Ротан вяленый в домашних условиях
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- Ротан вяленый - это настоящий деликатес для любителей пива и сушеной рыбы к нему. Он крупнее того же бычка, в нем гораздо больше мяса, и даже мелкие косточки не портят эту рыбу. Рецепт вяленого ротана очень прост.
Ротан Жареный - • Отжарили Ротанов в Пал...
Собака кушает Ротана - • Рыбалка Мордушками 202...
Вожак стаи Ротанов - • Мордушка Трещала от Та...
Подписаться на Ютуб канал Сибирский Скиф Лайф - / @sibirskiy_skif_layf
Канал на ЯндексДзен - zen.yandex.ru/...
Подтверждаю!!!! Вкусный вожак был!!!
Зачем вожака съел????
Теперь я вожак!!!!!😂😂
Каждый год ловлю ротана, но ни разу в голову не приходила мысль засолить.
Выглядит аппетитно 👍🏼 Лайкос Евгений 👍🏼👍🏼👍🏼
Обожаю вялянего ратана и горячего копчения
Молодец
Салом алайкум Евгений. Закуска к пиву ,ништяк . Удачи ждём новых видосиков.👍👍👍👍👍🐟🐟🐟🐟🐟👏👏👏👏👏
Ротан вобще рыба вкусная. Жареный, вяленый а вот уху из ротана не пробовал. Спасибо Женя за прекрасные видео. До встречи на канале. 👍👍👍
"Мы его так...,потрясём",и я уверен, что получится Потрясающий ротан.
КОТЛЕТЫ ОБАЛДЕННЫЕ 🤗
Спасибо за видео! Рад был тебя видеть. Обязательно попробую сделать по твоему рецепту! 👍
Привет, это будет вкусно!
Супер , слюни аж потекли 🤤
Ну все,баньку затопить и под пивасик пообдерать их посидеть,ляпота старина!Лайк как и всегда!
Спасибо
Как всегда, класс!!!
Добрый вечер, всё как всегда на высшем уровне,часто ловил ротана,но у нас он очень мелкий, ни разу не пробовал,но по весне очень интересно попробовать, хотя бы жаренного
Здравствуйте, спасибо! Попробуйте очень вкусно будет!
Евгений привет, как всегда познавательно 👍👍👍. Эх с пивком бы 😅. Вкусно! И с праздником тебя!
Классный ротан
Ну да
Познавательно видео, незнала , что ротанов можно сушить👍👍👍👍грозный лайкос🎣👍
Спасибо Ольга, за грозный лайк!
Женя привет. Что бы ротан ожил и оттаял, его как в сказке надо поцеловать!))) Но только самочки оживают, не перепутай))) Хорошие ротанчики получились. Мясо точно, нежное и вкусное.. а морды у них бандитские)) ++++
Евгений, братан - прекрасный ратан!
Евгений, с Крещением тебя! Здоровья, мира и добра!
Классный ролик! 👍
Здравствуйте Альбина, спасибо. И вас и ваших близких с великим праздником!
@@sibirskiy_skif Спасибки!
Привет жека..как всегда все прекрасно!!!🤟
Тезка спасибо за рецепт) а то мы их только в котлеты!) Лайк!!!
зёма привет супер ротан получился класс
Вкуснейшая рыба!!!)
СИБИРСКИЙ Скиф спасибо про детальное соление и вяление ротана.
Привет Жень ты молодец рецепт классный счастья успехов тебе твоей семье
Здравствуйте, спасибо. И вам всех благ!
Приветствую Сибирский Скиф С праздником тебя.
Здравствуйте, и вас тоже с праздником! Спасибо.
Хорошо видео включил под тарелку супа, то точно бы в конце слюной захлебнулся! ;)
Клас🎏
Да конечно
Привет!
Спасибо за дорожную карту по вяленому ротану- все понятно. Дело осталось за малым - добыть ведро головешек- и будет и у нас счастье!
Ждём рыбалку на реке- когда планируете вылазку за речной рыбой?
