Штрудель с Яблоками из слоеного теста | Apple Strudel Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 25 янв 2024
- Простой рецепт яблочного штруделя из готового бездрожжевого слоеного теста.
Рецепт: 2 штруделя
(1 стакан = объем 250 мл)
3 средних яблока (~ 500 г), кисло-сладкие, хрустящие - Granny, Honeycrisp, Golden
цедра 1 маленького лимона
1 ст. л. лимонного сока
¼ ст. (50 г) сахара (можно больше по вкусу)
½ ч. л. корицы (можно больше по вкусу)
½ ч. л. ванильного экстракта или 1 ч. л. ванильного сахара
2 ст. л. (30 г) сливочного масла
4 ст. л. (35 г) панировочных сухарей
50 г рубленных орехов (грецкие, миндаль, пекан)
50 г изюма (помыть, просушить)
2 листа слоеного бездрожжевого теста (~ 500 г)
1 желток + 1 ст. л. молока для смазывания
миндальные лепестки по желанию
сахарая пудра для посыпки
190-200 градусов
~ 35 минут
Easy Apple Strudel Recipe
Recipe:
(1 cup = 250 ml)
3 medium apples (~ 500 g) - Granny, Honeycrisp, Golden
zest of 1 small lemon
1 tbsp lemon juice
¼ cup (50 g) granulated sugar (or more to taste)
½ tsp cinnamon
½ tsp vanilla extract or 1 tsp vanilla flavored sugar
2 tbsp (30 g) unsalted butter
4 tbsp (35 g) dry bread crumbs
50 g chopped nuts (pecan/walnuts)
50 g raisins
2 sheets thawed puff pastry
1 egg yolk + 1 tbsp milk for brushing
almond flakes (optional)
powdered sugar for dusting
190-200 °C / 400 °F
~ 35 minutes 
Хобби
Друзья, не забудьте поддержать мой канал Лайком 👍😉
А можно сделать из теста ФИЛО? Есть ли у вас рецепт теста ФИЛО?
Ну всё! Побежала в магазин за тестом! 😂
Татьяна, спасибо большое за канал и за великолепную подачу рецептов!
Как всегда: просто, красиво и уютно! Благодарю за рецепт, умничка!❤
Самое лучшее сочетание это простота и эффектность 😊 я добавлю, пожалуй, вишню. Спасибо!
Спасибо, что даете всегда проверенные рецепты! Всё, что готовила с вашего канала, всегда получалось очень вкусно ❤
Боже, это невероятно красиво😍. Спасибо за эстетикуи прекрасные рецепты.
Ура, ура, Татьяна, благодарю Вас!!!! ❤
Как раз недавно искала именно быстрый рецепт штруделя! Спасибо 😊
Еще один рецепт в копилку! Получилось очень вкусно .
Спасибо за вкусности !
Танюша спасибо ❤
Обожаю Ваш канал и Ваши рецепты.
Отличный рецепт, главное простой😊 Обязательно попробую на днях!
Вы волшебница. Умеете удивлять😊
✨Таня, спасибо!✨ Меланхоличный и пасмурный февраль - самое время для такого волшебного и праздничного штруделя!✨ Спасибо много раз!✨
💛
Спасибо за чудесный рецепт!
Вау! Спасибо! Сегодня устроим чаепитие!
Просто, попробую приготовить, спасибо за рецепт
Спасибо, обязательно попробую приготовить. Обожаю выпечку с яблоками.
Хорошая подача материала, молодец❤
Прекрасно, обязательно приготовлю!
Как всегда шик.
Танечка, какой же это волшебный и румяный штруделек!) 😋😋😋
Спасибо вам за идею и ее воплощение) Вы умничка и прекрасная хозяюшка, продолжайте в том же духе) 🤗😉 Ещё раз спасибо за рецепт)))
Спасибо вам большое за добрые слова ❤️
Ух ты! И снова вкуснятина 😋
Танечка,с Вами уютно и вкусно!
Спасибо за настроение,
наполненное ароматом СЧАСТЬЯ!
Спасибо за кулинарное искусство! искусство!
Теперь нужно купить хорошее тесто!
Прекрасного настроения и Солнышка в душе!❤
Большое спасибо за Ваш канал❤
Приготовила. Попробовала. Отчитываюсь - вкусно! У меня тесто Морозко (которое килограммовая пачка) и яблоки Гала. Они сочные, сока слила много. Сахара положила 120 граммов, на мой вкус - отлично по сладости. Тесто, понятное дело, не на сливочном масле, но оказалось достойным. Я раньше сама делала, но это долго, а захотеть штрудель можно спонтанно. Сначала показалось, что много начинки, не заверну, но раскатала тонко, начинки как раз. Правда, пекла я его около часа, потому что поставила сначала на 180 градусов. Потом добавила до 220. От этого низ немного пересох, но штрудели зато не взорвались. А у меня такое бывало от высокой температуры. В итоге - отличный вкус. Огромное спасибо за рецепт.
