Paola, faz um vídeo falando sobre especiarias. Eles fazem tanta diferença na hora de cozinhar e dão um sabor especial na comida, mas são tantas as opções rs
A verdade é que uma aula dessas deveria ser oferecida nas escolas e não perdendo tempo com tanto decoreba inútil. Cozinhar é uma habilidade básica de qualquer adulto funcional, ainda mais nesses tempos em que comer fora é tão caro e tão pouco saudável. Muito obrigada, Paola e toda a equipe do canal. Fiquei super feliz que tenho a grande maioria dos itens e os que não temho, providenciarei. Vocês são incríveis❤
Eu desci nos comntários pra falar exatamente isso! Gente, isso é uma aula de como viver de forma independente e saudável. Paola inspira muito na cozinha! Até pra quem não aspira cozinhar coisas profissionais, mas num nivel de ferramenta pra uma vida mais satisfatória, acessível e saudável.
Mas esses utensílios que a Paola utiliza são caríssimos. 😱 O fuê e a espátula pequena são da Matfer Bourgeat, uma marca francesa que não vende no Brasil, o fuê só custa tipo 40€ (R$ 240.-) e a espátula branca de borracha é da Le Creuset, essa sim vende no Brasil, na Europa é caríssima, no Brasil é três vezes mais cara! Deve estar nos R$ 150.- Já a faca aquela deve ser japonesa, tem o design de faca japonesa, e uma boa no Brasil custa mais de R$ 500.- A gente ia precisar de, no mínimo, três cupons de desconto, kkkkkk. 😂
- Ter pelo menos três facas 1 faca de chef ( grande ) 2 uma faca pequena (ofício) 3 uma faca serrada ( pão) - Ter uma chaire ( ou pedra de amolar ) - Uma colher de pau - Um fluer - Um descascador de legume ( inox) - Uma peneira - Ralador ( inox ) - Colher de arroz - Uma concha - Uma espatula de borracha ( de raspar ) - Pinça ( alumínio, pegador macarrão - Medidor de chicara - medidor de colher - Balança de precisão
Paola, você me ajudou tanto a economizar. Vou casar no final de julho e estava doida querendo comprar muita coisa, agora vou esperar ansiosa o vídeo sobre panelas e só depois vou comprar tudo.
Se tiver condições, compre um jogo de inox Tramontina. São lindas e você nunca vai precisar comprar de novo. E nos avulsos, eu evitaria Teflon pq além de fazer mal à saúde, não dura nada.
Ela falou que só usa panela de fundo triplo. Acho que porque cozinha a comida melhor, aquelas com fundo simples transfere o calor muito rápido e queima tudo kkkk
Pensei a mesma coisa!! Uso muito! Mas a tesoura é usada basicamente pra abrir embalagens, como a Paola compra tudo do mais natural possível, talvez ela quase não abra embalagens na cozinha, deve ser tudo a granel 😉😉
Tesoura é um utensílio de nicho, colega. Basicamente tudo que pode ser feito com tesoura, pode ser feito melhor com uma faca, e tesoura é muito mais difícil de manter limpa.
@@Bramble20322 acho q temos interpretações diferentes pro uso da tesoura. Eu uso muito para abrir embalagens por exemplo. Não utilizo diretamente na comida. Abrir uma caixa com uma faca pode danificar o fio...
Gosto muito que a Paola tem todo um cuidado de nao parecer elitista demais dizendo "isso nao serve". A questão da faca é bem clara, porque obvio que uma faca de mesa não é o correto pra cortes. Mas a gente sabe que muita gente só tem elas, não tem uma faca grande. Acho legal a percepção que ela tem em falar com todos os públicos e não só com seguidores "ricos". É nesses detalhes de comunicação e empatia que eu percebo o quanto essa mulher tem potencial pra ser uma grande comunicadora dentro desse universo. Torcendo muito pra que ela vá parar no GNT.
Hoje eu me fiz o favor de abrir a descrição do vídeo e ler! Simplesmente amei como todos os profissionais estão descritos. Coisas simples assim que nos fazem amar esse canal.
Paola, você mostrou o abridor de latas que era da sua mãe... Quando eu sai de casa minha mãe me deu algumas coisas que eram da cozinha dela, que eram da cozinha da minha avó (um martelo de carne e um copo medidor por exemplo) e isso traz um sentimento tão gostoso! A gente pode até comprar novos, mas esses itens são de estimação... rs
E um novo da loja não tem o valor daquela coisinha que sua mãe usou, às vezes sua vó usou...tenho um bule que minha vó me deu, quando eu casei, quebrou a alça, e a coragem pra jogar fora??? Vou mandar arrumar provavelmente, minha vozinha morreu à 2 anos.
Percebem que o amor pela cozinha também está na forma como você cuida dos utensílios? Paola rainha demais, faz escola em todos os cantos da cozinha. Te amo!
A fala dofinal do vídeo é o que mais me representa hoje. Hoje sim me sinto um grande cozinheiro, e cada vez mais inspirado, mais conscientizado, graças aos vídeos que vejo aqui no canal. É lindo o trabalho que vêm fazendo, nos mostrando que podemos sim ser grandes cozinheiros, tendo a instrução correta. Obrigado por nos inspirar sempre Paola!
Amei 😍 Para quem tiver interesse, a espátula que a Paola falou (a de virar os alimentos) tem na loja Daiso Japan, consegui comprar aqui em São Paulo, super baratinha, mais ou menos uns 15,00. É ótima!!
Um utensílio que esteve o tempo todo no vídeo, e a Paola ainda se debruça sobre ela no final do vídeo é a tábua de carnes e legumes! Não pode faltar de forma alguma.
Paola, que privilégio a gente tem de poder te acompanhar assim de pertinho! Não sabia que era possível, mas a cada vídeo estou mais encantada com você. Obrigada por esse canal maravilhoso ♥️
Fala Paolaaaa!!!! Que bom ver esse quadro novamente em pouco tempo!!!!! Suas dicas tem mudado (e facilitado mtoooo) a minha vida 💗 Já to esperando meu pilao de pedra que encomendei!
