주방 모양의 선택에 따라 이렇게 달라질 수 있나요?

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  • Опубликовано: 22 авг 2024
  • [민쿡의 먹는 장사로 먹고 살기 104 회]
    소규모 식당에 어울리는 주방은 아무래도 다찌 형태의 주방을 추천합니다. 일본의 대부분의 소형 식당은 다찌 형태가 많은데 문화적 차이도 있겠지만 높아지는 인건비와 최소 인력으로 최대의 효율을 위해서는 아무래도 다찌가 효율적입니다.
    #키친디렉터 #국내최초주방컨설턴트 #죽지않는주방
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    식당 주방 설계 전문가 "키친 디렉터 민쿡"입니다.
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    #주방설계민쿡 #식당창업민쿡 #식당인테리어민쿡

Комментарии • 7

  • @kor_6485
    @kor_6485 2 года назад +1

    창업준비하면서 생각을 좀 더 확실하게 다듬을수 있는 영상이였습니다 ㅎㅎ

    • @kdmincook
      @kdmincook  2 года назад

      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @aroy-aroy
    @aroy-aroy 2 года назад +2

    다찌주방은 1인이나 규모가 작은 식당에 적합한데 주방이 보이다보니 특히 위생 신경 많이 쓰이죠 게으른 사람은 못하는 구조죠 ㅎ

  • @user-ly4kz2ui5x
    @user-ly4kz2ui5x 2 года назад +1

    다찌의 법칙 너무 기대됩니다 !! 늘 잘 보고 있습니다 감사합니다.

    • @kdmincook
      @kdmincook  2 года назад

      항상 봐주셔서 감사합니다!

  • @user-id9tv5em6s
    @user-id9tv5em6s 2 года назад +1

    다음영상 너무 기대 됩니다

  • @제주아재
    @제주아재 2 года назад +1

    ㅎㅎㅎㅎㅎ 한참 웃었네요 감사합니다 꿀팁