琪瑄-n5q]

阿環小姐真的太可愛了🥰
很喜歡營養師家三代一起分享的好料理，好知識。影片溫馨歡樂的氣氛，每每看了都讓人覺得很溫暖！

[@莎莉-c1q]

家有一老如有一寶💗
安安媽媽是孝順的好女兒🌹
乖孫仔也很棒👍
㊗️阿環小姐健康快樂💗
祖孫三代一團和氣💗感恩分享👍🙏

[@黃麗芬-d2w]

這道蚵嗲年長者都很愛吃，阿環小姐手藝真的很棒·炸起來的色澤比外面的還要漂亮真材實料，叫賣口白喊的中氣實足·元氣滿滿，有安媽跟營養師的照顧阿環越來越年輕了😁😁要一直活力滿滿喔快按讚分享喔！

[@布萊恩-u3g]

阿嬤太強了啦！年紀那麼大了，身手廚藝還那麼靈活👍🏻👍🏻，太佩服阿嬤跟安媽了！👍🏻👍🏻👍🏻

[@貞貞-e1m]

太搞工啦，嘴饞外買來吃了，但安媽、阿嬤讓我們知道蚵嗲的制作過程👍

[@user-cb6km5tj9n]

阿嬤，太可愛了，一邊看，一邊😊，蚵嗲真材實料，很好吃的感覺。

[@amycheng9405]

好喜歡聽安媽咪說話很接近平民百姓。

[@蔡美雲-w1c]

這個影片真的很值了！
安媽妳也不需要為了要做整理而抱怨⋯⋯
多多紀錄阿環格格一些開心、有趣、古早味的影片吧！
我之所以這樣喜歡阿環格格是因為她的個性與手藝真的很像我媽媽⋯⋯
感謝🙏營養師的影片，每當我看到阿環格格就好像看到媽媽！

[@shego9533]

享受一家人一起下灶，很開心，阿嬤還神來一筆唱首歌~

[@呂珊珊-d4o]

阿嬤到底賣過多少東西~真的是小叮噹有百寶袋 一身的好功夫^^

[@m9613012]

看了阿環小姐
好想念外婆跟阿嬤
阿嬤那個年代的人
真的都好強
每個人手藝都好厲害
真的好佩服

[@憶美]

阿嬤好棒👍可以在之後的節目裡讓阿嬤唱個兩句喔
很喜歡營養知識與料理一起的分享👍👍👍

[@happy-day8818]

太棒了
那個蚵爹的粉漿我終於在今天解惑了😄
厲害的阿嬤呦👍
蚵爹脫落那一刻太振奮人心了

[@柯貞琳]

好有趣的一家人，每一集內容豐富用心製作。

[@Sunnyi333]

感謝支持喔❤️

[@jhsiang220]

阿嬤厲害, 粉漿加黃豆粉才是正宗啦

[@廖建翔-x3p]

阿嬤做蚵嗲的身影超感動，拜託以後多出古早味系列

[@Orange-Jingling]

古早的技藝… 古早的手工~ 真懷念… 只有阿嬤才會用的手法……讚啦～ 看會了…

[@kuo-chingchen1964]

奶奶好可愛。家有一老，如一寶。祝奶奶身體健康。生活快樂。🙂

[@chericheri5857]

這家人的和樂融融氛圍真令人感動。

[@張美雲-k5c]

阿嬤ˋ做的都是我的最愛，環姐謝謝您

[@wenchiumei1539]

回憶阿嬤年代的辛苦把孩子拉拔長大的過程。很值得分享👍上一輩子的女人真的很辛苦。

[@雲河-q1v]

阿環小姐太厲害了，原來粉漿裡面有黃豆太妙了

[@舒芙蕾-y5j]

好特別配方😍😍

[@jhsiang220]

有黃豆才是正宗

[@李碧娥-l5f]

阿環格格的真的是古早味真材實料，很喜歡看阿嬤分享古早味

[@miya520love]

老人家真的有事做~就會越來越有活力~~~
阿嬤一定可以口甲百二的~~~💪💪💪💪

[@pennychien2031]

