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このチャンネルを最近知って楽しく観てます！吉野家再現ですが牛丼に、すり下ろしたごぼう 入れたら似てました。たまたま余ってるの入れただけで私は偶然です！
見ていただいてありがとうございます！すりごぼうですか。色んな似せ方がありますねー。
再現できる人って味覚がすごく研ぎ澄まされてるんやろな・・・すごい！！
ずーっとやってたら鍛えられていきますよw
いろんな人の再現レシピを試したけど、この方が1番本家に近いしうまい！！
やったー！嬉しい！！すき家の方のレシピ（最新の方）もぜひ試してみてください！
これ、本当に美味しかったです！今まで食べた（作ったものも含む）牛丼の中で断トツでした。家内も「感動的に美味しい」と言っておりました。ダシダの量が多いので、？？？とは思いましたが、これも杞憂でした。他の人も再現等の牛丼のレシピを出していてチェックしていましたが、これを作ったら、他の人のレシピで作る必要がないと思うくらい美味しかったです。再現レシピを多く掲載しているみたいですが、再現でなくてもあやさんの納得のいくレシピをどんどん掲載していってもらえると嬉しいです。継続は力です。是非続けて頑張っていって下さい。応援しています。
嬉しいお言葉ありがとうございます✨とっても嬉しいです😊😊😊 ダシダの量決める時、わたしも味見しながら、え？え？こんなに？と思って追加しました😂意外とこい味ですよね、でも美味しくて、わたしも何回もリピしてます。笑 わたしの納得いくレシピを、といっていただけて感動です🥺はい！頑張って作っていきます😊また覗きに来てくださいませ✨ありがとうございます〜！
作りましたが物足りないんですよねぇ～笑 家のどんぶりが吉野家じゃないか💦でも、味は一口食べたら家族みんなが吉野家だ！って凄く美味かったです😊ありがとうございます。
作っていただいてありがとうございます！もうちょっと改良してみます🤔🤔
@@saigenryori いや、味は十分すぎるくらいでしたよ！（さらに改良出来そうなんですか？素敵です）物足りないのは我が家のどんぶりが吉野家じゃないからです笑
作ってみました！めっちゃくちゃ美味かったです！ありがとうございました！
アブゾーブクイーンさん こんばんは！作ってくださってめちゃ嬉しいです！ありがとうございます✨✨牛丼いっぱい食べてくださいね✨😆
作ってみました。めちゃめちゃおいしかったです。吉野家再現できました。吉野家超えたかもです。ダシダ決めてですね。動画投稿ありがとうございました！他サイトと経験値も参考にして、プラス以下を適量追加しました。・チューブショウガ 小指の幅程度・すりおろしリンゴ 0.5cmカット・ガーリックパウダー 適量・めんつゆ 適量・普通のしょうゆ 適量・鶏がらスープ（粒状） 小さじ1/2・本だし（粉） 0.5g位・鳥もも肉 150g・※牛肉の量は400gにしました。（家にある分が足らなかったので。。。）・白ワインもなかったので、鬼ころし、で代用しました。※プラスで追加した分は、基本の味を広げるためで、前に出過ぎないように分量を調節しました。ごぼう、にんじん、トマト、長ねぎ、白菜（少量）、カツオ粉、を加えて一緒に煮ても面白そうです。
このレシピで作ったらマジで吉野家になりました！包装しちゃえばわからないレベル！妻も喜んでおりリピ確定です😊
わーっ❗️作っていただいて、ありがとうございます😊奥様まで喜んでもらえて嬉しいです！！
これはガチ吉野家！
やったー！！！
これは簡単で美味かった。
としとしさん 牛丼は玉ねぎ切ってタレで煮るだけなのでかなり簡単な部類ですね！！ぜひすき家レシピと食べ比べしてみてください。
作り、美味しかった！！有難う御座いました。
2023論さん 美味しくできましたか！その言葉が1番うれしいです！！
