[兩餸一湯] 滑蛋蝦仁Slippery Egg w Shrimp 韭菜花炒牛肉Chive Flowers w Beef 淮山粟米鬚豬橫脷湯Corn Silk & Pig Pancreas Soup

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 83

  • @LLL0987
    @LLL0987 2 года назад +8

    多謝講解木薯粉同生粉使用!同埋Sukiyaki sauce 嘅好處!十幾年入廚都仲喺新手嘅我😅唔該晒!🙏

  • @kikilam667
    @kikilam667 Год назад

    多謝HAPPY嫲嫲餐😘好鐘意!😋

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 2 года назад +3

    Those are my family favorite dishes. Specially the🦐🥚looks delicious.
    Thanks Tarzan 👍😍🤤😋

  • @maks22001
    @maks22001 Год назад

    菜譜可以跟足,手勢就難學。實在係乾淨企理,賣相一流❤

  • @joeyycho653
    @joeyycho653 2 года назад

    多謝分享炒蛋方法

  • @helenmak5663
    @helenmak5663 11 месяцев назад

    So you watched your Grandma cooked in the kitchen? That’s smart!

  • @NG-yj4eb
    @NG-yj4eb 2 года назад +1

    好鐘意兩餸一湯系列呀 諗唔到煮咩 直接簡一條片照抄就得😁

  • @stephanieyap6171
    @stephanieyap6171 2 года назад

    U are such a good cook. Ur family must be always blessed with good delicious food always. 👍

  • @issychan7447
    @issychan7447 2 года назад

    多謝好介紹~

  • @c9l7s9
    @c9l7s9 2 года назад

    剛剛食飽又肚餓呀!😅

  • @princephilipecheng3014
    @princephilipecheng3014 2 года назад +1

    Bro Tarzan I always like your cooking style look so delicious and yummy.. Cheers 👍👍👍😋😋😋Malaysia

  • @suetmuiwong2537
    @suetmuiwong2537 2 года назад

    多謝你😍🙏👏🏻👏🏻👏🏻🎉🌟😚

  • @marleneng4835
    @marleneng4835 2 года назад

    泰嫲嫲個食譜好堅!

  • @郭惠瓊
    @郭惠瓊 2 года назад

    謝謝分享🙏😊
    兩餸一湯♥️😋
    嫲嫲教導有方🤩👍

  • @deionayuen821
    @deionayuen821 2 года назад

    Very good

  • @TheSingbird123
    @TheSingbird123 2 года назад

    Thank you, I was just thinking what I should make for dinner!

  • @MayMei710
    @MayMei710 2 года назад

    蝦仁炒蛋😋

  • @willson_man
    @willson_man 2 года назад

    多謝分享🤗辛苦晒喇💪🏻😘
    另外都想再請教下點先落牛同蝦都用手落嘅😄多謝🙏🏻

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 года назад +1

      唔想啲汁倒埋落鑊,如倒,會將鑊降溫

  • @nelsontong7806
    @nelsontong7806 2 года назад

    🤤嗒得杯落👍🍻

  • @tracylouey
    @tracylouey 2 года назад

    Look yum!!!

  • @wendywong1035
    @wendywong1035 2 года назад

    好好味咁喎😋😋😋

  • @cindyliu8318
    @cindyliu8318 2 года назад

    你可加些醋連薑入豬横脷氽水

  • @凰儀麦
    @凰儀麦 2 года назад

    個湯唔需要加蜜棗或者果皮?

  • @thatbeatiscatchy
    @thatbeatiscatchy 2 года назад

    Thanks for the recipe 💛🙏🏽😁

  • @cpa289
    @cpa289 2 года назад

    好鍾意你煮嘢食時嘅生鬼,同埋你介紹嘅煮食小知識!正呀!

  • @depechemo4821
    @depechemo4821 8 месяцев назад

    Liked

  • @louislaw5296
    @louislaw5296 2 года назад

    請問泰山,上海舖嘅蝦仁炒蛋要點整?

  • @poonpoon2625
    @poonpoon2625 2 года назад

    按短片顯示韮菜花係唔要尾(頭係根部位置,收割韮菜花時根部會留在泥土中)

  • @amigoleung6034
    @amigoleung6034 2 года назад

    支持

  • @peihuang3382
    @peihuang3382 Год назад

    11:38
    👍

  • @kkiohhui5264
    @kkiohhui5264 2 года назад +1

    冇獎問答遊戲:究竟泰山總共洗左幾多次鑊?

