20 Truques Fáceis de MasterChefs

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  • Опубликовано: 28 сен 2024

Комментарии • 1 тыс.

  • @felino676
    @felino676 5 лет назад +245

    Achei curioso que no mesmo vídeo você ensina como fazer batata frita sem óleo e como saber quando o óleo está pronto para fritar as batatas.

    • @clesiamenezes6956
      @clesiamenezes6956 5 лет назад +38

      Entendi que o vídeo são dicas de cozinha em geral w ñ receitas fitness

    • @annyesantos4234
      @annyesantos4234 4 года назад +2

      Erisvaldo Andrade kkkkkkk

    • @dancardoso1423
      @dancardoso1423 4 года назад +2

      Uma é batata doré. A outra é batata frita. Uma e outra são diferentes.

    • @catiamartins4739
      @catiamartins4739 3 года назад

      ⁰00

  • @mtakamori100
    @mtakamori100 5 лет назад +59

    Melhor truque que já aprendi é desfiar a carne chacoalhando a panela de pressão.

  • @marcosfelipe8766
    @marcosfelipe8766 6 лет назад +767

    Quando vocês forem usar cebola e alho na mesma panela, coloque a cebola primeiro, sempre, porque o tempo de cozimento dela é maior que o do alho, se o alho for primeiro ele pode queimar.
    A hora de colocar o alho é quando a cebola estiver quase transparente. Espero q ajude!😃

    • @olenkamoura
      @olenkamoura 6 лет назад +29

      Marcos Felipe Aqui preferimos fritar bem o alho e depois colocamos a cebola porque ela solta muita água. Mas acho que depende de gosto. Bjs. .

    • @gengiskamimura
      @gengiskamimura 6 лет назад +31

      Sim, quando se quer a cebola e alho no mesmo ponto, a cebola sempre deve ser frita antes justamente para perder agua (cozinhar) e depois fritar... você sabe por que o alho tem tempo de cozimento menor? Simples, porque ele tem menos água, o alho é deixado pra secar vários dias logo que é colhido, já a cebola é colhida e vendida praticamente fresca.

    • @RosankelyRomeroNetto
      @RosankelyRomeroNetto 6 лет назад +4

      Gengis Kamimura que bacana saber disso!
      Obrigada!

    • @maju404
      @maju404 6 лет назад +1

      BRIGADO

    • @vagnaldomarassi3808
      @vagnaldomarassi3808 5 лет назад +1

      ,

  • @natyzlnha
    @natyzlnha 3 года назад +6

    Estou aprendendo a cozinhar aos poucos :) Me interessei muito por cozinhar

    • @willyanvictor_
      @willyanvictor_ 3 года назад +2

      Tbm to querendo ser Chef, bora ser chef junto?

  • @lucineiderodrigues7549
    @lucineiderodrigues7549 5 лет назад +110

    Aprendendo tanto no vídeo quanto nos comentários... Arte de ler os comentários 😄

  • @nataliatoledo4982
    @nataliatoledo4982 6 лет назад +29

    se tiver que fazer macarrão pra uma festinha vai te que cozinhar num carro pipa kkkkk

  • @rinaldo1738
    @rinaldo1738 6 лет назад +767

    Substituir creme de leite por claras é a mesma coisa que substituir a Megan Fox pela Regina Casé .....

    • @Fabio7Nunes
      @Fabio7Nunes 5 лет назад +6

      kkkkkkkk

    • @marcosasrocha
      @marcosasrocha 5 лет назад +4

      rsrsrs Sensacional! rsrsrsrs

    • @mariamacedodasilva8940
      @mariamacedodasilva8940 5 лет назад

      Verdade 😂

    • @roberiooliveira4382
      @roberiooliveira4382 5 лет назад +6

      Parei de ver o vídeo ai. Horrivel. O negócio da pimenta também não é totalmente correto, embora as sementes realmente sejam a parte que ardem mais.