@@lailadias121 comprei numa loja virtual de Ouro Preto, MG: www.artesanatopedrasabao.com.br/m/bras-art São especialistas em utensílios de pedra sabão 😉
Eu tinha um pilão de pedra sabão, foi muito útil até o dia em que ele quebrou enquanto eu esmagava alho e deu pt 😭 Aí acabei comprando um de plástico mesmo na lojinha de utilidades rsrsrs Mas um pilão de pedra sabão é outro nível
@@kah4537 me preocupou o pilão de plástico! Acho que solta resíduos. Não é bom ficar plastificada! Tem uns de mármore fáceis de encontrar. Meio caros mas bem úteis.
Ah! Obrigada Paola... Amei as dicas dos utensílios. ☺️ Eu mesma antes de te conhecer usava uma faca 🔪 pra tudo... Agora eu tenho 4 facas 🙈🙈 E realmente é bem melhor de se trabalhar. Te amo 😘💗
Querida, seu canal é precioso! Gostaria muito, por gentileza, de indicação de frigideira boa, daquelas pra vida, sabe?! Não aguento mais comprar e infelizmente descartar é gerar lixo...
Não vivo mais sem seus vídeos ❤️. Paola Carosella ainda vou no Arturito, moro no Rio e ainda não tive essa possibilidade. Dia 30 de junho completo 47 anos manda um recado pra mim? Vc é uma inspiração pra mim parabéns pelo ser humano maravilhoso que vc é te amo e admiro muito 😘. E vc tem razão família é fundamental. Sabe o que mais admiro em vc é sua força de mesmo tendo nascido numa família disfuncional como eu, vc venceu . Vc me salvou de uma depressão com sua história, vc me mostrou que é possível sim acreditar em si mesmo. Muito obrigado
Estamos nos mudando pra um lugar com uma cozinha maior e esses vídeos tem sido maravilhosos. Comprei meu segundo frango pra desossar ontem :D Obrigada Paola e Jason, o canal de vocês é nosso programa favorito.
Dos quadros que eu ja vi, o ´´FALA PAOLA``, para mim, sem dúvida alguma é o melhor. No seu vídeo sobre ´´como se organizar na cozinha`` você disse que fala bastante por que tem muita coisa para ensinar. Eu ouviria cada minuto do que você tem para compartilhar com o maior prazer. Muito obrigada por fazer meu sabados e terças mais felizes
Paola você é uma pessoa incrível!! Te admiro desde o Masterchef, vc ter feito esse canal foi incrível. N tenho mais a vontade de assistir o programa então o seu canal é o meu “ Masterchef 2.0”.
Sou sua fã! Me casei, fazem três meses, estou apreendendo muito com o seu canal. Amoooooooooo, cozinhar, mas não tenho técnica, simplesmente coloco as ervas que eu acho que combinam , para criar meus pratos. Bom, adorei saber sobre os utensílios, pois devido a pandemia, vou fazer meu chá de panela on-line, e confesso que estava na dúvida, no quer pedir na lista. TE AGRADEÇO MUITO BELLA!
Não sei o que é mais encantador nesse canal, o jeito simples da Paola ensinar, o sotaque maravilhoso que ela tem, a simplicidade, as dicas importantíssimas, enfim.. a lista é enorme 🥰🥰🥰
Paola, ja sou casada a quase dez anos, ou seja, tenho minha casa a quase dez anos, e sempre achei que tudo tinha que ser escondido em gavetas, portas... Compramos um apartamento pela segurança, e não pelo espaço, e eu só penso em doar tudo oque não uso, e ficar com o básico e funcional para a vida, cozinha mais aberta com prateleiras e poucas coisas fechadas dentro de portas e gavetas. Você arrasa nas dicas, eu estou apaixonaaada em você e Jason. Obrigada
Cozinha equipada com sucesso 🥰 Tenho tudo e mais um pouco ❤ Não só tenho, como uso. É muito gratificante ter ferramentas adequadas na hora de cozinhar =)
Sou assinante do canal e o utube nunca me entregou esse vídeo, poxa!! Ele eh perfeito pra quem tá indo morar sozinho e precisa somar a listinha básica de utensílios de cozinha!
Paola, minha rainha... Acho que o tanto que a Samantha já aprendeu contigo a fez deixar de ser uma mera amadora como nós mortais. Estando perto da rainha a fez parte da realeza ❤️❤️
Paola,meu anjo!Obrigada por esta aula maravilhosa,sobre utensílios de cozinha.Foi muito útil pra mim.❤Olha,já faz um tempinho q comprei uma balança de precisão,especialmente pra fazer o teu Brioche,ou melhor,tentar né?Deu muito certo não.😬Mas pelo menos ficou gostoso!
A Paola é uma das grandes responsáveis por me apaixonar por cozinhar. Antes de conhecer ela pelo Masterchef, eu não cozinhava nada, até ovo eu errava. Depois que eu vi o quanto poderia ser legal cozinhar, eu comecei a me arriscar, errava no começo, mas depois fui aprendendo e aprendendo. Não sou um craque na cozinha, mas hoje eu consigo cozinhar quase todo tipo de alimento, aprendi a fazer o básico e um "plus" na cozinha. Já consigo reproduzir alguns pratos mais sofisticados aqui na minha cozinha. Só tenho gratidão por ter conhecido esse ser que tem uma luz tão incrível. Você é top, Paola. Espero um dia poder ir ao seu restaurante, te conhecer pessoalmente e tirar uma foto. Emannuel Sousa, Teresina PI
Paola, sinto que seus títulos dos vídeos limitam muito o alcance dos seus vídeos, por exemplo: se eu pesquisar por “utensílios de cozinha” no youtube seu vídeo não iria aparecer. O mesmo aconteceu quando fui pesquisar pra fazer massa fresca, seu video de massa fresca com frango nao apareceu, sorte que lembrei que ja existia esse video. Gosto muito do seu canal ❤️
Paola, você é um absurdo! Te admiro demais e um conteúdo de valor desse nível ser disponibilizado gratuitamente é uma dádiva. Simplesmente um muito obrigado!
