발효시간이 짧아서 간식으로 딱 좋은 아몬드 프레즐 만들기 | 명장님의 아몬드 칸트를 솔솔 뿌려서 더 맛있어요 | 쿠쿠 제빵기 | 미국 홈베이킹 | 플비 Flavia's Pod
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 안녕하세요. 플비예요!
얼마 전에 제 추천 영상에 어떤 분이 아몬드 프레즐을 너무 맛있게 드시는 영상이 뜬 이후로 아몬드 프레즐이 눈에 아른아른 거려서 시나몬 슈가 프레즐 레시피를 조금 바꿔서 아몬드 프레즐을 만들어 봤습니다.
발효시간이 짧아서 홈베이킹으로 간단하게 만들어 먹기 좋은 레시피예요.
쉽게 만들고 맛있게 드셨으면 좋겠습니다!
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🧈 재료계량/Ingredients (4-5 프레즐)🧈
강력분 bread flour 250g
우유 milk 75g
물 water 75g
소금 salt 3g
설탕 granulated sugar 10g
드라이 이스트 instant dry yeast 3-4g
무염 버터 unsalted butter 15g
- 소다물
베이킹소다 baking soda 25g
물 water 150-170g
[자주 질문받는 도구들]
😛 덧가루 통(powdered sugar shaker): amzn.to/3sBhmZ8
😛 실리콘 덮개 (Sillicone Lids): amzn.to/340fOgY
😛 베이킹 매트 (baking mat):amzn.to/3eoQDq6
😛저울(Kitchen Scale):amzn.to/3S2DQLt
🤚🏻 쿠쿠 제빵기(Bread Maker)
(제가 미국에 살고 있어서 저는 Cuckoo America에서 구입했습니다!)
Cuckoo 2 lb. Multi-Functional Bread Maker
🤚🏻 사용하는 오븐 정도(Oven info):
(이건 제가 알아보고 구매했다기 보다는 집에 빌트인으로 있던 오븐입니다)
GE Smart 27-in Self-Cleaning Single Electric Wall Oven
🤚🏻미니 오븐
🚫Cusinart ROTISSERIE CONVECTION TOASTER OVEN (TOB-200)
-- 이건 단종 되었는데 비슷한 제품이 많더라구요
#플비레시피 #아몬드프레즐
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말 하면서 베이킹 하는거는.. 플비님이 유튜버 중에 제일 잘 하시는거 같은데요?? 저는 같은 내용도 플비님 설명이 유독 쉽게 머리에 잘 들어오더라구요..
저 눈물 닦고 올게요 ㅠㅠ noirman님
더 열심히 재잘재잘 거리면서 베이킹하겠습니다!
중간중간 알려주시는 팁(칸트가 타는것 같으면 포일 덮어주기 등)들이 초보에게는 많이~~도음이 되요ㅎㅎ 시나몬 프레즐도 맛있을것 같아요~
아 그런 소소한 팁까지 기억해 주시다니용!!
정말 감사해요
와 오늘 프레쩰은 비쥬얼이 남다른데요? 저도 언트애니 좋아합니다 후후후
입맛짝꿍이네요~
오늘도 만들어 먹으려구요 시나몬 슈가로!!
롤링할 때 더 얇게 말았어야 했나봐요. 이쁜 아기손 같은 모양 기대했는데
😄😄 늘 하트 모양이라고 생각했는데 아기 손 같아 보일 수도 있네요^^
@@flaviaspod 15년전 탐탐서 바리스타 할 때 초반에 적당히 하다 다시만들기 여러번 했더라는 차라리 얇고 길게 그래야 속이 컨베어 지나가는 6분 안에 다 익는다고
아 안돼...!!! 플비님 아직 엔티에스 아몬드 크림치즈 스틱을 못드셔 보셨다니 ㅠㅠㅠㅠ 이게 진짜 맛있거든요 ㅠㅠ ruclips.net/video/99MvlAD8FmM/видео.html 명장님 링크 남겨두고 갑니다..... 요것도 한번 츄라이 해보셔요!!! 정말 정말 맛있어요
아 저도 이영상 보고 아몬드 칸트 만들었는데!!
오대리님 추천이라면 레시피 똑같이 따라해서 만들어 봐야겠어요 감사해요😆😆
아몬드 얼마나 필요해여