Дешевле МЕДОВИКА, НАПОЛЕОНА и КАРПАТКИ! Торт МАРС ЗА КОПЕЙКИ!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
HTML-код
- Опубликовано: 22 июл 2023
- Проверяем рецепт торта Марс за копейки. Узнаем, каким он получается на вкус.
Ингредиенты (форма 19*28, вес торта 1,1 кг, стоимость 2$ за 1 кг указана без учёта сливочного сыра, который в данном рецепте можно не использовать)
КРЕМ
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт
Крахмал кукурузный - 40 г (4 ст.л без верха)
Сахар - 140 г (5,5 ст.л с верхом)
Сливочное масло - 40 г
Ванильный сахар - по вкусу (10 г)
* По желанию можете увеличить количество крема в 2 раза, он будет более сочный
БИСКВИТ
Яйца - 5 шт
Сахар - 150 г (6 ст.л с верхом)
Мука - 110 г (7 ст.л без верха +1 ч.л без верха)
Какао - 30 г (2 ст.л с верхом)
Разрыхлитель - 10 г (1 ст.л)
Молоко - 40 г (2 ст.л +1 ч.л)
Растительное масло - 40 г (2 ст.л +1 ч.л)
Соль - щепотка
СОВЕТУЮ БИСКВИТ ПРОПИТАТЬ
Сгущенное молоко (сгущенка) - 2-3 ст.л
Горячая вода - 4-6 ст.л
* Количество пропитки зависит от того, насколько влажный вы хотите торт
* Выпекаем бисквит в заранее разогретой духовке без конвекции при t-180 *С - 25 минут до сухой зубочистки.
Инстаграм - / olicooky
Tik Tok - / olicooky
Телеграм - t.me/olicooky
Дзен - dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылка на рецепт источник - • Торт МАРС тает во рту🔝...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить! 
Хобби
Проверяем рецепт торта Марс за копейки. Узнаем, каким он получается на вкус.
Ингредиенты (форма 19*28, вес торта 1,1 кг, стоимость 2$ за 1 кг указана без учёта сливочного сыра, который в данном рецепте можно не использовать)
КРЕМ
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт
Крахмал кукурузный - 40 г (4 ст.л без верха)
Сахар - 140 г (5,5 ст.л с верхом)
Сливочное масло - 40 г
Ванильный сахар - по вкусу (10 г)
* По желанию можете увеличить количество крема в 2 раза, он будет более сочный
БИСКВИТ
Яйца - 5 шт
Сахар - 150 г (6 ст.л с верхом)
Мука - 110 г (7 ст.л без верха +1 ч.л без верха)
Какао - 30 г (2 ст.л с верхом)
Разрыхлитель - 10 г (1 ст.л)
Молоко - 40 г (2 ст.л +1 ч.л)
Растительное масло - 40 г (2 ст.л +1 ч.л)
Соль - щепотка
СОВЕТУЮ БИСКВИТ ПРОПИТАТЬ
Сгущенное молоко (сгущенка) - 2-3 ст.л
Горячая вода - 4-6 ст.л
* Количество пропитки зависит от того, насколько влажный вы хотите торт
* Выпекаем бисквит в заранее разогретой духовке без конвекции при t-180 *С - 25 минут до сухой зубочистки.
10:18
Люди начинают заболевать, как только переходят с безмолочной и безмясной диеты на рацион, включающий продукты животного происхождения.
Зачем писать дешевле? Не надо обманывать!
@@user-te7dq3yk8zа люди , переходящие полностью на растительное питание просто умирают через несколько лет 😊
Увидела комментарии про замороченность крема, решила посмотреть и написать. Товарищи, ну вы совсем обленились что ли? Нормальный крем! Не сложнее обычного заварного! Делайте, и я сделаю! Спасибо за рецепт!❤
Готовые торты только в магазинах. В чем проблема?
Хорошо, сделаю😊
С горячим молоком всё то же самое.
После того, как моя сестра попробовала сготовить карамель и испортила 2 сковороды, а мы с мамой всё отмывали на кухне (ложки, венчики, сковороды, которые пришлось выбросить всё-таки, и пр.), не скажу, что этот крем лёгкий в приготовлении. Точно также, как не легко приготовить взбитые сливки, хотя через несколько проб и ошибок и хорошего миксера взбитые сливки у нас теперь уже не преграда, и даже одно удовольствие их готовить. Так что дело совсем не в лени, а в умении и навыках. Не во всех семьях мамы и бабушки мастерицы-поварицы, не у кого взять знания, приходится учиться самому через интернет и порой даже больно ошибаться (по карману такие ошибки тоже могут бить). Так что не судите строго по себе. Это прекрасно, что у вас есть опыт, но далеко не у каждого современного человека хорошая мама, которая может передать опыт в готовке.
