【小樂廚房#11】詢眾要求～$50煮三餸一湯第二集終於來了！！
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 因我最近真的很忙很累～～好耐無出片，真的對不起我的觀眾＞＜！學有觀眾話齋：休息是為了行更遠的路，現在我休息夠了，所以我再出新片了～～～
繼上次$50煮三餸一湯大受好評！徇眾要求下，今集推出$50煮三餸一湯第二集了！希望你們都喜歡！～～今次的餐單和食譜如下：
（1)超香腍洋蔥豬扒：
1. 豬扒要買梅頭，買回來先用鹽水浸半小時去除血水腥味
2. 要提早3-4小時醃製，如可醃過夜最好，如一磅豬扒醃料份量：鹽 1茶匙，糖 2茶匙，胡椒粉 1茶匙，雞汁 1湯匙，生抽 2湯匙，面粉 4茶匙，生粉 4茶匙，雞蛋 1 隻（片中因預算所限我買了大概半磅所以醃料減半)
3. 醃4小時後可拿出先把豬扒煎熟，一開始先高火各煎2面不要動，再用中火各煎2分鐘-2分半鐘，煎熟豬扒撈起備用
4. 再調配醬汁，洋蔥汁份量：水 1/3,蕃茄汁 3湯匙，喼汁 1湯匙，豉油 1湯匙，黑椒 適量，鹽 1茶匙，糖 3-4茶匙拌均備用 (＊糖鹽可按個人口味增加減少)
5. 把一個洋蔥起鍋爆炒，炒香後把醬汁倒下中火煮3分鐘，把洋蔥煮腍身後把豬扒倒入收乾汁便完成
（2)超滑溜三色蒸水蛋：
1. 咸蛋，皮蛋各1 隻，及雞蛋2隻
2. 咸蛋及皮蛋切碎加入2隻雞蛋搞勻
3. 加入＊凍滾水，和蛋漿比例是1:1, 搞拌倒入碟中
4. ＊用碟或保鮮紙蓋上以防倒汗水入內，水滾蒸7分鐘即可蒸出滑溜水蛋
(3)香濃蕃茄魚湯
1. 魚洗乾淨後，用少許鹽醃一醃表面備用
2. 油熱煎魚，魚皮面先下鍋煎，中火兩面各煎30秒，
3. 加入洋蔥段，蒜片，薑段等爆香
4. 加入2個切好的蕃茄及2碗水
5. 高火煮10分鐘即可
(4)超簡單腐乳炒通菜
1. 洗淨通菜並切好
2. 油熱加入薑蒜爆香
3. 加入通菜炒至腍身
4. 加入2磚腐乳炒勻即可
今次$50煮三餸一湯都算豐富吧XD，希望比到少少靈感你們，如果大家喜歡，請多多支持CLS～～我希望今年我的RUclips可突破10000訂閱啦，再次謝謝大家^^
![[兩餸一湯] 雪梨海底椰湯 Pear and Sea Coconut Soup 蒸肉餅 Steamed Pork Cake 合掌瓜炒粉絲 Fried Chayote with Vermicelli](http://i.ytimg.com/vi/A9RPUZgDCQ8/mqdefault.jpg)
今集$50三餸一湯不知道大家岩唔岩食？？XD我自己就好鐘意食呀^^
為食小樂Foodielok 原來你之前有排廚房系列 加油 下次整黃芝丼
李明 多謝你呀！個湯真係好好飲隔😊😋你都可以試吓
hoi san yiu 係呀我有個廚房系列！你得閒可以入去睇吓！黃芝丼我諗我會去食就算啦，整我驚我唔識呀😜
為食小樂Foodielok 支持，整黃芝丼
50蚊幾個餸好抵睇呀,等第三集！
多謝你呀！下一集約定你啦
好勁小樂👍🏽👍🏽
下次帶個環保袋，要用膠袋菜、蕃茄、洋蔥嗰類一個都夠啦，我層試過用膠袋裝蛋回家開門時踫爛，現在買蛋會帶蛋盒保險D。
收到，其實我有帶環保袋㗎，不過次次嗰啲老闆都好快手入咗膠袋，我下次會早啲同佢地講唔要㗎啦，不過啲膠袋我通常都會循環再用😅
睇到流口水🤤
看小乐吃东西真的很疗愈，加上煮食教学，期待下一集的到来🤗
謝謝你的支持！！！下集約定你^^
