🍰 PERFECT chocolate cake with delicious cream! Eskimo Cake Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 27 окт 2022
- Delicious chocolate cake with amazingly tender and delicious cream. Everyone will love Eskimo Cake! The cake just melts in your mouth! The chocolate biscuit is airy and moist. Custard with condensed milk is tender and very tasty. I have already prepared a Napoleon cake with such a cream, the cake turned out just perfect.
💯 Here is the link to the cake recipe: • ИДЕАЛЬНЫЙ торт НАПОЛЕО...
❗❗❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
👇 Recipe in writing below.
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua/about/support-...
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the video recipe.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to be notified of new videos.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
Eskimo Cake Recipe:
* Form diameter 20 cm
Chocolate biscuit:
Large eggs - 3 pcs.
Salt - a pinch
Vegetable oil - 2 tbsp.
Baking powder - 0.5 tsp
Cocoa - 30 g
Sugar - 120 g
Flour - 90 g
Impregnation:
Milk - 6-10 tablespoons
Custard with condensed milk:
Milk - 250 ml
Eggs - 1 pc.
Corn starch - 30 g
Vanilla sugar - 20 g
Condensed milk - 160 g
Butter - 170-180 g
Chocolate glaze:
Chocolate - 80-100 g
Vegetable oil - 1 tbsp.
1. Beat eggs with sugar and a pinch of salt until very fluffy. I beat with my mixer for 7-8 minutes. If you draw a whisk over the egg-sugar mass, then the trace should remain visible for 1-2 seconds. Add vegetable oil.
2. Mix flour with baking powder and cocoa. Add dry ingredients in 3 additions, mixing gently.
3. Line the bottom of the baking dish with parchment. Pour out the dough. Hit the mold on the table several times so that there is no air inside. Roll the form so that the dough does not rise in a hill during baking.
4. Bake for 30 minutes at 180°C (360°F). Check the readiness of the biscuit with a wooden skewer. Take the biscuit out of the mold, cut into 2 parts. Allow to cool to room temperature.
5. Mix the egg with starch. Pour in milk. Cook the custard until thickened, stirring constantly. When the custard boils, cook for another 30-60 minutes so that the starch is brewed. Add vanilla sugar. Transfer the cream to a bowl. Cover with cling film and let cool completely. It is VERY IMPORTANT that the custard is completely cool, otherwise the custard will be runny.
6. Beat butter with condensed milk. Add the cooled custard in parts, beat until smooth.
7. Put the biscuit in a mold, soak with milk. Spread cream. Soak the second biscuit with milk. Put the second sponge cake on top of the cream.
8. Cover with cling film and refrigerate for 4-6 hours so that the cake is soaked and keeps its shape well.
9. Melt chocolate, add vegetable oil. Mix well. Drizzle the cake with chocolate icing.
#cake #chocolatecake 
Хобби
Алиночка как сердце кольнуло когда Вы сказали на моей личной кухне было , дай Вам Бог быстро вернутся в свой дом на свою кухню и жить под мирным небом ❤
🙏🙏🙏❤️
И я вам желаю мирной жизни в своем доме,здоровья и сил все это пережить!!!🙏🙏🙏
❤
Спасибо большое Алиночка за чудесный вкусный рецепт, прекрасного тортика. Мы тоже сейчас с семьей в эвакуации, но я по возможности готовлю тортики в мультиварке коржи или же на сковородке, ну и крем как подскажет фантазия и возможность купить подходящие продукты. Всегда мне нравятся ваши видео. Дай бог нам мира и спокойствия в нашей любимой Украине и чтобы мы вернулись домой и пекли и готовили дома на своих кухнях.
Поддерживаю Вас. Дай Бог, чтобы Алиночка скорее вернулась домой и жила в мире и счастье....
Уже не первый раз готовлю по этому рецепту. 1 раз тесто на бисквит полностью взбивала миксером, он был небольшой и твердоватый. Потом поняла ошибку, что сухие ингредиенты важно вымешивать аккуратно и именнно лопаткой, в итоге получился высокий и влажный бисквит. А крем вообще разрыв сердца, на вкус как мороженое. Все гости в восторге ❤
Нам нравится все, что вы готовите. 👍
Нормальные продукты, несложные рецепты. Спасибо за ваш труд.
Спасибо) мне очень приятно!
