Pfeffersteak wie im Restaurant. Rezept für eine flambierte Pfeffersoße
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- Опубликовано: 6 янв 2022
- Ein echter Klassiker: Pfeffersteak vom Rumpsteak mit einer schnellen Pfeffersauce direkt aus der Pfanne. Wie im Restaurant. So einfach und so lecker mit wenigen Zutaten. Unbedingt einmal selber kochen.
#schnellerezepte #pfannengericht #pfeffersteak
Die schnelle Pfanne: Schweinefilet in Pfeffer-Champignonrahm - Rezept • Die schnelle Pfanne: S...
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Zutaten:
2 Rumpsteak
2-3 TL Grüner Pfeffer
30 g Butter
200 ml Sahne
Salz und Pfeffer
2 Schalotten
Cognac
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Die schnelle Pfanne: Schweinefilet in Pfeffer-Champignonrahm - Rezept ruclips.net/video/X77kxY9qVvg/видео.html
Kurze Rückmeldung... 🍽️ Habe vor einigen Tagen diese Pfeffersoße, jedoch mit Schnitzel statt Steaks ausprobiert...... M E G A....... Meine Family frißt mir jetzt quasi aus der Hand.. Großes Kino.... Echt, vielen vielen Dank an euch beiden für dieses tolle Video...... 👍🏻
Lecker😍
Calle, du kannst es einfach👍 DANKE für dieses Rezept 😍
Einfach und genial gemacht, danke Calle :)
Das wird sowas von nachgekocht. Immer 1a rezepte und direkt auf den punkt gebracht. Danke dafür :)
Danke für das tolle Soßenrezept!
Klasse, wie immer. Grandiose Darbietung eines Klassikers. Chapeau
Einfach super !!! Dankeschön
Genial, das Wochenende gerettet . Danke dafür 👍😎🍀
Ihr Beide seid Toll. DANKE!
".....die Sahne ist von alleine dick geworden."
Ich bin von euren herrlichen Rezepten dick geworden. 🤣😉
Schön. Passend zum Wochenende ❤️
Das ist die beste Abmoderation, die ich in letzter Zeit gesehen habe. Wunderschön.
Wünsche Euch Beiden ein Frohes Neues Jahr und vielen lieben Dank für das tolle Rezept von meinem Lieblingsessen! :)
So muss ein Pfeffersteak gemacht werden! Ganz toll wie immer. Alles Liebe, ihr Beiden! 👍
Na toll, jetzt habe ich Hunger 😋😋😋
Super Rezept, werde ich garantiert ausprobieren!! 👍🏻👍🏻👍🏻
Sieht wieder mal köstlich aus, wünsche euch und dem Rest des teams ein gesundes und erfolgreiches Jahr, bleibt gesund.
6:48 Ihr seid einfach unglaublich sympathisch! Sich so über ein gelungenes Essen zu freuen, kann ich gut nachvollziehen! Danke für das super Rezept!
Danke für dieses geniale Rezept. Sooooo lecker 😋 und einfach. Habe es schon zum zweiten Mal gemacht.
Na da kann ich ja die guten Neujahrsvorsätze direkt wieder über Bord werfen!
Das sieht unverschämt gut aus! Danke für das Rezept!
Hallo Calle und Carmen,
Ich schaue schon seit längerem euren Kanal und Koche eure Gerichte nach. Mit diesem Gericht hast du wider bewiesen was du kannst und mir als Laien gezeigt wie leicht man spitzen Gerichte zaubern kann. Von mit ein ganz dickes Plus.
Macht weiter so!
Gruß Patric
Klasse.........und sooooooo einfach.....danke dafür.....
Ihr seid die Besten!
Danke für das tolle Video lieber Calle...wir lieben Pfeffersteak.....Dank Eures Videos muss es ja was werden....Dir und Carmen einen schönen Tag 🙋♀️🤗😘🥩
Hallo wieder mal ein gutes Rezept danke
Alter Schwede... mittlerweile gehts ja echt in Richtung 400k Abonnenten. Absolut verdient. :)
Geiles Rezept, wie immer... mit 'nem Medium-Steak kann man auch einfach nichts falsch machen.