哇$50元煮三個餸，好正啊😍
係三餸一湯啊，我都估唔到$50都煮到幾豐富！好飽好滿足😜
呢個份量夠一家人食，好幸福好正
我好多朋友都係咁講HAHAAAA
你果區買餸真係好平，勁！
我都覺～～～真係幾平！！！不過下次我有興趣去其他區的街市買餸，睇下做不做到＄50/3餸一湯HAHAAAA
我果度街巿好貴，做唔到
快快趣三餸一湯！支持👍
多謝支持～～～有機會就拍^^
樂哥，學到嘢喇 !👍
你介紹得好好 呀
多謝晒你呀！🙏😉
唔應該半夜睇……
很餓啊！😭
係呀下次早啲睇啦，唔係半夜又想食宵夜㗎啦
小樂, 你都好叻呀, 識煮飯, 好叻仔, 仲$50三餸一湯, 不過1個人食咁多, 都好大食 :)
HAHAAA～～～～我係好大食架～～XDXD
睇你啲片送飯真係正
哈哈，多謝晒你嘅支持😉
很好，夠平民化，实用，
多謝你的支持！我會繼續努力💪
謝謝分享👍 期待期待第三集🥰
第3集已出，多謝支持^^
真係好好味喎。
很欣賞你! 年青人又慳家，又識照顧自己！
多謝你呀！😉因為我自己搬咗出嚟所以都要好好照顧自己啊，唔係嘅話就日日食外賣食得唔健康又貴
勁， $50 三餸無得輸
哈⋯係到都可以叫你做䚍仔廚神呀，又食得又煮得，勁呀✋☝️
Waaaa, 唔敢當，只係一個為食又鍾意煮嘢食嘅上班一族😝好易煮你哋都做到架 anyway thx ar😊😊🖐☝️
好搞笑，蒸餸神器，哈哈
哈哈，十分鐘煮兩個餸靠佢啦！
仲後生無買過餸煮飯,但估唔到50蚊都真係煮到咁多嘢
其實只要用心去街市度買，$50都煮到幾多嘢㗎！
2:50 笑左😂
哈哈，唔洗去買誇誇團😂
三餸一湯$50蚊👍🏻👍🏻....自己識煮飯餸點都是有益又健康又慳錢好多...GOOD JOB 👍🏻👍🏻👍🏻!
小樂加油 !👏🏻💪🏼💪🏼
多謝你的支持呀～～我會加油^^
边個街市買餸，啲菜好平！
呢集正 條魚分碟上就係4餸
簡單又豐富
Hahaaa 🙏🏻 thx!!其實係四餸一湯了🤣
好正
多謝你的支持^^
好喜歡呢個系列，多謝小樂繼續拍比我哋睇。同埋好欣賞你個廚房位，抹得好乾淨呀今次🙈💯
多謝你嘅支持呀！我會繼續努力😉係呀我記得上一集有個觀眾話個廚房如果抹得乾淨啲就好啦，今次我特登抹乾淨咗先拍，有用嘅建議我就接受㗎啦😁
為食小樂Foodielok 果個就係我喇🙈🙈🙈
onbun 你就係果個有少少潔癖嘅觀眾🤣🤣哈哈，證明今次得到你的認證🤣
為食小樂Foodielok 就係我，多謝你無嫌我煩😊
Amazing what $50 can buy. I enjoyed your blog very much, please keep it coming 🙂
THX SOOOO MUCH^^HAPPY TO HEAR THAT
真心勁🥳
多謝你的支持呀^^
鲩魚尾㷛湯正👍，下次可加埋紅蘿蔔更香甜😋
好呀下次試吓先😉
看见都流口水，正，来着马来西亚的朋友，已经按赞订阅支持
終於有片😊
知道你哋等到頸都長啦😄sor
好惦廚神樂$50 好叻有三送一渇好豐富呀👍👍👍
不敢當呀～～～我只是煮家常小菜XD
看起来很不错哦，厉害！
謝對你的喜歡～～～我會加油的^^
買餸煮飯真係慳好多，繼續拍呢個系列啦👏🏻💪🏼
多謝你呀我會繼續努力，下集約定你😄
Good
三個蕃茄5元好平
我住果到，一個蕃茄已收我5元
第一次睇你片☺️繼續支持👍🏻👍🏻💪🏼💪🏼
多謝你嘅支持呀！😉😉😉
好
三餸一湯50蚊就可以整到 真係學到好多野 期待有下一集!!btw 香港人加油!!