阿嬤的刀功還是很俐落呀！太佩服了❤你們真的很用心在做節目值得讚揚🎉🎉🎉

[@黃寶慧-c8w]

看到阿嬤老當益壯做蚵啊嗲好好玩很成功！要流口水了！

[@yeosusan9969]

謝謝阿嬷介绍的古早小吃、哗準备功夫很多、不過一家人幫忙好温馨🥰我第一次看到這種小吃，看起来好美味😋，
安媽炸的比外賣的好看多了👍🏻👍🏻👍🏻

[@黃寶慧-c8w]

阿嬤格格：妳好好喜歡看妳和營養師、媽媽一起做蚵阿嗲。營養師：工具沒白鐵不鏽鋼嗎？這種黑嚕嚕再燒過這樣對身體好嗎？你們很敬業阿嬤好棒讚讚喔！

[@dalewang1633]

阿環阿嬤真的好厲害，當阿嬤的家人 好幸福唷👍

[@余奇珍]

阿嬤手藝好，又有生意頭腦，好幸福哦

[@Sunnyi333]

一起幸福喔

[@張淑鑾-w1k]

【🇹🇼台灣國寶阿嬤】真的厲害喔～很有一套～不愧是酒促🍾小姐～現在阿環小姐叫賣【口白好聽ㄟ】燒🧆蚵仔嗲啦～趕緊來買喔～沒酥免錢啦🤣🥰💖👍💯

[@Sunnyi333]

叫賣功力都出來了😆

[@anneichen4130]

這一集我從頭看到尾
阿嬤古早味蚵嗲不能錯過
👍

[@軒名]

阿嬤很口愛、很慈祥

[@anita006022]

阿嬤真的太厲害了！讚

[@hengchunliao5584]

終於找到蚵嗲真正的做法了，感恩

[@0857tina]

阿環阿嬤手藝一級棒👍，看得我口水直流😅😅😅

[@Sunnyi333]

趕快吃起來

[@user-erisa214]

記得小時候過年，阿嬤會做各式年糕、蘿蔔糕、發糕⋯⋯不過我阿嬤96歲了😅很多古早味食物她做不來，阿環小姐好棒👌真的厲害！

[@陳椒慧-w4s]

阿嬤老當益壯呢！刀工讚！謝謝阿嬤您不藏私分享。給可愛的阿嬤100分!!

[@angelvivi1724]

好可愛的阿嬤🤣🥰
其實只要老人家開心
覺得自己做的東西好吃
那種満足感就是最棒的
安安媽媽是好女兒
Sunny 營養師對阿嬤的心，我真的非常感動
我好喜歡😘你們這一家人👨‍👩‍👧‍👧

[@鄭淑惠-s4y]

雖然工序多但在這高壓繁忙的生活中，有這位阿環阿媽鎮家之寶，營養師一家人最富有，最幸褔

[@Sunnyi333]

感謝支持喔❤️我們會繼續努力💪

[@weizhang9970]

福建福清人现在才知道家乡小吃的海蛎饼（嗲饼）台湾也有诶！！内容物也几乎一样，福清当地是高丽菜是主角，加紫菜，腌好的肉，海蛎.好开心知道它的热量,太好吃每次家里年节炸嗲饼没有吃个3.5个都停不下来。。

[@亮亮-m1i]

阿嬤很捧寶刀未老功夫還在加油喔。

[@clairehe8203]

阿嬤很可愛耶🤣安媽也很棒。

[@changshelly6943]

看到感動流眼淚💧，想起了我外婆👵，願外婆在天上一切安好^ ^

[@yulichangtk]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉嘖嘖稱奇，每集都經典，thanks營養師一家人太棒了

[@陳素慧-x4n]

88歲記憶力真好⋯⋯阿環格格的體力越來越好了家有營養師就是不一樣⋯⋯
偶爾放鬆一下吃炸物😋

[@tensionlee1012]

阿嬤真的很可愛 明明就很成功他卻一直說「還不知道」

[@Sunnyi333]

阿嬤謙虛了😂

[@鄭月娥-c1v]