Спасибо, Татьяна!
Самый лучший канал с рецептами, очень много переготовила, всё получалось вкусно)
Очень аппетитно выглядит😋
А мы карамелизуем зеленые яблоки без всяких добавок. Подаём с клубникой перемешанной в блендере с сгущёнкой, целой клубники и мороженным украшаем. Ну очень вкусно!
Всё гениальное просто. Получилось очень вкусно, спасибо!
обожаю шрудель с яблоком , да и вообще выпечку с этим фруктом ))) но пока на ПП , приходится только облизываться , но как-нибудь побалую себя
Ураааа, новое видео!
Спасибо огромное! Вы - супер! моя супруга просто обалдела)) рецепт огонь, комментарии просто книга рецептов для тех, кт
Иду делать сразу же, как вышло видео, ни капли не сомневаясь в рецепте. Какие же ваши видео красивые и эстетичные, это просто услада для глаз ❤
UPD. Получился идеальный штрудель, спасибо!
Хх(%:то (6.9&7 ь(но (%н+нИ
;😅in mmk my
Super❤
Елена Щербина Благодарю Вас Танюша за прекрасный рецепт штрудель. Вы просто умничка. Прекрасных Вам идей.✨🧚♀️✨🧚🏼♂️🕊🌞🧸🌹✨🌷👍🏻💐☕️🍰☃️❄️🎄
Спасибо большое за добрые слова ❤️
Спасибо
Machallah ❤❤
👍
Ваниль можно не добавлять, корица сама по себе самодостаточна. За рецепт спасибо. Всем - мира и добра💗
С вишней вкуснее получается.
Подскажите пожалуйста, а как хранить данное изделие? Накрытым? В холодильнике?
Я оставляю при комнатной температуре, ничем не накрываю.
Яблоки можно и чуть поджарить и добавить на крайняк крахмал чем играть жаркой сухарей
Да, есть вариант "томленой" на сковороде начинки с крахмалом. Такой вариант тоже люблю. Но это другое, более классический. Я сначала тоже думала, зачем сухари, но на самом деле это очень вкусно 🙂
❤спасибо за рецепт.❤❤❤
А можно ещё и соус к нему?
Почему бы и нет, ванильный соус очень вкусно к нему.
Да, часто делают на основе сгущёнки)
А я немного яблоки с изюмом на масле сливочном обжариваю и не добавляю сухари
Да, это очень вкусно! Я тоже люблю так делать 🙂
Купила готовое тесто, хотела сэкономить время. Дома прочитала состав. Честно написано : По итальянской технологии, состав - маргарин, пальмовое масло и куча Е- шек. Всё полетело в урну. Лучше в свободное время сделать простое слоёное тесто без заморочек и положить в морозилку, чем кормить своих близких явной дрянью. Читайте состав. За рецепт спасибо.
Так Вы, матушка, глютен вкушаете 😁😁😁😁😁
Так вот при таком составе было бы оно хотя бы вкусным. У меня в доступе Магнит и Перекресток. Разновидностей теста там примерно одинаково. Я перепробовала их все. И так ничего толкового не нашла.
@@user-hv4gg3ei5l Да, батюшка, вкушаем то, что не в силах изменить... Но, сейчас время - включать мозги, и не брать то,что можем сами сделать лучше для себя и своей семьи.
@@user-hv4gg3ei5lот Глютена онкологии не будет, дедушка. В отличие от консервантов, которые вы ложкой едите в целях экономии😊и не успокаивайте себя, что везде добавки.
Так а чего же Вы так переживаете, бабуля 🤔😁
По поводу здоровья...
Много ли Вам осталось...
Буду грустить и вспоминать Вас, кушая ложками пищевую отраву ❤
А вы можете показать штрудель русских немцев! Это мясо и картошка и тесто рулетом или шариками. Ела несколько раз но сама не делала! Когда сдавали шпрахтест то наши русские немцы спорили что штрудель с мясом в каструле а немцы в Посольства доказывали что штрудель с яблоками! Все с 1750г. Изменилось а немцы русские готовили как их предки и писменность сохранили готическую!
Я, к сожалению, не пробовала такой "штрудель" 🙂
Видно что тесто сырое внутри
Юлия Смолл что ли??? Один в один голос и видео
Нет конечно, это Таня.
И голос отличается, и картинка, и съёмка 😀
@@TanyaShpilkoПотрясающее видео,
потрясающее исполнение...
Потрясающая Татьяна!❤
Ой Танюша если бы с домашним тестом было бы супер! У вас всегда все домашнее а тут это слоенное! Не люблю его!
Конечно можно сделать самим)