Что насчёт этого рецепта, лично я поменяю местами молоко и сахар, сначала разогрею молоко, а потом уже всыплю сахар. Пусть получится совершенно другой крем и придётся вообще всё менять впоследствии, но по крайней мере экспериментировать так я считаю для себямбезопаснее, вряд ли испорчу сковороду.
Не сложнее обычного заварного? Так этот и есть обычный заварной.
Варить карамель в кастрюле с толстым дном и высокими стенками.Вливайте очень горячее молоко осторожно!,карамель сильно пенится и очень сильно брызгает,есть вероятность сильного ожога,Будьте очень осторожны!!!!Берите лопатку для перемешивания с очень длинной ручкой!!!всем удачи!спасибо за рецепт,прекрасная подача материала!!!
Я бисквит, завернутый в пленку, выдержала бы в холодильнике ночь или сутки, чтобы не крошился при нарезке, потом обязательно пропитала молоком или разведенной сгущенкой. А в целом рецепт понравился, крем необычный, заинтересовал.
Спасибо огромное, у нас есть любители и "сухих" и пропитанных тортиков! Ваша работа супер! Всего самого доброго!
Крем - удачная находка. Спасибо за рецепт. Мира и благополучия вашей семье и земле❤
А я сделала так. Коржи пропитала , крем использовала весь на промазку, а сверху засыпала шоколадом. Ну очень вкусно. Спасибо Оля за рецепт.
Как же у вас всё красиво и аккуратно получается.Просто умница,спасибо вам за такую не простую работу.Днепр.❤
Крутой крем из недорогих продуктов! Возьму на заметку! Спасибо?)
Олечка, спасибо вам, что вы есть и ваш сайт.🙏 После вашей проверки рецепта можно смело готовить любые блюда. Благодарю вас за ваш труд!🌹
Молодец девочка, рассказывает понятно,что и как,просто внимательно нужно слушать,делает акцент,что делает впервые ,и показывает все нюансы
Спасибо огромное, за рецепт и объяснения всех не
больших нюансов.
Приятно вас слушать
Хороший рецепт крема, он также прекрасно подойдёт для наполнения эклеров👍
Спасибо за проверку, мне очень понравился этот рецепт, обязательно приготовлю и учту все нюансы ☺️🌷
Спасибки за ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ! Подписываюсь.
Крем сподобався.Буду використовувати.Дякую за перевірку та рекомендацію.
Оленька, огромное спасибо! Вы избавляет нас не только от ошибок при приготовлении торта! Вы гарантируете нам удовольствие от проделанной работы! А это дорогого стоит! Ваш труд - это наше спокойствие и хорошее настроение! Всех Вам благ!
Спасибо большое за вкусный торт ❤
На вид вкусно получилось, надо попробовать приготовить
Часто люди испытывают такие же проблемы с перееданием, какие бывают у курильщиков или других наркоманов.
@@user-te7dq3yk8zа недоедающие люди, остаются голодными и злыми, отчего лезут в интернет и пишут фигню 😂
Спасибо Вам за проверки рецептов.
Я все тортики пропитываю ибо люблю влажные. Крем обязательно попробую, просто перелью его со сковороды в сотейник. Дякую, Олечка. Мирного неба нам, обіймаю з Донбаса❤💙💛
А вы сейчас тоже там находитесь? А Донбасс уже российский?
@@tanitabe разве что во влажных мечтах россиян
@@user-zm5vk7ol7t Я этого не знаю, поэтому задала вопрос. У нас в европейских СМИ сейчас ничтожно мало информации о военных действиях. Судя по всему Донбасс под контролем России или только частично?
@@user-zm5vk7ol7t пошла ты😅
Убери свою тряпку желто - голубую от российского Донбасса
Мне понравился великолепный рецепт ,беру на заметку!Благодарю❤
Оленька,благодарю тебя за твой труд и твои подсказки, ведь это для нас не профессионалов очень важно . Обязательно приготовлю этот тортик!
Молодец! Очень приятно слушать. Всё подробно объясняет.