“Eu não me separo de você mulher Nem se a globeleza um dia me quiser Se na Mega-Sena eu vencer Fico com você, fico com você Se no Barcelona eu for camisa 10 Me cobrir de ouro da cabeça aos pés Mesmo assim se isso acontecer Fico com você, fico com você”
Olá, Paola! Sou muito sua fã!!!! Adoro seus vídeos!!! Fiquei muito feliz depois que assisti esse vídeo! Tenho 60 anos e sempre gostei de cozinhar. E ao longo dessa caminhada, fui comprando meus utensílios. Tirei 10!!! Tenho todos!!! Bora te seguir !!!!😘😘😘
Faltou um utensílio essencial: o hashi! Perfeito pra virar carnes ou legumes na frigideira, pra mexer um refogado, pra bater ovo, pra fritar, pra servir, pra empanar, pra empratar... e comer, claro.
Paola lindíssima! Descobri que tenho a maioria do itens que você mostrou e aqueles que eu não tenho comecei a procurar para comprar porque me fazem falta na hora de cozinhar! Você me ensina muito mesmo e eu amo cozinhar. Temos histórias bem parecidas de aprender a cozinhar vendo a nona e avó cozinhando. Raras são as vezes que eu consigo reproduzir o cheiro da comida que elas faziam. Algumas vezes o paladar chega ali...meio perto, mas quando alguém está cozinhando aqui no prédio e os cheiros são parecidos, na hora me remete à infância. Obrigada por tudo que você faz. De verdade sou sua fã e assisto a todos os seus vídeos. Manda muitos beijos para as meninas que te acompanham! ❤️
Em um Brasil cheio de mentiras só tenho que agradecer a sinceridade do Fala Paola! Sim, fala Paola que a gente te ouve com muito carinho trazendo todo esse amor pela cozinha!!!
Comprei algumas colheres de bambu que vieram com um suporte para guarda-las. Como no suporte tinha espaço, juntei outras colheres, espátula, pincel e deixo em cima da tampa do fogão, coberta por uma toalha ou pano bem bonito. Do lado das colheres alguns temperos e, Paola tem toda razão: me inspira muito mais a cozinhar só de ver essas coisas ali. Amei.💕💕💕💕💕
Você precisa, Paola, de um fabricante de utensílios que tenha um custo beneficio bom e fazer uma parceria e ao mesmo tempo nos indicando e além disso, melhorando a rentabilidade do seu canal. Fica a dica. Ahh...Parabéns pelo canal. Simplesmente espetacular!
Pedra de afiar da Paola = linda, guardada em uma caixa Pedra de afiar de minha vó = "olha aquela pedra ali na praia. Pega lá que eu vou usar pra afiar minhas faca"
Adorei as dicas, Paola! Você é uma grande chef, mas adoro sua simplicidade e forma clara de se expressar. Conclui que estou bem equipada! Obrigada pelas orientações!!❤
boa pergunta! Eu tenho uma chaira e aos poucos fui aprendendo a mantê-las afiadas. O problema é que tenho uma faca (a que mais uso) que perdeu o corte e a chaira nao adianta mais, preciso da pedra de amolar. E pra achar essa pedra (e saber usar) é um problema!
Eu também sou, Emídio. Mas minhas avó comprou um de feira mesmo, e vou te falar o negocio é bom, pena que não tem marca se não eu te passava. É barato, fácil de usar e eu já falei para minha mãe que vou levar o dela embora quando eu sair de casa hahahaha
O problema é que as facas possuem espessuras e ângulos de afiação diversificados, que nem sempre coincidem com os amoladores, de modo que você terá que desgastar excessivamente a faca para que fique no mesmo padrão de afiação do amolador, e esse padrão do amolador pode não ser o mais apropriado para a faca. Geralmente o padrão de fábrica da faca é o mais apropriado, já que o fabricante submete a faca a vários testes. Há amoladores com ângulos de afiação ajustáveis (não elétricos), em que é possível manter o padrão de afiação da faca. Geralmente são importados e mais caros. A afiação manual em pedras de afiar é uma questão de prática. Não há gente boa nem ruim. Só existe faca afiada e faca não afiada. Não há faca mal afiada ou faca bem afiada. É necessário algum tempo e tentativas fracassadas. A partir de certo momento, seu próprio cérebro determinará os movimentos e a pressão necessários. Se desistir antes disso não vai aprender nunca mesmo.
@@luiscarlosgulias3050 boa noite, e demais inscritos, se quiserem algumas dicas legais, procurem o canal do reidacutelaria, manja demais sobre amolar facas e na loja, vende diversos utensílios, fica próximo da 25 de março(SP/capital). Abç a todos(a).
Exatamente tudo o que acho impescindível. Algumas outras coisas nos ajudam mais, mas dá pra se virar sem, mas o q eue senti falta na lista e que me deixa louca na cozinha quando não tem é uma Tesoura. Você é minha inspiração!
A espátula que a Paola recomenda é mais conhecida no Brasil com espátula de peixe. Outra dica que eu daria pra quem gosta de fazer doce é ter espátula de silicone e de madeira separadas pra cada um (pra não sair um brigadeiro com retro gosto de refogado)!
Valeu pela dica. Talvez ela não ache com facilidade por não saber que tem esse nome. Vou comprar uma para mim, pq apaixonei na primeira vez que a vi usando 😊
Tô impressionada descobri que tenho a maioria dos utensílios e o melhor que quando vou fazer as receitas do canal fico ouvindo a voz da Paola explicando tudo! Adoro o jeito que ela faz pratos simples ficarem em um nível profissional Amo esse canal ❤
Eu tô chocada que vc tbm tem abridor de lata antigo. Já comprei novos, mas o antigo segue sendo O MELHOR pra abrir as latas aqui em casa. ♥ Oxidado, feio e muito eficiente. amo muito!