Schaut Weltklasse aus!!!Lecker
EIN tolles rezept daumen hoch fur Calle
Endlich ein Rezept ohne aufwendige Rinderbrühe ‘ sieht super aus!
Eure Begeisterung ist auch nach dem fünften Schauen ansteckend. Tolles Rezept. Absolut zu empfehlen!
Wir haben nachgekocht und was soll ich sagen.......einfach, schnell und super sehr gut. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Hallo Calle, ein herzliches Dankeschön aus Trier. Habe heute Abend zur Freude meiner Frau und mir Steaks vom Simmentaler Weiderind nach Deinem Rezept zubereitet... Megalecker.!!! Der Tip die Steaks im Backofen bei 90° reifen zu lassen, ist Goldwert . Danke
das sieht ja hammer aus, geil !
Hallo lieber Calle und Carmen. Was soll man sagen , es geht schon gleich im neuem Jahr so lecker los. Noch alles gute und Gesundheit für euch. Übrigens, dein Buch ist so toll und ich hab deine Oma gleich ins Herz geschlossen. Das war eine tolle Oma. Eine Frau mit viel Herz. Sie hat einen super Koch aus ihrem Enkel gemacht. 😋🥰. Liebe Grüße die Cemnitzer
Moin, kurz vor Mittag, und mir läuft der Saft aus den Mund. 🤩
schnell und lecker, klasse
Lieber Calle Danke für dieses tolle Steak mit Pfeffersauce :)
Ihr zwei seid klasse 👍
Calle du bist ein Mega Sympathischer Koch mit Know how und Attitüde!!
Das steak sieht zum neidisch werden gut aus. Wird morgen nachgeckocht!
Super Kanal weiter so bitte!!
Danke 🙏 super einfach und total lecker 😋
Genial einfach
Super leckeres Rezept.👍😋😋
Hab es 1 zu 1 nachgekocht, MEGA und super easy kann jeder! Danke 😉
Geiles Rezept und Zubereitung. Für den Heimgebrauch untauglich. Kochgeschirr und Flambieren sind im Restaurant einfach nur lecker.
Mir läuft gleich das Wasser im Mund zusammen vom ansehen. Das mache ich ganz sicher auch mal. Danke fürs Zeigen!!!
Ich liebe Euch zwei soooooo sehr für diese tollen Rezepte.
Liebe Grüße aus Thüringen
Danke für das tolle Video, ich liebe Pfeffersoße. Cool zu Steaks, ich mags auch zu Schweinefiletmedaillons. Nochmals Danke.
Das ist meine Lieblingssteakvariante.Und das ist so Hammermäßig lecker.
Sieht super lecker aus, wird definitiv nachgemacht. :yum:
Oh das ist echt Super. Hatte ich voll Vergessen. Danke an euch Beide.Lg
Das sieht wirklich sehr lecker aus. 👍 👍
Vielen Dank. 🌞 🍀
Schaut echt lecker aus. Das mache ich die nächste Zeit mal. Danke fürs Video.
Ich liebe Pfeffersauce!
Werde ich Mal nachkochen.
Euer Video angesehen, direkt losgefahren um Steak zu kaufen, nachgekocht -》 sensationell lecker!!!👍😋😋
Eines meiner lieblingsgerichte
top👍 war sehr lecker🥂
Mein Lieblingsessen 😍
TOP, super 👍👍👍
Hallo Carmen und Calle, frohes neues Jahr mit bester Gesundheit.
Danke für das tolle Rezept. Haben wir heute ausprobiert - und sicherheitshalber auf der Terrasse flambiert:-)
Eines unserer Lieblingszitate aus dem Film „Der Club der Teufelinnen“ mit Bette Midler, Diane Keaton und Goldie Hawn:
„Das hat Restaurant-Qualität!!1!“
Du bist einfach richtig cool. Liebe deine Videos
Nachgekocht - lecker! 😉👍🏼
Ich habe gerade gestern darüber nachgedacht: Ich muss ein gutes Rezept für Grünpfeffersteak finden! Vielen Dank und Grüße aus Mailand! 😄
Ja, das sieht sehr lecker an!
Ganz große Küche! Super gemacht!👍👍👍
LG aus Wels!
Die Sauce wird probiert suche immer noch nach einer. Sieht klasse aus.