    • @amgmidiaindoor4293
      @amgmidiaindoor4293 5 лет назад +4

      Clara de ovo no lugar do creme de leite? KKKKKK que ridículo...... Tem q ser um burro mesmo

  • @rosealves9747
    @rosealves9747 6 лет назад +3

    uma dica para cozinhar bem, esteja na paz, limpe antes de usar qualquer coisa, inclusive limpe-se, separe um papel toalha para enxugar o suor com ele e nao com o pano de prato kkkk escute suas musicas favoritas, beba algo enquanto cozinha, dance um pouco, converse com os alimentos e as panelas sempre que possivel inclua as chicaras, os pratos na conversa, vai da certo, eu vou ali fazer uma sopa de feijão. bj obg!

  • @leticiaaranthes8409
    @leticiaaranthes8409 6 лет назад +199

    O segredo do arroz para ficar todo soltinho e cozido, basta refoga-lo bastante (fritar ele bem) antes de adicionar a água quente .....ah também para o molho do macarrão ficar bem vermelhinho e grudar no macarrão, além de não precisar colocar óleo na água para cozinhar, é juntar os tomates OE o extrato de tomate e deixar ele fritar bem antes de colocar a água para cozinhar o molho (deixe as laterais da panelas totalmente vermelha e frita , aí sim coloque a água ) 😊

    • @gengiskamimura
      @gengiskamimura 6 лет назад +6

      eu ja prefiro o arroz mais molhadinho e cremoso, como em um risoto autentico

    • @cauefernandes5931
      @cauefernandes5931 6 лет назад +8

      Agora sim uma dica efetiva de como deixar o arroz soltinho! eu sempre frito bastante ele antes de colocar a agua, não tem erro!

    • @servalcat8406
      @servalcat8406 6 лет назад +2

      Cozinha na panela eletrica que e melhoe

    • @servalcat8406
      @servalcat8406 6 лет назад +1

      Melhor

    • @clovisirigoyen3715
      @clovisirigoyen3715 6 лет назад +2

      E se for arroz para 400 comensai? Eventos com 400 comensais são medios. Pode ser acima de 600 comensais. Refogar? Não.. tem outra forma mais profissional .... kkkkk

  • @GabrielFelipe-sw6uu
    @GabrielFelipe-sw6uu 6 лет назад +300

    A parte da farinha está errada, pois a quantidade de açúcar varia de acordo com a massa, e mesmo assim pra 1kg de farinha, usar 1kg de açúcar e muita coisa, vai ficar uma massa ruim e queima facil

    • @cassiojose8064
      @cassiojose8064 6 лет назад +5

      Gabriel Felipe Kakashi Hatake é o verdadeiro Masterchef o ninja cozinha muito siga o exemplo desse ninja

    • @johnnya3584
      @johnnya3584 6 лет назад +12

      realmente! Para fazer pão doce vai 200g de açucar em 1kg de farinha kkk

    • @umasemvergonha4966
      @umasemvergonha4966 6 лет назад +2

      Gabriel Felipe pse

    • @GabrielFelipe-sw6uu
      @GabrielFelipe-sw6uu 6 лет назад

      Cássio José kkkkkkkkkkkkk

    • @SauloLopesChannel
      @SauloLopesChannel 6 лет назад +4

      Também achei um exagero de açúcar, não ficou muito claro

  • @pereirinhadasilva
    @pereirinhadasilva 6 лет назад +1

    Bolinho de chuva, muita gente erra no quesito do que colocar ou não colocar e é tão facil o segredo é nunca jamais de maneira alguma coloque óleo ou manteiga na massa e o ponto do leite ou da agua vai depender se voce vai querer ele frito ou assado, ah...e o segredo deles ficarem redondo e frito por igual é simples use uma colher de sobremesa média e tente pingar a massa sempre na mesma quantidade que cabe na colher e sempre com o óleo quente retire os bolinhos depois que estiverem corados deixe-os secarem encima de guardanapos ou caixa de ovos para sairem seco e crocantes. Esta ai a minha dica. Até a proxima.

  • @pollysttar
    @pollysttar 6 лет назад +17

    Para o Arroz não grudar coloque algumas gotas de Limão ou Vinagre na água do cozimento, funciona mesmo!

    • @Danyella19
      @Danyella19 3 года назад

      Nossa que boa dica parabéns

  • @caesdeguerra1
    @caesdeguerra1 6 лет назад +1

    Muito boa as dicas, algumas eu já sabia! Mais que gosta de cozinhar nunca é demais aprender outras formas.
    Parabéns!!!