![Lethal Company Music Video 🎵 "Follow The Orders" [VERSION A]](http://i.ytimg.com/vi/QeooZB4Z7RA/mqdefault.jpg)
Paola, faz um vídeo falando sobre especiarias. Eles fazem tanta diferença na hora de cozinhar e dão um sabor especial na comida, mas são tantas as opções rs
Simmmmm é o q mais quero tb!!!!!! Coisas q combinam e coisas q não combinam juntas hehehe
Que ótima ideia
UP
Eu adoraria!!
Eu ia adorar tb!
A verdade é que uma aula dessas deveria ser oferecida nas escolas e não perdendo tempo com tanto decoreba inútil. Cozinhar é uma habilidade básica de qualquer adulto funcional, ainda mais nesses tempos em que comer fora é tão caro e tão pouco saudável. Muito obrigada, Paola e toda a equipe do canal. Fiquei super feliz que tenho a grande maioria dos itens e os que não temho, providenciarei. Vocês são incríveis❤
Eu desci nos comntários pra falar exatamente isso!
Gente, isso é uma aula de como viver de forma independente e saudável.
Paola inspira muito na cozinha!
Até pra quem não aspira cozinhar coisas profissionais, mas num nivel de ferramenta pra uma vida mais satisfatória, acessível e saudável.
Exatooo! Imaginei meus estudantinhos com o descascador próprio para crianças 🥰 um sonho...
Exatamente!
Na verdade seria ótimo se isso fosse acrescido e não se substituísse disciplinas fundamentais.
Cheguei realmente na vida adulta. Minhas prioridades são utensílios de cozinha ❤️
ESSE VÍDEO É SURREAL DE BOM!
500 ANOS DE INTERNET E NINGUÉM TINHA FEITO UM DESSE DA CULINÁRIA
Esses são os utensílios sem os quais a Paola não vive. E eu não vivo mais sem os vídeos do Nossa Cozinha 😍😍
"Não está sujo, é só velho" obrigada Paola, vou usar pra vida quando perguntarem se eu tô bem ☺
Alô alô lojas de produtos de Cozinha! Vcs estão perdendo em fazer uma parceria com a Paola pra trazer utensílios pra nós
Já queremos cupom de desconto, sim ou com certeza?
Queria uma espátula igual a dela 😞
Mas é aí que fazem coisa meia boca. Vá ver a serie de utensílios com a marca master chef e atente para a qualidade.....
Podia fazer o kit completo pra vender.
Mas esses utensílios que a Paola utiliza são caríssimos. 😱 O fuê e a espátula pequena são da Matfer Bourgeat, uma marca francesa que não vende no Brasil, o fuê só custa tipo 40€ (R$ 240.-) e a espátula branca de borracha é da Le Creuset, essa sim vende no Brasil, na Europa é caríssima, no Brasil é três vezes mais cara! Deve estar nos R$ 150.- Já a faca aquela deve ser japonesa, tem o design de faca japonesa, e uma boa no Brasil custa mais de R$ 500.- A gente ia precisar de, no mínimo, três cupons de desconto, kkkkkk. 😂
- Ter pelo menos três facas
1 faca de chef ( grande )
2 uma faca pequena (ofício)
3 uma faca serrada ( pão)
- Ter uma chaire ( ou pedra de amolar )
- Uma colher de pau
- Um fluer
- Um descascador de legume ( inox)
- Uma peneira
- Ralador ( inox )
- Colher de arroz
- Uma concha
- Uma espatula de borracha ( de raspar )
- Pinça ( alumínio, pegador macarrão
- Medidor de chicara
- medidor de colher
- Balança de precisão
Muito obrigada amiga, você é uma heroína
Gabaritei sua lista! Mas no quesito facas sou fanática. Tenho muitas. Sou apaixonada e, por isso, tbm sou presenteada por amigos.
A espátula onde compro se conhece por espátula para peixe
Faz um vídeo mostrando os utensílios que não serve pra nada, pra gente não comprar,já comprei alguns e foram para o lixo.
Separador de ovo. Dá mais trabalho usar e lavar do que separar a gema na mão!!😂😂
@@andreacarreiro5436 Totalmente verdade, tentei usar uma vez, peguei ranço e tá lá na gaveta e lá vai ficar kkk
Eu amo sua paixão em mostrar isso pro grande público, e ainda se preocupa com a grande parte da população que não tem muitas condições!!!
Eu amo o exemplo de "Samantha na cozinha" HAHAHHAHAHA é tipo eu.
#somostodosSamantha kkkkkkkk
Legal q a Paola tá inventando níveis próprios de dificuldade. Tô no nível mamãe
Paola, você me ajudou tanto a economizar. Vou casar no final de julho e estava doida querendo comprar muita coisa, agora vou esperar ansiosa o vídeo sobre panelas e só depois vou comprar tudo.
Linda ! ok, vou fazer um de panelas !
Tambem caso em breve e esse tipo de vídeo ajuda muito na hora de escolher em quais utensílios investir!
Se tiver condições, compre um jogo de inox Tramontina. São lindas e você nunca vai precisar comprar de novo. E nos avulsos, eu evitaria Teflon pq além de fazer mal à saúde, não dura nada.
@@patricia294 não tenho condições agora mas vou me preparar financeiramente pra investir em panelas daqui um tempo.
Ela falou que só usa panela de fundo triplo.
Acho que porque cozinha a comida melhor, aquelas com fundo simples transfere o calor muito rápido e queima tudo kkkk
Uma coisa que quase todos esquecem, mas q na minha opinião faz muita falta, a pobre da tesoura!
Pensei a mesma coisa!! Uso muito! Mas a tesoura é usada basicamente pra abrir embalagens, como a Paola compra tudo do mais natural possível, talvez ela quase não abra embalagens na cozinha, deve ser tudo a granel 😉😉
Tesoura é um utensílio de nicho, colega. Basicamente tudo que pode ser feito com tesoura, pode ser feito melhor com uma faca, e tesoura é muito mais difícil de manter limpa.
