My Backyard Maple Syrup Production in Quebec! Love That Golden Color!

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 696

  • @chi-hsuanlin4284
    @chi-hsuanlin4284 Год назад +452

    加拿大真的太美了 不愧是楓樹之國
    能在家自己採收楓糖好療癒!

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  Год назад +67

      魁北克楓糖佔全球產量70% 今年貢獻了一咪咪😂

    • @李碧真-n2s
      @李碧真-n2s Год назад +15

      @@CiaoKitchen 老師家環境好美,加拿大不管那個城市都很美,最適合人居住,不愧是楓樹之國,感謝老師拍影片不吝分享。🤩🤩🤩👍👍👍

    • @justalittlestar1226
      @justalittlestar1226 Год назад +8

      ​@@李碧真-n2s我在加加拿大,多伦多。下雪从12月到4月,现在还要穿棉衣。北方更冷。食品也不如南方丰富。美中不足吧。还是美国好。

    • @李碧真-n2s
      @李碧真-n2s Год назад +4

      @@justalittlestar1226 真的?多年前我朋友在加拿大,她住的相當滿意,我也覺得加拿大很多地方都很美,你覺得美國更好?有可能各方便更方便吧!祝福你哦!幸福!

    • @justalittlestar1226
      @justalittlestar1226 Год назад +5

      @@李碧真-n2s 看她在哪里,如住温哥华,满意度会高。加 拿大除了温与多,不适合华人住。我还住过加东小镇。二十年前华人食品一间小教室那么大。
      谢谢

  • @張瑄纓-f2t
    @張瑄纓-f2t Год назад +124

    小時候在書上看過採收楓糖漿的故事,覺得好迷人,沒想到真的可以自家採收耶,酷😊

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  Год назад +10

      對啊第一次自己來,很新鮮~

    • @韓夏天-h3p
      @韓夏天-h3p 11 месяцев назад

      怎麼有一位美麗又漂亮又多才多藝又善良的仙女姐姐呢~

  • @Ipip345
    @Ipip345 Год назад +135

    原來楓樹真的能煉出糖漿,大自然真的很神奇!😍

  • @zoidsgm18
    @zoidsgm18 Год назад +155

    製作完的楓糖真的是滴滴皆珍貴啊
    以前的人能發現楓樹汁能製糖真是太厲害了
    不然好難想像楓樹跟糖有這樣的關聯

    • @Ives-19cm
      @Ives-19cm Год назад +25

      我猜是砍楓樹發現有水份流出來
      後來試著去收集但怕生飲會吃壞肚子所以煮沸
      只要很多人這麼做總會有人忙到煮太久 糖就產生了

    • @wjjhao9083
      @wjjhao9083 Год назад +1

      @@Ives-19cm 搞不好是模仿蜂蜜,所以拿去煮

    • @硬幫幫非洲分會幫員
      @硬幫幫非洲分會幫員 Год назад +13

      有些食物是人在絕望的時候才發現的😂 也就是俗稱的偶然 很多人總是會想怎麼可能那可以吃 之類的印象 但是就是因為有無數前輩去嘗試我們才能知道什麼有毒什麼能吃😂 不過我猜應該是因為那些樹酯本質上就是甜的 應該是優先發現它的樹汁是甜的 之後的加工就是嘗試不同作法的其中一種 且被保留下來的

    • @magiceli
      @magiceli Год назад +4

      可能是初期移民餓到啃樹皮發現竟然甜甜的

    • @黃乃宣
      @黃乃宣 Год назад +2

      以前人只是生活日常..也非多珍貴.
      本來整年就要收集枯木冬天燒暖爐..
      整個冬天的暖爐熬糖漿.........只是很平常又順手的剛剛好而已......

