Não vivo sem! - Fala, Paola!

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  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • Vocês pediram e no vídeo de hoje eu mostro as ferramentas essenciais para quem quer se aventurar na cozinha. Esses aqui não vivo sem. 😉. #FalaPaola
    Realização: Play9
    Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
    Direção e Fotografia, cozinheiro nas horas vagas: Jason Lowe
    Coordenação Técnica: Emilia Sauaia
    Marketing, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
    Assistente de câmera e som: Barbara Hauret
    Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @cozinhecomadani
    @cozinhecomadani 3 года назад +246

    Cheguei realmente na vida adulta. Minhas prioridades são utensílios de cozinha ❤️

  • @TheJpcb
    @TheJpcb 3 года назад +322

    A verdade é que uma aula dessas deveria ser oferecida nas escolas e não perdendo tempo com tanto decoreba inútil. Cozinhar é uma habilidade básica de qualquer adulto funcional, ainda mais nesses tempos em que comer fora é tão caro e tão pouco saudável. Muito obrigada, Paola e toda a equipe do canal. Fiquei super feliz que tenho a grande maioria dos itens e os que não temho, providenciarei. Vocês são incríveis❤

    • @CPRodrigues8
      @CPRodrigues8 3 года назад +19

      Eu desci nos comntários pra falar exatamente isso!
      Gente, isso é uma aula de como viver de forma independente e saudável.
      Paola inspira muito na cozinha!
      Até pra quem não aspira cozinhar coisas profissionais, mas num nivel de ferramenta pra uma vida mais satisfatória, acessível e saudável.

    • @shanyqueiroz7013
      @shanyqueiroz7013 3 года назад +4

      Exatooo! Imaginei meus estudantinhos com o descascador próprio para crianças 🥰 um sonho...

    • @c_0701
      @c_0701 3 года назад +1

      Exatamente!

    • @cariolca
      @cariolca 3 года назад +10

      Na verdade seria ótimo se isso fosse acrescido e não se substituísse disciplinas fundamentais.

  • @julianafalcao6096
    @julianafalcao6096 3 года назад +568

    Paola, faz um vídeo falando sobre especiarias. Eles fazem tanta diferença na hora de cozinhar e dão um sabor especial na comida, mas são tantas as opções rs

  • @oijuvi
    @oijuvi 3 года назад +151

    ESSE VÍDEO É SURREAL DE BOM!
    500 ANOS DE INTERNET E NINGUÉM TINHA FEITO UM DESSE DA CULINÁRIA

  • @prof.marcosoliveira6045
    @prof.marcosoliveira6045 3 года назад +155

    Esses são os utensílios sem os quais a Paola não vive. E eu não vivo mais sem os vídeos do Nossa Cozinha 😍😍

  • @annesegate6661
    @annesegate6661 3 года назад +65

    "Não está sujo, é só velho" obrigada Paola, vou usar pra vida quando perguntarem se eu tô bem ☺

  • @the_tunez
    @the_tunez 3 года назад +903

    Nossa, cheguei cedíssimo! Tomara que a Paola leia meu comentário: POR FAVOR MOSTRA A HORTINHAAAAAA KKKKKKKKKKKKKKK

    • @fabstenor
      @fabstenor 3 года назад +16

      Mostraaaaaaaa!!!!!! 🎉🎉😄

    • @suellenalves6747
      @suellenalves6747 3 года назад +12

      E como cuidar das plantinhas!

    • @joandersonoliveira6802
      @joandersonoliveira6802 3 года назад +4

      s pf, quero muito um video da horta Paola!

    • @paolacarosella
      @paolacarosella  3 года назад +362

      Vou mostrar sim ! prometo ! mas não é grande coisa ! estou aprendendo !

    • @andreacarreiro5436
      @andreacarreiro5436 3 года назад +3

      @@paolacarosella também estou aprendendo. Bora juntas!!!

  • @ThalitaKaren-le4ur
    @ThalitaKaren-le4ur 4 месяца назад +13

    - Ter pelo menos três facas
    1 faca de chef ( grande )
    2 uma faca pequena (ofício)
    3 uma faca serrada ( pão)
    - Ter uma chaire ( ou pedra de amolar )
    - Uma colher de pau
    - Um fluer
    - Um descascador de legume ( inox)
    - Uma peneira
    - Ralador ( inox )
    - Colher de arroz
    - Uma concha
    - Uma espatula de borracha ( de raspar )
    - Pinça ( alumínio, pegador macarrão
    - Medidor de chicara
    - medidor de colher
    - Balança de precisão

    • @lanna28492
      @lanna28492 3 месяца назад

      Muito obrigada amiga, você é uma heroína

    • @carmennelcycorrea9849
      @carmennelcycorrea9849 Месяц назад

      Gabaritei sua lista! Mas no quesito facas sou fanática. Tenho muitas. Sou apaixonada e, por isso, tbm sou presenteada por amigos.

    • @MarcioHaetis
      @MarcioHaetis 26 дней назад

      A espátula onde compro se conhece por espátula para peixe

  • @francinelopes1679
    @francinelopes1679 3 года назад +222

    Eu amo o exemplo de "Samantha na cozinha" HAHAHHAHAHA é tipo eu.