*СЕЙЧАС НАПИШУТ,ЧТО У КОГО НИБУДЬ ОЖИЛ В ВЕДРЕ СОЛЁНЫЙ РОТАН))лАЙК!*
Привет, точно )))))
Смотрим как всегда лайк и удачи
спасибо!
Вялил ротанов сухим посолом,получилось вкусно.
надо будет попробовать
Из ратанов получаются отличные шпроты
Эхх,красотища ,с пивком самое то!!!👍
золотые слова!
Копченый ротан вообще огонь)))пробовал в прошлом году коптить,получилось просто шикарно!Спасибо
Горячего или холодного?
@@Aleksei_Bulatov горячего
@@hutofinspiration 👍
Походу маленько пересушил,чуть пораньше снять и в холодильнике, чтоб не такой жёсткими был,.😊намедни ловил его трофейный 800,-400, что помельчедо200 это гастрономический размер, а что меньше в лунку,в120 лунку голова 800 -ка токо, токо входит😊, есть особи, что и поднять не получалось,вот монстры развелись,! Озеро в районе Екатеринбурга называть небуду
Завтра за ротаном! Спасибо.
Ну, можно пиваса набирать и в гости!!!)))
приезжай жду )))
Хорошое видео) так держать ✋
👍
Присоединяюсь Жека привет с Казахстана респект и приятного аппетита
Благодарствую ⚜️🧙⚛️✋👍
С начала 👍
И смотрим.
Сто пудов интересно!
спасибо Сергей!
Евгению привет
Horoschij Vidos priwet is Germanii Skif 👍👍👍
Как только в НСО он у нас появился от одново вида я им брезговал. Первый раз я его увидел в г. КУЙБЫШЕВ НСО в 2008г. Но потом уговорили меня поехать на рыбалку на него в 2013 году. С тех пор первая рыбалка только на него.
Здравствуйте, солидарен с вами, моя самая любимая рыбалка это на ротана!
Хороший ротан
спасибо
огромный ПРИВЕТ от Сан Саныча 👍👍👍🤝
Приветствую видос отличный ротан когда высыхает становится мелкими
В огороде балон от ка700 для воды, ротан в нем зимовал, морозы у нас бывают за -40( алтайский край). Весной весь оттаял и ожил
Сват, привет!!! Ты мне оставь попробовать, я тебе не прощу если все сам съешь)))
Хороший вяленый ротан
К пивку нормальненько пойдёт
Но расскажи ка нам братан
Луизы как ремонт идёт....
Здравствуйте Игорь
Придет весна
Придет ремонт
И Лу вновь запоёт...
Красава бро так держать 👊👊👊👌👌👌👌
спасибо
Так держать братан
👍👍👍от души !!!!
Приятно смотреть!!!!!
спасибо
много соли очень по вашему рецепту.
соли нормально, не один год солю. Все зависит от того, как вымочили рыбу!
Очень вкусный ротан копчёный, коптильню можно сделать из старого холодильника, врезав во внутрь, сухие тэны на которые кладуться палочки деревьев.
Горячего или холодного?
Красавчик👍👍👍👍🇰🇿
спасибо
Ооо под пивасик👍👍👍
Некогда не пробовал данною рыбу но навид вкуснятина 🐟👌 а уха из неё вкусная?🤔✌️.
Жареный вкусный а в ухе не очень , всё-таки болотная рыба.
Евгений, посмотри в интернете о вреде алюминия здоровью. А так процесс отличный! Лайк!
Да очень похож на судака или щуку вяленую
Вечер добрый!! Спасибо за видео. Случайно не будет рыбки в магазине "веселых напитков " у Вас?) скоро к родне поеду в Здвинск , попробовал бы хоть раз в жизни)
Здравствуйте. Видео было отснято неделю назад. Всего ротана раздал! Теперь только либо летом либо в ноябре 2021г.
@@sibirskiy_skif жаль конечно, ну ничего, тогда летом сам попробую поймать.
Дигустировать будеш ты жека,а мы будем слюни глотать,С Рождеством вас всех друзья.
😁👍
Пресноводная рыба вся требует термической обработки
Мелочь всегда солим сутки, максимум 2
День добрый! Вот смотрю Ваши видео, интересно, мне нравится. Но!!! Есть вопрос!!! Рабалите кастинговой сетью, всё хорошо. А как же Рыбнадзор? Ведь нельзя?