  • @clackachen
    @clackachen Год назад +66

    好棒的楓糖採收製作紀錄!!!真的是神奇的大自然啊~

  • @crowcrow5719
    @crowcrow5719 Год назад +6

    喜歡你採收時的感恩與不捨,與大自然之間最美好的合作🥰🫶🏻

  • @黃柏-k8j
    @黃柏-k8j Год назад +36

    小時候很喜歡的童書«楓木丘的奇蹟»,書本彷彿透出楓糖香。看到巧兒實體化的過程又回憶起那份溫暖,那份興奮感也很像書中主角的表現XD

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  Год назад +8

      留言裡有好多 «大森林裡的小木屋» 和«楓木丘的奇蹟»的讀者,你們是不是都很年輕~

  • @mickeychen5424
    @mickeychen5424 Год назад +30

    巧兒居住的社區好美呀!第一次看楓糖漿的採收過程好新鮮😊,謝謝巧兒

  • @Sean_lpy
    @Sean_lpy Год назад +27

    好幸福的生活!希望你們能過得越來越開心,加拿大很美麗。

  • @purlogation6855
    @purlogation6855 Год назад +2

    感恩大自然一直不斷贈予我們美好的禮物~ 🙏🙏🙏

  • @楊金增-o2q
    @楊金增-o2q Год назад +6

    謝謝美麗可愛的巧兒小姐 讓我們長見識了 看過影片後 才知道品嚐楓糖漿是那麽珍貴又幸福耶!

  • @萌暘
    @萌暘 Год назад +15

    巧兒好可愛😊 謝謝分享楓糖漿從採收到完成品的過程,看了好療癒😊還細心的介紹顏色採收跟不同吃法,很喜歡巧兒這類的影片風格跟輕鬆的互動👍

  • @偏愛張碧晨
    @偏愛張碧晨 Год назад +4

    謝謝巧兒拍這麼棒的影片,以前小時候看⟪大森林裡的小木屋⟫中有提到楓糖漿,終於看到是怎麼一回事啦,楓糖漿倒在雪上真的好酷喔~

  • @energydessert2019
    @energydessert2019 Год назад +1

    這集太好看了,趣味和知識都滿點!!!

  • @kristymong90
    @kristymong90 Год назад +15

    很有趣!沒想到加拿大後院就是楓糖工廠haha 還有學了很多!沒想到一年只有一次收成還有在不同時期會有不同顏色。一直一來只以為是煮久一點就會深色haha

  • @monihasjellyfish
    @monihasjellyfish 3 месяца назад

    巧兒的影片太療癒了🫶能接近大自然真的很感恩❤️

  • @泥地-i3w
    @泥地-i3w Год назад

    特別治癒!喬兒的每個視頻都是如此,完全不會有快進視頻的念頭,看完覺得心情也變得美好了,好棒

  • @shellchen3006
    @shellchen3006 Год назад +9

    楓糖漿真的很珍貴,也很療癒人心❤️❤️❤️。還有杯狗和小灰軍團真可愛!😺😺😺🥰🥰🥰

  • @wenip400
    @wenip400 Год назад +14

    好強❤🎉 真不知道原來楓糖漿是這樣做成~好厲害,辛苦了

  • @chrisroy5849
    @chrisroy5849 Год назад +2

    楓糖的風味好符合華人的口味,甜中還有特殊香氣,感謝分享,讓我想起在楓葉國的日子

  • @唐郁婷-p5r
    @唐郁婷-p5r Год назад +87

    所以他在煮之前可以直接當甜甜的飲料喝,好酷喔。我以前一直以為楓樹會直接流出楓糖,結果不是這樣😂

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  Год назад +43

      煮到一半,半糖的時候感覺可以直接當剉冰的糖水用😂

    • @Losshe
      @Losshe Год назад +10

      超市有卖枫树汁的,味道很清爽,不会太甜,我通常会用来做smoothies ,直接喝也很好喝

    • @涵翁
      @涵翁 Год назад +5

      太棒了!感謝巧兒的分享,增長見聞了!