    • @mariliaaguiar1691
      @mariliaaguiar1691 3 года назад +7

      #somostodosSamantha kkkkkkkk

    • @sibora461
      @sibora461 3 года назад +4

      Legal q a Paola tá inventando níveis próprios de dificuldade. Tô no nível mamãe

  • @leticiascott7515
    @leticiascott7515 3 года назад +69

    Paola, você me ajudou tanto a economizar. Vou casar no final de julho e estava doida querendo comprar muita coisa, agora vou esperar ansiosa o vídeo sobre panelas e só depois vou comprar tudo.

    • @paolacarosella
      @paolacarosella  3 года назад +70

      Linda ! ok, vou fazer um de panelas !

    • @alinerygaard
      @alinerygaard 3 года назад +1

      Tambem caso em breve e esse tipo de vídeo ajuda muito na hora de escolher em quais utensílios investir!

    • @patricia294
      @patricia294 3 года назад +2

      Se tiver condições, compre um jogo de inox Tramontina. São lindas e você nunca vai precisar comprar de novo. E nos avulsos, eu evitaria Teflon pq além de fazer mal à saúde, não dura nada.

    • @leticiascott7515
      @leticiascott7515 3 года назад +1

      @@patricia294 não tenho condições agora mas vou me preparar financeiramente pra investir em panelas daqui um tempo.

    • @fabianacastro7830
      @fabianacastro7830 2 года назад +1

      Ela falou que só usa panela de fundo triplo.
      Acho que porque cozinha a comida melhor, aquelas com fundo simples transfere o calor muito rápido e queima tudo kkkk

  • @ednadossantos1000
    @ednadossantos1000 3 года назад +157

    Faz um vídeo mostrando os utensílios que não serve pra nada, pra gente não comprar,já comprei alguns e foram para o lixo.

    • @andreacarreiro5436
      @andreacarreiro5436 3 года назад +11

      Separador de ovo. Dá mais trabalho usar e lavar do que separar a gema na mão!!😂😂

    • @arthurmaia4355
      @arthurmaia4355 3 года назад +2

      @@andreacarreiro5436 Totalmente verdade, tentei usar uma vez, peguei ranço e tá lá na gaveta e lá vai ficar kkk

  • @anabeatrizo.m136
    @anabeatrizo.m136 3 года назад +7

    Hoje eu me fiz o favor de abrir a descrição do vídeo e ler! Simplesmente amei como todos os profissionais estão descritos. Coisas simples assim que nos fazem amar esse canal.

  • @EmidioMantoani
    @EmidioMantoani 3 года назад +771

    Alô alô lojas de produtos de Cozinha! Vcs estão perdendo em fazer uma parceria com a Paola pra trazer utensílios pra nós

    • @priscillaosilveira
      @priscillaosilveira 3 года назад +42

      Já queremos cupom de desconto, sim ou com certeza?

    • @rodrigo-cordeiro
      @rodrigo-cordeiro 3 года назад +10

      Queria uma espátula igual a dela 😞

    • @lmz000
      @lmz000 3 года назад +9

      Mas é aí que fazem coisa meia boca. Vá ver a serie de utensílios com a marca master chef e atente para a qualidade.....

    • @millanointeriores7685
      @millanointeriores7685 3 года назад +5

      Podia fazer o kit completo pra vender.

    • @emmanuelsosa4783
      @emmanuelsosa4783 3 года назад +21

      Mas esses utensílios que a Paola utiliza são caríssimos. 😱 O fuê e a espátula pequena são da Matfer Bourgeat, uma marca francesa que não vende no Brasil, o fuê só custa tipo 40€ (R$ 240.-) e a espátula branca de borracha é da Le Creuset, essa sim vende no Brasil, na Europa é caríssima, no Brasil é três vezes mais cara! Deve estar nos R$ 150.- Já a faca aquela deve ser japonesa, tem o design de faca japonesa, e uma boa no Brasil custa mais de R$ 500.- A gente ia precisar de, no mínimo, três cupons de desconto, kkkkkk. 😂

  • @portodasutilidades1324
    @portodasutilidades1324 7 месяцев назад +1

    @Paola, chegamos aqui em 2024. Meus parabéns pelo seu video. Muito completo, perfeito.

  • @lpdsp
    @lpdsp 3 года назад +51

    Uma coisa que quase todos esquecem, mas q na minha opinião faz muita falta, a pobre da tesoura!

    • @deborasouza8964
      @deborasouza8964 3 года назад +5

      Pensei a mesma coisa!! Uso muito! Mas a tesoura é usada basicamente pra abrir embalagens, como a Paola compra tudo do mais natural possível, talvez ela quase não abra embalagens na cozinha, deve ser tudo a granel 😉😉

    • @Bramble20322
      @Bramble20322 3 года назад +4

      Tesoura é um utensílio de nicho, colega. Basicamente tudo que pode ser feito com tesoura, pode ser feito melhor com uma faca, e tesoura é muito mais difícil de manter limpa.

    • @lpdsp
      @lpdsp 3 года назад +4

      @@Bramble20322 acho q temos interpretações diferentes pro uso da tesoura. Eu uso muito para abrir embalagens por exemplo. Não utilizo diretamente na comida. Abrir uma caixa com uma faca pode danificar o fio...

