ПАЛАМУД ОПЕЧЕН НА ФУРНА С ДОМАТЧЕТА, ЧЕСЪН, ДЕВЕСИЛ И ЛИМОН! МНОГО ВКУСНА РИБА!!!
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2022
- Поръчайте поздрав от тук ➡️voiz.bg/Batisasho/
ПЕЧЕН ЧЕРНОМОРСКИ ПАЛАМУД НА ФУРНА!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
ДВА ЕДНО КИЛОГРАМОВИ ПАЛАМУДА
ЧЕТИРИ ДОМАТА
ПЕТ СКИЛИДКИ ЧЕСЪН
ДЕВИСИЛ
ЛИМОН
СОЛ И ЧЕРЕН ПИПЕР НА ВКУС
МАЛКО ОЛИО
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
РИБИТЕ СЕ ИЗЧИСТВАТ И РАЗДЕЛЯТ НА ДВЕ. ПОРЪСВАТ СЕ СЪС СОЛТА И ПИПЕРА И СЕ ОСТАВАТ ДА ОТЛЕЖАТ В ХЛАДИЛНИК ЗА КРАТКО! ЧЕСЪНЪТ И ДЕВИСИЛЪТ СЕ СЧУКВАТ В ХАВАНЧЕ, ДОБАВЯ СЕ И МАЛКО ОЛИО. ДОМАТКИТЕ СЕ НАРЯЗВАТ НА КОЛЕЛЦА. В ПОДХОДЯЩА ТАВА СЕ СЛАГА ДОМАКИНСКА ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ КОЯТО СЕ ПОЛИВА С МАЛКО ОЛИО И ДОМАТИТЕ СЕ ПОДРЕЖДАТ В ЧЕТИРИ РЕДИЦИ. ВЪРХУ ТЯХ СЕ СЛАГА МАЛКО ОТ ЧЕСЪНА И ДЕВИСИЛА. ВЪРХУ ВСЯКА РЕДИЧКА ОТ ДОМАТИ СЕ ПОСТАВЯ ПО ЕДНА ПОЛОВИНКА ОТ РИБАТА. МОЖЕ ДА НАПРАВИТЕ НЯКОЛКО РАЗРЕЗА ВЪРХУ РИБАТА И В ТЯХ ДА ПОСТАВИТЕ ПАРЧЕНЦЕ ЛИМОН. ОСТАНАЛАТА ЧАСТ ОТ ЧЕСЪНА И ДЕВЕСИЛА РАЗМАЖЕТЕ ОТГОРЕ ВЪРХУ РИБАТА. ЛЕКИЧКО ОТГОРЕ РИБАТА МОЖЕ ДА ПОЛЕЕТЕ С МАЛКО ОЛИО. ПЕЧЕТЕ ЗА ОКОЛО 40 МИНУТИ В ЗАГРЯТА ФУРНА ОКОЛО 200 ГРАДУСА. НАБЛЮДАВАЙТЕ РИБАТА И ЩОМ ЗАПОЧНЕ ЛЕКО ДА СЕ ЗАЧЕРВЯВА СПРЕТЕ ФУРНАТА.
СЕРВИРАЙТЕ РИБАТА ТОПЛА С ГАРНИТУРА ПО ВАШЕ ЖЕЛАНИЕ И ЧАША СТУДЕНА БИРА ИЛИ БЯЛО ВИНО!
ДОБЪР АПЕТИТ И ПРИЯТНО ГЛЕДАНЕ!
Браво , Бати Сашо ! Аз миналия ден като ходих на село , вуйна ми ме почерпи с пържен паламуд на шайби , за първи път го пробвах и бях очарован от резултата - сякаш ядох скумрия с доматен сос и по-вкусно ! А и съм чувал , че отварял 9-годишни рани , но това мисля , че се отнася за соления паламуд !
Поздрави и чакам риболов на попчета И КАЛКАН !
Осоленият е много вкусен
Благодаря за коментара!
Благодаря за хубавата рецепта защото точно това ще пека паламуд,а не знаех как да го приготвя.😂😂😂😂❤.
Жив и здрав бати Сашо и цялото ти семейство, благодаря за видеата напред и нагоре!