    • @唐郁婷-p5r
      @唐郁婷-p5r Год назад +1

      @@Losshe 太酷啦,以後有機會一定要嘗試一下

  • @明白-j4f
    @明白-j4f Год назад +25

    加拿大的冬天都是冰點零度C以下的,理論上應該可以使用‘’結冰法‘’來去除溶液中的水分。
    我住在臺灣天氣比較溫暖,如果要取得高濃度的豆漿,就市售豆漿放進冰箱冷凍室兩三小時,然後把浮冰撈掉,就可以取得高濃度的豆漿。
    從頭到尾都用加熱法很耗能的,耗能就是耗錢。
    工業作法可能會抽真空讓水分揮發掉,此法在家裡頭不可行。

  • @eileentsai1285
    @eileentsai1285 Год назад +2

    您的影片,讓我想起了20歲飛去溫哥華找閨蜜的美好時光🏡👍
    大門口也有楓樹🍁🍁..
    加拿大好美..

  • @tat4340
    @tat4340 Год назад +10

    很喜歡這種跟大自然有交流的感覺:)

  • @chih9980
    @chih9980 10 месяцев назад

    最後兩句話和掃落葉,也太可愛🥰
    剛剛在搜尋各個戚風蛋糕作法,看完影片,覺得妳有點眼熟,再往前看到這個楓糖收集製作,才想到去年我已看過這個影片😂二刷
    影片製作的很棒!我喜歡❤

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  10 месяцев назад

      謝謝妳❤現在剛好是今年的楓糖季,正在採收楓樹汁~

  • @Bryant-z1q
    @Bryant-z1q Год назад +1

    看你的影片可以感覺到滿滿的幸福😯我想應該是一個很溫暖的人

  • @櫻香
    @櫻香 Год назад +8

    第一次看到楓糖是這樣採收好療癒喔!謝謝巧兒😊

  • @kendywong9723
    @kendywong9723 Год назад

    Hello! 我剛剛看了妳這個video, 妳真的很出色啊! 終於清楚明白了整個制造maple syrup 的過程,耐性滿滿的, 要一個月去完成。立刻感覺我花了兩天去剝栗子皮, 完全不算什麼了! ❤

  • @chenya-yun4946
    @chenya-yun4946 Год назад +3

    看完心裡滿滿的感恩欸🍁🍁🍁

  • @黃若瀅
    @黃若瀅 Год назад +7

    好感動喔❤ 以後會更珍惜楓糖漿的

  • @JTFeng157
    @JTFeng157 Год назад +41

    可以理解楓糖為什麼會貴了!好珍貴❤

  • @pppppang328
    @pppppang328 Год назад +6

    好療癒 辛苦了❤看到自己做的楓糖一定超級有成就感!

  • @andy-1225TW
    @andy-1225TW Год назад +2

    超讚的~ 自己家的楓樹可以自製楓糖。👍
    若加現磨的薑泥或薑片,煮成薑味楓糖,應該也會很美味~🎉

  • @べべ-e4f
    @べべ-e4f Год назад +5

    好幸福啊看到最后这么多漂亮瓶子里满满的漂亮糖浆❤谢谢枫树

  • @oliviac3981
    @oliviac3981 Год назад +10

    好療癒!小時候看書的時候對於採楓糖很有印象~看巧兒這樣做完一次覺得好棒唷❤

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  Год назад +1

      小時候閱讀涉獵好廣啊!

  • @wenzhang2942
    @wenzhang2942 Год назад +1

    谢谢 让我了解了自制枫糖浆的过程。 自然 美好 看了觉得幸福。

  • @musicmsyang
    @musicmsyang Год назад +3

    好美麗的家園,幸福洋溢,美好人生最佳寫照啊

  • @yogomama55
    @yogomama55 Год назад +2

    家裡好美哦,整支影片看了超療癒😍

  • @minnie3293
    @minnie3293 Год назад +3

    好美好有趣的過程!好天然又舒服的環境!謝謝老師分享❤🎉

  • @chiungchaofan657
    @chiungchaofan657 Год назад +6

    真羡慕:自己製作:全家健康💐

  • @喵喵-i1s7z
    @喵喵-i1s7z Год назад +26

    好有趣喔!原來楓糖是這樣採收的呀!真的得來不易。大自然的神奇。

  • @wilsonchang4307
    @wilsonchang4307 Год назад +35

    這個系列真的是太讚了👍一整個有加拿大的風情😍之前去加拿大都因為嫌重只買了小容量的 除了料理教室外 也很期待這系列的下一集啊啊啊啊啊!!!