    • @HungryBaozi
      @HungryBaozi 3 года назад +2

      Só uso pra abrir pacotes. Não gosto de usar tesoura na comida, é muito pior de lavar do que uma faca...

    • @Bramble20322
      @Bramble20322 3 года назад +2

      @@lpdsp Abrir caixa com faca danificar o fio? Precisa rever a qualidade das facas que tu tá usando, sinceramente.

  • @Boudakoliveira
    @Boudakoliveira 3 года назад +20

    Querida, seu canal é precioso! Gostaria muito, por gentileza, de indicação de frigideira boa, daquelas pra vida, sabe?! Não aguento mais comprar e infelizmente descartar é gerar lixo...

    • @paolacarosella
      @paolacarosella  3 года назад +22

      difícil né ? é horrível ! olha, tem muitas, vou fazer um video sobre isso .. vou pesquisar algumas boas e passo pra vcs !

  • @fernandacarmo6287
    @fernandacarmo6287 3 года назад +63

    "O que alegra seu dia?"
    Eu: Vídeo da Paola 🤩💖

  • @emikotone
    @emikotone 3 года назад +95

    Paolinha, eu e meu chat anotamos todas as suas dicas, e te amamos muito. Você é incrível e uma belíssima moça

  • @suellenamaral9910
    @suellenamaral9910 3 года назад +86

    Paola, você mostrou o abridor de latas que era da sua mãe... Quando eu sai de casa minha mãe me deu algumas coisas que eram da cozinha dela, que eram da cozinha da minha avó (um martelo de carne e um copo medidor por exemplo) e isso traz um sentimento tão gostoso! A gente pode até comprar novos, mas esses itens são de estimação... rs

    • @leandrozanforlim3253
      @leandrozanforlim3253 3 года назад +2

      Pois é, Suellen! Eu tbm tenho algumas coisas da minha avó...e faz toda a diferença

    • @suellenamaral9910
      @suellenamaral9910 3 года назад +1

      @@leandrozanforlim3253 e não é?! Traz uma sensação de conforto sei lá rs 🥰

    • @cleuziosilva7668
      @cleuziosilva7668 3 года назад +6

      Fora que sempre é motivo para assunto na hora em que você tem uma visita e tá' cozinhando algo ne?! E vira um bate papo super gostoso

    • @solsf8308
      @solsf8308 3 года назад +5

      E um novo da loja não tem o valor daquela coisinha que sua mãe usou, às vezes sua vó usou...tenho um bule que minha vó me deu, quando eu casei, quebrou a alça, e a coragem pra jogar fora??? Vou mandar arrumar provavelmente, minha vozinha morreu à 2 anos.

    • @suellenamaral9910
      @suellenamaral9910 3 года назад +5

      @@solsf8308 faz um vaso ou um porta colheres igual a Paola tem

  • @RicksonMaioli
    @RicksonMaioli 27 дней назад

    Dicção e didática perfeita somadas ao conhecimento simplificado e prático. Obrigado Paula, ganhou mais um escrito.😊

  • @steffanialves2955
    @steffanialves2955 3 года назад +29

    E a blusa xadrez voltou !!! EUUU AAMOOOO

  • @VastiSantosdeSouzaVava
    @VastiSantosdeSouzaVava Год назад +1

    Seus vídeos são muito úteis. Você é incrível. Linda. Fala muito bem. Demonstra amar o que faz. O que deixa o vídeo maravilhoso.

  • @user-ek8xb8oc7m
    @user-ek8xb8oc7m 3 года назад +41

    Cheguei cedo! Paola, amamos muito seu canal. Eu que tenho 13 anos e nem cozinho amo assistir, mais para relaxar mesmo

  • @mandalasdecuralinesilva
    @mandalasdecuralinesilva 3 года назад +11

    Faz sobre panelas também por favor ♥️♥️ obrigada por todos os vídeos muito top!

  • @julianavital7976
    @julianavital7976 3 года назад +39

    Amei 😍 Para quem tiver interesse, a espátula que a Paola falou (a de virar os alimentos) tem na loja Daiso Japan, consegui comprar aqui em São Paulo, super baratinha, mais ou menos uns 15,00. É ótima!!

    • @carlosditadi3353
      @carlosditadi3353 3 года назад +5

      Também é conhecida como espátula para peixe frito ou espátula vazada.

    • @julianavital7976
      @julianavital7976 3 года назад

      @@carlosditadi3353 não sabia, obrigada pela informação! 🙂

    • @adrianarodrigues5820
      @adrianarodrigues5820 3 года назад +1

      Obgda pela dica!🙏

  • @crisstianee2011
    @crisstianee2011 2 года назад +18

    Um dia você é jovem, no outro tá assistindo vídeo de utensílios de cozinha! E amando Paola tudo de bom

  • @fernandanogueira8322
    @fernandanogueira8322 3 года назад +22

    Percebem que o amor pela cozinha também está na forma como você cuida dos utensílios? Paola rainha demais, faz escola em todos os cantos da cozinha. Te amo!

  • @matheusmarqueseu
    @matheusmarqueseu Месяц назад

    Eu amo sua paixão em mostrar isso pro grande público, e ainda se preocupa com a grande parte da população que não tem muitas condições!!!