Какой приятный голос и все так четко показано и рассказано! Удачи вам и процветания. 🎉Спасибо за ньюансы
Крем точно возьму на вооружение! Спасибо!
Спасибо за ваш труд ❤❤❤
Спасибо❤ Очень приятно смотреть ваши ролики все конкретно и понятно Всего Вам хорошего. Ждем новых рецептов❤❤❤
Большое спасибо за проверку рецепта и советы по улучшению вкуса торта! ❤
Спасибо счастья и удачи тебе во всём!
Спасибо Олечка за рецепт,я тоже сразу подумала что мало крема ,а вообще тортик неплохой.😇👍💐💙💛
Оля, благодарю за рецепт.
Хороший рецепт и презентация. Лайк
Я такой крем делала н к торту на день рождение дочки. Это очень вкусный крем. И не такой сложный, как показалось. Только порцую делала двойную.
*Учитывая вкус супер популярного батончика Марс, а все мы знаем что батончик Марс очень вкусный!* *этот Торт Марс будет очень Вкусным !*
Здорово, аппетитно,понятно,обязательно попробую,спасибо!
Очень приятно слушать и смотреть. Обязательно сделаю. Спасибо!
Как же тортика захотелось.... Очень аппетитно!
😢
Супер крем!!!!Дякую за рецепт❤
Большое спасибо за советы,которые вы даёте.Очень полезно, особенно когда такой торт делаешь первый раз.
Олечка, спасибо за бюджетный тортик, как раз в наше время, когда такие цены.А очень хочется тортика, обязательно испеку.Мирного неба и процветания канала👍👍👍🙏
Спасибо вам огромное за рецепт очень подробный 🥰🤗👍👍👍👏👏👏👏👏
Оля,в очередной раз СПАСИБО за очередную проверку!Хочу особо отметить качество ролика,аккуратность с которой Вы готовите и преподносите нам конечный результат.Тортик очень аккуратно выглядит!Согласна,что розочки из творожного сыра только увеличили стоимость торта,а также даже на глаз было виднл,что крема маловато.А когда увидела,что бисквит сильно крошится,по своему опыту,поняла что сухой и необходима пропитка...
Молочные продукты подразумевают не только поддержку производства телятины, куда отправляют всех телят-мальчиков, но и разлучение детей и матерей, иногда сразу после рождения, а в лучшем случае пару дней спустя.
Неужели сыр на пицце того стоит?
А мороженное стоит этого?
А сливки в кофе?
Есть замечательные веганские альтернативы всех этих вещей.
Но даже если бы не было или вы не могли бы себе их позволить или найти у себя в городе, неужели поддержка этой ужасной индустрии и регулярное разлучение детей и матерей стоит того?
Гэри Фрэнсион "Ешь, будто тебе не всё равно"
Чтобы не крошился , нож должен быть горячим
@@user-te7dq3yk8zну почему все веганы пропагадируют свой мир, а мы мясоеды никому и никогда не говорим что делать 😊
@@natalie-nata4063вавка в голове их заставляет словоблудием заниматься.
@@user-22166 Крошится,потому,что добавлен разрыхлитель , когда делается бисквит без разрыхлителя,он не крошится
Доброе утро, спасибо за рецепт. Вы умничка. Жду ваших роликов.
Спасибо большое ❤
Огромное спасибо! Нужно испечь по -пробовать,я тоже подумала,что крема маловато!
Попробовала этот рецепт. Сделала полторы порции крема,и пекла в круглой форме 22 см. Бисквит завернула после выпечки в пленку настаиваться и он меньше после этого крошиться стал. Разрезала на 4 тонких коржа по 1 см,и верхушка осталась ещё на посыпку. Пропитала просто молоком с водой подслащеным. Ну что сказать. Это обалдеть как ВКУСНО!❤Моя мама,которая вообще не любит шоколадные торты - съела за раз 3 куска😂
А,ещё забыла добавить,что заварной крем ещё посолила так хорошо,для баланса вкуса. И не добавляла сливочное масло. Вышло по калориям в районе 190 на 100 гр.
Для формы 22 см не увеличивали продукты для бисквита, брали, как в рецепте?
@@margaritam8205 Не увеличивала. Только крема 1,5 порции сделала.
С прошедшим праздником! Здоровья, удачи, всех благ!!!
Большое спасибо за рецепты и пропорции в ложках. Я начинающий кондитер, пеку для своей семьи.