  • @peiyu1220
    @peiyu1220 Год назад +1

    😍美女巧兒的影片真的好棒好有質感喔👍👍👍長知識了~謝謝妳❤

  • @潘潘偉玲
    @潘潘偉玲 Год назад +1

    哗!看到你家的雪很开心

  • @赤燄-t8j
    @赤燄-t8j Год назад +2

    楓糖非常好吃!之前住加拿大的朋友幫我帶好一小瓶 ,被我兒子小時候偷吃光了、甜味依然記得!!

  • @monminky
    @monminky Год назад

    Wow... So cool. So much of hard work and perseverance. 😎😎😍😍😋😋😋🤗🤗🤗🤗🤗

  • @LilyLiuBK
    @LilyLiuBK Год назад +4

    小時候看過一本美國拓荒時期童書作家 Laura Ingals Wilder的小木屋系列的書。(我超喜歡這系列童書,硬是要講的很清楚,看能不能遇到同好!)
    第一本就講到了楓糖舞會~~~滿滿的想像!謝謝巧兒帶我們雲體驗製作楓糖~
    天啊~ 想自己做做看啊!

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  Год назад +3

      留言裡有人也有提到小時候在書上看過!

    • @偏愛張碧晨
      @偏愛張碧晨 Год назад +2

      我也超愛這一套的,整套來回大概看了八、九遍😍

    • @LilyLiuBK
      @LilyLiuBK Год назад

      @@偏愛張碧晨
      噢天啊~~~我終於找道同好了!!
      那你知道威斯康辛有Laura的博物館嗎??
      超想聊 XDDDD

  • @tensionlee1012
    @tensionlee1012 Год назад +5

    真的好讚的大自然的禮物!

  • @筠筠-n3b
    @筠筠-n3b Год назад +4

    很感謝巧兒的分享,原來楓糖是這樣製作的,真的長知識了🥰

  • @andybosslife
    @andybosslife Год назад +1

    真的煮好久,最後又美麗的瓶子裝起來,超有成就感的❤

  • @charat1251
    @charat1251 Год назад +11

    太厲害了,真的長見識,知道楓糖漿的做法來源

  • @sharonlin9876
    @sharonlin9876 Год назад

    好療癒喔
    心情不好時看到這部影片都被治癒了❤

  • @may192856
    @may192856 Год назад +6

    非常有成就感喔🎉
    感覺分享煮得很辛苦的過程❤

  • @truthbetold2611
    @truthbetold2611 Год назад

    Yes, touch the tree and give it thanks. It's fulfilling the measure of its creation by supplying its beautiful essence. Mankind should always receive gifts from Mother Earth with gratitude and respect. Congrats Ciao! You adventures go beyond the walls of your kitchen : )