  • @vitoriafigueredo6200
    @vitoriafigueredo6200 3 года назад +11

    Paola mostra a sua horta, e dá dicas de como cuidar de uma! Amei o vídeo! ❤️

  • @elenicecavalcante7295
    @elenicecavalcante7295 3 года назад +4

    Sou sua fã! Me casei, fazem três meses, estou apreendendo muito com o seu canal. Amoooooooooo, cozinhar, mas não tenho técnica, simplesmente coloco as ervas que eu acho que combinam , para criar meus pratos. Bom, adorei saber sobre os utensílios, pois devido a pandemia, vou fazer meu chá de panela on-line, e confesso que estava na dúvida, no quer pedir na lista. TE AGRADEÇO MUITO BELLA!

  • @carolinamorais441
    @carolinamorais441 3 года назад +18

    Paola, que privilégio a gente tem de poder te acompanhar assim de pertinho! Não sabia que era possível, mas a cada vídeo estou mais encantada com você. Obrigada por esse canal maravilhoso ♥️

  • @aluizamc
    @aluizamc 3 месяца назад

    Apaixonada por esse vídeo. Esteticamente lindo, prático, música agradável e hiper hiper útil!! Obrigada Paola! Já vou no canal ver se tem de mais coisas úteis de cozinha!

  • @joanalimajp
    @joanalimajp 3 года назад +18

    Ah! Obrigada Paola... Amei as dicas dos utensílios. ☺️ Eu mesma antes de te conhecer usava uma faca 🔪 pra tudo... Agora eu tenho 4 facas 🙈🙈 E realmente é bem melhor de se trabalhar. Te amo 😘💗

  • @carlaketlen5631
    @carlaketlen5631 3 года назад +3

    Tô amando o esse quadro "fala Paola" , Paola fale sempre, você é uma inspiração de pessoa e mulher ❤️

  • @patriciahoffmann6349
    @patriciahoffmann6349 3 года назад +7

    Não vivo mais sem seus vídeos ❤️. Paola Carosella ainda vou no Arturito, moro no Rio e ainda não tive essa possibilidade. Dia 30 de junho completo 47 anos manda um recado pra mim? Vc é uma inspiração pra mim parabéns pelo ser humano maravilhoso que vc é te amo e admiro muito 😘. E vc tem razão família é fundamental. Sabe o que mais admiro em vc é sua força de mesmo tendo nascido numa família disfuncional como eu, vc venceu . Vc me salvou de uma depressão com sua história, vc me mostrou que é possível sim acreditar em si mesmo. Muito obrigado

  • @zaidamaria7090
    @zaidamaria7090 3 года назад +3

    Amo o nível Samantha pq me representa muito , Paola mostra sua horta pffff

  • @mariliarodrigues2973
    @mariliarodrigues2973 3 года назад +34

    Fala Paolaaaa!!!! Que bom ver esse quadro novamente em pouco tempo!!!!! Suas dicas tem mudado (e facilitado mtoooo) a minha vida 💗
    Já to esperando meu pilao de pedra que encomendei!

    • @lailadias121
      @lailadias121 3 года назад +1

      Onde vc achou??

    • @mariamilla3469
      @mariamilla3469 3 года назад +1

      Tb comprei um pilão ontem no Amazon Prime day 😀

    • @mariliarodrigues2973
      @mariliarodrigues2973 3 года назад +4

      @@lailadias121 comprei numa loja virtual de Ouro Preto, MG: www.artesanatopedrasabao.com.br/m/bras-art São especialistas em utensílios de pedra sabão 😉

    • @kah4537
      @kah4537 3 года назад

      Eu tinha um pilão de pedra sabão, foi muito útil até o dia em que ele quebrou enquanto eu esmagava alho e deu pt 😭
      Aí acabei comprando um de plástico mesmo na lojinha de utilidades rsrsrs
      Mas um pilão de pedra sabão é outro nível

    • @moniquehecker3519
      @moniquehecker3519 3 года назад

      @@kah4537 me preocupou o pilão de plástico! Acho que solta resíduos. Não é bom ficar plastificada!
      Tem uns de mármore fáceis de encontrar. Meio caros mas bem úteis.

  • @bernadetenovaes6027
    @bernadetenovaes6027 Месяц назад

    Adorei as dicas, Paola! Você é uma grande chef, mas adoro sua simplicidade e forma clara de se expressar. Conclui que estou bem equipada! Obrigada pelas orientações!!❤

  • @rodrigooacauan
    @rodrigooacauan 3 года назад +11

    Bem coisa de mãe né!? "Me pergunta antes". Paola MARAVILHOSA.

  • @neidereis5785
    @neidereis5785 Год назад +2

    Maravilhosa sou D de casa 🏡 cozinho a mais de 40 anos adoro seu programa Deus te abençoe 🙏🙏

  • @NayaraAikawa
    @NayaraAikawa 3 года назад +7

    Minha terça não começa antes dos seus vídeos! Adorooooo... Espero ansiosamente os episódios sobre guardar as compras da feira!
    Beijos para todos

  • @glorisasatonaka6164
    @glorisasatonaka6164 Месяц назад

    Siiiiii, el mejor video de RUclips que explica en simples palabras lo que precisamos en la cocina. Gracias Paola

  • @sarahcorreia6545
    @sarahcorreia6545 3 года назад +35

    Já dando o like antes de assistir,porquê já sei q vou amar...😍❤

    • @Camila-gk1hv
      @Camila-gk1hv 3 года назад +2

      Queria poder dar mais likes, não só um.