  • @alanarodriguesss
    @alanarodriguesss 6 лет назад +4

    O meu segredo para o arroz soltinho é fritar ele com alho, cabola e um pouco de oléo até começar a grudar no fundo da panela. E ANTES de tudo lavar ele até parar de sair o caldo branco (amido)

  • @JoaoVictor-mo9jv
    @JoaoVictor-mo9jv 6 лет назад +517

    Pra testar se o óleo esta quente e so colocar o dedo dentro

    • @brruyk05710
      @brruyk05710 6 лет назад +12

      Comendador CR kkkkkkkk boa idea 😮😂

    • @FelipeSousa-zq7my
      @FelipeSousa-zq7my 6 лет назад +39

      eu coloco um palito de fósforo quando ele acende está bom kkkkk

    • @brruyk05710
      @brruyk05710 6 лет назад +5

      Alok Marshmello e pega fogo na panela toda 😂😂😱

    • @joicydefranca9418
      @joicydefranca9418 6 лет назад +1

      Kkkkkkkk

    • @maressatarsis9101
      @maressatarsis9101 6 лет назад +20

      eu jogo o passario do vizinho , se ele grita é porque tá bom

  • @darkeasy
    @darkeasy 6 лет назад +8

    Dica melhor do ileo quente. Jogue um palito de fósforo na panela de oleo. Qhando estiver bim para fritar o fosforo pega fogo ae so retira-lo

    • @darkeasy
      @darkeasy 6 лет назад +1

      Dica melhor do oleo quente: Jogue um palito de fosforo no oleo. Quando estiver bom. Ele acende pegando fogo🔥. Entao so retira-lo e boa barriga

  • @administrativageral6515
    @administrativageral6515 6 лет назад

    o truque da massa eu já sabia de não colocar oleo, gostei das dicas continue assim, optimas sugestões

  • @TheLordOberon
    @TheLordOberon 6 лет назад +10

    amido de milho .... e não farinha pras batatas ficarem crocantes !!!

  • @angelaelsner1862
    @angelaelsner1862 6 лет назад +2

    6:00 existe um método para que o arroz fique cozido sem sobrar ou faltar água. O método pilaf diz que você deve usar o dobro do volume do arroz de água, ou seja, se você tem uma xícara de arroz deverá usar duas xícaras de água.

  • @vanessasouza9371
    @vanessasouza9371 6 лет назад +57

    Para o arroz não ficar papado: SEMPRE cozinhe em fogo BAIXO! E não enche de água... Enche até ficar 1 dedo acima do arroz! Lembrando fogo baixo! Quando a primeira água secar desligue o fogo, e deixe a panela da uma esfriada! Depois coloque mais um pouco de água, nem precisa cobrir o arroz de água, sempre no fogo baixo! SEU ARROZ VAI FICAR SOLTINHO 😉😉

    • @nanandja
      @nanandja 6 лет назад +3

      Vanessa Souza minha mãe me deu essa dica infalível de desligar o fogo e esperar um pouco. É o pulo do gato msm!

    • @rafaelrodrigues5101
      @rafaelrodrigues5101 6 лет назад

      Na hora de colocar o arroz na panela deixe fritar o arroz

    • @tatianapereira7693
      @tatianapereira7693 6 лет назад

      JhHHHh
      A
      Gdddc🎷🔔🎛🎶🎛🎷🎛🔔🎸🎛🎸📻🎛📻🎧🎧🎧🎧📻📻📻📻📻🎷🏗🏞🏞🏞🏞🏞wwwwewkzmzm

    • @valeriaximenes1
      @valeriaximenes1 6 лет назад +2

      Desligar e ligar de novo??

    • @GlorinhaCabral
      @GlorinhaCabral 6 лет назад +3

      @@valeriaximenes1 isso mesmo! Desliga e deixa esfriar um pouco...depois coloque água pra acsbar de cozinhar. Fica maravilha!