  • @adashiang1005
    @adashiang1005 Год назад +6

    好美喔❤❤不管是巧兒是家裡 杯狗真可愛

  • @NebulaSkylight
    @NebulaSkylight Год назад

    哇啊!.….
    這視頻分享內容,美的令人銷魂。
    感謝您的精心製作😄💖

  • @teresalim9874
    @teresalim9874 Год назад +3

    太妙了!
    今天我刚刚在超市买了枫糖
    我这里是新加坡,枫糖很贵
    看到妳的视频太妙了👍👍👍

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  Год назад +3

      運到亞洲很遠價格都會翻倍🥲

  • @seiopersonal
    @seiopersonal Год назад +675

    看完之後我突然覺得超市裡那瓶2××多元的楓糖漿沒那麼貴了。☺️

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  Год назад +149

      製糖很搞剛😅 自製標榜純天然無添加~

    • @shellchen3006
      @shellchen3006 Год назад +62

      真的,以後買楓糖漿肯定不會再說太貴了!🥲🥲🥲

    • @annxxx12
      @annxxx12 Год назад +46

      就像很多蛋糕,原材料本不便宜+時間+如果失敗就什麼都沒有了,所以,我很少自己動手做,都看老師的影片來療癒自己🥰

    • @thomasjane5939
      @thomasjane5939 Год назад +17

      市面上賣的,應該多少都有加工吧,添加安定劑之類的

    • @choilaushiu8809
      @choilaushiu8809 Год назад +38

      當中200元是電費。😆😂🤣

  • @wenhuaihsieh5704
    @wenhuaihsieh5704 Год назад +3

    長知識了,楓糖漿是這樣生成的謝謝你的影片❤

  • @zzlove5566
    @zzlove5566 Год назад

    默默看完了,很療癒欸🎉
    而且耗時一個月的拍攝,好用心

  • @leungkitty5238
    @leungkitty5238 Год назад +2

    妳好厲害喔👍🏻加油做多些不同的食品和我們分享🙏🏻💪🏻💪🏻💪🏻

  • @chanchan-fs6vs
    @chanchan-fs6vs Год назад +4

    許願更多野貓軍團的鏡頭或是介紹~ 胖胖身體加上臭臉太可愛了!!

  • @BadkidTaiwan
    @BadkidTaiwan Год назад +10

    7:09 這個好好玩喔,竟然還有魔杖的點火器,可以滿足當巫師的虛榮心。😄
    10:37 真是辛苦,忙了一個月只有這些,不過以後就有自己做的楓糖可以用了。👍

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  Год назад +4

      發現要當巫師準頭還要很好才行😄 不然都射不中...

    • @winebottle520
      @winebottle520 Год назад

      @@CiaoKitchen請問魔杖點火器在哪裡買的?

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  Год назад

      @@winebottle520 在淘寶~

  • @tensionlee1012
    @tensionlee1012 Год назад +6

    好珍貴喔!巧兒家也好漂亮

  • @胡穎兒-d3o
    @胡穎兒-d3o 10 месяцев назад

    一直超喜歡楓糖的味道,原來楓糖漿是這麼來的,好珍貴,看到這麼費時費力,感覺楓糖更好吃了

  • @meihuachen1249
    @meihuachen1249 Год назад

    真的好美哦~☺️羨慕🙏看妳做的樣子真的好療瘀哦~

  • @Enjoylife-Kaihsiang
    @Enjoylife-Kaihsiang Год назад +1

    看到IG新聞網分享來的,好療癒的影片唷!謝謝你的分享!太酷了

  • @baconlife9095
    @baconlife9095 Год назад +2

    好好玩喔!開始有點羨慕住在加拿大後院有楓樹的人了!

  • @TakerBreak
    @TakerBreak Год назад +3

    開場太可愛😂 立馬給讚 XD

  • @서그렉
    @서그렉 Год назад

    好美喔! 杯狗也好可愛!!

  • @Farleyku
    @Farleyku Год назад +4

    2018年去溫哥華海關買一堆楓糖餅乾 超幸福的

  • @C929_Lily
    @C929_Lily Год назад +2

    好棒呀!喜欢你的生活方式,美女说话也特别有趣,谢谢分享!

  • @ylimaflu6659
    @ylimaflu6659 Год назад

    很喜歡巧兒的配音!搭配畫面好療育 希望多點vlog

  • @mai--mai
    @mai--mai Год назад +1

    感謝分享!第一次看到楓糖漿的製作過程,真的太酷了!

