다양한 매운탕 만들수 있는 매운탕다데기 업소용 레시피Recipe for a restaurant where you can make a spicy fish stews!

[@초록귀요미가좋아]

매운탕이랑 상추겉절이 구운 고기 몇점에 밥먹는걸 제일 좋아하는데
너무 귀한 레시피를 공개해주시네요~~

[@user-fj69anju114]

감사 합니다... 맛나게 만들어 두세요 !!!!

[@유경남-h9g]

동태찌게두어울릴까요? 감사드려요 늘~항상

[@user-fj69anju114]

네..가정에서는 좋은데 돈 받고 파는 업소에서는 2% 부족합니다. 그 업소용 유료레시피가 필요하시면 한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다

[@어랑어랑1日1膾]

선생님 다 만들었습니다.보통 뚝배기에 어느정도의 양념양을 넣고 끓여야 적당한지요.바로 만들어 끓여서 먹었는데 정말 맛있습니다.육지 맛 납니다.감사합니다.

[@user-fj69anju114]

잘하셨습니다 한뚝배기 반스푼 양염 좋지요 ???

[@바시시]

알탕에 어울릴까요??

[@user-fj69anju114]

네..어울립니다
.

[@user-fj69anju114]

당연히 어울립니다요..

[@사랑이-t2b5p]

좋은 레시피 감사드려요.그리고 궁금한게 있는데 이 다대기는 물 1kg 정도면 다대기가 어느 정도 들어가나요?

[@user-fj69anju114]

국물이 1kg 이면 다데기 2스푼 60 g 정도 들어가면 좋습니다..

[@날아라-e9k]

셰프님! 닭내장탕(닭매운탕)에도 어울릴까요??

[@user-fj69anju114]

안 맞습니다..한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다..

[@어랑어랑1日1膾]

선생님 재료 준비해서 만들려 준비 중 입니다. 잘 만들어 보겠습니다.선생님 건새우 100g 맞나요? 엄청 많은 느낌이 들어서요. 지금 만들고 있거든요.

[@user-fj69anju114]

네 맞습니다....민물새우 넣어도 되고 건새우를 불에 불려 100 g 입니다..

[@bsh7352]

영상 감사합니다. 궁금한게 있습니다. 영상에서는 미원이 15g이라고 나오고 더보기란의 설명엔 5g이라고 나오는데 어떤 레시피가 맞을까요?

[@user-fj69anju114]

오타 이네요 ..15 g 1스푼이 맞습니다..감사합니다..

[@bsh7352]

@@user-fj69anju114 감사합니다.

[@anne8018]

꽃게탕에 이양념장 넣어도 되나요?

[@user-fj69anju114]

네 가능합니다