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제나이 올해52세그옛날 초등학교시절에선생님의 오늘의 요리라는 TV프로를 보면서 실습하며 요리연구가라는 꿈을 키웠는데...요리를 하기위해준비하는일, 뒷처리하는일이 너무힘들었습니다..ㅜ지금은 쥬얼리디자이너로사업을 하고 있습니다.^^선생님의 외길인생과요리에 대한 사랑존경합니다.선생님늘 응원하구요늘 건강하시구요 사랑합니다.♡선생님은예나 지금이나너무 고우세요^^
안녕하세요 응원해주셔서 감사합니다 늘 음식하다보면 궂은일도 많지요잘하셨어요 주얼리 디자이너도 정말 멋져요!!
“서리태콩국“, 영양, 맛 다 잡았네요!!, 굿.
무더운 요즘 날씨에 시원하고 고소한 서리태콩국으로 더위도 이겨내세요
당신의 조리법은 매우 훌륭하고 매우 맛있습니다. 공유해 주셔서 감사합니다.💕
네 감사합니다 맛있게 드세요
선생님 영상을 보니 어머님이 해주신 콩국수 생각이 납니다 😊
네 그래서 음식은 추억입니다 음식을 통해 많은 추억을 떠올리거든요집밥을 나누면서 가족분들과 행복한 추억을 만들어 보세요~
감사합니다 쉽게알려주셔서감사합니다 선생님 건강하세요()
네 고맙습니다 더운 날씨에 콩국수 맛있게 해드시고 기운내세요
냉동고에 묵은검정콩이 많이 있는데당장해봐야 겠네요샘무더위 건강 잘~챙기세용~♡
네 염려해 주셔서 감사합니다 서리태콩국 주말에 맛있게 해드세요
이종임 예아~~
생콩가루 갈아놓은것이 있는데 그것 가지고 콩국수 할수없는지요?선생님의 영상 즐감하고 갑니다~
네 감사합니다해보지는 않았지만 아쉬운대로 좀 진하게 타셔서 콩국수 해드셔도 괜찬을듯 합니다 맛있게 해 드세요
이종임쌤 어렸을때 티비 요리채널에서 많이 뵜던 분이네요맛있는 콩국 한번 해봐야겠어요 😂😂
여름 가기전에 시원하고 고소한 서리태콩국 한번 해드세요 ~
콩 너무 좋아하는데 역시 선생님❤ㅡ아 선생님 파는 초록부분이 국에 넣구 흰부분을 양념에 쓰면될까용?초보주부라 넘 모르져~~~^^ㅡ보관은 잘라서 냉동이 나을까여?
네 그렇게 사용하시면 되구요 파는 키친타올에 하서 팩에 담아 냉장보관하시면 일주일은 괜찬구요더오래 보관 하려면 씻어서 썰어 얼려 보관하세요
잘보고있습니다불린물을 먹어도 되나요?농약때문에~거품처리 궁금합니다감사합니다
@@topoklee2107 깨끝이 씻어서 불린 물은 드셔도 됩니다
선생님 믹서기가 좋아보이는데 유리컨테이너지요? 브랜드와 모델명을 알고싶어요
내일 알려드릴께요
일랙트로룩스 제품입니다
안녕하세요~~
전기렌지가 어디것인지요?궁금해요.
@@최은희-e6l7f 휘슬러 제품으로 하이라이트예요 요즘은 단종이 되서 저도 아쉬워요
껍질에 영양분이 더 많은거 아닌가요? ㅠ
선생님껍질안벗김 어떤가요?껍질에영양이 많아벗기면아까울거같네요
네 껍질속에 영양이 듬뿍 들어있긴 합니다만 콩국이 좀 거칠수도 있어요 껍질이 아주 곱게 갈아지지는 않거든요체에 거르면 잘 안걸러지고 묽은 콩국만 나오니까 저는 반정도만 껍질을 벗겨요
@@leejongim 넵 감솨
센불에 10분 삶았는데 약간 덜 삶아진 것 같은데 완전히 익을때까지 더 삶아야 하는지요? 아니면 믹서에 갈으니 약간 덜 삶아져도 괜찮은지요?
너무 푹 삶으면 고소한 맛이 덜 납니다 그래서 충분히 불린 후 삶습니다답이 좀 늦었네요
선생님 뵙고 가야죠
네 감사합니다 주말에 맛있는 음식도 해드시고 행복하게 보내세요
만약 서리태 콩 두컵(불리기전)을 삶을때도 강불에 10분 똑같은가요?
보통은 미리 불렸다가 삶기 때문에 안불린 것은 10분 삶으면 안될듯 합니다20분 이상은 삶아야 하지 않을까요 해보진 않아서 정확한 시간을 알려드리기는 어렵네요
답변 감사합니다.만약 콩의 양이 두배 세배 늘어나면 콩 삶는 시간은 그대로 10분인가요?아니면 늘어나나요?물론 불린콩의 경우입니다.
불리지않고 바로하는 방법은요?
불리지 않고 바로 하려면 오래 삶으셔야 하는데 그럼 고소한 맛이 덜 납니다
오이피클
![[최요비] '여름이 끝나기 전에 꼭 드세요' 맛과 건강 챙기고 탈모 예방에도 좋은 소문난 국수 '서리태콩국수' 만드는 법 | 이종임](http://i.ytimg.com/vi/_4DC7i0FaQM/mqdefault.jpg)
![[최요비] '여름이 끝나기 전에 꼭 드세요' 맛과 건강 챙기고 탈모 예방에도 좋은 소문난 국수 '서리태콩국수' 만드는 법 | 이종임](/img/tr.png)
제나이 올해52세
그옛날 초등학교시절에
선생님의 오늘의 요리라는 TV프로를 보면서 실습하며 요리연구가라는 꿈을 키웠는데...