  • @beibeijing_
    @beibeijing_ Год назад +1

    瓶子太美了看了好舒服

  • @panhsiaowen
    @panhsiaowen Год назад +1

    真是太搞剛了~ 以後還是繼續乖乖的用買的,哈哈!

  • @tengsu8601
    @tengsu8601 Год назад +1

    看完楓糖醬的製作也真想去妳家玩,看看那夫妻楓樹😂~好美的楓樹林

  • @江雅莉-p1h
    @江雅莉-p1h Год назад

    巧兒真厲害❤❤👍👍

  • @林佳妤-k2g
    @林佳妤-k2g Год назад +3

    很喜歡巧兒分享生活影片!!! 採收楓糖超有趣

  • @BasiaTaiwanFood
    @BasiaTaiwanFood Год назад +1

    下次也來了解一下,市面賣的楓糖漿。👀🈵️👍

  • @趙子宏-p4e
    @趙子宏-p4e Год назад +14

    妳家後院很漂亮

  • @qyzx2811
    @qyzx2811 Год назад +1

    第一次看到楓糖製造驚奇好玩

  • @chiu-shengtang5684
    @chiu-shengtang5684 Год назад

    看到成品讓我發自內心滿是的笑了雖然過熬煮程慢長辛苦但非常有成就感

  • @Appleeeee666
    @Appleeeee666 Год назад +1

    超棒的分享,第一次看到楓糖原來是這樣做出來的! 一定很美味

  • @Linlin-rw2fb
    @Linlin-rw2fb 9 месяцев назад

    感谢大自然的馈赠❤❤简单但是好费时间也很费电😂😂但是好疗愈❤❤

  • @davidho1485
    @davidho1485 Год назад +1

    加拿大地廣人稀,住在那裡有種遺世獨立的感覺,衹要不怕冷應該蠻不錯的 。

  • @張阿嬤-y2o
    @張阿嬤-y2o Год назад +1

    終於知道楓糖漿是怎麼形成的了,謝謝巧兒

  • @chenfanny9724
    @chenfanny9724 Год назад

    恭喜巧兒採楓糖漿的影片上電視囉~~

  • @changjelly
    @changjelly Год назад +2

    太有趣了❤感覺隔著螢幕都能聞到濃濃楓糖香😂

  • @eve4218
    @eve4218 Год назад +1

    超療癒,謝謝版主🌹🌹🌹

  • @WawaWu-ri3rc
    @WawaWu-ri3rc Год назад

    好有趣的體驗阿~~而且看了好療郁~

  • @traveltoasia
    @traveltoasia Год назад +8

    好震撼原來這麼多工序,讓我也好希望能住在鬼怪的家,自己製造楓糖。

  • @alexlee3378
    @alexlee3378 Год назад

    好幸福得生活哦,羨慕妒忌恨

  • @bakingnlife
    @bakingnlife Год назад +1

    Maple syrup 有了👍下期要出souffle pancake咯😍

  • @王玉芬-i2q
    @王玉芬-i2q Год назад +1

    感謝分享~平常都有看您的影片學做甜點。原來楓糖是這樣做的。超酷的。感覺自製楓糖一定很好吃😊

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  Год назад +1

      自己做的比較珍惜吃😅

  • @annlin8727
    @annlin8727 Год назад +3

    太讚了 超級喜歡這一集 加拿大好美

  • @imysetlla
    @imysetlla 10 месяцев назад

    想不到我去年畢業季看到這部影片 今年因為布列塔尼被推波妳的影片 看來該訂閱打開小鈴鐺了XD

  • @陳蕙媛-o5x
    @陳蕙媛-o5x Год назад +2

    超棒的,趕快來去買瓶楓糖過癮ㄧ下

  • @zoe7155
    @zoe7155 Год назад +2

    原来枫糖浆是这么来的!❤说完我马上把我剩余的枫糖浆拿出来喝一口😅

  • @chellyleen
    @chellyleen Год назад +8

    真是一部賞心悅目又長知識的vlog❤