阿麼真古錐，大家都真讚！

[@LuckCoCo948]

😅😆🤪今晚只能乾瞪眼的份🤤
料好多喔！蚵仔好肥美，韮菜，香菜，高麗菜，鹹菜通通都是我的最愛🥰
已經快有10年沒吃到，這麼多好料的蚵嗲啦！都只有加高麗菜跟韮菜而已。

[@Sunnyi333]

秘方都公開了喔

[@鄧淑賢-l3t]

喜歡阿媽及安媽，更感謝營養師傳達很多正確的營養訊息給我們，感恩！

[@陳春桃-y2z]

阿環小姐真的是個寶💗
超喜歡帥哥營養師
的頻道~👍👍👍

[@Sunnyi333]

感謝支持喔❤️

[@UooUv]

阿嬤好可愛

[@陳家樺-b9p]

好可愛喔！原來是外婆啊！這樣的家庭更了不起了。

[@ilovefeng]

讓阿嬤動手做起了懷念的～阿環蚵仔嗲～來呦～快來買喔XD～，阿嬤應該也很開心又可以做蚵仔嗲了～整個手勢看起來就很熟練。

[@林好-p8z]

可愛的家族

[@秋雲-k8i]

阿環阿嬤什麼都會做，真的是有夠優，安媽有傳承到哦，佩服啊！

[@jessielin193]

好幸福喲
我也好想念阿嬤的古早味，只能想像中的回味了😊

[@林雅恵-k1m]

好暖的兩位孫子❤

[@shuchenlin4022]

哇噻這是業內配方耶阿環小姐竟然公開大放送！！謝謝啊嬤我安媽的熱情相授！！！

[@merryhsieh3205]

阿嬤是廚神吧！這麼久沒碰的古早味都可以超成功！😂

[@bakingkitchendeliciousreco620]

阿嬤以前很辛苦，要賣很多東西養安安媽及其他子女們，終於辛苦過來了，可以享福囉！

[@wuihua99]

阿環小姐頭髮也梳的太漂亮了吧！
💗💗水噹噹

[@Sunnyi333]

感謝誇獎喔❤️

[@de202]

薑的還是老的辣，繼續看下去阿環古早店。讚👍

[@Sunnyi333]

感謝支持喔❤️

[@小惠-d7h]

阿嬤太厲害了！也好可愛喔！我超愛蚵嗲～

[@z06nk4wu0]

每次看都覺得好快樂唷～感謝有你們的影片～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)❤️

[@Sunnyi333]

感謝支持喔❤️

[@cecilia1625]

阿環格格好厲害，感覺跟外面賣的蚵嗲不一樣，好想吃吃看!

[@Sunnyi333]

幫你加一了

[@阿婉-e8p]

三代人擠在廚房煮食真熱鬧真溫暖。

[@Sunnyi333]

加油鍋更溫暖😆

[@Emily-l2q7g]

好可愛，我從來沒吃過這種配料的蚵嗲，好好吃的喔...👍👍👍🎉

[@劉美珍-l4t]

環嫲太厲害啦！十項全能～

[@Sunnyi333]

感謝支持喔❤️

[@Strawberry.yogurt.0627]

阿嬤真的超級厲害的！
不過我只有吃過一次而已，那個店家賣的腥味很重我就不敢吃了🥲
不過阿嬤做的看起來好好吃，改天再來挑戰買一次😋

[@user-rg2ez7rq3r]

第一次看你的影片，開頭分心沒看到自我介紹，因為有三位主角，眼睛很忙只聽聲音沒去注意看你的臉，我一直以為你的媽媽是你老婆😂直到看下一支蘿蔔糕的影片才發現😅
阿環小姐真古錐，已經成為她的粉絲了😍

[@s022513319]

安媽中懇建議，花50元買一買就好了🤣🤣🤣

[@Sunnyi333]

真的用買的就好

[@Eric-px7gd]

真厲害也，很懷念

[@Grace-nw1sc]

我超愛吃蚵嗲，外面好吃的真的很少，今天學到了，改天也要來試試看，謝謝吖嬤分享😊

[@Sunnyi333]