@@Bramble20322 acho q temos interpretações diferentes pro uso da tesoura. Eu uso muito para abrir embalagens por exemplo. Não utilizo diretamente na comida. Abrir uma caixa com uma faca pode danificar o fio...
Só uso pra abrir pacotes. Não gosto de usar tesoura na comida, é muito pior de lavar do que uma faca...
@@lpdsp Abrir caixa com faca danificar o fio? Precisa rever a qualidade das facas que tu tá usando, sinceramente.
Gosto muito que a Paola tem todo um cuidado de nao parecer elitista demais dizendo "isso nao serve". A questão da faca é bem clara, porque obvio que uma faca de mesa não é o correto pra cortes. Mas a gente sabe que muita gente só tem elas, não tem uma faca grande. Acho legal a percepção que ela tem em falar com todos os públicos e não só com seguidores "ricos". É nesses detalhes de comunicação e empatia que eu percebo o quanto essa mulher tem potencial pra ser uma grande comunicadora dentro desse universo. Torcendo muito pra que ela vá parar no GNT.
Nossa, cheguei cedíssimo! Tomara que a Paola leia meu comentário: POR FAVOR MOSTRA A HORTINHAAAAAA KKKKKKKKKKKKKKK
Mostraaaaaaaa!!!!!! 🎉🎉😄
E como cuidar das plantinhas!
s pf, quero muito um video da horta Paola!
Vou mostrar sim ! prometo ! mas não é grande coisa ! estou aprendendo !
@@paolacarosella também estou aprendendo. Bora juntas!!!
Hoje eu me fiz o favor de abrir a descrição do vídeo e ler! Simplesmente amei como todos os profissionais estão descritos. Coisas simples assim que nos fazem amar esse canal.
"O que alegra seu dia?"
Eu: Vídeo da Paola 🤩💖
Um dia você é jovem, no outro tá assistindo vídeo de utensílios de cozinha! E amando Paola tudo de bom
Paola, você mostrou o abridor de latas que era da sua mãe... Quando eu sai de casa minha mãe me deu algumas coisas que eram da cozinha dela, que eram da cozinha da minha avó (um martelo de carne e um copo medidor por exemplo) e isso traz um sentimento tão gostoso! A gente pode até comprar novos, mas esses itens são de estimação... rs
Pois é, Suellen! Eu tbm tenho algumas coisas da minha avó...e faz toda a diferença
@@leandrozanforlim3253 e não é?! Traz uma sensação de conforto sei lá rs 🥰
Fora que sempre é motivo para assunto na hora em que você tem uma visita e tá' cozinhando algo ne?! E vira um bate papo super gostoso
E um novo da loja não tem o valor daquela coisinha que sua mãe usou, às vezes sua vó usou...tenho um bule que minha vó me deu, quando eu casei, quebrou a alça, e a coragem pra jogar fora??? Vou mandar arrumar provavelmente, minha vozinha morreu à 2 anos.
@@solsf8308 faz um vaso ou um porta colheres igual a Paola tem
Paolinha, eu e meu chat anotamos todas as suas dicas, e te amamos muito. Você é incrível e uma belíssima moça
olha vc por aq-
Aiiiii faz um vídeo dela pffff q nem vc fez pro Alan 👉👈
Cheguei cedo! Paola, amamos muito seu canal. Eu que tenho 13 anos e nem cozinho amo assistir, mais para relaxar mesmo
Seus vídeos são muito úteis. Você é incrível. Linda. Fala muito bem. Demonstra amar o que faz. O que deixa o vídeo maravilhoso.
Percebem que o amor pela cozinha também está na forma como você cuida dos utensílios? Paola rainha demais, faz escola em todos os cantos da cozinha. Te amo!
A fala dofinal do vídeo é o que mais me representa hoje.
Hoje sim me sinto um grande cozinheiro, e cada vez mais inspirado, mais conscientizado, graças aos vídeos que vejo aqui no canal.
É lindo o trabalho que vêm fazendo, nos mostrando que podemos sim ser grandes cozinheiros, tendo a instrução correta.
Obrigado por nos inspirar sempre Paola!
Paola mostra a sua horta, e dá dicas de como cuidar de uma! Amei o vídeo! ❤️
Tô amando o esse quadro "fala Paola" , Paola fale sempre, você é uma inspiração de pessoa e mulher ❤️
Amei 😍 Para quem tiver interesse, a espátula que a Paola falou (a de virar os alimentos) tem na loja Daiso Japan, consegui comprar aqui em São Paulo, super baratinha, mais ou menos uns 15,00. É ótima!!
Também é conhecida como espátula para peixe frito ou espátula vazada.
@@carlosditadi3353 não sabia, obrigada pela informação! 🙂
Obgda pela dica!🙏
Um utensílio que esteve o tempo todo no vídeo, e a Paola ainda se debruça sobre ela no final do vídeo é a tábua de carnes e legumes! Não pode faltar de forma alguma.
E a blusa xadrez voltou !!! EUUU AAMOOOO
@Paola, chegamos aqui em 2024. Meus parabéns pelo seu video. Muito completo, perfeito.
Paola, que privilégio a gente tem de poder te acompanhar assim de pertinho! Não sabia que era possível, mas a cada vídeo estou mais encantada com você. Obrigada por esse canal maravilhoso ♥️
Um fala Paola necessário e sobre temperos, pq aqui em casa eu preciso imepdir que continuem usando o tempero químico de feijão URGENTEMENTE.
Fala Paolaaaa!!!! Que bom ver esse quadro novamente em pouco tempo!!!!! Suas dicas tem mudado (e facilitado mtoooo) a minha vida 💗
Já to esperando meu pilao de pedra que encomendei!
Onde vc achou??