@@AlinaFooDee Алиночка, здравствуйте! Не могли бы вы приготовить пирог Чокырлия???
По вкусу этт и есть этот торт чокырлия @@user-zs8wt2ny4b
Боже,как все просто и доходчиво ,ты девочка,все рассказываешь и показываешь,не надо сто раз возвращаться,чтобы посмотреть ск. граммов и чего надо положить,ты все говоришь и делаешь .Я в восторге от твоего показа и рассказа. Обязательно спеку такой тортик.Какая умничка!
А до робити, коли нема ні міксера, ні блендері?
@@katerynasavchenko7472 Венчиком
Испеку!!! Нет такого слова СПЕКУ
@@user-xh3yf1it6g Это у нас в русском языке испеку. Спеку-это испеку по-украински!
Респект
Алина, Вы-волшебница! От Ваших видео мне так хочется творить чудеса на кухне! Благодарю Вас за вдохновение! ❤️❤️❤️
Спасибо , как вас приятно слушать и смотреть, все быстро рассказываете и тем не менее подробно, вы прелесть
Так аппетитно рассказываете,а увидев результат. Очень захотелось на выходных испечь. Какая ж вы прелесть! Спасибо за старания.
Умничка, огромное спасибо за старания, помоги Господи скорейшего восстановления мира между нашими народами. ❤❤
Алиночка! Спасибо за позитивное видео! Счастья вам и удачи! ❤️❤️❤️
Я с удовольствием смотрю ваши рецепты.Особенно восхищает ваша улыбка.Дай Бог вам добра и мира!
Благодарю за чудесный рецепт! Приготовлю такой тортик на свой день рождения!🍰А на Алиночку-красавицу можно смотреть бесконечно!😘
Вы такая милая и чудесная, приятно на Вас смотреть😭❤️ Спасибо за Ваш труд и идеи, это круто! 🥺
Обожаю ваш канал❤❤❤
Алина вы умница. Дай Бог вам здоровья и счастья.
Милая девочка, рада слышать и видеть Вас!!! Жду завершающего этапа, когда будете пробовать вкусняшку👍😉😲😊🍰🍩Будьте здоровы, счастливы❤Всем мира и добра!!!❤💙💛💙💛💙💛🌹
Спасибо Вам, Алина, за ваши рецепты. Все очень не только вкусно, но и красиво и не сложно в приготовлении. Вы очень милая и я даже немножечко завидую Вашему мужу. 👍❤️ Счастья Вам безмерного и мирного неба над головой. 😍
Очередная вкуснятина!!!👍👍👍 Спасибо ,Алиночка!!!❤️💋🥰
МММ какой тортик надо попробовать.На этой кухне ваши волшебные рецепты смотрятся лучше,такая же светлая и тёплая👍👍👍
Якщо врахувати, що настрій і руки є обов'язковою умовою приготування, то Ваші страви - це квінтесенція чудового настрою і золотих рученяток! Особлива подяка за позитив в умовах цієї жахливої війни..але з таким настроєм ми незламні!
Дуже Вам дякую!
Золоті слова 👍
Алина, счастья благополучия, покоя вашей семье и мира в вашей стране.
Вы настоящий шеф повар! Всего вам хорошего!
Идеальный торт!!! Спасибо, Птичка!
Как же это красиво и видно, что вкусно по Вашему виду.
Алина, это самый топовый торт из быстрых и простых в приготовлении, именно Ваш рецепт я использую, все в восторге. Огромное спасибо, Вы умница!!!
Ой! Как хочется такой вкусняшки!
Пирог очень простой в приготовлении, а результат превосходит все ожидания! Все, кто ел этот торт, в восторге. Рекомендую однозначно! Алина, Вам огромное спасибо за рецепт! 🥰
Спасибо, Алина за прекрасный рецепт.Успехов вам и много подписчиков.
Пищевая промышленность использует дешёвые соль и сахар, чтобы продавать нам свои помои - снэки, фастфуд и газировку‹‹57››.
Вот почему сложно избежать избыточного потребления соли, если вы придерживаетесь стандартного рациона, ведь три четверти всего её количества берутся не из солонки, а из пищевых продуктов
Мы чувствуем жирный вкус так же, как солёный, сладкий, горький и кислый‹‹65››.
Люди, сидящие на диете с низким содержанием соли, со временем предпочитают менее жирную пищу‹‹66››.