多謝你的支持呀！下集約定你😋😋😋香港人加油💪
望落好好食😭😭
夜媽媽先黎睇搞到我好肚餓😂😂
支持你繼續做呢個系列～～
食落都好好食㗎！你都不妨試吓啦😉
多謝你教授、好有用、好正
不用客氣，我都係上網學完自己煮過覺得好食再改良少少介紹俾你地，$50限制就當係一個挑戰，幾好玩啊😜
最尾果度笑左😂😂
好唔想洗碗呀😞
you have inspired me, 移民外國唔怕冇好野食。
多謝你支持呀～～～只要少少心思就可以平料貴食^^
期待第三集！！！
無問題～～你地鐘意睇我就拍
好勁！真係夠晒成家人食🤣🤣 加油～祝你快啲一萬訂閱啦～
多謝你呀！我好多朋友都一樣話够佢一家食🤣🤣🤣btw 承你貴言多謝你！
第一次睇你片🥰繼續支持😘香港人加油💪🏻
多謝晒你嘅支持呀😆😆
我永遠技持你
So warmmmmm!!thank you so much!!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻😉
好睇👏👏
多謝你嘅支持啊！下集約定你！
好吸引😍😍好想食呀
哈哈，你試吓煮呀都好易咋😝
街市買d餸都好平~~~正~
係呀，其實去街市自己買餸真係幾平！😁
大胃王？好勁
HAHAAA～～～係個人比較大食啫～
嘩三餸一湯$50真叻仔
多謝你的支持呀^^
加油
THANK YOU SO MUCH～～^^
咁耐先出片， 等左你好耐了， 加油💪
多謝你嘅耐心等待，前排我比較忙同埋身體需要休息，而家我會努力出返多啲片㗎啦☺️多謝你
嘩，你果度買餸好平! 請問你係咪煮完一味餸要洗番乾淨先再煮另一樣？同埋你呢款 wok，加個 不銹鋼 蒸架用，怕唔怕會刮花個塗層架？
係呀～～我得一個WOK，每次煮完再洗乾淨再煮咁～～hahaa～～～我冇理到個不銹鋼 蒸架刮花的事，添·，不過我最近換左個WOK了～～好好用^^
好正﹐今次全部嘢食我都覺得好正😋番茄薯仔湯好有童年嘅感覺!!甜甜哋應該好好飲～
ps可以研究吓subanana! 呢個免費app係幫手自動上廣東話字幕🥳雖然因為比較新所以有bug唔出奇
多謝你呀！我都好鍾意飲蕃茄薯仔湯㗎！☺️好啊，我下次試吓個新app， 都好多觀眾同朋友介紹俾我
好抵呀，啲豬排好平
係呀！我覺得凍肉店買肉不算貴😝
二至三人份量都夠食
我有個朋友話佢一家四口都夠食，好誇張🤣
又真係幾叻，慳$又有營養，有魚有肉有菜仲有湯。
真係～～～出面食又貴又無益，其實自己都煮到
抵呀，有魚，有菜，有肉，重有湯，超正
係咪好營養均衡呢😉
@@foodiesiulok 係呀，小樂晚上好🐇
May ying Li 哈哈而家一早先覆你，早上好☀️
@@foodiesiulok 小樂早上好🐇
@@foodiesiulok 你整蒸蛋，睇到好正，你用50元買3餸1湯，真叻
三色蒸水蛋我至愛
Me too!!你都可以試吓煮喎
加油支持CLS
多謝你的支持呀～～～
辛苦了 好想食丫🤤
識煮飯既男人太正了
所以你真係一個靚仔
中意睇呢d 拍多d👍🏻
多謝你，其實好多男仔都識煮飯㗎，不過我自己搬出黎住要識照顧自己，唔係嘅話餐餐食外賣又貴又唔健康😉
為食小樂Foodielok 好彩小樂就算外賣都識自備餐盒👍🏻
Kit Leung 係呀！盡量環保♻️
你好西利呀！竟然煮到三餸一湯！掂呀！睇見你食曬D野，好治癒呀
多謝你嘅支持呀！我都估唔到$50其實都煮到幾豐富，你睇得開心咁就好啦😇
好掛住你嘅滑蛋...超級滑
好簡單㗎，而家你見到個過程你都做到🤣
好正呀😍想試下整個三色蛋，你煮飯仔好叻呀，仲食得晒冇嘥野，堅👍🏻👍🏻👍🏻
係呀你都可以試吓煮啊！煮完影返相俾我睇啦😋通常我煮完就會食晒㗎啦🤣
冇得輸😋😋
多謝你嘅支持！
好勁LOL
哈哈其實我都係當個挑戰咁去玩嘅🤩🤣
呢個系列超正，鐘意睇呀👍小樂隻鑊係咩牌子？
多謝你支持呀～～^^鑊的牌子的忘記了～好似係德國牌子呀
切洋蔥會唔會流眼淚
幾好睇 支持
多謝你嘅支持同觀看呀😉
今次三餸一湯一樣咁正，賣相超掂，可以拎去賣啦🤤👍🏼👍🏼
想睇第三集！
P.S. 今次嘅小小建議，買餸時攞少啲膠袋thx🤣🤣🤣
多謝你嘅支持啊！咁我下集約定你啦！☺️收到下次我盡量叫佢唔好比膠袋我㗎喇，不過佢哋通常都好快手😔不過通常我啲膠袋都會循環再用嘅
正呀，我下一次都試下加隻皮蛋同用你個方法蒸水蛋先👏🏿👏🏿
好啊，如果你試咗話俾我知你成唔成功啊😄
加油💪
😊 thx so much!
