꼬들꼬들 식감 좋은 맛있는 무말랭이 무침 만드는법!

재료
무말랭이 160g
고춧가루 3큰술
고추장 1큰술
간장 3큰술
꿀 2큰술
매실액 2큰술
소금 1/3 작은술
깨
만드는법
1. 무말랭이는 꼬들꼬들한 식감을 위해 최대30분 이내로 불려 주세요.
2. 무말랭이를 꼭 짜서 볼에 넣고, 고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 간장 3큰술, 꿀 2큰술, 매실액 2큰술 넣어 양념이 무말랭이에 잘 배일수 있도록 버무려주세요.
3. 부족한 간은 소금으로 해주시고(전 소금 1/3 작은술 넣었어요)저장 용기에 넣어 냉장고에 보관해주세요. 바로 드셔도 맛있고 드실때 참기름 넣어 드심 맛있어요.
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