とても美味しかったです😆吉野家の牛丼は10年以上食べていないのでその味は覚えていませんが、主人も美味しいと言ってくれました😂欲を言えば、パンチがないので次回はおろし生姜を入れてみようと思います🎵ありがとうございました🙇
作っていただいてありがとうございますっ😊すき家バージョンもあるので、そちらもぜひ‼️
お店の味から探求されるとは・・・ナイスですねー👍ダシダはもちろんのこと、お肉の部位と原産国が重要だと感じました。なので、お肉は業務スーパーの冷凍バラ肉（アメリカ産ショートプレート）を使いました。
他のかたの動画見て「ちゃんと本物食べてる⁉️」って思ったので😊不思議なもんで原産国で食感が全然違うので、そこはこだわった方がいいんですよ。
ダシダでかなり近くなりますが完全再現って難しいんですかねえ 同じお肉の調達とやはりあれだけの量煮込まないと出ないのかな
お肉の質はかなり再現度に左右されますね💦オーストラリア産じゃ硬いし、ブラジル産も違うし。アメリカ産のバラ肉（中でも薄い方）じゃないとですね。
インターネットに黎明期は、ヤフオクでレシピが売ってたな。🎉
えー！そんな事あったんですね！
７回ぐらい見てます。来週火曜日に作ります。アメリカ産牛バラ肉、ショートプレートでしたか？それが買えるか、が鍵やな・・・
YUSUKE さん そうです！アメリカ産のバラ肉があればさらに似ます！！オーストラリア産とかじゃやっぱりちょっと似ないんですよね。。。
( ﾟДﾟ)吉野家の牛丼でした～！マジうまい！他の動画でも再現を試しましたがプロ料理人あやの再現料理さんが一番再現できとてもおいしかったですありがとうございますおいしかったのでいいねとチャンネル登録しました
ぴまさん こんばんは！ コメントお返事できてなくてごめんなさい🙏 めっちゃ嬉しいお言葉をありがとうございます😊✨ 吉野家さんの牛丼おいしいので、頭大盛りでおうちでも食べたいという熱意がつまったレシピになりました。笑 また色んな美味しいものたべてレシピにしていきたいので見てやってくださいませ♪ コメント、登録本当にありがとうございます！
@@saigenryori いろいろと動画を見ながら再現してるだけでも大変なのに、ゼロから再現するのは本当に大変そうです。機会がありましたらリンガーハットのちゃんぽんの再現をしていただければ幸いです。再現動画も少なく、牛乳を入れてちゃんぽん風が多いです。自分でも何回か試してみましたが...ほんと難しいですね。
@@ぴま-i5r さん こんにちは〜！そう言ってくださって嬉しいです😊 リンガーハットさんの白濁したスープ。鶏ガラっぽいので天下一品さんの再現の時みたく、もみじ(鶏の足)で鶏白湯ですかね😂ちょっと怖いけど抜群に美味しいので、またがんばろうかな・・！！簡単にそれっぽくするなら手羽先とかだと思うんですが、あっこまではきっとならないとおもうので🤔リクエストありがとうございます✨
横から失礼します(･･;)自分もリンガーハットのスープ、興味あります！特に15年くらい前までは美味しかった(^^)
美味しそうに食べるのを見て、作ってみたくなりました。みりんの分量が入ってないので、教えて下さい。
コメントありがとうございます！すみません、なぜかみりんの表記が消えてました。みりんは大さじ3です。概要欄も修正しておきました。指摘ありがとうございました！
すみません。使用されてるダシダって牛肉ダシダ？っていうやつでいいのでしょうか？
そちらで問題ないですよ！これさえあれば一気に吉野家ぽくなります^_^
@@saigenryori ありがとうございます。あとスーパーとかに置いてますかね？
@@ピエトロ-w7y 普通にスーパーで手に入りますよ！！
ユウキ食品（日本）の牛だし粉末がワシの中ではNo. 1やはり国産を推奨します
