Что вы говорите? Скажите это еврею. Кто то считает родиной этого блюда Ливию. Спор среди евреев, арабов и ливийцев пока продолжается, а вы уже определились смотрю )) Прямо, все арабское, ага )))
Затар может быть изральского производства.Но это арабская приправа.ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%80 А веганские сливки взбивают из самой нутовой водички(бульона,а не из этой пенки).
Привет, специально нашёл тебя тут (пришёл из тиктока) чтобы сказать что это лучший хумус в моей жизни
с замачиванием или без варится до мягкости прекрасно,добавлять бульон от варки нута, а не воду!!!!!😊
Наелась его пол часа назад😋😋😋хороший рецепт
Спасибо за рецептик
Не надо уксус! Лимонного сока достаточно. Тахини лучше делать самой из семян кунжута
Наверное это нужно полюбить, а у нас с ним любовь не случилась. 😊
Нут хорошо замачиваеться и варится без соды. Фасоль да, особенно с магазина не сваришь. А приправа израильская из каких трав.
Лучше сок лимона, вместо уксуса
Подскажите фирму приправы заатар. Чтобы упаковка была такой же удобной, а то не могу найти
Прекрасно
Шулуху если убрать ,будет нежнее и уксус не добавляют
класс! 😊
Что дает уксус? Заменить соком лимона можно
А если оливковое масло нет ?
Так и без соды все отлично. И вода там лишняя, вот отвар рутовый да
Соду добавляют для замачивания бобовых для того, чтобы они легче переваривались организмом прежде всего, а уж потом для мягкости
Добавить соду в воду для замачивания гороха. После промыть горох и варивать. Сварится очень быстро. И не нужно портить вкус содой.
Он слишком жидкий выходит добавляйте меньше воды
Господи! Знатоков то сколько! Ну если вы все умеете и всё знаете, зачем заходить в кулинарные темы? Прямо наперебой заголдели.
Это называется - поддержка канала)
И лимон и уксус?
Странно
Многие добавляют везде и то и другое одновременно. Не обращайте внимания, это не имеет смысла. В данном случае уместнее сок лимона
Что такое тэхини
Соус из кунжута.поищите как приготовить здесь же ,в youtube
Не соус,а просто паста из кунжута .
Перемолотый кунжут с маслом.
@@ARMANDINA3737да, и тахини довольно густая паста, а не как соус как на видео .
Что такое тахини? Где купить?
Масло кунжута
Паста, а не масло
Вы зря слили ту воду в которой вы его варили! Эту воду и добавляют в процессе в хумус, хорошего дня
Арабы добавляют вместо этой воды крошенный лёд.Тогда хумус получается прямо белый.
Зачем соду добавлять??? Запах неприятный😒
И не заморачиваются снимать пленку.
Я час чистила.
Хумус-это арабское блюдо
Или израильское. Или греческое. Или турецкое
1. Соду добавляют если нут не замачивают. И то, доводят до кипения, потом сливают и доваривают в чистой воде.
2. Белок, она же пена не снимают
хумус не еврейское блюдо.
Затарн тоже )) всё арабское !!
Что вы говорите? Скажите это еврею. Кто то считает родиной этого блюда Ливию. Спор среди евреев, арабов и ливийцев пока продолжается, а вы уже определились смотрю )) Прямо, все арабское, ага )))
Не израильская приправа,а Палестинская!
Сода смутила.
Сода, что бы уничтожить витамины группы. В
Затар может быть изральского производства.Но это арабская приправа.ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%80
А веганские сливки взбивают из самой нутовой водички(бульона,а не из этой пенки).
Так причем тут евреи если это арабское блюдо ?
Из пены делают веганскую что?! Фалосовую?!
Павлову. Десерт такой.
Уксус? Нет его в хумусе!
Шелуху не сняла
Он слишком жидкий выходит добавляйте меньше воды