தம்பி ரொம்ப நன்றி இந்தப் பதிவிற்கு ஒரு இரவு 10 மணி ஆயிட்டு இருந்துச்சி அப்போ இந்த வீடியோவை பார்த்தேன் நானும் இப்படியே ட்ரை பண்ணேன் ஆனால் நான் கொஞ்சம் வித்தியாசமா செஞ்சே உளுந்து வெந்தயம் ஜவ்வரிசி மூன்றையும் 5 நிமிடம் சுடு தண்ணீரில் ஊற வைத்து அரைத்து , அரிசி மாவு ஜல்லடை பிடித்தது மீதி அதுவும் சுடுதண்ணீரில் ஊறவைத்து அரைத் துக் கொண்டேன் மாவு ரெடி நன்றி..😊
Hi brother, thank u so much for u r idly premix video. 🙏🏼🙏🏼 En husban East Africa la irrukaru, avarukku kudukkurathukaga na prepare pannunean. Super bro.... Semmaya vanthirukku bro thank u so much💐💐💐
Valuable information...but inda Maadi oru time machine la araichu panapa idlilam soft AA vanduchu but smell nallave illa...idu epdinga sir..javarisi naanga serkavillai
இதே தான் நானும் பண்ணுவேன். ஆனா, இட்லி அரிசிக்கு பதிலா instant அரிசி ரவா சேர்த்து விடுவேன். வெறும் உளுந்து மற்றும் ஜவ்வரிசி போடி பண்ணி செத்தா போதும். Instant idli premix ready. ஒரு சின்ன tip மாவு கரைச்சு வெக்கும் பொது ஒரு tsp நல்லஎண்ணெய் விடனோம், இல்லனா ஒரு விதமான வாடை வர வாய்ப்பு இருக்கு, depending upon the quality of your rice rava.
@@snehaglaxton3228 hi, I also faced the same problem. If it's strinking replace javvarisi with Aval. Use thick aval and powder it. I didn't wash anything. Directly roasted and powdered urad dhal. Don't forget to add sesame oil while fermenting the batter. Here's the step by step process 1 cup rice rava Half cup urad dhal flour ( dry roast it in low flame, should not turn red. And then powder it) Half cup poha flour ( thick one preferred. No need to roast) Mix everything and add salt Premix ready To make batter Add 1 portion of the premix and 1.5 portions of water. Mix well without any lumps. Add 1-2 tsp sesame oil. Let this ferment for 12-16 hours. The batter should rise well.
இந்த இட்லி மாவு அரைக்க அரிசி உளுந்து சரியான அளவு சொல்லுங்க அரிசி உளுந்து ஊர வைக்க வேண்டாமா சிலர் ஊர் வைத்து காய வெச்சு அரைக்க சொல்றாங்க சிலர் வறுத்து அரைக்க சொல்றாங்க நீங்க எப்படி செஞ்சீங்க சரியான பக்குவம் சொல்லுங்க எங்களுக்கு சரியான வழிமுறை தெரியவில்லை நீங்க செஞ்சு வெச்சதா சொல்றீங்க அதான் கேட்டேன் நன்றிங்க
It will be very useful for bachelor not for family members like you. If you are talking about old tradition then you should be in dhoti and shirt not to wear coat and tie, that's not our tradition.
Soak, dry and grind rice.urad light fry and grind. To be frNk this is not bad methoad. Ethu theriyama tha na ma mavu architu irukom. It's similar like wheat flour that's it
we have many millet Dosai but not this one we have more then 25 items with include our own Nature Tea , Assam Tea, Forest Honey , idicha sambar ,Kulambu milagai thool, Sathu mavu and many more if you like to order please call 8925350444
நன்றி சார.என் மகன் தனியாக வெளியூரில் இருக்கின்றான். இரண்டு கிலோ அளவுக்கு இந்த மாவை தயார் செய்து அனுப்ப நினைக்கின்றேன்.தயவுசெய்து அளவுகள் சொல்லுங்க.மாவு மிசினில் கொடுத்து அரைக்கலாமா?
