Paola acabei de fazer esse pernil assado exatamente igual a sua receita e tive que parar de comer para vir aqui e te dizer que esse pernil é simplesmente MARAVILHOSO. Que DELÌCIA! E o meu marido que é bem enjoado para comida tb amou essa receita. Não tem como não amar pq o sabor é surreal.
Faça a receita do jeito que você preferir, ela não tem que fazer do jeito que VOCÊ gosta. Não gosta de coentro? Não coloque. Quer 200 quilos de alho? Fique à vontade. Só pare de ser um porre... Que cara chato...
Paola acabei de fazer esse pernil assado exatamente igual a sua receita e tive que parar de comer para vir aqui e te dizer que esse pernil é simplesmente MARAVILHOSO. Que DELÌCIA! E o meu marido que é bem enjoado para comida tb amou essa receita.
Não tem como não amar pq o sabor é surreal.
Obrigada Paola, perdi o medo de fazer lombo...ficou suculento, maravilhoso!!! Dicas de ouro!!❤❤❤
Amo suas receitas Paola,já fiz muitas. São simplesmente deliciosas!Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.
Paola, tirar uma duvida?
Esse sal ja é definitivo, digo: ja é suficiente para a carne ficar pronta e no ponto certo?
Sou apaixonada por tudo que essa mulher faz!
Fantástico, Paola! Não é "UM" pernilzinho de Natal, é "O" pernil de respeito de Natal, que vai levantar suspiros de todos à mesa... 😊❤❤❤
Página dela é muito melhor do que a faculdade de gastronomia que estou fazendo
Sensacional demais e com muito charme, ou seja, uma receita bem Paola!
Lindo, Paola! ❤
Adorei a receita, mas agora também fiquei com saudade de comer aquele tradicional sanduíche de pernil! Seria pedir demais você fazer essa receita?😂❤
Vou fazer achei uma delícia adoro agridoce
Vou fazer hoje ❤
Amei a receita. Temperos leves e saborosos. Pena que o meu já está temperado. Mas na próxima, farei essa salmoura.
Acabei de fazer essa receita e não vejo a hora de saborear essa maravilha..
e aí, como ficou??
@@qbilicia5851quero saber também
Vou fazer está receita para o ano novo!!👍👍
A receita que me salvou e impressionou a todos ! Muito obrigada ❤❤❤❤❤❤
Como vc fez a parte do abacaxi ?
Com a salmoura, não precisa usar sal na hora de temperar?
Sim comer porco na ceia de final do ano👏🏻👏🏻 delícia 😋❤
Maravilhosa
O abacaxi caramelizado foi o utilizado na "caminha" do pernil antes? Aí só caramelizou depois?
Nossa, que cenário lindo! Amei
Pernil de esquerda é bom em cuba
Tô fazendo aqui, mas não entendi a parte de caramelizar. Caramelizo o abacaxi antes de colocar no forno?
Sério candidato ao menu de réveillon.
E quando o forno é elétrico? Posso colocar para dourar com as duas resistência ligadas?
Para quem tem forno convencional, como assar nessas temperatura?
A redinha se desintegrou quando o pernil foi assado? Ou foi retirada depois? Isso não foi explicado
Pode manter a redinha! Após assar é só retirar 😉
Essa redinha é propria pra assar , depois vc tira pra partir a carne
Paola,e a redinha?
Não vi vc tirar.
Vc não mostrou como ficou a cebola e o abacaxi da forma ???????
Mas já me disseram que a bromelina do abacaxi quebra as fibras da carne e fica muito mole. É verdade?
Verdade
Mas afinal, é páprica defumada (como ela diz no vídeo) ou páprica doce (como tá na descrição)?
A redinha que mantém a carne é comestível?
Se não for retira antes ou depois de assar?
Serve pra firmar a carne e depois de assado vc retira ela toda pra parte e consumir a carne
Retira após cozido
Obrigado! Um Santo Natal!
Paolla tá parecendo uma secretária
Hmmmm que delicia ❤❤❤
Sera que posso substituir o sal grosso por sal refinado? Mesma proporção?
Não
Paola,esse açúcar não deixa a carne agridoce? Não gosto de agridoce.
MOCA MAS O NATAL é agridoce... em todos os sentidos kkkkk
E o sal
O pernil é assado com a redinha? Fiquei confusa...
Simm, após assar é só retirar, ok?😊
ACHO QUE FOI POUCO ALHO !!!!!!!! COMIDA SEM ALHO NÃO ROLA !!!!! AGORA OS NTELLA NÃO GOSTA MUITO NÉ !!
Para de usar caps lock, louco
@ShadowDekar i??????????
Fora esquerdista
Vai pastar
TAVA BOM ATÉ O COENTRO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ESTRAGOU A CARNE !!! DETESTO COENTRO
Adoroo, vc que tem mau gosto
@@fabiolacrist9745 SERA ?????????
Eu também odeio mas ela usou semente de coentro e o gosto é diferente. A semente tem um cheiro e um gosto cítrico.
BLZ
Faça a receita do jeito que você preferir, ela não tem que fazer do jeito que VOCÊ gosta. Não gosta de coentro? Não coloque. Quer 200 quilos de alho? Fique à vontade. Só pare de ser um porre... Que cara chato...