  • @shirleywong4084
    @shirleywong4084 2 года назад

    好 泰山 继绩努力 最好間中有D中菜 有D西菜

  • @ronk7924
    @ronk7924 2 года назад

    可唔可以講吓啲蛋落木薯粉嘅原因呀?thx

  • @hollandng9896
    @hollandng9896 2 года назад

    點解醃蝦要用蛋白?

  • @maggiewong1344
    @maggiewong1344 2 года назад

    請問牛肉買回來應否清洗?

  • @doicheng8
    @doicheng8 2 года назад

    想請問一下3L 水咁樣煲完出黎可以夠幾多個人飲幾多碗?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 года назад +1

      其實睇你個碗幾大,啲人幾飲得😅我兩個人飲咗兩日

    • @doicheng8
      @doicheng8 2 года назад

      @@tarzancooks 🙇🏿🙇🏿🙇🏿

  • @imsc1d35
    @imsc1d35 2 года назад

    想問下滑蛋炒完會出好多水 變到好稀 係點解

    • @hk-tx7oy
      @hk-tx7oy 2 года назад +1

      個鑊唔夠熱

    • @imsc1d35
      @imsc1d35 2 года назад +1

      @@hk-tx7oy oh 原來唔夠熱就會咁 次次整完 放一兩分鐘 蛋湯咁 見到都唔開心🤮

  • @snoopywan2006
    @snoopywan2006 2 года назад

    請問你在哪裏買木薯粉?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 года назад

      印尼或泰國雜貨店一定有

  • @glowwworm28
    @glowwworm28 2 года назад

    韭菜花好食吖,韭菜就難搞啲咯。

  • @Happy_DIY
    @Happy_DIY 2 года назад

    泰山你好!
    我睇ViuTV有個節目,生活小百科二!
    佢教嘅炒飯啊係顛覆咗平時人哋炒飯嘅方式,好想睇你煮啊!
    因為個廚師煮完之後個個都話好好食,好想知係咪真係咁好食!!!

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 года назад

      有無link?

    • @Happy_DIY
      @Happy_DIY 2 года назад

      @@tarzancooks
      唔好意思我係電視睇到!App有等睇!
      生活小貼士2!
      今日個集!
      謝謝

    • @Happy_DIY
      @Happy_DIY 2 года назад

      @@tarzancooks
      有時間快啲拍呀!
      好想睇!
      好想知佢既理論岩唔岩!
      想知個飯係味真係咁好食!

  • @fatcatfatcat8433
    @fatcatfatcat8433 2 года назад

    ❤️❤️

  • @cheokpong5924
    @cheokpong5924 Год назад

    你嗰碗係乜嘢飯

  • @faifaiisaac
    @faifaiisaac 2 года назад

    點解韭菜花炒牛肉果到要洗鍋?

    • @hk-tx7oy
      @hk-tx7oy 2 года назад +1

      書本派唔係真功夫米咁

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 года назад

      你可以唔洗,不過無咁乾淨。

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 года назад

      我由細到大都未俾人叫過書本派🤣🤣🤣

  • @leicalung6931
    @leicalung6931 2 года назад

    👍

  • @rubykmy
    @rubykmy 2 года назад

    請問冇粟米鬚 ,可以用什麼代替?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 года назад +1

      呢款湯要呢個效用又真係無代替品😅

    • @rubykmy
      @rubykmy 2 года назад

      @@tarzancooks thanks 🙏 西澳洲 難找。

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 года назад +1

      @@rubykmy 有無原條連皮粟米賣?有就可以搣嚟用。

    • @kennykwok2057
      @kennykwok2057 2 года назад

      @@tarzancooks 成條粟米得唔得呢其實??

  • @garybong
    @garybong 2 года назад

    👍👍👍👍

  • @Wongpe0911
    @Wongpe0911 2 года назад

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @3beephone
    @3beephone 2 года назад

    個蝦仁炒蛋好似好正 請問可唔可以用 雪藏蝦 🦐 ?

  • @maggiechung8667
    @maggiechung8667 2 года назад

    👍👍😋

  • @jolenecheung279
    @jolenecheung279 2 года назад

    😋

  • @hk-tx7oy
    @hk-tx7oy 2 года назад +1

    書本派唔識炒蛋😓
    炒到水流流咁
    熱油之後細火慢推
    一定靚滑

  • @yumicheng5044
    @yumicheng5044 2 года назад

    點解9菜花個頭吾要?

  • @svcben06
    @svcben06 2 года назад

    好似多蝦得滯😂

  • @Angel-ku9kf
    @Angel-ku9kf 2 года назад

    依家先知唔係條脷,可以試吓煮喇

  • @chalresw8403
    @chalresw8403 2 года назад

    滑蛋蝦仁最難整

  • @gigi9079
    @gigi9079 Год назад

    泰山為什麼不用蕃薯粉?