Tb comprei um pilão ontem no Amazon Prime day 😀
@@lailadias121 comprei numa loja virtual de Ouro Preto, MG: www.artesanatopedrasabao.com.br/m/bras-art São especialistas em utensílios de pedra sabão 😉
Eu tinha um pilão de pedra sabão, foi muito útil até o dia em que ele quebrou enquanto eu esmagava alho e deu pt 😭
Aí acabei comprando um de plástico mesmo na lojinha de utilidades rsrsrs
Mas um pilão de pedra sabão é outro nível
@@kah4537 me preocupou o pilão de plástico! Acho que solta resíduos. Não é bom ficar plastificada!
Tem uns de mármore fáceis de encontrar. Meio caros mas bem úteis.
A Paola é tão simpática que parece que está conversando pessoalmente conosco.
Abraços de um grande fã 🙂
Ah! Obrigada Paola... Amei as dicas dos utensílios. ☺️ Eu mesma antes de te conhecer usava uma faca 🔪 pra tudo... Agora eu tenho 4 facas 🙈🙈 E realmente é bem melhor de se trabalhar. Te amo 😘💗
Querida, seu canal é precioso! Gostaria muito, por gentileza, de indicação de frigideira boa, daquelas pra vida, sabe?! Não aguento mais comprar e infelizmente descartar é gerar lixo...
difícil né ? é horrível ! olha, tem muitas, vou fazer um video sobre isso .. vou pesquisar algumas boas e passo pra vcs !
Não vivo mais sem seus vídeos ❤️. Paola Carosella ainda vou no Arturito, moro no Rio e ainda não tive essa possibilidade. Dia 30 de junho completo 47 anos manda um recado pra mim? Vc é uma inspiração pra mim parabéns pelo ser humano maravilhoso que vc é te amo e admiro muito 😘. E vc tem razão família é fundamental. Sabe o que mais admiro em vc é sua força de mesmo tendo nascido numa família disfuncional como eu, vc venceu . Vc me salvou de uma depressão com sua história, vc me mostrou que é possível sim acreditar em si mesmo. Muito obrigado
Parabéns! :)
Maravilhosa sou D de casa 🏡 cozinho a mais de 40 anos adoro seu programa Deus te abençoe 🙏🙏
Minha terça não começa antes dos seus vídeos! Adorooooo... Espero ansiosamente os episódios sobre guardar as compras da feira!
Beijos para todos
A Paola é uma estrela. Sempre humilde. Ensina com muita .... muita simplicidade. Tudo prático e barato.
Vim ver o vídeo pra ver o que falta na minha cozinha e me impressionei pq tenho quaase tudo!! Quase a cozinha da Paola kkkk aloka
Amo o nível Samantha pq me representa muito , Paola mostra sua horta pffff
Estamos nos mudando pra um lugar com uma cozinha maior e esses vídeos tem sido maravilhosos. Comprei meu segundo frango pra desossar ontem :D Obrigada Paola e Jason, o canal de vocês é nosso programa favorito.
aeeee que amor !! Parabéns , fiquei feliz ! obrigada !
Dos quadros que eu ja vi, o ´´FALA PAOLA``, para mim, sem dúvida alguma é o melhor. No seu vídeo sobre ´´como se organizar na cozinha`` você disse que fala bastante por que tem muita coisa para ensinar. Eu ouviria cada minuto do que você tem para compartilhar com o maior prazer. Muito obrigada por fazer meu sabados e terças mais felizes
Bem coisa de mãe né!? "Me pergunta antes". Paola MARAVILHOSA.
O didática da Paola nos vídeos é tão 😍😍😍, quando tô entediado eu sempre coloco alguns vídeos dela pra me distrair e passar o tempo ❤️
Faz sobre panelas também por favor ♥️♥️ obrigada por todos os vídeos muito top!
Paola você é uma pessoa incrível!! Te admiro desde o Masterchef, vc ter feito esse canal foi incrível. N tenho mais a vontade de assistir o programa então o seu canal é o meu “ Masterchef 2.0”.
Teve um utensílio em cena, bem básico e vc nem falou dele... A tábua de corte... Kkkk💋
Verdade
Ela já falou sobre a tábua no outro ep. do Fala Paola... ainda deu uma zoada porque as pessoas compram tábuas estranhas, de vidro e fininhas hahaha
🤭 Eita, que eu estou atrasado com os vídeos anteriores...
Partiu maratonar o canal todo....
Ela já falou sobre a tábua em outro vídeo.
TE conheci no masterchef e gostei muito, aprendo muito com vc, vc é uma benção. Vai ser difícil acostumar com o masterchef sem a sua presença.
Sou sua fã! Me casei, fazem três meses, estou apreendendo muito com o seu canal. Amoooooooooo, cozinhar, mas não tenho técnica, simplesmente coloco as ervas que eu acho que combinam , para criar meus pratos. Bom, adorei saber sobre os utensílios, pois devido a pandemia, vou fazer meu chá de panela on-line, e confesso que estava na dúvida, no quer pedir na lista. TE AGRADEÇO MUITO BELLA!
Siiiiii, el mejor video de RUclips que explica en simples palabras lo que precisamos en la cocina. Gracias Paola
Já dando o like antes de assistir,porquê já sei q vou amar...😍❤
Queria poder dar mais likes, não só um.
@@Camila-gk1hv Siiiim!🥰
Nossa. Amei. Nunca vi ninguém falando para dar o like no início do vídeo e tirar no final, se não gostar. Todo mundo só pede.
Não sei o que é mais encantador nesse canal, o jeito simples da Paola ensinar, o sotaque maravilhoso que ela tem, a simplicidade, as dicas importantíssimas, enfim.. a lista é enorme 🥰🥰🥰
Paola do céu pelo amor de deus eu te imploro mostre a sua hortinha!!!!!!
ta bom !
Paola, ja sou casada a quase dez anos, ou seja, tenho minha casa a quase dez anos, e sempre achei que tudo tinha que ser escondido em gavetas, portas...
Compramos um apartamento pela segurança, e não pelo espaço, e eu só penso em doar tudo oque não uso, e ficar com o básico e funcional para a vida, cozinha mais aberta com prateleiras e poucas coisas fechadas dentro de portas e gavetas.