Благодаря за хубавите пожелания!
Идеално и Наздраве! Утре скачам до магазина за риба...
Благодаря! Дано има още от паламуда.
Браво, супер стана рибката, задушена и сочна. Да си призная правих я веднъж на скара, и уж беше пресен паламуда, но стана на "трици".... не е за скара. Утре съм на борсата! Да ви е сладко! 😊😊
Благодаря!
да ви кажа.....изпробвал съм рецепти...но веан е топ....
Бих пробвал със парен карфиол или микс замразени зеленчуци в масло и чесън като гарнитура за риба какво мислиш за идеята?
Подходяща е!
Брат днес си хванах хубави паламуди и ще ти пробвам рецептата :)
Успех с готвенето и наздраве!
Здравей бате Сашо.Днес се абонирах за твоя канал.Бях гледала преди няколко дена твои видеа за колхозен пазар във Варна и рибената борса.Невероятен си! Ще следя твоите публикации.Само да ти напиша,че тарос/естрагон/ във Варна не съм чула някой да отглежда.Той е като троскот,който расте най вече в среден северозапад.Ароматен е когато го изсушиш и много върви,като подправка за всякакви манжички с картофки.
Благодаря за съвета! Ще имам предвид!
Наборе,това е най хубавата риба в черно море.Старите рибари и викат още Царска риба
Бат Сашо искам ревю на аирфрайер тогава ще си купя.Чакам благодаря
Браво на теб бат Сашо! Всеки път те гледам с интерес! Продължавай все така! Наздраве!
Благодаря и наздраве!
Бати Сашо, да ти завиди човек и наздраве !!!
Наздраве!
Супер рецепта за паламуд бих я изпробвал и със скумрия от девесила по-хубава подправка за риба няма! Бати Сашо пробвал ли си преди със чери домати?
Не.
👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤🦈🦈🦈🦈
Значиииии, Бате Сашо размечтах се , рибката е разкош ,мечта. А между другото тук където сме в Германия вече сме на парно.
А, ние пък си мислим пак за плаж... Много топло е времето.
Покажи и чорба от паламуд някой път не знам дали си чувал за Саламурка това го правят в Северозапада и е много вкусно защото се прави от пържена риба и задължително копър, чесън и люто чушле! Това прави чорбата
10лв за паламуд е супер, може да си направиш и веян паламуд за мезе.
Топ
Охххх густо майна Филибето!Поздрави от Пловдив!
Благодаря!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Бати Сашо е майстор на рибната фиеста!!!
Така с домати и лимон съм пробвал пробвай с тарос тя ми е любима подправка за риба откакто гледах как арменците правят риба особенно пъстърва а и е хубаво малко бахар, червен и чер пипер да се сложи! А твоята идея с девесил я пробвах на заек и ми хареса ще я пробвам скоро и на печена риба
Тарос естрагон и дивесил е едно и също
Благодаря за съвета!
миии тарос и естрагон е едно и също ама няма нищо общо с девисил или лющян ....всеки край в българие различно казват
@@user-kn8ht1ep5j Тарос е естрагон
Цената даже в Царево е паднала на 4лева за кило
Пробвай печена без вентилатор следващият път за сигурно използвай хартия за печене или фолио за да попречиш да изгори отгоре
Бати Сашо пробвай домашен веян паламуд или някоя друга риба да видим как се прави тази технология
Бате саше що не снима борсата и наздраве 🍻
Снимах я! Днеска ще обработим и пуснем видеото! Хубав ден!
@@Bati_Sasho_Varna благодаря 👍🤳⬆️
Изпробвай паламуд или друга риба на скара и намери как да не мирише като се маринова аз съм чувал за стърган лимон с лук самата риба не мирише знам го от един арменец става да се сложат подправки по избор
Благодаря за съвета.
Бати Сашо, не снимай с тази тениска, защото се получава моаре
Разбрах!
Оставете човека на мира! Човека е на морска кухня по прашки ли да се покаже. Даже с моаре става по-хубаво. Машалла бат'Сашо!
В Бургас ври от паламуд. Цената падна до 6 лв че има и на 5.