آموزش روغن دنبه با ساناز مینایی | Lamb Tail Fat Oil Recipe By Sanaz Minaie

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 мар 2021
  • Finely chop the tail. Soak it in salt for 24 hours and then pour it into the pot and add water. Allow it to boil with very low heat for one hour.
    Add one cup of yogurt and one cup of white vinegar (One cup per 3-4 Kilogram)
    Add the vinegar after 2 hours. After a short time of boiling, add yogurt. Here, white vinegar and kefir yogurt are used.
    Leave it on very low heat for two hours.
    Cut the rosemary into pieces and add it along with one teaspoon of cumin.
    Then pound cardamom and black pepper seeds and add them.
    After 2-3 hours, add two slices of carrot and peeled apple and leave the pot on the very low heat for 8 hours.
    🌐 sanazsania.com
    🔶 Whatsapp Book Order:
    📱 09120265485
    📱 09128899770
    🔶 Academy Contact Numbers:
    📱 09211795747
    ☎️02188900283
    #sanazsania
    #cooking #cookingchannel #cookingvideo #cooking_training #training
    #iranianfood #persianfood #recipe #oil
    دنبه را ریز نگینی خرد کنید از ۲۴ ساعت قبل به نمک آغشته کنید و بعد داخل قابلمه برزید یه مقدار آب اضافه‌ کنید
    با حرارت خیلی ملایم بجوشه به مدت یک ساعت
    یک پیمانه ماست و و یک پیمانه سرکه سفیداضافه کنید برای تقریبا هر سه چهار کیلو یک پیمانه ماست و سرکه
    بعد از ۲ ساعت سرکه را اضافه کنید بعد از کمی جوشیدن ماست اضافه کنید از سرکه سفید و ماست کفیر استفاده شده
    دو ساعت روی حرارت خیلی ملایم بماند
    رزماری رو تیکه تیکه کنید و اضافه کنید به همراه یک قاشق چای خوری زیره
    و بعد هل سبز رو و چند عدد فلفل سیاه بکوبید و اضافه کنید
    و دو برش هویج و سیب پوست کنده را بعد از دو سه ساعت اضافه کنید و با حرارت خیلی ملایم ۸ ساعت روی گاز بماند
    🔶 سفارش کتاب واتس اپ:
    📱 09120265485
    📱 09128899770
    🔶شماره تماس آموزشگاه
    📱 09211795747
    ☎️02188900283
    #سانازسانیا #سانازسانیا
    #آشپزی #آشپزی_حرفه_ای #آشپزی_ایرانی
    #رسپی #دستور_پخت #دستورآشپزی
    #روغن #دنبه #روغن_دنبه

Комментарии • 76

  • @Janatand
    @Janatand 2 года назад +1

    سلام خانم مینایی بهترین رسپی تهیه دنبه رو شما آموزش دادین من ده ها آموزش رو دیدم بهترینش رو شما به نمایش گذاشتید مثل همیشه اول و خاص هستید.سپاس فراوان از شما❤❤❤🌺🏵🌺🌺🌷🌷🌷🌷

  • @akrammehdizade
    @akrammehdizade 9 месяцев назад +2

    بی‌نظیر هستید کیف می‌کنم ازدستورات عالیتون❤❤❤

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  9 месяцев назад

      قدردان این همه محبتتون هستم 🙏🏽 بهترین دستاورد من همراهی عزیزانی مثل شماست 😊

  • @raziyehedayati6531
    @raziyehedayati6531 3 года назад +2

    عالی بود عزیزم بی نظیر

  • @user-ub8mz3ct9w
    @user-ub8mz3ct9w 3 года назад +2

    عاشق حرف زدن و تن صداتون هستم، مرسی از آموزش های بی نظیر تون💝💋😘😄👍

  • @lindahs1534
    @lindahs1534 2 года назад

    من امروز به روش شما درست کردم واقعا عالی شد دستتون درد نکنه بانوی مهربان و دوستداشتنی

  • @shivapeiravesh9538
    @shivapeiravesh9538 Год назад

    عالی.ممنون

  • @hosseinoji5554
    @hosseinoji5554 2 года назад

    بهارم.‌.سلام..اشتراک جدید شما ..تشکر فراوان از آموزشهای شما بزرگوار و تشکر فراوان میکنم از شما بزرگوار 👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @kobram6764
    @kobram6764 2 года назад

    چقدر زیبایی د وصدا ی شما. فوق‌العاده زیباست. آ شپز ماهری هستید وناز و مهربان ید

  • @farzanehanvari9380
    @farzanehanvari9380 7 месяцев назад +1

    خانم مينائه عزيز شما و دستورات آشپزيتون فوق العاده هستين واقعأ ممنونم براى طرز تهيه روغن دنبه♥️♥️🌸🌺

  • @hamedbakhshandeh7434
    @hamedbakhshandeh7434 2 года назад

    سلام،ممنون از توضیحات کاملتون

  • @user-mj7ri8kr2b
    @user-mj7ri8kr2b 10 месяцев назад +1

    ممنون❤

  • @user-kz6fe9rw8j
    @user-kz6fe9rw8j 2 года назад +1

    خیلی عالی بود خانم مینایی عزیز

  • @sadedel-zd6nx
    @sadedel-zd6nx Год назад

    بسیارخوب

  • @fgorji1915
    @fgorji1915 3 года назад +1

    خیلی عالی .مامان من درست کردن خیلی گفتن خوب شده.