Você arrasa nas dicas, eu estou apaixonaaada em você e Jason. Obrigada
Cozinha equipada com sucesso 🥰
Tenho tudo e mais um pouco ❤
Não só tenho, como uso. É muito gratificante ter ferramentas adequadas na hora de cozinhar =)
Sou assinante do canal e o utube nunca me entregou esse vídeo, poxa!! Ele eh perfeito pra quem tá indo morar sozinho e precisa somar a listinha básica de utensílios de cozinha!
faltou uma loja fazeruma parceria com a Paola e fazer um kit Chef Paola com todos os utensílios do vídeo (claro tds aprovados pela mesma)
Paola, minha rainha... Acho que o tanto que a Samantha já aprendeu contigo a fez deixar de ser uma mera amadora como nós mortais. Estando perto da rainha a fez parte da realeza ❤️❤️
Paola,meu anjo!Obrigada por esta aula maravilhosa,sobre utensílios de cozinha.Foi muito útil pra mim.❤Olha,já faz um tempinho q comprei uma balança de precisão,especialmente pra fazer o teu Brioche,ou melhor,tentar né?Deu muito certo não.😬Mas pelo menos ficou gostoso!
Só agradecer a Deus por essa pessoa maravilhosa, essa família maravilhosa!! ♥
A espátula de borracha na minha família é chamada de "pão duro", pq não deixa desperdiçar nada hahahaha
eu amo
aqui tbm chamamos assim =)
Aqui no RJ tb
A Paola é uma das grandes responsáveis por me apaixonar por cozinhar. Antes de conhecer ela pelo Masterchef, eu não cozinhava nada, até ovo eu errava. Depois que eu vi o quanto poderia ser legal cozinhar, eu comecei a me arriscar, errava no começo, mas depois fui aprendendo e aprendendo. Não sou um craque na cozinha, mas hoje eu consigo cozinhar quase todo tipo de alimento, aprendi a fazer o básico e um "plus" na cozinha. Já consigo reproduzir alguns pratos mais sofisticados aqui na minha cozinha. Só tenho gratidão por ter conhecido esse ser que tem uma luz tão incrível. Você é top, Paola. Espero um dia poder ir ao seu restaurante, te conhecer pessoalmente e tirar uma foto. Emannuel Sousa, Teresina PI
Gente… só eu fiquei esperando a tábua??? Hahahah ( POR FAVOOOOORRRR MOSTRA A HORTINHAAAA )
Eu também esperei
Eu adoraria ver o que é que a Paola tem na sua geladeira e também a hortinha! Seria incrível. 😍
Paola, sinto que seus títulos dos vídeos limitam muito o alcance dos seus vídeos, por exemplo: se eu pesquisar por “utensílios de cozinha” no youtube seu vídeo não iria aparecer. O mesmo aconteceu quando fui pesquisar pra fazer massa fresca, seu video de massa fresca com frango nao apareceu, sorte que lembrei que ja existia esse video.
Gosto muito do seu canal ❤️
Obrigada !
Simmmmm! Às vezes o nome da receita está na foto do vídeo, mas por nome não achamos
Paola, você é um absurdo! Te admiro demais e um conteúdo de valor desse nível ser disponibilizado gratuitamente é uma dádiva. Simplesmente um muito obrigado!
“Eu não me separo de você mulher
Nem se a globeleza um dia me quiser
Se na Mega-Sena eu vencer
Fico com você, fico com você
Se no Barcelona eu for camisa 10
Me cobrir de ouro da cabeça aos pés
Mesmo assim se isso acontecer
Fico com você, fico com você”
Simplesmente sensacional. Os vídeos da Paola são melhores que muitas escolas que andam por aí. Parabéns pelo excelente trabalho que vocês fazem.
Ela e tão fofa quando eu crescer quero ser igual ela ❤️
Obs: tenho 13 anos
Olá, Paola!
Sou muito sua fã!!!!
Adoro seus vídeos!!!
Fiquei muito feliz depois que assisti esse vídeo!
Tenho 60 anos e sempre gostei de cozinhar.
E ao longo dessa caminhada, fui comprando meus utensílios.
Tirei 10!!!
Tenho todos!!!
Bora te seguir !!!!😘😘😘
Faltou um utensílio essencial: o hashi!
Perfeito pra virar carnes ou legumes na frigideira, pra mexer um refogado, pra bater ovo, pra fritar, pra servir, pra empanar, pra empratar... e comer, claro.
Só não sei usar
Pensei nisso também e a tesoura, eu uso bastante.
Monografia para escrever, apresentação do simpósio para organizar, atividades do curso técnico para finalizar, mas assistir Paola é fundamental ❤️🌈
Vejo essa cozinha, me dá mais vontade ainda, d comprar panelas, utensílios... E TUTU POM! Rsrs
Vc é minha inspiração na cozinha tenho 14 anos faço comida desde os 9 amo seus vídeos amo vc a sua pessoa,sempre lembro de vc quando vou cozinhar 😊😍
Pronto pra começar o dia depois dessa terapia!
Paola lindíssima! Descobri que tenho a maioria do itens que você mostrou e aqueles que eu não tenho comecei a procurar para comprar porque me fazem falta na hora de cozinhar!
Você me ensina muito mesmo e eu amo cozinhar. Temos histórias bem parecidas de aprender a cozinhar vendo a nona e avó cozinhando. Raras são as vezes que eu consigo reproduzir o cheiro da comida que elas faziam. Algumas vezes o paladar chega ali...meio perto, mas quando alguém está cozinhando aqui no prédio e os cheiros são parecidos, na hora me remete à infância.
Obrigada por tudo que você faz.
De verdade sou sua fã e assisto a todos os seus vídeos.
Manda muitos beijos para as meninas que te acompanham! ❤️
A cara da Samanta é ótima! kkkkkkkkkkk Tinham que vender esse selo em algum lugar.
Em um Brasil cheio de mentiras só tenho que agradecer a sinceridade do Fala Paola! Sim, fala Paola que a gente te ouve com muito carinho trazendo todo esse amor pela cozinha!!!
