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Egg Sandwich
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- Опубликовано: 31 июл 2024
- Egg Sandwich
Ingredients
4 boiled eggs
2 slices of bread
10 g butter
1 tablespoon mayonnaise
1/2 tablespoon mustard
1 tbsp mayonnaise
1/2 tsp salt
*When boiling eggs, 1/4 teaspoon of salt is added to 1 liter of boiling water.
![How to make an egg sandwich [Yukari, a cooking researcher]](/img/1.gif)
本日もご視聴ありがとうございます☺今日ご紹介するのは『🇫🇷Sandwich aux œufs🥚ソンドゥイッチオズー🇫🇷』、卵サンド人気ですよね😋卵の茹で加減や殻剥きの化学も楽しい！お好みの茹で加減でお楽しみ下さい。本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮
茹で時間 大変参考になりました。
料理番組やRUclips等で ゆで卵を作る際 鍋に蓋をする方を観たことがありません、私は料理ど素人ですが 蓋をした方が効率的に良いと思い 蓋をしますが しない理由は、視聴者に分かり易いよう蓋をしないのか？ 調理的に理由があるのなら教えて頂きたくコメントさせていただきました。
茹で時間差のゆで卵を見る機会ないから、化学の実験みたいでおもしろいですね
冷蔵庫から出した卵をすぐに熱湯に入れて茹でるというコツも知れてゆで卵料理に活かしたいです
漬け卵には5分が自分は好みです😊
茹でたての半熟卵をごはんにのせて、バターと醤油で食べたい🤤パンよりご飯🍚好きなんですよー
もれなく茹で卵と、フランス語の発音講座付き🇫🇷。今日のピンもキュート❤。
超凡人の私には玉子４個は無理だろうと思いましたが、なんと成功。
６枚切りだからですね、ハンドパワーをかけるとパンの内側がドームを形成する。
本日2回目、玉子は全て潰して使いました、ハンドパワーも楽でした☺
どちらも👍👍👍👍👍
卵料理って世界中で食べられ好まれてますね😸
今回の卵の茹で方、玉子サンドとても勉強になります🌝
ボリュームたっぷり食べられる三國シェフの玉子サンド、とても美味しそうです✨
鶏卵以外の卵での玉子サンド、食べてみたいですね🥪
コンビニの後ろの方に何も入ってないたまごサンドと違う🤤
三國さんの、親指の、形が、美しい､バランスが、とれている｡
三国シェフ、大好きです！
何時もありがとうございます。
とっても美味しそうな🥚 サンド、ありがとう🙇ございました。お疲れ様でございます。💯
すごいシンプルだけど卵たっぷり❣️これが一番いいです🎉
あふれんばかりの卵とかぶりつく三國さんの姿でうまさがわかりますね。
玉子サンド 大好きです💞✨👏 シェフ三國の卵講座 勉強に成りました。有難うございます🙋✨
卵冷蔵庫から出してのダイナミックなお鍋投入に目から鱗です。明日早速試してみます‼️ごちそうさまでした。
パンにバターにマスタードとマヨネーズ！！！これとゆで卵だけであんなに美味しそうな卵サンドが出来るなんて素晴らし過ぎる～！！！パンの中心に半分の茹で卵を縦に並べるんですね！これは最高な卵サンドになりそう☆☆☆明日早速やってみまーーーす♡♡♡グーグーグーで～す♪♪♪
豪快な卵サンド美味しそうです
ゆで卵講座勉強になりました❤冷蔵庫から出したての卵🥚での時間なのでわかりやすいです
今日もありがとうございました😊
ハンドパワー大活躍の回でした。卵のカットシーンは匠の動きをアップで見られて光栄でした。終盤の黄身燃ゆる色の卵一口はお茶目でした
シェフ！お花キレイ！もぅ❤
たまごサンド作りたくなりました😊
昭和の頃はタマゴサンドつくりお手伝いしたなあ🎵先生ありがとう☕
簡単だけど、奥が深いですねぇ。
好物です♪
卵の切り方、潰し方（スプーン使ってましたが、フォークの方がいいのですね）、とても、参考になります。
お弁当用なら12分の茹で卵がベストなんだろうけど、直ぐ食べるなら8分と10分の卵をミックスして作ってみたいです🤗
間を取って、一度9分の茹で卵で作ってみます😆
この方法なら、ゆで卵がボロボロにならない！🥚💕
明日の朝食は玉子サンドに決めました！冷蔵庫から出してすぐ入れていいんですね
今までは常温に戻してからお玉一杯のお水で茹で玉子作ってたので明日はシェフのレシピで茹で玉子作ってみます🎵
an oeufの思い出が走馬灯のようにｗ
あれからたくさんのお料理を紹介して戴きました
まだ見ていない動画もあるのでゆっくり見て行きたいです
重石をして待つんじゃなくてハンドパワーで乗り切るスタイル良いですね😊
卵の講習までして下さいまして、有難うございます。本では見ますが、なかなか基礎的な映像を見る機会はないので、嬉しいです。
タマゴサンドふわっとして美味しいですねぇ😋三國シェフのフランス語講座難しい🤣