    • @sarahcorreia6545
      @sarahcorreia6545 3 года назад +2

      @@Camila-gk1hv Siiiim!🥰

    • @nancydeoliveira1612
      @nancydeoliveira1612 3 года назад

      Nossa. Amei. Nunca vi ninguém falando para dar o like no início do vídeo e tirar no final, se não gostar. Todo mundo só pede.

  • @lisaraujo
    @lisaraujo 3 года назад +3

    Cozinha equipada com sucesso 🥰
    Tenho tudo e mais um pouco ❤
    Não só tenho, como uso. É muito gratificante ter ferramentas adequadas na hora de cozinhar =)

  • @amandabredow5643
    @amandabredow5643 3 года назад +6

    Vim ver o vídeo pra ver o que falta na minha cozinha e me impressionei pq tenho quaase tudo!! Quase a cozinha da Paola kkkk aloka

  • @Samuel_JS
    @Samuel_JS 3 года назад +3

    A Paola é tão simpática que parece que está conversando pessoalmente conosco.
    Abraços de um grande fã 🙂

  • @gabrielpontes9225
    @gabrielpontes9225 3 года назад +4

    Estamos nos mudando pra um lugar com uma cozinha maior e esses vídeos tem sido maravilhosos. Comprei meu segundo frango pra desossar ontem :D Obrigada Paola e Jason, o canal de vocês é nosso programa favorito.

    • @paolacarosella
      @paolacarosella  3 года назад +4

      aeeee que amor !! Parabéns , fiquei feliz ! obrigada !

  • @TheKing-qg1sz
    @TheKing-qg1sz 3 года назад +2

    Paola você é uma pessoa incrível!! Te admiro desde o Masterchef, vc ter feito esse canal foi incrível. N tenho mais a vontade de assistir o programa então o seu canal é o meu “ Masterchef 2.0”.

  • @sarahcorreia6545
    @sarahcorreia6545 3 года назад +10

    Paola,meu anjo!Obrigada por esta aula maravilhosa,sobre utensílios de cozinha.Foi muito útil pra mim.❤Olha,já faz um tempinho q comprei uma balança de precisão,especialmente pra fazer o teu Brioche,ou melhor,tentar né?Deu muito certo não.😬Mas pelo menos ficou gostoso!

  • @edivaldosantos3912
    @edivaldosantos3912 3 года назад

    A Paola é uma estrela. Sempre humilde. Ensina com muita .... muita simplicidade. Tudo prático e barato.

  • @MarinaVieiraSouza
    @MarinaVieiraSouza 3 года назад +67

    A espátula de borracha na minha família é chamada de "pão duro", pq não deixa desperdiçar nada hahahaha
    eu amo

  • @thaisneves3339
    @thaisneves3339 3 года назад +1

    TE conheci no masterchef e gostei muito, aprendo muito com vc, vc é uma benção. Vai ser difícil acostumar com o masterchef sem a sua presença.

  • @lucaslinarelo4138
    @lucaslinarelo4138 3 года назад +5

    Um fala Paola necessário e sobre temperos, pq aqui em casa eu preciso imepdir que continuem usando o tempero químico de feijão URGENTEMENTE.

  • @kethleynathaly8335
    @kethleynathaly8335 3 года назад

    Paola Carosella te admiro muito quero muito te conhecer... Obrigada por postar vídeos ensinado a cozinha.... 😍😘❤😘😍

  • @sophiabagatim377
    @sophiabagatim377 3 года назад +25

    Paola do céu pelo amor de deus eu te imploro mostre a sua hortinha!!!!!!

  • @marianaborges2695
    @marianaborges2695 3 года назад +1

    Só agradecer a Deus por essa pessoa maravilhosa, essa família maravilhosa!! ♥

  • @yukiojax
    @yukiojax 3 года назад +47

    Gente… só eu fiquei esperando a tábua??? Hahahah ( POR FAVOOOOORRRR MOSTRA A HORTINHAAAA )

  • @sedraque
    @sedraque 3 года назад +1

    O didática da Paola nos vídeos é tão 😍😍😍, quando tô entediado eu sempre coloco alguns vídeos dela pra me distrair e passar o tempo ❤️

  • @duffduff8213
    @duffduff8213 2 года назад +10

    Um utensílio que esteve o tempo todo no vídeo, e a Paola ainda se debruça sobre ela no final do vídeo é a tábua de carnes e legumes! Não pode faltar de forma alguma.