それ私の家の近くで手に入んなかったんですよ…。すぐ買えるのうらやましい。
半額位で作れるなら是非本日作ってみます💝チャンネル登録しました❤
登録ありがとうございますっ‼️😭ぜひぜひ作ってみてください。牛肉がアメリカ産というのはかなり大事です。オーストラリア産とかになっちゃうと少し硬いので。
私は吉牛で完璧にするのは、紅ショウガのつゆを入れないとダメだと思いますね。あれがないと、甘くて重いんです。ワインの酸味だけで、吉牛ほどの酸味はでません。
お詳しいですね！！中の人ですか？？
吉野家のHPに、すりおろした生姜も入ってると書いてますよ～
しゅう。 さん こんにちは！ なんと！😭見落としていました！ホームページ見に行って来ます！！ありがとうございます！！ホームページ大事ですよね、意外と書いてある！
にんにくやリンゴエキスもね
三倍量で作ったらダシダの量小さじ15！！味見をしたら塩辛かったので水を足したら出来上がりは薄くなってしまいました😢でも驚きの吉野家です！！！なので、このコメントを見た方はどうぞレシピ通りで！！私ももう一度チャレンジします！
そうなんですよ。調味料多いなー！と思ったりしますが、意外とそれでちゃんと美味しかったりするんですよね😋
「うん、吉野家だ」とのこと。動画で観るだけでは味の確認のしようもないのですが。見た目はけっこういい感じですかね。
ぜひぜひ作ってみてくださいっ‼️
ダシダーかいな 他に出来んかな?ダシダって狂牛病の素が入ってるらしいで!
そうなんですね！
韓国調味料ってだけで空気うせるなぁ
残念！じゃあすき家作ってみて！
k国の調味料なんて何入ってるかわかったもんじゃないわ。
そうですか！
こーゆーコメントは人として相当恥ずかしい
ダシダとか朝鮮調味料は使いたくないなぁユウキの牛出汁の方がよさそう
STRAYCATさん そうなんですね！私ユウキ食品さんの牛出汁は使ったことないんですが、試してみますね〜😊
このチャンネルを最近知って楽しく観てます！
吉野家再現ですが牛丼に、すり下ろしたごぼう 入れたら似てました。
たまたま余ってるの入れただけで私は偶然です！
見ていただいてありがとうございます！
すりごぼうですか。色んな似せ方がありますねー。
再現できる人って味覚がすごく研ぎ澄まされてるんやろな・・・すごい！！
ずーっとやってたら鍛えられていきますよw
いろんな人の再現レシピを試したけど、この方が1番本家に近いしうまい！！
やったー！嬉しい！！
すき家の方のレシピ（最新の方）もぜひ試してみてください！
これ、本当に美味しかったです！
今まで食べた（作ったものも含む）牛丼の中で断トツでした。
家内も「感動的に美味しい」と言っておりました。
ダシダの量が多いので、？？？とは思いましたが、これも杞憂でした。
他の人も再現等の牛丼のレシピを出していてチェックしていましたが、これを作ったら、他の人のレシピで作る必要がないと思うくらい美味しかったです。
再現レシピを多く掲載しているみたいですが、再現でなくてもあやさんの納得のいくレシピをどんどん掲載していってもらえると嬉しいです。
継続は力です。是非続けて頑張っていって下さい。
応援しています。
嬉しいお言葉ありがとうございます✨とっても嬉しいです😊😊😊 ダシダの量決める時、わたしも味見しながら、え？え？こんなに？と思って追加しました😂意外とこい味ですよね、でも美味しくて、わたしも何回もリピしてます。笑
わたしの納得いくレシピを、といっていただけて感動です🥺はい！頑張って作っていきます😊また覗きに来てくださいませ✨ありがとうございます〜！
作りましたが物足りないんですよねぇ～笑
家のどんぶりが吉野家じゃないか💦
でも、味は一口食べたら家族みんなが吉野家だ！って凄く美味かったです😊
ありがとうございます。
作っていただいてありがとうございます！
もうちょっと改良してみます🤔🤔