  • @thaisatelieecroche
    @thaisatelieecroche 5 лет назад

    Para saber se as claras estão no ponto de neve é só parar de bater quando for tirar os garfos da batedeira vc verar que ficou tudo no lugar e o espaço onde estava o garfo só ai vire a tigela mais não precisa vira-la para baixo basta inclinar ela

  • @marcosbarbosa3288
    @marcosbarbosa3288 4 года назад +8

    Dica para deixar a cozinha limpa após o preparo de Alimentos:
    Na hora que vocês forem fazer um prato saboroso e muito gostoso use o meu número de celular para me convidar !!! Que eu. Lavo toda a louça 😎.

    • @000-l1q
      @000-l1q 4 года назад

      Adorei a idéia, odeio lavar vazilhas no final kkkkk pena que não conheço você!

  • @ninguem2305
    @ninguem2305 5 лет назад +8

    Arroz soltinho:
    Pegue uma panela e cozinhe um por um 😂😂😂😂
    Brincadeiras a parte, é só por o dobro de água. 2 medidas de água para cada medida de arroz.

  • @carla9940
    @carla9940 5 лет назад +1

    Eu só amo esse canal! ❤❤❤❤❤❤

  • @koi8726
    @koi8726 5 лет назад +3

    Obrigado, agora já posso entrar no MasterChef

  • @terezinhavalente6926
    @terezinhavalente6926 6 лет назад +2

    Para fazer um arroz soltinho tem que lava-lo com água fervente. Sempre fiz assim é sempre deu certo

  • @Leandro_B
    @Leandro_B 6 лет назад +14

    Uma dica troca essa musica de fundo

  • @RegianeScarpati
    @RegianeScarpati 6 лет назад +1

    A da cebola aprendi e nunca mais sequer senti aquele ardor nos olhos....mas pra mim o melhor foi da beterraba, era o que eu precisava.

  • @s010942
    @s010942 6 лет назад

    1) Para não chorar com a preparação da cebola eu congelo elas antes, serve apenas para cebolas que serão usadas para fritar ou cozinhar.
    2) Tomates para retirar as cascas e fazer molho também fica muito muito mais fácil congelá-los antes.
    3) Para chorar menos ao preparar a cebola para salada, use uma faca de fio lisa e bem afiada. Sem tirar as cascas dela, parta ao meio no sentido da raiz para extensão oposta, retire agora a casca de uma única vez (uma de cada vez), deite-a com o lado cortado para baixo na tábua e corte num único sentido sem muita pressão, apenas usando o fio.

  • @ane7927
    @ane7927 6 лет назад +2

    Eu cozinho minhas beterrabas no meio do feijão, assim da sabor e um pouco de cor no feijão , aí quando elas esfriam eu corto e tempero como salada

  • @kabinediallo6196
    @kabinediallo6196 3 года назад +1

    🥰 amei essas incrível 👏 dicas

  • @luzineiderodrigues4177
    @luzineiderodrigues4177 6 лет назад

    Gostei muito, são muito importantes e alguns eu não sabia. Amei

  • @apalavrapuradavida7099
    @apalavrapuradavida7099 4 года назад

    Muito top. Amo esse canal

  • @luisotaviomc
    @luisotaviomc 5 лет назад +1

    Incrível mesmo, como não tem uma dica que presta
    1. Pimenta é só tirar a placenta.
    2. Tem mil tecnicas, essa acredito que vá queimar a casca.
    3. Uma coisa é uma coisa, outra coisa é outra coisa, e suspensão coloidal, emulsão, de base proteica ou de gordura...
    4. Agua fervente vs fria. Direto errado mesmo..
    5. Dica show só. Usa uma colher, vira o bowl, etc.
    6. Serve, menos bagunça. As vezes vale a pena sim.
    7. Tecnica adequada.
    8. Depende do objetivo. Sempre uso flor de sal por cima do azeite.
    9. Massas devem ser cozidas em água bem salgada, ajuda a soltar, também une-se a dica
    10. Errado. Ponto. Cada massa tem sua proporção.
    11. Cozinhar com casca em água salgada, descascar quente, passar na peneira, bater com manteiga, incorporar leite, passar no tamis. Não é tão trabalhoso assim....
    12. Só rodar com firmeza, não precisa aquecer.
    13. Se não serve qualquer oleo, teste com batata, fósforo, ou compra um termometro de uma vez.
    14. Arroz é 1 para 1,5 medidas + 2cm na panela. Geralmente arroz brazileiro refoga-se a cebola, possivelmente alho, o arroz e depois adicionar água FRIA.
    15. Cozinhar conforme 9.
    16. Tomates no ponto quase não fazem sujeira.
    17. Serve também.
    18. Não me lembro de ir cebola em almondega....
    19. Deveria é dar a dica do descanso da carne.
    20. Isso já é um serviço porco mesmo...