呢條片真係師奶恩物! 蒸水蛋用咩火蒸?
水蛋嗰7分鐘我都係用大火蒸㗎😉不過我見網上有好多唔同嘅方法，有啲人就話大火蒸3分鐘然之後冚蓋焗多10分鐘，我下次都想試吓
你煮飯咁叻 應該直接開多條line教煮野食😋
Hahaaa, 我唔算叻呀，門外漢一名純粹喜歡煮和食咋，所以自己上網學咋😝我好好經營呢個channel先，將來有機會都想啊😉
你呢個水蛋蒸得好靚 多拍呢d系列 跟你學煮餸
多謝你的支持呀～～我一直有拍呀～～～
請問边個街市呀？很多餸買呀？
旺角街市呀～～～～
Good job on cooking all these food in your small kitchen! $50 is enough food for a family of four.
Thank you 🙏🏻 yes I think the kitchen is so small😣it is quite difficult to cook, I wish I can own a dream house with a big kitchen in the future. That’s my dream😁
Support 🙆🏻♂️
Thx so much!!😉😉
我都睇咗十年蘋果 兩年前冇再睇lou
勁呀。若果我果區 洋葱 蕃茄 菜 蛋 ,同等份量, 應該可平多小小
係呀我都覺得應該係我呢區比較平，其他區貴嘅話應該好難着到咁多
拍多D呀 加油
多謝你的支持！☺️☺️☺️
＄5/3個番茄，＄10鯇魚？點做到㗎😆
旺角街市真心超平！！！！！
小樂，你教多D低糖
無問題^^～～～～～
支持
多謝你的支持呀！
咁餓應該好食左一倍😂
係好食10倍啊！我嗰日超級肚餓🤣
$50 蚊三餸一湯真係不得了
又要返工又要拍片又要剪片辛苦晒你啦小樂，唯一幫到你嘅就係熄左個Adblock 然後睇晒啲Brian Cha 佢
聽到你咁講我真係好感動呀！😭🙏🏻係呀又要返工又要拍片又要剪片真係好辛苦㗎，不過你哋睇咗覺得鍾意我都覺得值得，同埋好感激你睇咗啲廣告呀，如果下次真係忙嘅話唔睇都唔緊要㗎，你哋得閒先睇廣告啦！
我以后都不用吃外卖了我就看你的
哈哈，太誇張了，我的只是家常小菜😄
@@foodiesiulok 多點出😎
Yee Hung Lo 收到！下集約定你😝
🙋🏻♀️想睇第三集～
收到！咁下集約定你😉
期待第三集，😄題外話想問點解你坐得咁低嘅？張枱好似太高喎🙄🙄
多謝你，其實係我特登升高左張枱，想個鏡頭影啲嘢食清楚啲呀嘛😅
CLS! btw你好有禮貌，係咁講唔該😂我一般淨係攞單找錢嗰陣先講
哈哈，我由細到大習慣咗呀，禮多人不怪呀嘛🤣
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你住旺角？
係呀～～～去旺角街市好方便又平^^
👍👍🤗🤗
👍👍👍😉😉😉😉thx so much!!!
試下$40-兩餸一湯/$30一餸一湯🤣🤣🤣🤣
煮飯每個月可以慳吾少👍🏻👍🏻👍🏻
（我最近都因為慳錢開始煮飯）
哈哈其實自己煮真係慳好多，而且健康啲食得都豐富啲，出面可能$60都係得一舊肉仔同少少飯，真心比人工同埋鋪租嘅錢仲多過個返本身嘅成本。
為食小樂Foodielok 岩啊！仲有新鮮啲🤫🤫🤫🤫期待仲有$xx，x餸x湯既續集👍🏻👍🏻