  • @Eliya-aaaa
    @Eliya-aaaa 7 месяцев назад +2

    سلام ممنون از اموزشتون
    شاد باشید وسرافراز

  • @mohammadfard8486
    @mohammadfard8486 Месяц назад

    عالی شد . ممنونم

  • @nuraldinhashemi5210
    @nuraldinhashemi5210 3 года назад

    خیلی خوب و عالی .لطفا بگید برای تهیه‌ یک کیلو روغن چند کیلو دنبه لازم میشه ؟

  • @farahnazhaghgoo2940
    @farahnazhaghgoo2940 2 года назад

    بسیار بسیار عالی بود

  • @motisharafi5272
    @motisharafi5272 4 месяца назад +1

    اخه چقققدر شما خوبید خدانگهدار تون باشه عزیزم ❤

  • @fatemehghanbari1143
    @fatemehghanbari1143 3 месяца назад

    عاشقتونم مرسی استاد❤

  • @theuniverse8976
    @theuniverse8976 7 месяцев назад +1

    متشکرم بی نهایت.❤❤❤

  • @fourozan7173
    @fourozan7173 Год назад

    درود ساناز جان
    من درست کنم ببینم چی میشه
    فقط یک سوال دارم
    چرا موادد را از اول اضافه نکردید

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 3 года назад +1

    عالی به حتم خوشبو میشه با بودن افزودنیهایی که اضافه کردین 🌸🌺

  • @mmirshekar892
    @mmirshekar892 8 месяцев назад

    ممنون استاد میشه بجای رزماری از رزماری خشک استفاده کنیم و بجای ماست دوغ بریزیم ؟

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  8 месяцев назад

      عطر و بوی رزماری تازه رو اصلا رزماری خشک نداره اما اگر دسترسی ندارید بهتر از استفاده نکردن هست 😊

  • @user-uy8sd7vi4o
    @user-uy8sd7vi4o 2 года назад

    ممنون از شما سلامتی برایتان آرزو میکنم

  • @shahlajafari4737
    @shahlajafari4737 3 года назад +1

    چه نوع سیبی ترش یاشیرین
    ممنون

  • @user-uc6cx6lw6f
    @user-uc6cx6lw6f 3 месяца назад

    خانم مینایی شما فوق‌العاده هستید

  • @leilatooluie4036
    @leilatooluie4036 5 месяцев назад

    وای خدایا چقدر من شمارو دوست دارم خانم مینایی خوشگلم طبخ غذاهاتون و روشهای پختتون فوق العاده ست الهی همیشه سلامت باشید❤❤❤

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  5 месяцев назад

      قدردان این همه محبتتون هستم 🙏🏽 بهترین دستاورد من همراهی عزیزانی مثل شماست 😊

  • @sh.m5637
    @sh.m5637 3 месяца назад

    عالیییییی خودتون عالییییییییییتر♥️😘

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  3 месяца назад

      ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️❣️❣️

    • @sh.m5637
      @sh.m5637 3 месяца назад

      @@sanazsaniabysanazminaie 😘♥️

  • @nancysmith8180
    @nancysmith8180 3 года назад +2

    شما بی نظیرید خانم مینایی هنرمند .فوق العاده ست دستوراتتون . خانم مینایی جون اگر بخواهیم که رنگش تیره نشه و رنگ نچرال داشته باشه ، چی رو باید حذف کنیم ؟ دوستدار شما از ونکوور

  • @Superior20
    @Superior20 2 года назад

    یعنی با زور ادویه هندی بوی روغن دنبه رو از بین میبریم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  • @minooazary2665
    @minooazary2665 3 года назад

    رزماری چه نوع سبزیه اسم فارسی رو بفرمایید

  • @shahlaheidari5940
    @shahlaheidari5940 6 месяцев назад

    واقعا عالی
    همیشه نکات کلیدی رو اشاره می کنید🤗😊🌸👍🙏🥀💕
    مادر بزرگ من هم همینطور درست می کرد و برای سرخ شدن بادمجان استفاده می کرد که خیلی خوشمزه می شد
    و اون دنبه های سرخ شده و کرانچی رو تو خمیر نون استفاده می کرد ( مثل امروزه از زیتون و چیزای دیگه تو خمیر استفاده می شه) و اون نون واقعا خوشمزه می شد😋😋☺️

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 месяцев назад

      ممنون از همراهیتون و انرژی خوبتون ☺️❣️ روح مادر بزرگتون در آرامش و یادشون گرامی 🙏🏽