@@saigenryori
いや、味は十分すぎるくらいでしたよ！
（さらに改良出来そうなんですか？素敵です）
物足りないのは我が家のどんぶりが吉野家じゃないからです笑
作ってみました！
めっちゃくちゃ美味かったです！
ありがとうございました！
アブゾーブクイーンさん こんばんは！作ってくださってめちゃ嬉しいです！ありがとうございます✨✨牛丼いっぱい食べてくださいね✨😆
作ってみました。
めちゃめちゃおいしかったです。
吉野家再現できました。吉野家超えたかもです。
ダシダ決めてですね。
動画投稿ありがとうございました！
他サイトと経験値も参考にして、プラス以下を適量追加しました。
・チューブショウガ 小指の幅程度
・すりおろしリンゴ 0.5cmカット
・ガーリックパウダー 適量
・めんつゆ 適量
・普通のしょうゆ 適量
・鶏がらスープ（粒状） 小さじ1/2
・本だし（粉） 0.5g位
・鳥もも肉 150g
・※牛肉の量は400gにしました。（家にある分が足らなかったので。。。）
・白ワインもなかったので、鬼ころし、で代用しました。
※プラスで追加した分は、基本の味を広げるためで、前に出過ぎないように分量を調節しました。
ごぼう、にんじん、トマト、長ねぎ、白菜（少量）、カツオ粉、を加えて一緒に煮ても面白そうです。
このレシピで作ったらマジで吉野家になりました！包装しちゃえばわからないレベル！妻も喜んでおりリピ確定です😊
わーっ❗️作っていただいて、ありがとうございます😊奥様まで喜んでもらえて嬉しいです！！
これはガチ吉野家！
やったー！！！
これは簡単で美味かった。
としとしさん 牛丼は玉ねぎ切ってタレで煮るだけなのでかなり簡単な部類ですね！！ぜひすき家レシピと食べ比べしてみてください。
作り、美味しかった！！有難う御座いました。
2023論さん 美味しくできましたか！その言葉が1番うれしいです！！
とても美味しかったです😆
吉野家の牛丼は10年以上食べていないのでその味は覚えていませんが、主人も美味しいと言ってくれました😂
欲を言えば、パンチがないので次回はおろし生姜を入れてみようと思います🎵
ありがとうございました🙇
作っていただいてありがとうございますっ😊
すき家バージョンもあるので、そちらもぜひ‼️
お店の味から探求されるとは・・・ナイスですねー👍
ダシダはもちろんのこと、お肉の部位と原産国が重要だと感じました。
なので、お肉は業務スーパーの冷凍バラ肉（アメリカ産ショートプレート）を使いました。
他のかたの動画見て「ちゃんと本物食べてる⁉️」って思ったので😊
不思議なもんで原産国で食感が全然違うので、そこはこだわった方がいいんですよ。
ダシダでかなり近くなりますが完全再現って難しいんですかねえ 同じお肉の調達とやはりあれだけの量煮込まないと出ないのかな
お肉の質はかなり再現度に左右されますね💦オーストラリア産じゃ硬いし、ブラジル産も違うし。アメリカ産のバラ肉（中でも薄い方）じゃないとですね。
インターネットに黎明期は、ヤフオクでレシピが売ってたな。🎉
えー！そんな事あったんですね！
７回ぐらい見てます。来週火曜日に作ります。アメリカ産牛バラ肉、ショートプレートでしたか？それが買えるか、が鍵やな・・・
YUSUKE さん そうです！アメリカ産のバラ肉があればさらに似ます！！オーストラリア産とかじゃやっぱりちょっと似ないんですよね。。。
( ﾟДﾟ)吉野家の牛丼でした～！マジうまい！
他の動画でも再現を試しましたが
プロ料理人あやの再現料理さんが
一番再現できとてもおいしかったです
ありがとうございます
おいしかったので
いいねとチャンネル登録しました
ぴまさん こんばんは！ コメントお返事できてなくてごめんなさい🙏 めっちゃ嬉しいお言葉をありがとうございます😊✨ 吉野家さんの牛丼おいしいので、頭大盛りでおうちでも食べたいという熱意がつまったレシピになりました。笑 また色んな美味しいものたべてレシピにしていきたいので見てやってくださいませ♪ コメント、登録本当にありがとうございます！
