22歳大学生4000本のお酒を造る。超若手の活躍から感じる伝統産業の未来。

[@しゅう-f2r]

日本酒にはまだまだ魅力がありますし､そこに若い方たちが関わることにより更なる進化を遂げると思います。正直楽しみしかないでね。

[@sakeenjoy]

そうなんです♪本当に可能性しか感じませんよ^_^👍

[@TheAnime07]

日本酒の名門の大学じゃないのがすごい。研究用途なら醸造のハードルもう少し下げてほしいね。