  • @masoumehp5104
    @masoumehp5104 2 года назад

    بسیار عالی میشد از این روغن بجای روغن صاف قنادی در شیرینی هم استفاده کرد😋❤🌹

  • @rmohammadi8690
    @rmohammadi8690 2 месяца назад

    ❤❤❤❤

  • @saiedehghasemi4699
    @saiedehghasemi4699 8 месяцев назад

    سلام خانم مینایی عزیزم ممنون بابت دستورای بی نظیرتون اخ اخ با دیدن این جزغاله ها پرت شدم تو بچگیام مادرم یه خوراک بی نظیر و خوشمزه با این جزغاله ها درست میکرد که اصلا هیچ غذایی به خوشمزگیش نیست و نخوردم به قول ما کرمونیا جِغزو وای مزه اش هنوز زیر دندونمه ❤❤

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  8 месяцев назад

      ممنون از همراهیتون 🙏🏽😊 ممنون از خاطره دلنشینی که با ما به اشتراک گذاشتید ❣️

  • @vahidasgarnezhad5479
    @vahidasgarnezhad5479 Год назад

    درود بر شما . هسته گیلاس رو کی میخوره .

  • @shiringholipour7724
    @shiringholipour7724 2 года назад

    سلام نمیشه برگ بو زیره هل ورزماری نزنم حساسیت دارم اگر نزنیم بو میده؟

    • @HAMOONKARAJ
      @HAMOONKARAJ 2 года назад

      بو میده که اوه اوه

    • @shiringholipour7724
      @shiringholipour7724 2 года назад

      @@HAMOONKARAJ خب چیکارکنم حایگزینش؟

    • @HAMOONKARAJ
      @HAMOONKARAJ 2 года назад

      @@shiringholipour7724 کدوم شهر هستی ؟

    • @HAMOONKARAJ
      @HAMOONKARAJ 2 года назад

      @@shiringholipour7724 جواب ندادین چرا؟مجردی؟

  • @helenatehranu6469
    @helenatehranu6469 Месяц назад

    يه دونه هستيد ، استاد آشپزى ايران

  • @MohammadaliMohammadAli-fq9cq
    @MohammadaliMohammadAli-fq9cq 2 месяца назад

    افتخار شهرمون اراک

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  2 месяца назад

      ممنون از محبت و همراهیتون همشهری 🙏🏽☺️

  • @dkr1900
    @dkr1900 2 года назад

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  10 месяцев назад

      مجدد فعالیتمون به صورت حرفه ای شروع کردیم پستهای جدید رو ببینید و همراه ما باشید 😊🙏🏽

  • @shahryarameri-cr1ek
    @shahryarameri-cr1ek 6 месяцев назад

    درود یرکار خانم مینایی عزبز
    صدای شما برای ادم نوستالزیکی من فوق العاده انرژی بخش است امیدوترم شاگردان خوبی مثل خودتان پروش دهید .
    من از شما خیلی یاد گرفنم گرچه من در تهیه چند چیر که از ان جمله روغن دنبه هست برای خودم حرف برای گفتن دارم !! و رسپی دارم منحصر بفرد 😂
    که البته با کارسناسان تغذیه و ازمایشگاه و اطبا هم مشورت و بهینه کردم
    اول LDL خودم پس از اسنفاده از روغن دنبه نرمال شد و فوق تخصص غدد هم تایید کرد این روغن را لجای روغن گیاهی
    و بعد استفاده از سرکه سیب خانگی توصبه شده بعد ا متوحه شدم سرکه سیب درمان نقرس است و برای افرتدی که دچار اوره بالا و ایضا بیشتر افراد ریختن یک و حتی دولیوان ۲۵۰ سی سی سرکه سیب خانگی مرغوب در ۴ کیلو دنبه بیمه کننده انها در مقابل هر گونه اوره اضافه عست در انصورت ماست هم باید حداقل دولیوان باشد و اینکه در هرصورت طبق تحقیقات جدید در جهان روغن های پایه حیوانی الخصوص دنبه در مقایسه با اکثر روغن های گیاهی از سلامت بهتر برخوردار هستند که و در عروق کمتر رسوب میکند..

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  6 месяцев назад

      ممنون از همراهیتون و این انرژی خوبتون ☺️🙏🏽صد البته که در این پیج ما بسیاری موارد رو هم از هم دیگه می آموزیم و ممنون از اینکه اطلاعاتتون. و در اختیار ما گذاشتید ☺️

    • @shahryarameri-cr1ek
      @shahryarameri-cr1ek 6 месяцев назад

      @@sanazsaniabysanazminaie
      ممنون از لطف و البته تواضع تان 🙏🙏🍀🍀

  • @helenatehranu6469
    @helenatehranu6469 Месяц назад

    چه نو ع، گوسفند يا گوساله ؟

    • @sanazsaniabysanazminaie
      @sanazsaniabysanazminaie  Месяц назад

      بسته به ذایقه تون دارد گوشت گوساله انتخاب بهتری هست

  • @mehditbagheri9428
    @mehditbagheri9428 2 года назад

    عالی شد ساناز خانوم.۲۰