Огромный привет с Крыма! 👋🌹
Спасибо за рецепт
Всё чётко ясно без лишних слов спасибо😊
Looks so delicious 😍 Nice recipe and preparation 🤩 Thank you for sharing Dear 😊❤❤👍
I fell in love with this cake, it was unique ❤❤
СПАСИБОЧКИ ОЛЬГА ❤❤❤
Благодарю Вас❤
Крутой крем❤
Спасибо просто супер.Узбекистан.город Бухара.😊😊
Супер 💖
Какая чудесная подача рецепта!!! Ни одного лишнего слова...очень приятный голос... а рецепт очень доступный и простой!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Votre gateau est vraiment * delicieux * et on n'a qu'une seule envie , c'est de le .manger .😋😋❤ Merci d'avoir partagé.
Очень красивые ручки у вас,и прекрасное видио!
Надо попробовать!
Ммм интересный рецепт надо приготовить ❤
Ураа новое видео
Spasibo 😊😊
Заварного крема явно мало, можно смело делать двойную порцию крема и оставлять торт на пропитку на несколько часов. А можно оставить это же количество заварной основы, но увеличить количество сливочного масла до 200-250 грамм, тогда крем будет более маслянистый и сильнее будет впитываться в коржи. Думаю дополнительное количество масла в креме - это для тех, кто не любит пропитанные коржи.
Супер🎉
Спасибо за рецепт. Добрый спокойный голос. За все ньюансы, о которых вы предупреждаете. МК супер класс.
Спасибо за видео очень вкусно!!
Вы глазами, что ль, едите?
Спасибо, ❤️❤️❤️🤗😘❤️❤️❤️
Я приготовил этот торт только круглый диаметром 20 см. Крема очень много на такой диаметр. Крем остался, а торт сам очень вкусный, все были довольны.
Соглашусь, у меня крем получился не такой густой как у Оли, делала бисквит в форме 24 см, ночь выдержала в пленке, прекрасно разделила на три коржа, пропитала холодным молоком, промазала слегка теплым кремом и менее, чем через час, разрезали и попробовали. Торт получился очень мягким, легким, в меру сладким. Но по моему мнению, вкус карамели потерялся.
Спасибо за рецепт! Крем для меня новый. Обязательно попробую приготовить. Коржи не будут крошиться, если их остудить, завернуть в пищевую плёнку и в холодильник на несколько часов , лучше на ночь.
Ну, вот, что то новенькое👍, раньше такой крем не делала, на выходных обязательно сделаю, правда коржи будут обычными, мои не любят шоколадные😊
Оля, дякую за рецепт!
Будь ласка 😉
Олічка,з тобою наше життя за копійки😂стало смачніше❤останнім часом готую за твоїми рецептами,бо в магазині щось купить то нереально дорого❤миру нам💛💙🤗
Да, нужно пропитать и крема сделать больше.😉
Спасибо за рецепт он так кстати, вернее рецепт крема, внучка любит карамельный или шоколадный, использовала рецепт крема, где мука присутствует, ужасный в итоге. Очегь хорошо, что вы продегустировали и честно все рассказали, это очень важно, теперь все учту. Размер самый подходящий.
Сегодня приготовила. Крем не сложный, чтобы не бояться за кухню- когда сахар почти весь раствориться, снять с огня,перемешать до полного растворения сахара, тонкой струйкой вливать молоко(всё время тонкой струйкой), снова на плиту. И всё в порядке. Бисквит уж очень сухой, обычно в такие добавляют масло растительное, здесь же совсем нет ни жиринки, вот он и сухой. Крема правда мало. Большое спасибо за проверку, тортик правда бюджетный. Если наступят 90-е, таким можно баловать гостей
Ещё момент- не оказалось какао, сделала белый бисквит(вместо какао добавила муки)
Бисквит сухой, даже после выдержки в пленке на протяжении ночи. Пропитала коржи холодным молоком, крем у меня получился не такой густой как в видео, и что оказалось сюрпризом, даже остался после сборки торта. Торт получился легким, в меру сладким, но вкус карамели потерялся.
90-е лучшие годы.. эх молодость, дискотеки. а сейчас что? молодежи сходить некуда. кругом озоны и валдбирезы вместо кафешек
В рецепте бисквита есть 40 г масла
Испекла этот тортик и не пожалела очень вкусный! Главное топить сахар на небольшом огне и залить горячим молоком постепенно вливая молоко так как сильно пенится.
Я пекла в форме ¢ 24 см, а крем пересчитала на 600 мл, бисквит пекла на 4 яйца. Торт пропитывала это очень вкусно!