@@saigenryori いろいろと動画を見ながら再現してるだけでも大変なのに、ゼロから再現するのは本当に大変そうです。機会がありましたらリンガーハットのちゃんぽんの再現をしていただければ幸いです。再現動画も少なく、牛乳を入れてちゃんぽん風が多いです。自分でも何回か試してみましたが...ほんと難しいですね。
@@ぴま-i5r さん こんにちは〜！そう言ってくださって嬉しいです😊 リンガーハットさんの白濁したスープ。鶏ガラっぽいので天下一品さんの再現の時みたく、もみじ(鶏の足)で鶏白湯ですかね😂ちょっと怖いけど抜群に美味しいので、またがんばろうかな・・！！簡単にそれっぽくするなら手羽先とかだと思うんですが、あっこまではきっとならないとおもうので🤔リクエストありがとうございます✨
横から失礼します(･･;)
自分もリンガーハットのスープ、
興味あります！
特に15年くらい前までは美味しかった(^^)
美味しそうに食べるのを見て、作ってみたくなりました。
みりんの分量が入ってないので、教えて下さい。
コメントありがとうございます！
すみません、なぜかみりんの表記が消えてました。みりんは大さじ3です。
概要欄も修正しておきました。
指摘ありがとうございました！
すみません。使用されてるダシダって牛肉ダシダ？っていうやつでいいのでしょうか？
そちらで問題ないですよ！これさえあれば一気に吉野家ぽくなります^_^
@@saigenryori ありがとうございます。あとスーパーとかに置いてますかね？
@@ピエトロ-w7y 普通にスーパーで手に入りますよ！！
ユウキ食品（日本）の牛だし粉末がワシの中ではNo. 1
やはり国産を推奨します
それ私の家の近くで手に入んなかったんですよ…。すぐ買えるのうらやましい。
半額位で作れるなら是非本日作ってみます💝チャンネル登録しました❤
登録ありがとうございますっ‼️😭ぜひぜひ作ってみてください。牛肉がアメリカ産というのはかなり大事です。オーストラリア産とかになっちゃうと少し硬いので。
私は吉牛で完璧にするのは、紅ショウガのつゆを入れないとダメだと思いますね。
あれがないと、甘くて重いんです。
ワインの酸味だけで、吉牛ほどの酸味はでません。
お詳しいですね！！中の人ですか？？
吉野家のHPに、すりおろした生姜も入ってると書いてますよ～
しゅう。 さん こんにちは！ なんと！😭見落としていました！ホームページ見に行って来ます！！ありがとうございます！！ホームページ大事ですよね、意外と書いてある！
にんにくやリンゴエキスもね
三倍量で作ったらダシダの量小さじ15！！
味見をしたら塩辛かったので水を足したら出来上がりは薄くなってしまいました😢
でも驚きの吉野家です！！！
なので、このコメントを見た方はどうぞレシピ通りで！！
私ももう一度チャレンジします！
そうなんですよ。調味料多いなー！と思ったりしますが、意外とそれでちゃんと美味しかったりするんですよね😋
「うん、吉野家だ」とのこと。
動画で観るだけでは味の確認のしようもないのですが。
見た目はけっこういい感じですかね。
ぜひぜひ作ってみてくださいっ‼️
ダシダーかいな 他に出来んかな?ダシダって狂牛病の素が入ってるらしいで!
そうなんですね！
韓国調味料ってだけで空気うせるなぁ
残念！じゃあすき家作ってみて！
k国の調味料なんて何入ってるかわかったもんじゃないわ。
そうですか！
こーゆーコメントは人として相当恥ずかしい
ダシダとか朝鮮調味料は使いたくないなぁ
ユウキの牛出汁の方がよさそう
STRAYCATさん そうなんですね！私ユウキ食品さんの牛出汁は使ったことないんですが、試してみますね〜😊