Язык становится более восприимчив к жиру, следовательно, человек начинает есть меньше сливочного масла, мяса, молочных продуктов, яиц.
И наоборот, если есть слишком много такой пищи, вкус жира притупляется - и человек начинает употреблять больше жира, молочных продуктов, мяса, яиц, получает переизбыток калорий и набирает вес‹‹67››.
Всё это может произойти всего за несколько недель‹‹68››.
Следует включить в рацион самые разнообразные овощи.
Редис, например, совершенно не способен остановить рост клеток рака поджелудочной железы.
Однако он был на 100 % эффективен при сдерживании роста клеток рака желудка.
Оранжевый сладкий перец бесполезен против рака желудка, но способен подавить рост клеток рака простаты более чем на 75 %.
По словам учёных, "разнообразный рацион, в который входят различные классы овощей (и, следовательно, фитонутриентов), важен для эффективной профилактики рака"‹‹60››.
Огромное спасибо, Алиночка. Сегодня приготовила этот тортик, всё получилось. Домашние оценили. Крем божественно вкусный. Благодарю, дорогая!
Ваши рецепты все как один удачные и очень вкусные, большое спасибо!!!
Прекрасное сопровождение музыкальное ,вопросов не возникает по рецепту,все ясно и понятно и всегда хочется приготовить каждое блюдо. Спасибо за вашу работу и вашего оператора. Ваш тандем супер
Спасибо,вы излучаете свет, МИРА и ДОБРА!
Даже без супер дорогущих приборов можно приготовить вот такой прекрасный тортик. Спасибо 🥰
Алина, спасибо за такой замечательный торт. 🔥🔥🔥
Попробовала сделать этот тортик 😮
ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ КОТОРЫЙ Я ПРОБЫВАЛА. Рецепт прост и реально понятен. Я просто в восторге, торт всем понравился. Я вообще не любитель готовить, но вот попалась эта замечательная девушка, спасибо ❤❤❤
Спасибо большое.Смотреть твои видео -это просто праздник!Мира и добра!
Идеально, золотые ручки, спасибо большое за рецепты, приятно смотреть!!!
Как всегда вы великолепны 🌹 благодарю вас за рецепт приготовления 💐 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼
Алина большое спасибо за торт! Получился очень вкусный!Ждем новых рецептов ❤❤🎉🎉❤
Алиночка, Доброго дня!!!Как всегда удивляешь!Попробую приготовить такой тортик, конечно твои способности по приготовлению максимально - высоки, но я надеюсь что и у меня получится так как объяснение отличное, доходчивое!!!Спасибо Огромное!!!Буду ждать новых рецептов!!!Солнышко, Будь Счастлива!!!
Огромное спасибо за рецепт! Приготовила, невероятно вкусно получилось, все были в восторге)) Торт аж во рту тает)
Спасибо за очередной кулинарный шедевр
Испекли! Вкусно получилось, еще и потому, что молочным шоколадом полили сверху и кукурузными хлопьями по кругу украсили. На мой взгляд, крем тяжеловатый вышел, заварная основа очень плотная получилась и при взбивании трудно комочки расходились. Алина, классный рецепт! Дуже дякую!
Тем кто собирается готовить: какао берите только качественное, а бискит, чтоб горкой не поднялся, попробуйте тесто от центра к краям поотгребать, как-бы ямку в середине оставить, тогда он почти ровный выходит!
Какая милая, не заносчивая девочка. Спасибо Вам большое!
Алиночка. огромная благодарность за рецепт великолепного тортика. Желаем вам всех Благ.❤💕🙏
Алиночка!Ты золото!Счастья тебе!
🌹
Какая же красота и вкуснота это точно! Испеку обязательно, спасибо за рецепт!😊👍
Спасибо за рецепт, обязательно попробую, все продукты доступны и готовиться не сложно..👏
Вы просто чудо!!! Очень приятно слушать, качество видео на высоте, а главное великолепный, понятный и очень доступный рецепт. Спасибо вам!!!
АЛИНА ТАК СПОКОЙНО БЕЗ ВСЯКИХ ЗАМОРОЧЕК, КЛАССНО! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВИДЕО!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ!
АЛИНА,ПОЖАЛУЙСТА, ЖДУ РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО ПИРОГА! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И ХРАНИМЫ БОГОМ!