Respected sir , i tried this method as per your video. The idli maavu was stinking post fermentation, a trial of this idli tasted opposite of edible. I don't know in what confidence did you post this method. The same rice and ullundhu that I've been using for years and making idli batter , it has never tasted this horrible. Please do a taste test and then post it as video.🙏
Thank you for taking your valuable time to give feedback and I FELT BAD THAT the recipe it did work for you I knowthat you feel you wasted the time & ingredients . It will really work .people give feedback also if you explain so I find where it went wrong I can help you
நல்ல டிப்ஸ் சொன்னால் அதை வரவேற்கணும் அதையே அசிங்கப்படுத்துறீங்க நாம வாழுற வாழ்கை மற்றவர்களுக்கு பாதிப்பில்லாமல் பயன்னுள வாழ்க்கைய வாழ்னும் அவர் யாரு தெரியாது நீ கேட்ட non sense Question இது தான் public கின் பதிலடி
தம்பி லென்ஸ் கண்ணாடி போன்றவை உபயோகிக்கும் போது இமேஜ் டுவிஸ்ட் ஆகிவிடும். நீங்க லுங்கி கட்டிக்கொண்டு நடந்தாலும் உங்களை தலைகில நடக்கும்படி லென்ஸ் உபயோகித்து காமிக்கலாம். அப்ப ஏன் லுங்கிய கிரவிட்டி புல் பண்ணலைநு கேள்வி கேட்க கூடாது😀
Super
இதை தான் நான் எதிர் பார்த்தேன்..😊
நீங்கள் செய்யும் அனைத்து ரெசிபியும் நன்றாக இருக்கும்
Bachelorku romba useful video. 🎉 Thanks 🙏.
Naan yoosichen neenga senjuteenga super
Periya secret a simple aa sound illama simple aa sonna nalla ullathukku nandri🙏
Ration rice la idhey pola measurment sollunga brother ... unga kulambu milagaai thool dhan naan araikurein semma taste brother
Expected one. Thank you. I'll trym
Shortta matter sonnathuku thanks
தம்பி ரொம்ப நன்றி இந்தப் பதிவிற்கு ஒரு இரவு 10 மணி ஆயிட்டு இருந்துச்சி அப்போ இந்த வீடியோவை பார்த்தேன் நானும் இப்படியே ட்ரை பண்ணேன் ஆனால் நான் கொஞ்சம் வித்தியாசமா செஞ்சே உளுந்து வெந்தயம் ஜவ்வரிசி மூன்றையும் 5 நிமிடம் சுடு தண்ணீரில் ஊற வைத்து அரைத்து , அரிசி மாவு ஜல்லடை பிடித்தது மீதி அதுவும் சுடுதண்ணீரில் ஊறவைத்து அரைத் துக் கொண்டேன் மாவு ரெடி நன்றி..😊
Idli epdi vandhuchu nu sonna useful ah irukkum.
Hi brother, thank u so much for u r idly premix video. 🙏🏼🙏🏼 En husban East Africa la irrukaru, avarukku kudukkurathukaga na prepare pannunean. Super bro.... Semmaya vanthirukku bro thank u so much💐💐💐
Enga home la fridge illa 2 days ku❤once idly batter ready pannittu irunthen
Inime antha work illa 😊😊😊❤❤❤
பார்க்கும் போதே சாப்பிட வேண்டும் போல தோன்றுகிறது.
😅Yxp
Neraya quantity oda mill la kuduthu araichukalama?
நல்லது நன்றிகள் பல மிகவும் பயனுள்ள தகவல்கள்
அருமை தம்பி 😊நன்றி 🙏🙏🙏
Super I will try thank you
Thank you very much 🙏
Amazing tips 🤩🤩🤩🤩🤩🥰🥰👏👏👏👏👏preparation and presentation is owesome dear brother stay blessed and connected
தம்பி சூப்பர் டிரை பண்னி பார்க்கறேன்❤👍🙏
Valuable information...but inda Maadi oru time machine la araichu panapa idlilam soft AA vanduchu but smell nallave illa...idu epdinga sir..javarisi naanga serkavillai
Any reason for dry roasting urad dal brother
Mava sava super tips thank you so much net pavi
Arumai siva
Bro javvarisi pottu araitha maavu evlo nalaikku vachchikkalaam please reply
Measurements please
Anna unga vitta la ro water enna company sollunga anna
Super sago.