Лайфак можно попробовать в стиральной машине рыбу от соли прополаскать!в мешок и в стиралку!
с Рождеством здоровья нх нч
Жека привет! А потрашить его не надо? Вдруг у него внутри рыба
привет, да ничего страшного ) просолится !
Молодец 👏 супер 👍
Отличная реклама на ротана.
Налей воды не соленому ратану и увидишь, плавать почти все начнут через какое то время
Скиф, зема дразнишь, дай на пробу.😉👍
Саламалекум с Казахстана удачного вам рыбалки с праздником вас я хотел узнать Ролан по вкусу на какую рыбу похожа
Привет, я в конце видео сказал! И тебя тоже с праздником!
У нас еше этих зверей нет но думаю дойдет скоро и до братского района
Привет, у нас их тоже раньше не было! Скоро и до вас дойдет всю рыбу выбьет!
Нормально
👍👍👍
Всем мира и добра !!!
Да.аааа крутяк
спасибо
Привет Жень приехал супругу встречать с работы жду включил ютуб обана!!!! Братишка вышел с посолкой ротана меня жаба задавил домой приехали я стерлядки достал с морозилке 30 минут и под водочку Байкал смакуем досматриваю вместе твоё видео а почему бы не выпить ведь сегодня Крещеньем Господня!!!! Жека с праздником дорогой Друг тебя и всех твоих близких с счастья здоровья успехов во всем храни Вас Бог с уважением толян и моя Половинка Елена спасибо что ты есть
Жень,с праздником.Я уже говорил,што копченный он вкусный.Посолил сутки,полторы,хорошенько промыл,и в холодною коптилку.Вкусняшка получялась.
Поэтому он выживает и в дух без кислорода и в водоемах где 10 см воды остаётся в болотах зимой
🔥🔥🔥
В баньку под пенное самое то☝️
Красава
Черным ротан бывает во время нереста
Извините не досмотрел ролик задал вопрос 🙏👍👍👍🇰🇿
В конец видео перемотайте )))!
С крещением господня дружище. Варёный, жаренный, вяленый всё равно какой. У хорошего человека всё хорошо. Ну,нч.
👍
спасибо
Как насчёт паразитов, достаточно ли держать в соли всего 3 дня? И сколько мне надо будет отмачивать и менять воду если я засолю на 7 дней ?
паразитов в хищной рыбе нет , три дня норм будет и вымачитвать шесть часов в трёх водах , будет огонь )
Лайк
А ездиш ли ты на зимнёю рибалку на карася,сазана,щуку. Если нет то почему ??
Привет, я зиму не люблю )))) может как нибудь на карасика и выеду! Жду весны! Весна не за горами )!
Есть у тебя хапуги? Как Сибирский Страник выеди постав и жди и будет вялений лещ или карась а не ротан там мяса нет
@@SANAN325 спасибо, на этой неделе поеду!
Всегда пожалуйста Спроси у него место Скажи в видео что ето я предложил! Спасибо
Вы там на се́ле спе́циално уда́рения пута́ете?
Мы котлеты делали с ротана
тоже делаем!
Всегда пожалуйста Спроси у него место Скажи в видео что ето я предложил передай мне привет
Кишки перед солью достаёшь ?
Срочно видео, про такое же соление и вяление окуня, пожалуйста, пошел у нас окунь хочу засолить с внутренностями)))))))))))))))
спасибо
Засаливай по сухому методу, которым язя засаливали, не прогадаешь.
Привет! Сколько пива выпиваешь с одним средним ротаном?
пару пинт )
Можно у тебя купить ротана? Смотрел весь слюной изошел!
Привет, от ротана уже ниче и не осталось (((( даже самому не перепало!
попробуй закопти его холодного копчения
Почему головой вверх?
мне так удобнее, я в видео говорил!
Привет рыбакам, проверенная пропорция соли , проверенная годами, 1 кг соли на 10 л рыбы (любой) , под гнëт без воды, перед взвешиванием промыть , вымачивать и воду менять не нужно . Всём добра🖐