Homebread - Bread Dough in Bread Machine
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- Опубликовано: 5 июл 2024
- In this video, I show how to prepare the bread dough in the bread machine, model the bread and bake in a conventional oven. No dirt and very easy.
Recipe below.
Click set in the bottom right corner of the video to select subtitles.
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Ingredients for 9 loaves of 100g
1 1/3 glass of water (Total 320ml).
1 1/2 tablespoon of olive oil.
1 1/2 teaspoon of salt.
2 tablespoons of sugar.
4 cups of special wheat flour, (the same cup that measured the water).
2 teaspoons of instant dry biological yeast.
Preparation mode:
1. Remove the roasting pan from inside the bakery.
2. Add all the ingredients in the order above.
3. Put the baking pan back in the bakery.
4. Choose the Cycle: Press the OPTIONS button: 8 (mass).
5. Close the cover.
6. Press the START button.
7. When the dough is ready, a beep will be heard and the display will show 0:00
8. Cover a smooth surface with flour.
9. Using a rubber spatula, remove the dough from the baking pan and place on the surface.
10. Knead the dough with your hands to remove all the air.
11. Divide the dough into 9 parts, open each part and shape the loaves.
12. Place the shaped dough in a conventional greased baking pan. Cover and let rise for about an hour.
13. Preheat the stove oven to 250 degrees
14. Place a pan with water on the oven floor so that it is moist before placing the bread.
15. With a very sharp knife (or blade) make a cut on top of each bread before placing it in the oven.
16. Sprinkle some water and bake for 30 minutes or until golden.
17. After 15 minutes, remove the mould with water from the oven.
18. After 30 minutes in the oven, check that the bread is already browned, remove and serve hot.
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Measures of the cup I used:
1 cup = 240ml
1/3 cup = 80ml
Always use the exact measures to achieve revenue success
Very hot or very cold ingredients alter the dough growth and the result of the recipe.
The yeast must not come into contact with water or salt. Place it in the middle of the flour, making a "hole" in the mixture (dough). Observe the expiration date of the ingredients, especially the yeast and flour.
Cycle 8 (dough) is indicated to prepare the bread dough that will not be baked in the bakery. This option prepares the dough, awaits growth, but does not bake.
The total time for this recipe is approximately 3h30min because the modelling time can vary. I pointed out that 9 loaves of bread can be modelled in 30 minutes, but that depends on the person. If it is someone who has practised, it will be very quick. Below I detail the time:
1h30min - Preparation of the dough in the bakery.
30m - Model the bread manually.
1h - Mass growth after modelling.
30min - Bake in the conventional oven.
Recipe of the dough made according to the Cookbook Multi Pane Panificadora Britânia.
#BreadMaker
#Homebread
#breadmachine
Music: Inner Light by Kevin MacLeod is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommons.org/licenses/...
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/ 
Хобби
Olá pessoal! No link abaixo eu mostro o ciclo para assar o pão francês na panificadora 👇🏻
ruclips.net/video/snd8B4whrKc/видео.html
da pra fazer direto dentro da maquina de pao? pq n ligo pro formato, so gosto. se fica quadrado mas igual ta otimo, so cortar dps. contai pfvr.
@@JapanShopBrazil dá sim, só escolher o ciclo "Pão Francês" conforme fiz nesse vídeo ruclips.net/video/snd8B4whrKc/видео.html
@@MiaDicas mto obg ❤!
Olá pode sovar na mão ou só pode na maquina ?????
Engraçado que vc coloca em todas receitas colheres de chá de fermento, mas no livro que acompanha panificadora diz colheres de sopa e mesmo assim suas receitas saem boas e os pães crescem 👏👏👏👏
nossa, você explica tão didáticamente com tanta calma, que chega a passar ternura, tudo minuciosamente sem ser repetitivo, parabéns!!!! ganhou uma inscrita 👏👏👏💌
Oh muito obrigada pelo elogio e por se inscrever no canal. Espero que goste dos vídeos. Bem vinda 😃😘
Parabéns vc foi a unica dos vídeos q eu assisti aqui no RUclips que consegui entender direitinho vc encina e explica muito bem o passo a passo adorei ja me escrevi no canal e ja fiz duas receitas de pão junto com vc e ficou maravilhoso deu certinho...Que Deus abençoe vc e q seu canal cresça muito pq vc da as dicas com muito amor e carinho ...bjusss sucesso ❤️❤️
Amém 🙏🏻
Obrigada pelo elogio, por assistir os vídeos e se inscrever no canal . Bem-vinda! ❤️
Pra quem sofre de ansiedade essa receita é uma terapia , pra fazer esse pão demora umas 3h pra ficar pronto mas vale a pena o resultado 😍😍
Então eu vou já fazer, pq tô tendo uma crise
Amei, ficam ótimos!
Ficou melhor que eu imaginava! Crocante e delicioso, e sem precisar sovar por conta da máquina, perfeito!
Acabei de fazer , amei!!!