요리를 하기위해
준비하는일, 뒷처리하는일이 너무
힘들었습니다..ㅜ
지금은 쥬얼리디자이너로
사업을 하고 있습니다.^^
선생님의 외길인생과
요리에 대한 사랑
존경합니다.
선생님
늘 응원하구요
늘 건강하시구요 사랑합니다.♡
선생님은
예나 지금이나
너무 고우세요^^
안녕하세요
응원해주셔서 감사합니다 늘 음식하다보면 궂은일도 많지요
잘하셨어요 주얼리 디자이너도 정말 멋져요!!
“서리태콩국“, 영양, 맛 다 잡았네요!!, 굿.
무더운 요즘 날씨에 시원하고 고소한 서리태콩국으로 더위도 이겨내세요
당신의 조리법은 매우 훌륭하고 매우 맛있습니다. 공유해 주셔서 감사합니다.💕
네 감사합니다
맛있게 드세요
선생님 영상을 보니 어머님이 해주신 콩국수 생각이 납니다 😊
네 그래서 음식은 추억입니다 음식을 통해 많은 추억을 떠올리거든요
집밥을 나누면서 가족분들과 행복한 추억을 만들어 보세요~
감사합니다 쉽게알려주셔서
감사합니다 선생님 건강하세요()
네 고맙습니다
더운 날씨에 콩국수 맛있게 해드시고 기운내세요
냉동고에 묵은검정콩이 많이 있는데
당장해봐야 겠네요
샘
무더위 건강 잘~챙기세용~♡
네 염려해 주셔서 감사합니다 서리태콩국 주말에 맛있게 해드세요
이종임 예아~~
생콩가루 갈아놓은것이 있는데 그것 가지고 콩국수 할수없는지요?
선생님의 영상 즐감하고 갑니다~
네 감사합니다
해보지는 않았지만 아쉬운대로 좀 진하게 타셔서 콩국수 해드셔도 괜찬을듯 합니다 맛있게 해 드세요
이종임쌤 어렸을때 티비 요리채널에서 많이 뵜던 분이네요
맛있는 콩국 한번 해봐야겠어요 😂😂
여름 가기전에 시원하고 고소한 서리태콩국 한번 해드세요 ~
콩 너무 좋아하는데 역시 선생님❤
ㅡ아 선생님 파는 초록부분이 국에 넣구 흰부분을 양념에 쓰면될까용?초보주부라 넘 모르져~~~^^
ㅡ보관은 잘라서 냉동이 나을까여?
네 그렇게 사용하시면 되구요 파는 키친타올에 하서 팩에 담아 냉장보관하시면 일주일은 괜찬구요
더오래 보관 하려면 씻어서 썰어 얼려 보관하세요
잘보고있습니다
불린물을 먹어도 되나요?농약때문에~거품처리 궁금합니다
감사합니다
@@topoklee2107 깨끝이 씻어서 불린 물은 드셔도 됩니다
선생님 믹서기가 좋아보이는데 유리컨테이너지요? 브랜드와 모델명을 알고싶어요
내일 알려드릴께요
일랙트로룩스 제품입니다
안녕하세요~~
전기렌지가 어디것인지요?
궁금해요.
@@최은희-e6l7f 휘슬러 제품으로 하이라이트예요 요즘은 단종이 되서 저도 아쉬워요
껍질에 영양분이 더 많은거 아닌가요? ㅠ
선생님
껍질안벗김 어떤가요?
껍질에영양이 많아
벗기면아까울거같네요
네 껍질속에 영양이 듬뿍 들어있긴 합니다만 콩국이 좀 거칠수도 있어요 껍질이 아주 곱게 갈아지지는 않거든요
체에 거르면 잘 안걸러지고 묽은 콩국만 나오니까 저는 반정도만 껍질을 벗겨요
@@leejongim 넵 감솨
센불에 10분 삶았는데 약간 덜 삶아진 것 같은데 완전히 익을때까지 더 삶아야 하는지요? 아니면 믹서에 갈으니 약간 덜 삶아져도 괜찮은지요?
너무 푹 삶으면 고소한 맛이 덜 납니다 그래서 충분히 불린 후 삶습니다
답이 좀 늦었네요
선생님 뵙고 가야죠
네 감사합니다
주말에 맛있는 음식도 해드시고 행복하게 보내세요
만약 서리태 콩 두컵(불리기전)을 삶을때도 강불에 10분 똑같은가요?
보통은 미리 불렸다가 삶기 때문에 안불린 것은 10분 삶으면 안될듯 합니다
20분 이상은 삶아야 하지 않을까요 해보진 않아서 정확한 시간을 알려드리기는 어렵네요
답변 감사합니다.만약 콩의 양이 두배 세배 늘어나면 콩 삶는 시간은 그대로 10분인가요?아니면 늘어나나요?
물론 불린콩의 경우입니다.
불리지않고 바로하는 방법은요?
불리지 않고 바로 하려면 오래 삶으셔야 하는데 그럼 고소한 맛이 덜 납니다
오이피클