Calle, ich lerne immer mehr, WIE einfach es sein kann, gut zu kochen. Danke für Deine super tollen Erklärungen. Liebe Grüße an Dich und Carmen! Ihr seid einfach ein ganz tolles Team! Bleibt gesund! Melli
Liebe Melli. Herzliche Grüße zurück von uns Beiden. Wir freuen uns sehr.
Sehr gutes Schteak
Mein absolutes Lieblingssteak, einfach wunderbar. Die Hoffmann Pfanne scheint zum Steak braten sehr gut geeignet zu sein. Ihr seit echt ein tolles Team.
Calle! Danke !!! Es ist ein Pfeffersteak. Unbedingt nachmachen !
Mega ! Gruß aus Lübeck
Das sieht sooo lecker aus. 😋
wie immer supi erklärt ohne viel schnick schnack und wie immer lecker
Mein Lieblingsessen 😋😋
Das möchte ich schmecken!
Vielen Dank für das tolle Video, super (einfach) erklärt. Das werde ich mit Sicherheit demnächst mal ausprobieren.
Sehr gerne 😊
Calle heute Abend bei mir zu Hause, Pfeffer Steak. Danke Dir. Schöne Grüsse an Carmen.
Hallo ihr zwei , das sieht wieder mal soooo super lecker 😋 aus wird demnächst nachgekocht, ganz herzlichen Dank fürs zeigen , freue mich immer wieder auf euere Rezepte, danke macht weiter so lg Regina
Danke! Sieht zum Reinbeissen aus!😛
Wird definitiv nachgemacht 🤤
Hallo zZzBavarianBikerzZz xXx. Wir wünschen Dir viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen. LG von uns Beiden. 😉😉😉
Perfekt Klasse Daumen hoch Grüße Olaf 👌👍🍺
sau gut!
Wow,das sieht lecker aus :O
Wie immer super lecker evtl. auch ohne Cognac? Euch ein gutes gesundes neues Jahr
Calle schneidet das Fleisch im Intro an... Direkt den Daumen hoch! Wie immer ein tolles Video von euch!
.......... und das in einer beschichteten Pfanne ....:-)
Immer wieder schön mit Euch!
Alles Liebe und alles Gute auch in diesem Jahr
Take care
Jerome
danke. jetzt weiß ich was ich morgen kochen werde😊
Grandios!
Ist das lecker ("von alleine dick geworden" ;)), super gemacht wie immer, sympathisch wie immer, gut erklärt wie immer
5.29 Uhr und mir läuft das Wasser im Mund zusammen weil ich wieder eure Videos sehe ;) Der Isemarkt ist aber auch echt schön, glücklich wer da regelmässig einkaufen kann.
Super lecker, super einfach, wie Calle immer sagt!!!! Das machen wir doch glatt mal nach! Dankeschön ihr zwei!!!!!!
Ehrlich Leute, wenn das neue Jahr mit so einem fantastischem Gericht beginnt, dann weiß man, alles wird gut werden! Ich hab euch lieb!
Sieht lecker aus!!!!!
Dankeschön 😋
Waaaahnsinn.....das mache ich beim nächsten Familienessen, das trau ich mir zu!!!😅😅👍👍👍 Ein frohes neues Jahr und vielen Dank für die tollen Rezepte, ich werde Kroketten dazu machen und einen klassischen Kopfsalat...!!😍😍
Und schon habt Ihr beiden hübschen meine Blockade gelöst und ich weiß was ich morgen zum Essen mache, danke dafür und bleibt gesund Ihr lieben😊
Sehr lecker wie immer.!👍🤣
Was gibt es leckeres als eine Pfeffersoße mit Cognac!
Gerade erst das Frühstück auf, könnte aber direkt weiter essen.
Einfach lecker....
Sau Lecker Schauts aus.😎🤗
Super lecker,hatte ich schon ewig nicht auf dem Teller.Gibts demnächst Sonntag Mittag. Danke für Das tolle Rezept und Grüsse nach Norddeutschland.
Da habt Ihr ja ein klasse Rezept gleich zu Jahresanfang rausgehauen 👍 Klasse, hab es gestern auch gleich mit der Sauce versucht. Hatte leider keinen Cognac da - daher nur fast perfekt, aber auch sehr lecker 😋