Thank you 😊
Sir pl show idli batter measurement hindi 🙏
Where is cute kutty Siva? ❤❤❤
வெளி நாட்டுவாசிகள் சார்பாக நன்றிகள்.
Excellent thank u very much ❤
Same maavu dosai kku nalla varuma or extra pachaiarisi grind panni add pannanuma. Same method dosa mix and appan mix kku quantity sollunga❤❤❤❤❤
Chef, how much minutes, should we soak idli rice and ulundu
No s😊oaking
Super Idly👌
Ration of rice and dal is 4:1 is it? Do we need to add Fenugreek seeds? Qty of javvarisi?
Anna Idhe maavula Dosa seiyalam aa Sollunga please
Sir enda alavula padi pacharesi serkalama perfecta varuma sinada bisnes panalam enru erukeren please rply
Arisi uravakainum thane
Urad dhal uravakai venele straight a varukanum thane
It came out wel little bit hard dats want to try another trip
Can we use black cram
Excellent
Can we make dosai with this batter
Sooper 🙏
Thanks. Will try
All the best
Super 👌 sir
Bro nan javarisi podama idly mix paniten adanala dosa ottudhu varamatendhu enna panradhunu solunga pls
இதே தான் நானும் பண்ணுவேன். ஆனா, இட்லி அரிசிக்கு பதிலா instant அரிசி ரவா சேர்த்து விடுவேன். வெறும் உளுந்து மற்றும் ஜவ்வரிசி போடி பண்ணி செத்தா போதும். Instant idli premix ready.
ஒரு சின்ன tip
மாவு கரைச்சு வெக்கும் பொது ஒரு tsp நல்லஎண்ணெய் விடனோம், இல்லனா ஒரு விதமான வாடை வர வாய்ப்பு இருக்கு, depending upon the quality of your rice rava.
@@venkatist hi, please share your method. I did as per this video but the batter was stinking. Did you wash Ulundu and javvarisi?
@@snehaglaxton3228 hi, I also faced the same problem. If it's strinking replace javvarisi with Aval. Use thick aval and powder it. I didn't wash anything. Directly roasted and powdered urad dhal. Don't forget to add sesame oil while fermenting the batter.
Here's the step by step process
1 cup rice rava
Half cup urad dhal flour ( dry roast it in low flame, should not turn red. And then powder it)
Half cup poha flour ( thick one preferred. No need to roast)
Mix everything and add salt
Premix ready
To make batter
Add 1 portion of the premix and 1.5 portions of water. Mix well without any lumps. Add 1-2 tsp sesame oil. Let this ferment for 12-16 hours. The batter should rise well.
@@venkatist hi, thanks for taking time to write this detailed recipe. Will definitely try this out
@@snehaglaxton3228 sure, good luck 🤞
super bro useful video
2 வருடமாக இதுபோல அரைத்து வைத்துக்கொள்வேன்....கல்லில்"ஆட முடியாதப்ப இதை பயன்படுத்துவேன்...எங்கம்மாவுக்கு கொடுப்பேன்...இட்லி சூப்பரா இருக்கும்..❤❤❤
@@balan425 இப்படி அரைக்கணும்னா நாலுக்கு ஒன்னு....ஐவ்வரிசிய கடைசில கழுவுங்க..இல்லைனா 6,7 தடவை உளுந்து கழுவும் போது கரைந்திடும்...அரிசி தனியா அரைக்கணும் , லேசா கொர கொரப்பா , உளுந்து(வெந்தயம் ) நைஸா அரைச்சு , தனி தனியா ஆறவிட்டு , பிறது 2 நல்லா கலந்து வைக்கணும்..கரைக்கும் போது கூட கெட்டியா கரைத்தால் இட்டிலி கெட்டியா இருக்கும்..நார்மலா இட்லிக்கு கரைக்கும் பக்குவம் , சிலர் கெட்டியா கரைப்பாங்க..ஒரு தடவ கொஞ்சமா கரச்சு பாருங்க , கெட்டியா இருந்தா அடுத்த தடவ சரிபண்ணிக்குங்க..ஆனா எப்ப தேவையோ காலைல கரச்சா இரவுக்கு...பழைய மாவ வைக்க வேண்டாம் , அது கலோரியும் அதிகமாகும் , புளிப்பும் வரும்...வீட்ல ஆட்டினா அல்ட்ரா கிரைண்டரா இருந்தா நாலுக்கு ஒன்னு... Smart plus இதில நான் இப்ப அரைக்கிறேன் . இதில ஒன்பதுக்கு ஒன்னு..சில சமயம் உளுந்த பொறுத்து கூட குறைய வரும்..அப்ப எது கம்மியோ அத அரைடம்ளர் மிக்ஸில அரச்சு சேத்துக்கலாம்..ஆட்டுவதற்க்கு..