    • @afonsohikings34
      @afonsohikings34 4 года назад

      Eu sabia de 998 técnicas, poxa! Vc venceu

  • @monicaalvesalves8157
    @monicaalvesalves8157 6 лет назад +7

    Para o arroz saboroso e soltinho, exprema um limão, quando estiver refolgando, antes de por a água. Fica muito saboroso.

    • @vinicioarticomoretti
      @vinicioarticomoretti 5 лет назад

      monica alves Alves minha sogra usa essa fica ela diz q o arroz fica mais branquinho

    • @lyndyluca
      @lyndyluca 5 лет назад

      Obrigada pela dica, vou experimentar!

  • @dimitrimuzin7077
    @dimitrimuzin7077 5 лет назад +1

    Muito bom como sempre !!!!

  • @valzinhaoc2009
    @valzinhaoc2009 6 лет назад

    Amei a narrativa!!! Bem mais natural

  • @lacerdapaulomusico
    @lacerdapaulomusico 5 лет назад +5

    Minha dica é não se intrometer na receita da esposa. Va-lhe pro marido também! Quem ta assistindo em 2019 dá um like aí!

  • @vaniateodoro9261
    @vaniateodoro9261 6 лет назад +1

    Para vê se o óleo está quente é só jogar um palito de fósforo dentro qdo o óleo atingir a temperatura ideal o fósforo pega fogo, aí é só retirar

  • @virginiapereira9030
    @virginiapereira9030 6 лет назад

    Nossa amei a dica vou fazer isso agora

  • @obtemperante
    @obtemperante 6 лет назад

    Eu amo carne mal passada. ALém, claro, de não demorar muito a servir, no suco da carne o sabor é super intenso e incrível. CArne bem passada para mim, é como se eu estivesse comendo papelão.

  • @danylofernandes7505
    @danylofernandes7505 6 лет назад

    Para fritar vc pode colocar um fósforo no óleo quando ele acender o óleo ta quente

  • @pedropzerkaewski3086
    @pedropzerkaewski3086 6 лет назад +5

    Tenho um segredo sobre fazer massa (macarrão). Nunca siga o tempo designado na embalagem. Se for "grano duro" deixe um minuto a menos. Se for uma massa comum, com ou sem ovos, deixe 5 minutos no máximo, tentando deixar ela "al dente". Tente seguir a regra de um litro para cada 100 gramas de macarrão, assim ele cozinha mais lentamente. E nunca ponha óleo na água. ;)

  • @dyannedelavechia210
    @dyannedelavechia210 5 лет назад

    14. Nao vire a tigela pegue na colher e vire se cair bata mais se nao ta no ponto

  • @deborafelix2344
    @deborafelix2344 6 лет назад

    Amei as dicas. Obrigada 😘

  • @lusineteluisa8193
    @lusineteluisa8193 4 года назад

    Dicas top gostei.merece muitos links

  • @santos.cintiaaparecida
    @santos.cintiaaparecida 6 лет назад +1

    Na parte da almôndega você pode ralar a cebola. Não ficará crua.

  • @osmarditl1550
    @osmarditl1550 6 лет назад

    Show de bola!

  • @rubianoalves9685
    @rubianoalves9685 5 лет назад +4

    Eu quero pedir POR FAVOR - PAREM de ensinar a jogar um palito de fósforo no óleo - EU JÁ ENTENDI - PAREM buáááá

  • @cortesdeanimesoficial9296
    @cortesdeanimesoficial9296 6 лет назад +4

    Batata melhor q a q falou ai , Compra batata rosa (Asterix) fatia e frita n em óleo mas em manteiga clarificada

    • @gengiskamimura
      @gengiskamimura 6 лет назад +2

      cof cof, quanto custa manteiga clarificada suficiente pra fritar batatas?