  • @emannuel_sousa
    @emannuel_sousa 3 года назад

    A Paola é uma das grandes responsáveis por me apaixonar por cozinhar. Antes de conhecer ela pelo Masterchef, eu não cozinhava nada, até ovo eu errava. Depois que eu vi o quanto poderia ser legal cozinhar, eu comecei a me arriscar, errava no começo, mas depois fui aprendendo e aprendendo. Não sou um craque na cozinha, mas hoje eu consigo cozinhar quase todo tipo de alimento, aprendi a fazer o básico e um "plus" na cozinha. Já consigo reproduzir alguns pratos mais sofisticados aqui na minha cozinha. Só tenho gratidão por ter conhecido esse ser que tem uma luz tão incrível. Você é top, Paola. Espero um dia poder ir ao seu restaurante, te conhecer pessoalmente e tirar uma foto. Emannuel Sousa, Teresina PI

  • @FabianoHipocreme
    @FabianoHipocreme 3 года назад +96

    Teve um utensílio em cena, bem básico e vc nem falou dele... A tábua de corte... Kkkk💋

    • @silasestevaolima1579
      @silasestevaolima1579 3 года назад +4

      Verdade

    • @camilaand8200
      @camilaand8200 3 года назад +20

      Ela já falou sobre a tábua no outro ep. do Fala Paola... ainda deu uma zoada porque as pessoas compram tábuas estranhas, de vidro e fininhas hahaha

    • @FabianoHipocreme
      @FabianoHipocreme 3 года назад +3

      🤭 Eita, que eu estou atrasado com os vídeos anteriores...
      Partiu maratonar o canal todo....

    • @goya30
      @goya30 3 года назад

      Ela já falou sobre a tábua em outro vídeo.

  • @larissapires51
    @larissapires51 3 года назад +1

    Dos quadros que eu ja vi, o ´´FALA PAOLA``, para mim, sem dúvida alguma é o melhor. No seu vídeo sobre ´´como se organizar na cozinha`` você disse que fala bastante por que tem muita coisa para ensinar. Eu ouviria cada minuto do que você tem para compartilhar com o maior prazer. Muito obrigada por fazer meu sabados e terças mais felizes

  • @BlogblushmeBr
    @BlogblushmeBr 3 года назад +3

    Paola, faz outro video desse, falando sobre panelas...

  • @emilynaraujo145
    @emilynaraujo145 3 года назад

    Não sei o que é mais encantador nesse canal, o jeito simples da Paola ensinar, o sotaque maravilhoso que ela tem, a simplicidade, as dicas importantíssimas, enfim.. a lista é enorme 🥰🥰🥰

  • @ppojunior
    @ppojunior 3 года назад +6

    faltou uma loja fazeruma parceria com a Paola e fazer um kit Chef Paola com todos os utensílios do vídeo (claro tds aprovados pela mesma)

  • @pontepersonalizacoes2008
    @pontepersonalizacoes2008 Год назад

    Obrigada linda, vc me ajudou muito, eu estava perdida para equipar com o básico de cozinha minha casinha de aluguel de temporada, esse vídeo me salvou!

  • @ayltonbarbosa6189
    @ayltonbarbosa6189 3 года назад +8

    Pronto pra começar o dia depois dessa terapia!

  • @MaFC129
    @MaFC129 Год назад

    Geeeeeente, parte 2 deste vídeo!!! Samantha! Paola! Simbora falar de panelas e baciiiias, por favore!

  • @LaurinhaPimenta
    @LaurinhaPimenta 3 года назад +8

    Utensílios que eu preciso na cozinha: um celular. 😂😂😂

  • @Cibely1000
    @Cibely1000 3 года назад

    Paola, ja sou casada a quase dez anos, ou seja, tenho minha casa a quase dez anos, e sempre achei que tudo tinha que ser escondido em gavetas, portas...
    Compramos um apartamento pela segurança, e não pelo espaço, e eu só penso em doar tudo oque não uso, e ficar com o básico e funcional para a vida, cozinha mais aberta com prateleiras e poucas coisas fechadas dentro de portas e gavetas.
    Você arrasa nas dicas, eu estou apaixonaaada em você e Jason. Obrigada

  • @21walawala
    @21walawala 3 года назад +18

    Paola, sinto que seus títulos dos vídeos limitam muito o alcance dos seus vídeos, por exemplo: se eu pesquisar por “utensílios de cozinha” no youtube seu vídeo não iria aparecer. O mesmo aconteceu quando fui pesquisar pra fazer massa fresca, seu video de massa fresca com frango nao apareceu, sorte que lembrei que ja existia esse video.
    Gosto muito do seu canal ❤️

    • @paolacarosella
      @paolacarosella  3 года назад +7

      Obrigada !

    • @biiiiiiiiiii
      @biiiiiiiiiii Год назад

      Simmmmm! Às vezes o nome da receita está na foto do vídeo, mas por nome não achamos

  • @Unicoluz
    @Unicoluz 3 года назад

    Obrigado meu amor por ensinar 🤍
    Gratidão.
    Toma uma flor 🌻

  • @armygoncalves2418
    @armygoncalves2418 3 года назад +5

    Ela e tão fofa quando eu crescer quero ser igual ela ❤️
    Obs: tenho 13 anos

  • @emmanuelsosa4783
    @emmanuelsosa4783 3 года назад +2

    Eu adoraria ver o que é que a Paola tem na sua geladeira e também a hortinha! Seria incrível. 😍

  • @mah_montanna
    @mah_montanna 3 года назад +4

    Vejo essa cozinha, me dá mais vontade ainda, d comprar panelas, utensílios... E TUTU POM! Rsrs