Dear Alina, I just baked your yeasted sugar cake and it was phenomenal. Thank you for such an amazing recipe! As far as keeping the chocolate glaze shiny -- add a little corn syrup. I use 116g cream, 116g chocolate, and 25g corn syrup. I am sure someone already recommended it. Stay safe! With love and best wishes for a peaceful 2023 from Boston, USA (from a fellow RUclips creator).
Hi dear Helen! Thank you very much for your kind words, good advice and support! Have a wonderful festive season! Merry Christmas and happy New Year!
@@AlinaFooDee
Алина, зайдите на канал СЛАДКАЯ КРАСОТА, под заголовком "Зеркальная шоколадная глазурь".
Уже два года готовлю глазурь по этому рецепту, просто в восторге. Попробуйте приготовить, уверена вам понравится. Действительно, эта глазурь даже после холодильника остаётся зеркальной.
Испекла бисквит, нежнейший шоколадный пух, высший пилотаж, Вам Алина.
Огромное спасибо! Я как раз искала интересный рецепт торта на новый год. Это то что нужно!
Какое ВЕЛИКОЛЕПИЕ🤗
АЛИНА вы ВОЛШЕБНИЦА💕🤌👍
Такой красивый,пористый,аппетитный тортик,завтра тоже испробую ваш рецепт!!!
Спасибо вам,что делитесь с нами 😘😘😘
Алиночка, ты умничка.
Торт просто супер!!!
Дякую, ти велика розумничка, нехай Бог благословить вашу сім'ю!
Спасибо, Алина! Торт необыкновенно вкусный и простой в приготовлении. Спасибо за доступные рецепты.
Вы очень милая и добрая Алиночка! Спасибо Вам за такие чудесные рецепты!
Это очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт!
Добрый вечер.
Как всегда очень красивый торт.
Спасибо Алина.
Здоровья вашим рукам.
Алина, спасибо большое за рецепт! Сегодня сделала, торт очень понравился, особенно крем!
Здравствуйте Alinochka! Часто пользуюсь вашими рецептами и всегда получается очень вкусно! Спасибо вам! Желаю дальнейших успехов! Вы очень милая и красивая! 💙💛 г.Рига, Латвия
Спасибо, Алина! Торт удался, всё прекрасно получилось, вкусный🤤
Благодарю Вас, Алина!!! Очень вдохновили💕
Алиночка, часто смотрю ваши рецепты и восхищаюсь простотой в их приготовлении и то, как вы их подаете в эфире. Вы очень милая и простая. Все доступно и красиво рассказываете. Комментирую очень редко, но восхищаюсь вами всегда. Пусть у вас все будет хорошо и все станет на круги своя. Мира нам всем. С наступающим Новым Годом!
+
Спасибо вам большое за рецепт! Много готовлю именно по вашим рецептам, все всегда получается!!! 😘😘😘💐💐💐
Алиночка, благодарю за рецепт, восхитительный торт!!!👍👍👍👍👍
Торт прекрасен.глазурь натуральная. На мороженом эскимо глазурь не блестит . Умница!
Спасибо вам, Алина! Делала этот торт на мамин день рождения 31 декабря, всё получилось - и бисквит, и крем!!!
Отличный рецепт бисквита. Такой у меня еще ни разу не получался! Очень полезные советы! Спасибо Вам огромное! ❤
Спасибо за рецепт, Алина. Потрясающе!👍
Тортик отличный получился. Спасибо огромное за рецепт. Никогда ещё бисквит не получался таким пышным и вкусным
Алиночка! Спасибо за рецепт!
Какая прелесть!!! Спасибо вам большое!!! Мне очень нравится ваш канал. Некоторые ваши рецептики будут в этом году на нашем праздничном столе!! Оставайтесь такой же позитивной, дай бог вам здоровья и мирного неба!!!
Очень доступные, лёгкие, а главное экономных рецепты спасибо большое
У мамы на днях день рождения. Искала как раз рецепт тортика, увидела у вас и не сомневаясь взяла его. Буду радовать вашим тортиком. Спасибо 💐💓
Спасибо ,за ценный совет
Как приятно Вас слушать, доступные рецепты. Спасибо Вам.