    • @cortesdeanimesoficial9296
      @cortesdeanimesoficial9296 6 лет назад +1

      Cof cof manteiga de garrafa ou clarificada é manteiga sem sal derretida em banho maria basta tirar a espuma q fica enquanto derrete

  • @marilenesilvasacramento8692
    @marilenesilvasacramento8692 6 лет назад

    GRATA PELAS DICAS!SUPER !

  • @DobymMayor
    @DobymMayor 3 года назад +1

    Meu Deus ! Porque fui ler comentários ! Estraga todo o vídeo ! Gratidão ao administrador DO canal ! NAMASTE!

  • @valeriadesouzasouza6143
    @valeriadesouzasouza6143 6 лет назад +3

    Vc pode substituir os ovos de pascoa por um mamão....Kkkk

  • @pedrovitoria4340
    @pedrovitoria4340 6 лет назад

    Bom eu tô começando mas um truque que aprendi eh como descascar algo mais rápido
    Vc pega a faca e aperta o algo com ela (a faca de lado) de leve até ouvir um pequeno estalo e pronto só cortar a ponta e retirar a casca

  • @nilsonmacedosilva2055
    @nilsonmacedosilva2055 6 лет назад +91

    1kg de farinha e a mesma medida de açúcar? Credo! NÃO TEM QUEM AGUENTE COMER.

    • @gengiskamimura
      @gengiskamimura 6 лет назад +11

      sempre que vc come bolo doce, é essa proporção... e se você gosta de brownie, tem mais açucar do que farinha.

    • @emmer1294
      @emmer1294 6 лет назад +7

      Credo. Para bolo de chocolate (o chocolate em pó msm, não o achocolatado), sempre coloco 3 xicaras de farinha para 1 de açúcar e fica ótimo

    • @aureliomangrichfilho1222
      @aureliomangrichfilho1222 6 лет назад +8

      Sou confeiteiro, e tem receita que vai menos açúcar que farinha.

    • @roniramos7394
      @roniramos7394 6 лет назад +20

      Nilson Macedo Silva o mesmo peso de açúcar e farinha não significa a mesma quantidade, pois o açúcar é mais pesado que a farinha.

    • @lori.nogueira
      @lori.nogueira 6 лет назад

      roni ramos isso!

  • @Yara.......
    @Yara....... 6 лет назад +19

    Adorei as dicas

  • @jacqueabrahao6045
    @jacqueabrahao6045 6 лет назад

    Gostei muito! Voz do narrador muito boa!

  • @romulomarques3660
    @romulomarques3660 6 лет назад

    Um segredo pro arroz bem Souto é na água,a água tem que ser o dobro do arroz,por exemplo um copo de arroz dois copos de água , não tem erro

  • @mariaaparecidaalves4518
    @mariaaparecidaalves4518 6 лет назад +1

    P saber se i óleo tá quente É só jogar um palito d fósforo nela quando acender É porquê tá Boa p frituras coisas 👌

  • @loicygoncalves2341
    @loicygoncalves2341 6 лет назад +28

    Como eu vim parar aqui??

  • @predador007100
    @predador007100 5 лет назад +1

    Prefiro cozinhar a beterraba mesmo pra depois usar a água pra fazer suco com limão ou laranja

  • @pedrocalebe6407
    @pedrocalebe6407 6 лет назад +3

    Beleza, vou tacar Bicarbonato de sódio no meu purê e ferrar minha digestão 👍

    • @clarice100
      @clarice100 5 лет назад +1

      Bicarbonato de sódio ajuda na digestão, não faz mal ao estômago, se você já tomou algum antiácido como eno por exemplo ele tem bicarbonato, a água que se compra em garrafão grande ou nas garrafinhas também tem, ou seja bicarbonato não faz mal ao estômago e além disso ajuda na digestão e controla o nível de acidez do estômago.

  • @liviafreire3523
    @liviafreire3523 6 лет назад

    Que legal! 👏👏👏👏👏👏😍 Adorei!!