Paola, faz outro video desse, falando sobre panelas...
Paola, eu amei! Fico encantando com seu modo de explicar cada ferramenta, parabéns!!
Utensílios que eu preciso na cozinha: um celular. 😂😂😂
Comprei algumas colheres de bambu que vieram com um suporte para guarda-las. Como no suporte tinha espaço, juntei outras colheres, espátula, pincel e deixo em cima da tampa do fogão, coberta por uma toalha ou pano bem bonito. Do lado das colheres alguns temperos e, Paola tem toda razão: me inspira muito mais a cozinhar só de ver essas coisas ali. Amei.💕💕💕💕💕
Espátula para omelete, fatiador de legumes e muitas outras coisas eu tenho encontrado na loja Daiso (daisso)
Você precisa, Paola, de um fabricante de utensílios que tenha um custo beneficio bom e fazer uma parceria e ao mesmo tempo nos indicando e além disso, melhorando a rentabilidade do seu canal.
Fica a dica.
Ahh...Parabéns pelo canal. Simplesmente espetacular!
Pedra de afiar da Paola = linda, guardada em uma caixa
Pedra de afiar de minha vó = "olha aquela pedra ali na praia. Pega lá que eu vou usar pra afiar minhas faca"
Pedra de Rio
Na minha família minha mãe afiava na pia de "mármore" kkkkkk
@@geovanaspecalski já fiz isso, acaba com o mármore da mesa
@@geovanaspecalski, eu afio no mármore da pia, rs!
Adorei as dicas, Paola! Você é uma grande chef, mas adoro sua simplicidade e forma clara de se expressar. Conclui que estou bem equipada! Obrigada pelas orientações!!❤
Paola, eu sou muito ruim em amolar facas. Aqueles amoladores elétricos ou de bancada são bons??? Fazem o mesmo serviço que uma pedra e uma chaira?
boa pergunta! Eu tenho uma chaira e aos poucos fui aprendendo a mantê-las afiadas. O problema é que tenho uma faca (a que mais uso) que perdeu o corte e a chaira nao adianta mais, preciso da pedra de amolar. E pra achar essa pedra (e saber usar) é um problema!
Eu também sou, Emídio. Mas minhas avó comprou um de feira mesmo, e vou te falar o negocio é bom, pena que não tem marca se não eu te passava. É barato, fácil de usar e eu já falei para minha mãe que vou levar o dela embora quando eu sair de casa hahahaha
O problema é que as facas possuem espessuras e ângulos de afiação diversificados, que nem sempre coincidem com os amoladores, de modo que você terá que desgastar excessivamente a faca para que fique no mesmo padrão de afiação do amolador, e esse padrão do amolador pode não ser o mais apropriado para a faca. Geralmente o padrão de fábrica da faca é o mais apropriado, já que o fabricante submete a faca a vários testes.
Há amoladores com ângulos de afiação ajustáveis (não elétricos), em que é possível manter o padrão de afiação da faca. Geralmente são importados e mais caros.
A afiação manual em pedras de afiar é uma questão de prática. Não há gente boa nem ruim. Só existe faca afiada e faca não afiada. Não há faca mal afiada ou faca bem afiada. É necessário algum tempo e tentativas fracassadas. A partir de certo momento, seu próprio cérebro determinará os movimentos e a pressão necessários. Se desistir antes disso não vai aprender nunca mesmo.
@@luiscarlosgulias3050 boa noite, e demais inscritos, se quiserem algumas dicas legais, procurem o canal do reidacutelaria, manja demais sobre amolar facas e na loja, vende diversos utensílios, fica próximo da 25 de março(SP/capital). Abç a todos(a).
Exatamente tudo o que acho impescindível. Algumas outras coisas nos ajudam mais, mas dá pra se virar sem, mas o q eue senti falta na lista e que me deixa louca na cozinha quando não tem é uma Tesoura. Você é minha inspiração!
Paola, nunca te pedi nada, mas chama a Rita von Hunty para participar do seu novo quadro! 💙💙💙
A espátula que a Paola recomenda é mais conhecida no Brasil com espátula de peixe. Outra dica que eu daria pra quem gosta de fazer doce é ter espátula de silicone e de madeira separadas pra cada um (pra não sair um brigadeiro com retro gosto de refogado)!
Paola, essa espatula que você falou que não acha aqui fácil parece com a que eu chamo de "espátula de peixe", serve?
Sim, é conhecida como espátula para peixe frito ou espátula vazada.
Valeu pela dica. Talvez ela não ache com facilidade por não saber que tem esse nome. Vou comprar uma para mim, pq apaixonei na primeira vez que a vi usando 😊
Show!!!! Uma aula necessária para ter uma cozinha funcional, equiparada e sem exceções! Adorei!👏👏👏👍👍👍😀😀😀
Alguém sabe a marca dessas facas?? Parece ter um “F” marcado nas lâminas..
Fingal Fergusson
Tô impressionada descobri que tenho a maioria dos utensílios e o melhor que quando vou fazer as receitas do canal fico ouvindo a voz da Paola explicando tudo! Adoro o jeito que ela faz pratos simples ficarem em um nível profissional
Amo esse canal ❤
¿Porque é Prohibido Paola usar utensilhos de madeira nas Cozinhas Professionais?
Contaminação dos alimentos. Os utensilios de madeira são muito porosos e de dificil esterilização.
Eu tô chocada que vc tbm tem abridor de lata antigo. Já comprei novos, mas o antigo segue sendo O MELHOR pra abrir as latas aqui em casa. ♥ Oxidado, feio e muito eficiente. amo muito!
Realmente é irritante demais quando o arame escapa do fue!
A Paola esqueceu de dizer para comprar fuet de metal, pq os de plásticos são horríveis de limpar e podem quebrar ou derreter. Um terror
Comprei um de plástico e foi a pior coisa que fiz na vida
Simples, direto, objetivo e com o toque de delicadeza que só a Paola tem❤