動手做做看^^

[@屬米胡]

阿嬤實在太厲害了

[@Sunnyi333]

感謝支持喔❤️

[@林垠]

阿嬤超級榛

[@m9613012]

好好看 隔一段時間再來看一次😊

[@王淑華-f3y]

阿嬤太厲害了
都有古早味可以吃，真好！
可以來嘗試做做

[@minghong8587]

一家人好溫馨喔 ！ 最佳的醫療法！

[@許小姐-v6g]

阿嬤真棒👍！好想吃喔！

[@台灣小甜甜笑口常開湘]

謝謝你們的分享、請問奶奶是哪裡人、聽奶奶講話的口音，道地南部人，小時候的小吃，那時候家裡好窮，要買來吃真的很困難！看著別人吃！我們就會流口水！現在要吃這種？真正古早味很難？沒錯！奶奶做的粉漿、很重要、油鍋裡面的渣渣、一定要撈起來、一顆老鼠屎破壞整鍋粥、油鍋才不會變質、保持乾淨、對人體健康比較好、這是很重要的！
到目前為止，我還沒吃到，真正道在地，小時候的口味！粉漿很重要！我在夜市吃的，不到地，吃一次，我就不吃了，因為吃不出奶奶，給我吃的小時候會到，，謝謝台灣國寶奶奶，🤱

[@geniewu1207]

敲碗古早味壽司！阿嬤要身體健康喔！🥰

[@Ting-fq4ju]

古早味飯糰～哈哈

[@yitzu_peng]

哈哈哈那一鍋油有點可怕XD
安安媽咪建議好，想吃直接買😂😂
但阿嬤弄的感覺真的好吃🤤
要開啟小鈴鐺還不忘先擦手，真的太古錐了❤️

[@Sunnyi333]

用買的真的比較快😆

[@楊琇惠-e3b]

啊嬤好讚，我喜歡。

[@露希-x5b]

有阿嬤就點讚 讚讚讚 最愛阿環小姐

[@xuanyi3677]

阿嬤真是太可愛了

[@Sunnyi333]

感謝支持喔❤️

[@賴麗鳳-j9z]

帥哥營養師晚安吉祥、熱量300可是超好吃💪💕🍎🍊

[@Sunnyi333]

偶爾還是要吃一下

[@秀秀-r4p]

阿環格格真的超強的啦！有什麼不會的嗎？🤣🤣🤣

[@sulee1253]

阿嬤好可愛❤

[@Sunnyi333]

謝謝你的支持唷

[@周淑華-t8l]

好棒好可愛的阿嫲！

[@王亭雅-w4r]

總覺得沒什麼料理會難倒安嬤跟安媽耶，好像在看魔術，一下滿桌都是古早味料理

[@Sunnyi333]

不知不覺就變出來了

[@guanguan74]

奶奶太可愛了~安媽太老實了。哈~我還是用買的。我是聽話的孩子

[@kalimomoko]

好懷念小時候跟阿嬤去菜市場擺攤時吃隔壁阿婆做的蚵嗲哦...Q_Q

[@gordnB]

安媽超好笑，說不要吃也不要做，我整個笑瘋耶

[@賴麗鳳-j9z]

昨天我看到3月31日有什么？我忘記寫起來、拍謝、可以在講一次嗎？我星期一至星期五早上5點至8點都有收聽你们的節目、感恩分享有你真好謝謝

[@Sunnyi333]

facebook.com/117133983164218/posts/534498711427741/?d=n
可以看這邊喔

[@whanxia5500]

讚 啦 ～阿 環 姐姐 好 手藝 料理
謝謝 分享 …… 🥰

[@黃寶慧-c8w]

還有：臭菸碎香香菜...阿嬤為什麼吃東西左手都放下面、沒有兩手一起拿著吃。做這個蚵阿嗲真的噴很多油媽媽很辛苦要清理！

[@gemlock8825]

Love you all! Thanks for the great info.

[@yuwenhsu1015]

好想吃啊～～～阿嬤真的太可愛了😍

[@Sunnyi333]

感謝誇獎喔❤️