  • @andreiadeia1518
    @andreiadeia1518 6 лет назад +10

    Meu Deus!!! Para um quilo de farinha, um quilo de açúcar...vao morrer anemico e imagima a lambança de ralar a manteiga congela...AH NÃO...
    DE RESTO LEGAL

  • @nayarabonifacio7804
    @nayarabonifacio7804 6 лет назад

    Quero mais vídeos como esse 😌

  • @PauloHenrique-iv5eb
    @PauloHenrique-iv5eb 6 лет назад

    Pimenta em pó ajuda aguçar o paladar. Por isso eu uso pimenta nos meus pratos seja no bife, macarrão, feijão etc...

  • @maressatarsis9101
    @maressatarsis9101 6 лет назад +3

    pra saber se o óleo tá quente, meu pai me ensinou a jogar água dá certo ( bom pelo menos aqui em casa 😂 só uma gota )

    • @gengiskamimura
      @gengiskamimura 6 лет назад +5

      vixe, isso pode ser perigoso

    •  6 лет назад +7

      Maressa Társis Da certo sim... Se o óleo só fazer um barulhinho, ainda não está quente... Mas se ele saltar pra fora, te queimar todo e pegar fogo, já estava quase no ponto de combustão espontânea e já poderia ter colocado o alimento para fritar. u.u

    • @maressatarsis9101
      @maressatarsis9101 6 лет назад +1

      Lucio Flavio MR ata entendi 😂

    •  6 лет назад +1

      Maressa Társis 😂😂

    • @ju.ayur.
      @ju.ayur. 6 лет назад

      Naaaaao

  • @marcosmecanico210
    @marcosmecanico210 5 лет назад +2

    Pro arroz ficar soltinho cozinhar um por um....

  • @dulceramosalvesneves1828
    @dulceramosalvesneves1828 6 лет назад

    Adorei as dicas 👍👍

  • @noemimathes4599
    @noemimathes4599 6 лет назад +13

    Clara de ovo é horrível assim. E fica com cheiro.... Não gosto

    • @Guhbrotoni
      @Guhbrotoni 6 лет назад +3

      É so saber bater ! Claro que tem que colocar um pouquinho de açúcar para ficar bom!

    • @noemimathes4599
      @noemimathes4599 6 лет назад +1

      Nem sabia q tinha q por açúcar kkkk sou péssima em receitas kkkk

    • @jamyllesiqueira4769
      @jamyllesiqueira4769 6 лет назад

      Ou se colocar Ácido Cítrico, fica com aquele gostinho de limão, que é presente tbm nos Glacês!

    • @Jojoaninhadarc
      @Jojoaninhadarc 6 лет назад

      Noemi Mathes Fogaça use iogurte natural, é fácil de fazer e muito mais delicioso.

  • @cicinhalima8784
    @cicinhalima8784 6 лет назад +2

    Meu segredo de cozinha é deixar pra comer só quando tô morrendo de fome pq ai ñ dá tempo p achar a comida ruim 😀

  • @nelsonpereirajr6124
    @nelsonpereirajr6124 6 лет назад +7

    Não é toda gordura que faz mal ao coração. Há conceitos errados no vídeo.

  • @jessicawainberg3544
    @jessicawainberg3544 6 лет назад

    Digna merecer um Oscar!!

  • @pablonobre9194
    @pablonobre9194 6 лет назад +4

    Manda um salve

  • @devenezaoliveira
    @devenezaoliveira 3 года назад

    Eu amo o incrivel

  • @batatainhousevideira
    @batatainhousevideira 6 лет назад

    Esse vídeo deu fome. Ainda bem que eu tenho um escondidinho gratinando no forno

  • @jessiemarchezi
    @jessiemarchezi 6 лет назад

    A dica do arroz não é uma dica, é só não deixá-lo chegar ao ponto. É só apagar um pouco antes dele ficar totalmente cozido, não fica duro, nem molengo e nem um grude.

  • @elen2120
    @elen2120 5 лет назад +1

    0:33 🎵EU VI UMA MULA PRETA PIMENTA MALAGUETA🎵

  • @salomaosouza4875
    @salomaosouza4875 6 лет назад +7

    que que isso quanto vídeo por hoge

    • @brruyk05710
      @brruyk05710 6 лет назад +2

      salomão Souza *HOJE* 😜

    • @HallsdePapel
      @HallsdePapel 6 лет назад +3

      "hoge" kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    • @emmer1294
      @emmer1294 6 лет назад

      Realmente. Agora vamos aos livros.

