Шоколадний пляцок Перфект/Оксана Рущак/Perfect chocolate cake

Enable language translation. On mobile, click the CC button in the top right corner of the video. On the computer, press "*" in the display settings and enable translation!
Увімкніть переклад мовою. На мобільному пристрої натисніть кнопку CC у верхньому правому куті відео. На комп'ютері натисніть в налаштуваннях відображення "*" та увімкніть переклад!
Шоколадний пляцок Перфект
1. Шоколадний бісквіт:
7 яєць
213 г цукру
дрібка солі
115 г борошна
62 г какао
45 г кукурудзяного крохмалю
2. Крем із жовтків і сметани:
4 жовтки
120 г цукру
20 г ванільного цукру
20 г борошна
300 г сметани жирністю 20%
200 г вершкового масла
3. Заварний вишневий крем:
100 мл вишневого соку
100 мл води
25 г кукурудзяного крохмалю
100 г вершкового масла
цукрова пудра (за смаком)
30 г молочного або чорного шоколаду
4. Для прикрашання:
100 г шоколаду
крихта від бісквіта
Perfect chocolate cake
1. Chocolate sponge cake:
7 eggs
213 g of sugar
pinch of salt
115 g of flour
62 g of cocoa
45 g of corn starch
2. Cream of egg yolks and sour cream:
4 egg yolks
120 g of sugar
20 g of vanilla sugar
20 g of flour
300 g sour cream with a fat content of 20%
200 g of butter
3. Custard cherry cream:
100 ml of cherry juice
100 ml of water
25 g of corn starch
100 g of butter
powdered sugar (to taste)
30 g of milk or dark chocolate
4. For decoration:
100 g of chocolate
biscuit crumb
Друзі, якщо Вам сподобалося відео, Ви можете допомогти каналу:
ПОДІЛІТЬСЯ цим відео з друзями в соціальних мережах.
ОЦІНЮЙТЕ відео! Це приємно для мене та важливо для розвитку каналу!
ПИШІТЬ КОМЕНТАРІ або хоча б смайлик. Для Вас це не складно, а для мене це чудова мотивація!
Дякую за Ваш час!
#оксанарущак​
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
SHARE this video with your friends on social networks.
RATE the video! This is nice for me and important for the development of the channel!
WRITE COMMENTS or at least an emoticon. It is not difficult for you, but for me it is a great motivation!
#пляцок
#cake
#рецепти​
#рецептик​
#смачно​
#рецептики​
#україна​
#ukraine​
#солодке​
#випічка
#домашнявипічка
#смачного​
#оксанарущак​
#україномовнийблог​
#україномовнийютуб​
#україномовнийконтент​
#тернопіль​
#львів​
#львівськаобласть​
#рецептиукраїнською​
#львівщина​
#київ​
#західнаукраїна​
#київщина​
#лайк​
#буковина​
#поділля​
#ужгород​
#вінниця​
#закарпаття​