Comment colorer les oeufs pour Pâques

Voici l’astuce simple et saine de mes grands parents Arméniens pour colorer en rouge les oeufs pour les fêtes de Pâques.
Pour cela il suffit de faire bouillir tout doucement des oeufs dans des pelures d’oignons rouges 8 minutes et de les laisser refroidir dans le bain d’eau colorée avec les pelures.
Vous obtenez des oeufs d’un rouge grenat foncé magnifique !
Si vous pouvez anticiper :
Vous pouvez aussi faire bouillir des pelures d’oignons 30 minutes et les laisser infuser 24h pour ensuite récupérer l’eau de cuisson rouge intense.
Vous n’avez plus qu'à faire bouillir tout doucement dans cette eau rouge des oeufs juste 8 minutes et les laisser tranquillement refroidir dans l’eau et le résultat sera top !
Je laisse les oeufs durcir pas plus de 8 minutes pour garder des oeufs durs avec un jaune qui ne sera pas farineux.