Хотя можно бисквит печь на 5 яиц в форме диаметром 24 см тогда крема делать больше
Научите делать белково заварной крем для цветов🙏🙏🙏🙏🙏
Однажды готовила карамельку, не получилась. Вроде бы и делала всё, как в рецепте. А сейчас2 миксера поломались и я теперь только видео смотрю. Благодарю за рецепт. Вы умница. очень всё аккуратно, а главное, без лишней болтовни. Молодец!
бабам технику разве можно доверять
@@ronnirocket можно. Машину вожу. Газонокосилкой пользуюсь.
Делаю в кастрюле и нет проблем!
Бисквит для тортика надо было завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь в холодильнике. Тогда он намного меньше крошится, плюс становится как бы "влажным". В любом случае согласна с автором ролика пропитка прям просится туда. Ну и крема бы побольше.
Делала этот торт ещё зимой. Увидела у автора, кстати там много хороших, рабочих рецептов. Крем был как надо.у вас густой, поэтому плохо пропитался. И делала я на ночь.Но я его сверху закидала ещё фундуком. Торт был вкусным. Думала повторить и увидела у вас. А, ну ещё дозировку в два раза увеличивала.и верхний крем не делала. Вообщем, кто не делал-сделайте.
Сегодня приготовила этот крем,получился вкусный ,но чего то нехватало,я добавила молочный растопленый шоколад.Получилось намного вкуснее,и ещё добавить орешки,будет вообще супер.
Ванильный сахар в крем нужно добавлять в яично-крахмальную смесь и ещё чем дольше взбивать заварной крем на крахмале тем жиже он получается, поэтому даже с маслом его рекомендуют перемешивать очень быстро.
Если заварная основа получилась комочками,лучше протереть через сито, а потом добавить мягкое сливочное масло
Оленька, здравствуй. А для круглой формы какой размер брать?
Отличный рецепт,а еще лучше голос и дикция,умиротворяет
Спасибо🙏💕, Ольга за рецепт. Будем готовить. Спасибо за советы. Будем делать пропитку сгущёнкой. Думаю, что торт вкусный.
Здравствуйте , а можно ли выпекать бисквит в круглой форме, с диаметром 18 см? Заранее спасибо!
Спасибо за рецепт, и за подсказку про пропитки, но вообщето можно крема приготовить двойную порцию нужно проэксперментировать, наверное так и зделаю. А за рецепт еще раз спасибо👍😋🙏🎊
Верно, мы написали про двойную порцию крема...
Если сделать торт д22см и : на3коржа то этой порции крема должно хватить
а если добавить вишнёвую пропитку и вишнёвый "кисель", как думаете, с кремом это будет сочитаться?
Скажите, а где вы покупали такую форму 19х28
Подскажите, а можно ли сделать карамель солёной? И сколько нужно соли для этого? 🙏
Отличный рецепт
Какой диаметр круглой формы?
Тут либо отдельно пропитывать коржи, либо крема побольше и чуть жиже его делать.
Ольга, спасибо вам огромное! Осталось научиться делать карамель - и такой тортик сделаю. Когда-нибудь обязательно. А пока сижу на диете (гормональное нарушение от беременности), остается только смотреть и представлять. Представление вкусное получается😅😅 кстати вопрос - как думаете, если человеку прям приспичит сей секунд тортик такой сделать, или человек - начинающий кондитер, может можно не готовить карамель, а вареную сгущенку взять и в заварную основу добавить?
Этот торт прямо очень вкусный, посоперничает с моим любимым "Шварцвальд", сын сказал что "Шварцвальд" всё таки вкуснее). Крем полторы порции , пропитала коржи, сам бисквит у меня получился максимально нежный(с трудом разрезала ,он сминался) ,вместо молока в тесто добавила ещё растительное масло
Спасибо за отзыв😉
Я выдержала корж в пленке. Утром прекрасно разрезала на три коржа. Бисквит очень легкий .
Оленька, мне нужен торт большего размера, могу я увеличить пропорции в полтора раза?
Я бы посоветовала в бисквит, если вы добавляете молоко,то выдавите в него сок лимона,примерно 1/4.Размешайте с молоком и оставьте минут на 10.Не знаю, как это работает, но бисквит никогда не бывает сухим.Кефир,сметана не подойдёт, именно молоко+сок лимона
А Вы сами так делали? Молоко от лимона разве не сворачивается?