메기 매운탕 끓일때 이것을 꼭 같이 넣어서 끓여주세요♡비릿내 없이 시원하고 단백한 메기 매운탕 ...

꿀팁:
1.메기를 살짝 구워주면 비릿내 제거 됩니다...
2.고추장 된장 만능간장 살짝 볶아주면 더욱 구수합니다...
준비재료:
1.메기 2마리
2.가지 2개
3.생강 조금
4.대파 반개
5.청양고추 3개
6.마늘 5개
7.팽이버섯 1봉지
8.고추장 2숟가락
9.된장 1/3숟가락
10.만능간장 3숟가락
11.쌀뜸을 5종이컵
12.후추 탁탁
13.민트 조금 [없으면 안 넣어도 👌]
14.고추가루 1숟가락
15.메기 알과 내장
16.굵은소금 0.5숟가락 [간맞춤]
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#매운탕#메기#메기매운탕

[@won3711]

음..특이한 레시피네요.. 민물고기 전문점 오래했지만 이런 조리법은 처음 봅니다.

[@cui4790]

메기 매운탕할때 가지를 넣으면 메기인지가지인지 몰라요

[@GraceDish1]

메기를 구워주면 비린내가 안 나는군요
메기는 아주 어릴때 먹어보고 수십년 먹어보지 않아
조리법도 모르는데 잘 배우게 되네요. ^^
고맙습니다 유친님 !
맛있겠어요. ^^

[@웨이하이정]

최고 입니다
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[@Jinjin535]

이야 맛있겠다 메기매운탕 ㅠㅠ

[@yyttww88]

오늘 메기 잡았는데 요리까지 도전 😅

[@sarassweethome]

Wow amazing recipe my favorite fish

[@명냥이-x7i]

따라서 잘먹었습니다. 감사합니다 ~^^

[@한길-g3k]

가지 들어갈때 컷했어야하는데

[@bian2006]

👍👍👍💗💗💗

[@한길-g3k]

아 짜증나 내 메기

[@쭈.갑.귀신]

메기 점액은 어떻게 씻나요?

[@cui4790]

메기 점액은 안씻서도 됩니다

[@숙자최-y4m]

소금을 볼에 넣으면 저희들끼리 저절로 샤워 합니다 미꾸라지도..ㅎ

[@쭈.갑.귀신]

@@숙자최-y4m 아가미요?

[@이준마-x5g]

말씀 안셔서 싫어요

[@뉴가이-p8k]

음식을 주물러 터트리시내 어딘가 엉성한 무슨맛일까