[제빵기능사 #14] 그리시니 나오면 원패스할수있어 야 너두? 야 나두!

안녕하세요. 벌써 14번째 수업입니다.
며칠 전 제빵 실기 시험에 그리시니가 나왔는데요,
원패쓰 했답니다 ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
그리시니가 성형은 간단하지만 시간 분배 제대로 하지 못해서
개수 (41-42개)가 나오지 않을 경우 실격처리 되오니,
시간 분배 잘 하셔야 해요.
저는 둥글리기를 양손으로해서 시간을 최소화 했어요!
모두들 준비 잘 하셔서 원패스 하세요!