Спасибо, получился идеальный бисквит без горки)
Приготовила,получилось очень вкусно👍 .Спасибо что поделились рецептом♥️
Какой замечательный тортик ! 🤩 Обязательно испеку такой! Спасибо, Алиночка !🌹🌹🌹
Алина, надо в фольге сделать 3-4 дырочки, и тогда бугорок будет меньше
Алина, большое спасибо за рецепт.
Испекла мужу на День рождения. Он был приятно удивлен.
Очень приятно вас слушать и пробовать ваши рецепты .
Желаю вам успехов.❤
Очень простой и вкусный тортик ! Спасибо , Алина !
Божественный торт, в крем действительно потрясающий, спасибо огромное! Правда я разделила на 3 коржа и выровняла торт крем- чизом, получился очень нежный и вкусный!!! Теперь возьму на вооружение и буду готовить!
Интернет - это не зло, также как и сладости не зло.
Но если вся ваша диета состоит из сладостей, то вы быстро станете больным и разжиреете.
Следовательно, я не держу целые коробки сладостей дома также, как я больше не держу интернет у себя дома.
Спасибо за рецепт тортика очень понравился всегда приятно вас слышать и видеть вы такая милая
Испекла на Новый год. Очень вкусный торт. Семья в восторге!
Умная, талантливая Алина спасибо вам за очень вкусный торт, очень внимательно, понятно и ясно объяснили, просто Класс!!! Удачи Вам во всём!!!
Очень полезный рецепт💗
Спасибо, Вы такая молодая девушка, но уже большая хозяйка.
Испекла такой торт, получился очень вкусный, а крем просто бомба, спасибо за такой вкусный рецепт.😊
Какой красивый 😍100%попробую приготовить
Выглядит очень аппетитно) спасибо за рецепт)))
Я тоже еще в Харьков не вернулась( поэтому торт будет без духовки, на сковороде🙂
Как же аппетитно! Обязательно приготовлю по вашему рецепту! Спасибо вам!!!
Торт получился замечательным . Всем понравился ❤️ благодарю за рецепт
Очевидно, что вы лучший кулинарный канал, молодцы, спасибо вам за ваш труд 👍
Согласна!
Ещё советую Вам прогуляться на канал ГАЛИНА КУХНЯ.Не пожалеете!
Вы с такой душой все это делаете и готовите,как будто продукты это Ваши дети))вы мне все больше прививаете любовь к готовке.привет из Харькова😼😼
Спасибо большое!!!!!Всем добра!!!!!🤗🌷
Какой же он у вас идеальный, супер!
Спасибо, люблю ваш канал всегда получается, по-вашим рецептам.
Алина, спасибо за рецепт тортика. По поводу глазури могу посоветовать свой рецепт. 1 стакан сахара + 2-3 чайные ложки какао+ 1 стакан сметаны 20%. Варить минут 10-15 до загустения, затем можно добавить немного сливочного масла. Эта глазурь блестит и после холодильника, маленький минус в том, что она не застывает как ваша в данном рецепте. Но это оооооочень вкусная глазурь (я так же использую её как крем для шоколадных тортов, только добавляю меньше масла). Надеюсь попробуете и вам понравится. Спасибо. Мира нашей Украине❤❤❤
Я варю такую глазурь со сметаной для «Птичьего Молока», и у меня она застывает (хоть и не до полной твердости), и после застывания иногда теряет блеск также.
Я думаю, это зависит от качества сметаны в данном случае и от времени варки глазури.
@@DARSLINES_SHINE_Frenchies да, у меня тоже застывает, но не тат, как глазурь из шоколада.
💛💙♥️
@@DARSLINES_SHINE_Frenchies
Попробуйте добавить разбухший желатин в пропорции 1ч.л. на 30мл воды. Как проварили крем сразу добавьте и перемешайте. Можно остывшую глазурь процедить через сито, чтобы избежать комочков. Глазурь в итоге будет глянцевая, хорошо схватится и не будет липнуть. Вкус останется неизменным.
Умничка, БЛАГОСЛОВЕНИЙ!
Торт отменный, четко следовала рецепту, вышел в меру сладкий, мягкий и нежный, одно удовльствие. Благодарю за рецепт!
Спасибо!!!! Я сделала всё, как показали! Таааак вкусно..... Спасибо, за такой подробный рецепт! Следующий торт баунти)))
Умница, красавица ,рецепт как всегда испытан
Готовила. Очень вкусный торт. Спасибо!👍🏼