மிசின்ல அரைக்க 4 கிலோ அரிசிக்கு , ஒன்னேகால்கிலோ உளுந்து கால்கிலோ ஐவ்வரிசி , வெந்தயம் 100 போட்டா சரியா வரும்....எதாவது இன்ன் கேட்கணும்னா msg பண்ணுங்க , நம்பர் தாரேன்...இதே அளவு சிறுதானியங்கள் , அரிசிக்கு பதில் போட்டு இதே அளவுகளோட அரைக்கலாம்..அதுவும் அரைத்து வைத்துள்ளேன்..நன்றி
Measurements plz
@@rathibalan6685மேல இருக்கு பாருங்க..இல்ல கால் பண்ணுங்க..
4 டம்ளர் அரிசி 1 டம்ளர் உளுந்து.1/4 டம்ளர் ஜவ்வரிசி
இந்த இட்லி மாவு அரைக்க அரிசி உளுந்து சரியான அளவு சொல்லுங்க அரிசி உளுந்து ஊர வைக்க வேண்டாமா சிலர் ஊர் வைத்து காய வெச்சு அரைக்க சொல்றாங்க சிலர் வறுத்து அரைக்க சொல்றாங்க நீங்க எப்படி செஞ்சீங்க சரியான பக்குவம் சொல்லுங்க எங்களுக்கு சரியான வழிமுறை தெரியவில்லை நீங்க செஞ்சு வெச்சதா சொல்றீங்க அதான் கேட்டேன் நன்றிங்க
Very nice. Will definitely try.
Can I use in European country can I add yeast or something
Yes u can
Super super.siva
Bro u r mixing batter in left hand is correct
If I order idli mavu, will you deliver to Bangalore? I want Idli mavu and iddiyappa mavu
kindly call 8925350444
Bro, unga kita vangina, mavuku evlo thanni vitta correcta pongum
Eidli rice name enna sir
Hai..... rice : urud dall ratio please
Shall we include fenugreek with urad dal?
yes u can
Anna ulthu wash pannuma u didn't tel about it
Idly rice quantity, ,?
Super👌👌
Super recipe 👌
Thank you so much
Ethuku naa grinderlaya araichupen
Semma Semma Semma ❤❤❤❤❤❤
Super brother
Nice
Venthayam poda venama bro
Vendayam use panuna dosai colour change agum
yes u can
Hi sir can we prepare millet idli maavu using this method,if so please tell us the ratio,Thank you sir🙏🙏🙏
No it won't work
👌தோசைக்கு மாவு இப்படி பண்ண முடியுமா சொல்லுங்கள் நன்றி வாழ்க வளமுடன்
yes u can
Appadinna
100g ulundu
400g arisi
50g jawwarisi
alawuhal sariya reply pls
👌
Na today seyzu pathen. idli pongi wandazu but softness konjam pozazu y reason
I ' m Srilanka
Tq sir
கொஞ்சம் பேர் பழைய முறையில் வாழ்கிறார்கள், அவர்களையும் மாற்றி விடாதீர்கள்...
தங்களது சேவை வாழ்வியலுக்கு வித்தாக இருக்கட்டும்... வாழ்க வளமுடன் 🕉️🙏
It will be very useful for bachelor not for family members like you. If you are talking about old tradition then you should be in dhoti and shirt not to wear coat and tie, that's not our tradition.
Aattukallula araikirathuthan palaiya murai.ipo ethanai per atha seiranga?