  • @Marcus-gr5ir
    @Marcus-gr5ir 6 лет назад +1

    *❤ obrigado*

  • @blackbadade3256
    @blackbadade3256 6 лет назад +3

    Oi

  • @danielalves9781
    @danielalves9781 6 лет назад

    Põe um palito de fósforo no óleo guando acender o óleo está quente na temperatura correta.

  • @rosananasc8379
    @rosananasc8379 6 лет назад +12

    não ví nenhuma novidade nessas dicas.

  • @gabizaco
    @gabizaco 6 лет назад

    Me ensinem a fritar bife sem usar um escudo e roupa de astronauta por favor

  • @luizalbertopersonal
    @luizalbertopersonal 6 лет назад +4

    essa dica do arroz foi ridicula viu

  • @Nicolejcm
    @Nicolejcm 6 лет назад +2

    Deus me dibre fazer macarrão sem óleo ou manteiga. Vira um grude.
    *Pra verificar o óleo eu coloco um fósforo e quando acende está bom '-'
    * Espremo um limão (ou meio se for grande) no feijão no cozimento para clarear.

    • @guacirasoares
      @guacirasoares 5 лет назад

      Coloco macarrão para cozinhar sem óleo na água e não gruda.

  • @tezingon5443
    @tezingon5443 5 лет назад

    para testar o oleo, pra saber que esta quente... eu jogo um fosforo no oleo
    quando o fosforo acender sozinho no oleo, é pq ja esta quente o suficiente para fritar algo.

  • @MariaFernanda-gq3pv
    @MariaFernanda-gq3pv 3 года назад

    Uma dica pra quem quiser fazer omelete mais tem medo que ele se quebre inteiro é não colocar os tomates cru dentro do ovo batido, tomate tem água e quando colocamos o ovo pra fritar ele acaba grudando e se quebrando inteiro, jogue os tomates em cima quando estiver fazendo na hora.

  • @hessakan
    @hessakan 5 лет назад

    Adoro os comentários de pessoas com boa intenção! 🖖🧐

  • @danielfreitas5772
    @danielfreitas5772 6 лет назад

    Genial.
    Parabéns!!

  • @mel-cutie-5359
    @mel-cutie-5359 4 года назад

    Ui ui uii
    Vou pro masterchef junior UvU

  • @marcosbreno96
    @marcosbreno96 6 лет назад +2

    foi repetido varias vezes farinhas mas qual devo usar?

  • @testea9029
    @testea9029 6 лет назад

    Para fazer uma massa de nhoque perfeita "frite" um pouco a farinha (sem óleo e sem nada) e use 80 por cento de batata normal e 20 por cento de batata doce haha

  • @moon.5888
    @moon.5888 6 лет назад

    Amo seu canal

  • @adrianaflor5803
    @adrianaflor5803 5 лет назад

    Adorei eu gosto muito de comida 😋

  • @culturia3555
    @culturia3555 5 лет назад +1

    Opa, do arroz, eh aquilo, 2 partes de água pra uma de arroz. Mas o truque mesmo eh colocar a água fervida no arroz. Não colocar água fria.
    E deixar só um espaço aberto na tampa pro vapor sair.

  • @rebecamilk1547
    @rebecamilk1547 6 лет назад +2

    Aiii, amei o videoooo

  •  6 лет назад +12

    Só discordo da dica do macarrão. Se eu fizer 500 g de macarrão vou precisar de 5l de água, isso é impossível, não tem panela que comporte esse tanto! Ainda assim, amei o vídeo

    • @rpoliveira6739
      @rpoliveira6739 5 лет назад

      O segredo do macarrão não grudar é colocar óleo e mexer assim Que colocar na panela... desgrudando ...

    • @vitorkobori3290
      @vitorkobori3290 5 лет назад

      Existe sim panela que caiba 5 litros de água tem até panela que cabe 10 litros de água pesquise para vc ver

  • @lewaje08
    @lewaje08 5 лет назад

    qt tempo leva para assar as beterrabas?

  • @leticiaperera1043
    @leticiaperera1043 6 лет назад +1

    Gotinhas de limão pra neutralizar qualquer coisa salgada