  • @AndreiaSigolo2805
    @AndreiaSigolo2805 Год назад

    Paola lindíssima! Descobri que tenho a maioria do itens que você mostrou e aqueles que eu não tenho comecei a procurar para comprar porque me fazem falta na hora de cozinhar!
    Você me ensina muito mesmo e eu amo cozinhar. Temos histórias bem parecidas de aprender a cozinhar vendo a nona e avó cozinhando. Raras são as vezes que eu consigo reproduzir o cheiro da comida que elas faziam. Algumas vezes o paladar chega ali...meio perto, mas quando alguém está cozinhando aqui no prédio e os cheiros são parecidos, na hora me remete à infância.
    Obrigada por tudo que você faz.
    De verdade sou sua fã e assisto a todos os seus vídeos.
    Manda muitos beijos para as meninas que te acompanham! ❤️

  • @joseluisdossantoscruz1102
    @joseluisdossantoscruz1102 3 года назад +4

    A cara da Samanta é ótima! kkkkkkkkkkk Tinham que vender esse selo em algum lugar.

  • @moniquemacedo3357
    @moniquemacedo3357 3 года назад

    Isso e informacao de utilidade publica.
    Amei 👍👍😍

  • @mayrapassos3277
    @mayrapassos3277 3 года назад +7

    “Eu não me separo de você mulher
    Nem se a globeleza um dia me quiser
    Se na Mega-Sena eu vencer
    Fico com você, fico com você
    Se no Barcelona eu for camisa 10
    Me cobrir de ouro da cabeça aos pés
    Mesmo assim se isso acontecer
    Fico com você, fico com você”

  • @leonargyn
    @leonargyn 3 года назад

    Paola, minha rainha... Acho que o tanto que a Samantha já aprendeu contigo a fez deixar de ser uma mera amadora como nós mortais. Estando perto da rainha a fez parte da realeza ❤️❤️

  • @yukienagai448
    @yukienagai448 3 года назад +4

    Espátula para omelete, fatiador de legumes e muitas outras coisas eu tenho encontrado na loja Daiso (daisso)

  • @francescacosta8741
    @francescacosta8741 Год назад

    Paola, primeiramente quero dizer que acho incrível os vídeos que você faz. Em segundo, quero pedir para que grave um vídeo sobre panelas. Quais são as melhores panelas para ter, também que fale sobre panelas de custo benefício, principalmente na parte monetária. Desde já agradeço.

  • @EmidioMantoani
    @EmidioMantoani 3 года назад +13

    Paola, eu sou muito ruim em amolar facas. Aqueles amoladores elétricos ou de bancada são bons??? Fazem o mesmo serviço que uma pedra e uma chaira?

    • @marianacav
      @marianacav 3 года назад +3

      boa pergunta! Eu tenho uma chaira e aos poucos fui aprendendo a mantê-las afiadas. O problema é que tenho uma faca (a que mais uso) que perdeu o corte e a chaira nao adianta mais, preciso da pedra de amolar. E pra achar essa pedra (e saber usar) é um problema!

    • @suelenaguiar8671
      @suelenaguiar8671 3 года назад

      Eu também sou, Emídio. Mas minhas avó comprou um de feira mesmo, e vou te falar o negocio é bom, pena que não tem marca se não eu te passava. É barato, fácil de usar e eu já falei para minha mãe que vou levar o dela embora quando eu sair de casa hahahaha

    • @luiscarlosgulias3050
      @luiscarlosgulias3050 3 года назад +5

      O problema é que as facas possuem espessuras e ângulos de afiação diversificados, que nem sempre coincidem com os amoladores, de modo que você terá que desgastar excessivamente a faca para que fique no mesmo padrão de afiação do amolador, e esse padrão do amolador pode não ser o mais apropriado para a faca. Geralmente o padrão de fábrica da faca é o mais apropriado, já que o fabricante submete a faca a vários testes.
      Há amoladores com ângulos de afiação ajustáveis (não elétricos), em que é possível manter o padrão de afiação da faca. Geralmente são importados e mais caros.
      A afiação manual em pedras de afiar é uma questão de prática. Não há gente boa nem ruim. Só existe faca afiada e faca não afiada. Não há faca mal afiada ou faca bem afiada. É necessário algum tempo e tentativas fracassadas. A partir de certo momento, seu próprio cérebro determinará os movimentos e a pressão necessários. Se desistir antes disso não vai aprender nunca mesmo.

    • @danielcolodiano599
      @danielcolodiano599 3 года назад +3

      @@luiscarlosgulias3050 boa noite, e demais inscritos, se quiserem algumas dicas legais, procurem o canal do reidacutelaria, manja demais sobre amolar facas e na loja, vende diversos utensílios, fica próximo da 25 de março(SP/capital). Abç a todos(a).

  • @LuisCoronheiro
    @LuisCoronheiro 2 года назад

    Excelente como Sempre. Paola fala sobre panelas seguras para cozinhar.

  • @thsposito
    @thsposito 3 года назад +6

    Paola, essa espatula que você falou que não acha aqui fácil parece com a que eu chamo de "espátula de peixe", serve?

    • @carlosditadi3353
      @carlosditadi3353 3 года назад

      Sim, é conhecida como espátula para peixe frito ou espátula vazada.