Soak, dry and grind rice.urad light fry and grind. To be frNk this is not bad methoad. Ethu theriyama tha na ma mavu architu irukom. It's similar like wheat flour that's it
ரெடிமேட் கவர் பாக்கெட் மாவு வாங்கி சாப்பிடுகிறவர்களுக்கு இது பயனுள்ளாதாக இருக்கும்
Can we use for 6 month baby
Super
Vendhayam missing sir fry it.. Then make the batter sir it will added new taste
Idly arisi enna enna srilanka la athu eppidi sollunka
Bada bath naadu ( it s called in sinhala)
செய்து பார்த்து விட்டு மறுபடியும் கமெண்ட்டுக்கு வருகின்றேன்
😂
பூங்கார் அரிசி யில் இதை போன்று உடனடியாக இட்லி மாவு செய்யலாமா
🙏🙏👌. sir
Do we get to buy this from you…?
we have many millet Dosai but not this one we have more then 25 items with include our own Nature Tea , Assam Tea, Forest Honey , idicha sambar ,Kulambu milagai thool, Sathu mavu and many more if you like to order please call 8925350444
Bro na idlli mavu araikum pothu sella time idlli vuthum pothu idlli yellow colour varuthu yanna mistake theyreyalla, please sollunga
Soata Uppu koota poatta yellow colour maarirum
Idula dosa seyyalama
Vendiyam podavendama
Flour water ratio
நன்றி சார.என் மகன் தனியாக வெளியூரில் இருக்கின்றான். இரண்டு கிலோ அளவுக்கு இந்த மாவை தயார் செய்து அனுப்ப நினைக்கின்றேன்.தயவுசெய்து அளவுகள் சொல்லுங்க.மாவு மிசினில் கொடுத்து அரைக்கலாமா?
Respected sir , i tried this method as per your video. The idli maavu was stinking post fermentation, a trial of this idli tasted opposite of edible. I don't know in what confidence did you post this method. The same rice and ullundhu that I've been using for years and making idli batter , it has never tasted this horrible. Please do a taste test and then post it as video.🙏
Thank you for taking your valuable time to give feedback and I FELT BAD THAT the recipe it did work for you I knowthat you feel you wasted the time & ingredients . It will really work .people give feedback also if you explain so I find where it went wrong I can help you
Thanks for the reply sir , i shall follow the traditional method of soaking and grinding 🙏
Old is Gold don't change according to u r fast life it won't be healthy
Why dont u use right hand to mix the batter🧐
Thank u so much sir
ரேசன் அரிசி (இட்லி ) பயன்படுத்தலாமா அண்ணா
yes
Thank you for your valuable reply
Left hand use panna koodadu
bz of using front cam its look like that
@@SivaRamanKitchen OK,this also try to mention in video itself so that not to raise question.
Thank you for your reply.
How to make dosa like this
அளவு எவ்வளவு சொல்லுங்கள்
Bro இந்த மாவை காலையில் எடுத்து instant ஆ பண்ணி னால் நல்லா வருமா .
It won't
order seithal send panuvingala
Soda.podakudatha.sit
COD available?
kindly call 8925350444
Dosa varuma
இதில் தோசை வருமா நண்பரே?
Ulundhu wash panna vendama
Wow super
எல்லாம் சரி தான் ஆனால் மாவை பீச்சாங் கையால் தான் கலக்கனுமா? இல்லை சோத்துக் கையாலும் கலக்கலாமா?
நல்ல டிப்ஸ் சொன்னால் அதை வரவேற்கணும் அதையே அசிங்கப்படுத்துறீங்க நாம வாழுற வாழ்கை மற்றவர்களுக்கு பாதிப்பில்லாமல் பயன்னுள வாழ்க்கைய வாழ்னும் அவர் யாரு தெரியாது நீ கேட்ட non sense Question இது தான் public கின் பதிலடி
its took in mobile front Chamara thata y its look like left hand
Peechang kaiya theva illana vettidu sothangaila kalakku
தம்பி லென்ஸ் கண்ணாடி போன்றவை உபயோகிக்கும் போது இமேஜ் டுவிஸ்ட் ஆகிவிடும். நீங்க லுங்கி கட்டிக்கொண்டு நடந்தாலும் உங்களை தலைகில நடக்கும்படி லென்ஸ் உபயோகித்து காமிக்கலாம். அப்ப ஏன் லுங்கிய கிரவிட்டி புல் பண்ணலைநு கேள்வி கேட்க கூடாது😀
G nenga sonna rasam powder dhaniya jasthi sonninga so rasam dhaniya smell dhan romba irukku sorry G