Un Punch original : Le Clear Milk Punch

Un cocktail à base de Rhum original : Le Clear Milk Punch
Le Clear Milk Punch, n'est pas le nom d'un cocktail mais plutôt d'une technique de mixologie. Cette technique de clarification, permet d'homogénéiser les saveurs et d'apporter une texture assez onctueuse et de rendre transparent votre cocktail.
II n’a rien de nouveau puisqu'on le classer parmi les ancêtres du cocktail puisque datant du XVIIIe siècle.
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