    • @lisaraujo
      @lisaraujo 3 года назад

      Valeu pela dica. Talvez ela não ache com facilidade por não saber que tem esse nome. Vou comprar uma para mim, pq apaixonei na primeira vez que a vi usando 😊

  • @matheuslau9285
    @matheuslau9285 3 года назад

    Como não amar essa mulher 😍

  • @HungryBaozi
    @HungryBaozi 3 года назад +5

    Faltou um utensílio essencial: o hashi!
    Perfeito pra virar carnes ou legumes na frigideira, pra mexer um refogado, pra bater ovo, pra fritar, pra servir, pra empanar, pra empratar... e comer, claro.

    • @sibora461
      @sibora461 3 года назад

      Só não sei usar

    • @justineprof
      @justineprof 3 года назад

      Pensei nisso também e a tesoura, eu uso bastante.

  • @nathaliasilvat.8876
    @nathaliasilvat.8876 3 года назад +1

    Vc é minha inspiração na cozinha tenho 14 anos faço comida desde os 9 amo seus vídeos amo vc a sua pessoa,sempre lembro de vc quando vou cozinhar 😊😍

  • @renanmadeira6032
    @renanmadeira6032 3 года назад +4

    Paola, nunca te pedi nada, mas chama a Rita von Hunty para participar do seu novo quadro! 💙💙💙

  • @monalisalima4589
    @monalisalima4589 Год назад

    Exatamente tudo o que acho impescindível. Algumas outras coisas nos ajudam mais, mas dá pra se virar sem, mas o q eue senti falta na lista e que me deixa louca na cozinha quando não tem é uma Tesoura. Você é minha inspiração!

  • @virnaconceicao7185
    @virnaconceicao7185 3 года назад +7

    Pedra de afiar da Paola = linda, guardada em uma caixa
    Pedra de afiar de minha vó = "olha aquela pedra ali na praia. Pega lá que eu vou usar pra afiar minhas faca"

    • @A4GARA
      @A4GARA 3 года назад +1

      Pedra de Rio

    • @geovanaspecalski
      @geovanaspecalski 3 года назад +1

      Na minha família minha mãe afiava na pia de "mármore" kkkkkk

    • @A4GARA
      @A4GARA 3 года назад

      @@geovanaspecalski já fiz isso, acaba com o mármore da mesa

    • @marciojeronymo
      @marciojeronymo 3 года назад +1

      @@geovanaspecalski, eu afio no mármore da pia, rs!

  • @maurilenealberto22
    @maurilenealberto22 Год назад

    Sou apaixonada no seu canal, parabéns pela verdade q vc passa na sua cozinha, eu aprendo sempre c vc❤

  • @leomachado_s
    @leomachado_s 3 года назад +11

    Alguém sabe a marca dessas facas?? Parece ter um “F” marcado nas lâminas..

  • @rodrigomauricio8986
    @rodrigomauricio8986 3 года назад

    Comprei algumas colheres de bambu que vieram com um suporte para guarda-las. Como no suporte tinha espaço, juntei outras colheres, espátula, pincel e deixo em cima da tampa do fogão, coberta por uma toalha ou pano bem bonito. Do lado das colheres alguns temperos e, Paola tem toda razão: me inspira muito mais a cozinhar só de ver essas coisas ali. Amei.💕💕💕💕💕

  • @jetersonbortolini4823
    @jetersonbortolini4823 3 года назад +3

    ¿Porque é Prohibido Paola usar utensilhos de madeira nas Cozinhas Professionais?

    • @carlosditadi3353
      @carlosditadi3353 3 года назад +3

      Contaminação dos alimentos. Os utensilios de madeira são muito porosos e de dificil esterilização.

  • @ladymacbeth3467
    @ladymacbeth3467 3 года назад

    Paola, amo suas dicas e tenho um pedido: ensine a lavar o fouet de um jeito mais fácil se é q tem…
    Grata desde sempre

  • @lucastbraz
    @lucastbraz 3 года назад +14

    Realmente é irritante demais quando o arame escapa do fue!

    • @vitoriaabbes6081
      @vitoriaabbes6081 3 года назад

      A Paola esqueceu de dizer para comprar fuet de metal, pq os de plásticos são horríveis de limpar e podem quebrar ou derreter. Um terror

    • @veronicafarias7223
      @veronicafarias7223 3 года назад

      Comprei um de plástico e foi a pior coisa que fiz na vida

  • @catiafidalgo9535
    @catiafidalgo9535 2 года назад

    Força querida Paola!... Amo ver os teus vídeos!... Já aprendi muitíssimo!... Adoro cozinhar!... Tenho todos os utensílios e mais uns quantos... Alguns que nem estão neste vídeo... 😁
    I love you.
    Thank you for share...

  • @euzimargama4663
    @euzimargama4663 3 года назад

    Nossa, esses medidores de xícaras e colheres uso muito, não dar pra ficar sem! Muito obrigada por essas dicas Maravilhosa você é demaisssss

  • @lualiz7225
    @lualiz7225 3 года назад

    Adorei! Simples e direto. Meu marido é cozinheiro e eu adoro cozinhar. Não consigo mais viver sem boas facas e uma balança 🥰