小学校の時からフランス語必修でしたが、わからない。大学も、選択してましたが、難しい。留学した時も、難しい。でも友達がたくさんできました。三國シェフのタマゴサンドいいなぁ🙃👍👍🎄🎅💐💐🫶✌️❤️💕🤩🤩
4種類の茹で卵を、使って、ありがとうございました。
🥪今日もごちそうさまでした🥪さっそくまねっこです🥚ありがとうございます🥪明日も楽しみです🍇🥃🐰
ふわぁとしたたまごサンド三國シェフなら美味しいだろうな🥰💐👏👍🎉🤗🎊
卵の穴開け、いつも氷をかち割るアイスピックで開けています・・・どこまでも酒飲み。茹で卵、小学校で、鍋の中をかき混ぜながら、黄身が真ん中に来るようにする、高温過ぎにしたら黄身のふちが黒くなる、と習い、まじめに実行してましたが（それも、冷水から卵を鍋に入れて。永遠な作業・・・・）ある日、卵サラダを作ろうとし、鍋の中をかき混ぜ始めてから、あ！サラダなら黄身の位置なんて関係ないべ！💢になりました。😂馬鹿の一つ覚え。
そういや、一昨日、バリバリ日本風な玉ねぎときゅうり入り卵サラダを、レタスの上に乗っけたら、食べた欧米人が喜んでました。
三國シェフ、スタッフの皆さんこんにちは。
動画投稿お疲れ様です。
三國シェフ特製究極・至高の
卵サンドイッチとても美味しそうですね。
某有名コンビニの卵サンドイッチに比べて卵の量も多く家庭で作る卵サンドイッチですから出来るのですね。
玉子好きには堪らないですよね。
私は、冷蔵庫から沸騰した湯に入れて、６分茹でて氷水に冷やすと言うやり方で、茹で卵作っています。基本的に、半熟な
卵が好きなんです。三國シェフの卵サンド、美味しそうですね。自分で作る分には、卵はケチらないで卵サンド作ってみた
いです。マヨネーズは、マスタードマヨネーズやワサビ入りマヨネーズが定番です。
ワサビ入りマヨネーズ美味しそうですね。試してみます。ありがとうございます。
🐰 わぁーーー トーストした 卵 🥚サンド🥪も 大好き 💞😋 🐰 👸
いつもYou Tube楽しく視聴させていただいております。
年内で閉店されると気づいた時には都合等で食事が叶わなく、昨日思い立ってカフェにランチに伺って、カフェも閉店とは悲しいばかりで😢
その足でお店を見に行ったら、夢か幻か、三國シェフに偶然にも奇跡的に門前でお会いすることができ、お写真を撮っていただく幸運✨に、もう心震えるほどの感動で涙してしまいました😆
実は私事、アラフィフで2年のブランクながら仕事が決まったばかり。12月から新たな人生のステージを迎えます。そんな幸運に続いてのシェフとの遭遇に、感激が止まりません😆
通りすがりながら、本当にありがとうございました！ 新しい店舗こそ、ぜひお伺いできるよう、楽しみにしています！
ガトーショコラ美味しかったです😊 決め塩でお料理楽しみます🎵
ご来店ありがとうございました！🙌
瓢亭本店の名物、瓢亭卵。。
以前朝粥を食べに行った時、頂きました。
付け合わせも素晴らしく、日本料理の素晴らしさを堪能しました😊
さてさて、これは丸ごと卵と卵サラダの2段構えの至福。。
正に「卵」を味わい尽くすサンドイッチですね。
半熟卵の方も使うのかなと思ってましたら、これは教育用？だったのですね😂
でも半熟と卵サラダを組み合わせてもトロッとした美味しいサンドイッチになりそう。
おっと涎が。。
美味しそう❤
来週末はこの卵サンドを作って砧公園に子供とお散歩に行きまっす😊🥚🍞
美味しいにきまっちょる・・・・
たまごサンド大好きです。こういう庶民的なレシピも紹介して下さりありがとうございます。
三國シェフから「百均」の言葉が出てきて驚きでした😆優れものがありますよね😊
やっぱり 丁寧に作る、というのが基本なのですね
特別な技術がいらない、ただの玉子サンドかもしれないけれど、一生懸命丁寧に作れば、スペシャル玉子サンドになりますよね
ムッシュ、いつもありがとうございます
『卵サンド〜茹で卵講座付き〜』
5分・8分・10分・12分 どれも食感とお味が違って、美味しいですね。
(説明すると長文の為(>.
5分の茹で卵の黄身だけを焼きたてトーストに落とすと美味しいです。
卵サンド、とても美味しそうです。🥪🤱🎅🤱
フォークで卵を潰すのですね❗️goodですね☺️
めちゃくちゃおいしそうです😊卵の茹で方大変勉強になりました😊早速作ってみます！ありがとうございました∩^ω^∩
我が家にもある卵穴あけ器ですが、本当に便利で娘達のお弁当作りに活躍しました。🐣
私は、関西なんで出汁巻き風卵サンドイッチを教え欲しいです。🙏
卵だけの材料は、贅沢サンドイッチです。😁
有り難う御座います。👨🍳
見事なハーモニカ喰いｗ
三國シェフの動画はトークがわかりやすくて好きです。最近は全く喋らずに妙な音楽と字幕だけの料理動画が増えてるけど、喋れないなら動画出すなと言いたい！
好みでいうと半熟卵は5ふんでもなく、８分でもなく、6分かな？
水から入れて沸騰したら3分茹でて最後に熱湯の中でスプーンで殻にひびを入れて
取り出して放置が一番経済的な茹で方だと思ってる
5分の卵と12分の卵と待ち合わせて具を作ると言うのはアリなのでしょうか。
アリです👌
最初、卵切る時に包丁が揺れてるからアル中かと思った💦
ワザと揺らして切ってたのですね😅
しかし動画の配信数が凄いですね❗️
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