Bela dica obrigado nossa ficou muito bonito
Maravilhoso. Tenho a panificadora, obrigada por ensinar. Bjs
Deu água na boca ,vou fazer.
Top ótimo vídeo. Sou viciado em pão francês. Vou fazer !!!
maravilhoso lindos e com certeza tá uma delícia 😋
Adorei!!!
Que lindo ficou
Parece que ficou muito bom.
Hummm, amo pão.❤ Ficaram lindos e parecem deliciosos...😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻
Eita show de bola . Vou fazer com certeza . Obrigada pela receita minha flor ! Deus abençoe
Tenho essa panificadora. Ela é simplesmente sensacional.
Achei que era impossivel fazer pão francês sem um forno específico porque ao ver videos de fornos profissionais e vi que o segredo era o vapor e pelo visto voce resolveu isso com a agua no fundo e tbm molhando a massa... ainda nao fiz mas pelas imagens parece ter ficado excelente como um pão de padaria boa... parabéns!!!!
Gente que pão maravilhoso!!! Só faço assim agora.
LINDO demais conprei uma maquina homtem e vou faser parabéns 🥰❤👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Muito obrigado mesmo Valeu demais
Obrigada por compartilhar vou tentar fazer
já estou feliz as 7:48 da manhã, obrigada e bom dia ❤️💋
Parabéns pelo vídeo, simples e objetivo sem blá-blá-blá...🥰🥰👍
Que bons...apetece comer já...
Acabei d fazer, ficou MARAVILHOSO. 😍😋
Parece fácil quero fazer é ver se consigo. Obrigado está muito bem explicado.
Maravilhaaaa. Obrigada!
Ameei essa receita! Meus filhos não são muito fãs do formato da forma da panificadora, então eles adoraram esse pão! Trás mais receitinhas como essa usando apenas a opção massa da panificadora é muito bom!
Abraço, Rosângela!
Que bom que gostaram! Obrigada! Vou fazer sim.
Maravilha 🎉❤
Obrigado por compartilhar.
Excelente vídeo.
Eu que agradeço.
Adorei
Q lindo que ficouu, quero fazer tbb ❤️❤️❤️
Perfeito
Gostei muito, que perfeição!!
Obrigada ❤️
Que legal , vou fazer ., obrigado por compartilhar .
Que bom que gostou, obrigada.
Amei o vídeo.... Bem fofo
Muito bom!
Boa dica valeu obrigado pela receita
Vim dizer q ficou muito fiel ao de padaria. Amei
Obrigada 💗
Amei
Que maravilhoso você fazer os próprios pães! Esse ano eu quero comprar essa máquina e fazer os meus...Adoro pão caseiro😉🤩Devido o tempo a gente acaba sempre comprando na padaria, porém é bem melhor feito na nossa própria cozinha.
Nossa que perfeição parabéns vou fazer amei
Obrigada ❤
Ficou lindo.
Muito obrigada 😊
Que vídeo delicioso, música calmante e um passo a passo bem detalhado. Parabéns.
Obrigada ❤️
Maravilhoso ! A melhor receita de pão francês que utilizei ! Amei ❤️❤️❤️❤️❤️
Obrigada ❤️
parabéns ficou show
Obrigada ❤️
Vou tentar fazer
Showwww!!!Vou fazer!!!😘
Que maravilha! Parabéns pelo capricho, sem delongas.👏👏👏👏👏👏👏
Obrigada ❤️
Fiz e ficou uma delícia!
Que bom! Obrigada pelo feedback!
Vídeo muito didático. Parabéns!!!
Obrigada 😊
Tenho sempre seguido suas receitas são ótimas obrigado
Que bom 👍
Obrigada 💗
Adorei a receita... vou fazer no final de semana
Espero que goste!
Parabéns receita maravilhosa. 🙏🤩
Obrigada ❤️
Parabéns Mia suas receitas são incríveis
Obrigada Janete. Que bom que gostou 😃
Show 😮
Parabéns pela receita e principalmente, por digitar todo o processo do preparo...♥️♥️
Obrigada
Obrigada pro compartilhar. Achava impossível fazer esse pão na panificadora, agora com seu video bem explicado, vou tentar com certeza.
De nada. Espero que goste 😘
Saudade dos pães do Brasil
Adorei! Gratidão!
🎉vou comprar a minha já
Olá, acabei de mudar para outro bairro e aqui perto de minha casa( condomínio )não tem padaria nem mercado perto.Então pesquisando no RUclips aprendi como fazer pão francês em casa. Estou pesquisando sobre essa máquina de pães e penso em comprar uma. Quem sabe não faça pães para vender para os vizinhos aqui do condomínio 🤭. Kkk. Aguardo ansiosa para ver seu vídeo.!!
Que bom! Espero que goste do video. 😘
Essa máquina é muito útil. Nunca mais comprei pão desde que comprei essa máquina. Não faz em grande quantidade más é o suficiente para uma família.
Compre esta panificadora! Vc não ira se arrepender! Faz 9 meses que faço pães em casa! Custo-beneficio excelente!
Vou fazer agora 😍😍😍, parabéns pelo capricho, amei o vídeo ❤️
Obrigada ❤️
Melhor vídeo
Parabéns, adorei a forma com que vc detalhou todo o processo. Tenho esta máquina e vou fazer a sua receita. E compartilhei tb com quem tem. Grt.
Muito obrigada. Fico feliz por ter gostado.
Muito bom o vídeo. Obrigada
Disponha! 🫶🏻
Nunca fiz pão francês, vou experimentar
Você é uma ótima professora 😊
Obrigada ❤️
Nossa vou fazer amanhã mesmo. Que lindo muito obrigada por compartilhar conosco. Ganhou mais um link e uma seguidora ♥️
Obrigada ❤
Muito bom....ótima! Aula...tô pensando seriamente em comprar uma máquina dessas.... AMEI 💟
Eu comprei e foi uma ótima escolha é perfeita
SHOW
Parabem esse pão e tudo que eu queria Estou fasendo VC E 10 MOÇA
Obrigada 🥰
Fiz ficou ótimo, além da economia, aqui em Barra Velha SC esta R$ 19,99 o kilo...
MARAVILHOSOS!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Nossa perfeito esse vídeo! Nunca pensei em fazer pão francês na maquininha.. sempre faço o tradicional.. fiquei muito impressionada!!! Parabéns 👏
Obrigada!
uma maquina revolucionaria.
Olha eu aqui em julho de 2022 !! Eu fiz a sua receita e ameiii eu não gosto de deixar o pão assar na panificadora ,fica com gosto estranho RS ..não gosto daquele formato kk ..então eu fiz a sua receita e ficou gostoso eu amei de vdd muito obrigada .
Que bom fico feliz! 😚
Que vídeo legal 😎 .
Já tô sentindo o cheirinho nossa 😋
Fiz e ficou maravilhoso! Obrigada por compartilhar essa delícia.
Que bom 😃
Obrigada pelo feedback ❤️
Andreia me tira uma dúvida?15 minutos a forma de água antes do pão ir pro forno?ou depois que coloca o pão?
Fazendo a massa ficou maravilhosa vou assar daqui a pouco e volto p dizer ❤
Que bom! Se o clima estiver frio aí, deixe ficar mais tempo para crescer.
Vou fazer Mila
Bju
isso sim e pao saudável
Estou abrindo uma lanchonete com minha esposa, vou fazer esses pães pra fazer cachorro quente, obrigado pela dica.
Agora vou fazer pão
Lindos
Top
Nossa!!!, Fiz para minha esposa e filha, ficou ÓTIMO. Obrigado....
Fico feliz em saber. Obrigada pelo feedback! 😀
PESSOAL ISSO É UM RITUAL
Maravilhoso!!! Vou comprar essa maquina e fazer meus pães.😀😀😀😀
Como assa no fogão??
Esse vídeo mostra como assar os pães no forno do fogão. Uso a panificadora somente para preparar a massa.
Olá boa tarde, passando pra prestigiar seu trabalho, eu vou fazer assim,,Acho que fica melhor de quê fazer e assa na máquina, 👏👍🔔
Obrigada ❣️
Bonito seus pam minha irmã agora eu vou fazer só na posição 8 e assar no forno porque obrigado pela dica porque eu tô já duas já é terceiro ponto que eu faço e não fica Moreno em cima mas agora já aprendi agora vou fazer
Rapaiz que maravilha , Deus te abençoe , obrigado por ter mostrado como é feito esse pão de Deus abençoado de todas as manhãs 👍🏼😍🙏🏼.
Amém 🙏🏻
Obrigada ❤️
@@MiaDicas 😍😍👍🏽👍🏽
Que delícia, vou fazer!Obrigada.
Muito bom! Eu fiz estava só esperando alguém utilizar a máquina de pão pq é mais prático. Em outras receitas que estava assistindo era muito complicado. Adorei a sua iniciativa de usar a máquina de pão. Ficou tudo mais fácil! E o pão ótimo!
Que bom que gostou. Obrigada pelo feedback 💗
obrigado ^^
Uau que delicia, comprei uma panificadora hj e essa vai ser a primeira receita que vou fazer.
❤❤❤❤❤
Que maravilha! Tenho panificadora e agora aprendi a fazer o pão francês e ficou muito bonito. Obrigada por compartilhar.
● UM ano depois, vc continua satisfeita com sua panificadora? Compraria de novo? (Obrigado por sua resposta.)
Eu continuo satisfeita com a minha. É um dos eletrodomésticos que mais uso na minha cozinha. ❤️
@@MiaDicas , _obrigado._
A minha máquina chegou hoje. Vou estrear com essa massa
Que bom! Parabéns!❤️
Nesse link tenho uma playlist com algumas receitas na panificadora Panificadora - Receitas: ruclips.net/p/PLGEO8XmA1kgX2hykxl4Vu0DUIxs2hFoqG