2주 전엔가 갔다왔는 데 음식이 다 짜고 생각보다 너무 평범... 뇨끼는 뭔가 감자 튀김 눅눅해진 맛이었고.. 라쟈냐는 저렇게 정성들인 것치고 평범.. 스테이크도 먹었는데 아무것도 안찍어도 너무너무 짜서 남김.. 유픈 40분전에 가서 친구들이랑 기다렸다 먹었는 데 셋 다 별말없이 먹고 나옴ㅋㅋㅋㅋ 가자한 친구한테 미안해서 말은 안했지만....인스타 맛집은 정말.... ㅎㅎ (주관적인 견해입니다.)
여기 궁금해서 가봤다가 진짜 실망하고 나왔음 다 맛없음.. 잠봉은 파스타에 어울리지 않는 재료고 간도 안맞아.. 라자냐 진짜... 왜 맛이 부족했는지 알겠네 라구 소스를 그냥 삶아서 만든거나 다름없으니... 그리고 라자냐 안에 해쉬브라운 아무맛도 안나고 식감도 따로놀아서 왜넣었는지 모르겠고.. 집에서 만든 라구가 더 나을지경..
@@최혁준-m9n 얼마나 정성스럽게 하는가 해서 봤는데... 리플들 보면 죄다 식당일 안해보신 분인 듯.. 저 업장을 깔려는게 아니라.. 최혁준님 말씀 처럼 보통 식당들 다 저래요...그러니 비싸니 마니 하시고 맛있게 즐겨주세요.. 혼자 준비 하시는것 같은데.. 2~3명이서 준비하면 사장(점장)은 그만큼 늦게 나와도 되지만 그게 원가에 인건비가 녹아나서 가격이 비싸질수 밖에 없죠. 비싸게 안받을려고 사람 덜 써가며 자기몸 갈아 준비 하죠. 저래 할게 많으니 다들 프렌차이즈 할려고 하죠...
너무 불편러여서 죄송합니다만.. 라구소스 만들 때 먼저 다진소고기의 수분을 완전히 날리면서 마이야르 일으키며 볶아주고 나중에 양파, 당근, 샐러리를 넣고 볶아주는게 옳은 조리법인데.. 완전 반대로 하고 있군요.. 야채를 먼저 넣고 물이 생기게끔하고 고기도 심지어 다 익지도 않은 상태에서 토마토를 넣네요..
이 영상 하나보고 드디어 다녀왔습니다 영상에서도 나오지만 라쟈냐에 몰빵한 가게입니다 다른 메뉴보다는 라쟈냐만 1인1라쟈냐로 시켜먹는걸 추천드림 짜다는 평이 많긴한데 라쟈냐는 다른 메뉴에 비해서 덜 짜고 정말 맛이 풍부합니다 첫입이 정말 맛있음 매쉬드포테이토가 정말 잘어울림
![YoungBoy Never Broke Again - Sneaking [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/1ILUps2zDFU/mqdefault.jpg)
이야... 정성이... 대박집은 괜히 있는게 아니네요. 계속해서 맛있는 음식 만들어주세요~~~ ^^
여기 사장님 너무 친절하시고 무엇보다도 메뉴 하나하나 다 정말 맛있어요!!! 영상으로 준비하는 걸 보니 맛이 있을 수밖에 없네요~ 더 대박 나세요~
혈관을 긴장시키는 비쥬얼이네요 ㅋㅋㅋ
@@eugene_sjlee5700 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@eugene_sjlee5700 혈관에게는 한없이 불친절한 ㅋㅋ
파스타를 별로 안 좋아하는 사람 눈에도 이리 맛있어보이는데 좋아하는 사람들 입장에선 정말 가고싶겠네.
시작할때 캔 윗부분 닦아내는거 봤을때 이미 느꼈음. 이집 무조건 잘되는 집이다.
근대 눈에 안보이는 먼지 닦는건가요??
꼬투리까지 다듬은 마늘.채소도 정말 깨끗하게 손질하시네요.
늘 변치않게 하시면 좋겠습니다 👍
라자냐 전문점은 왜 없나 했더니 역시 발빠른 한국인들
2주 전엔가 갔다왔는 데 음식이 다 짜고 생각보다 너무 평범... 뇨끼는 뭔가 감자 튀김 눅눅해진 맛이었고.. 라쟈냐는 저렇게 정성들인 것치고 평범.. 스테이크도 먹었는데 아무것도 안찍어도 너무너무 짜서 남김.. 유픈 40분전에 가서 친구들이랑 기다렸다 먹었는 데 셋 다 별말없이 먹고 나옴ㅋㅋㅋㅋ 가자한 친구한테 미안해서 말은 안했지만....인스타 맛집은 정말.... ㅎㅎ (주관적인 견해입니다.)
사진 찍으러 가는 곳입니다 ㅎㅎ
성공할 수 있는 것들을 다 갖췄네요~ 가게도 감성적이고 요리도 재료를 아끼지 않은게 마치 할머니의 라자냐같이 풍성하고, 플레이팅도 예쁘고! 보기만해도 맛있는것만 집약해놓은 듯해 군침이 도네요. 언제 꼭 먹으러 가겠습니다! ♥️
진짜.. 대학에서 양식 조리사 배울때마다 느꼈던거지만 엄청난 열정이 들어가지않는 이상 시도 조차 힘든것 같아요 정말 응원합니다
와 꼭 가서 먹어보고 싶네요 정성이 장난 아니심
아이고... 레시피 다 알려줘도 따라서 못하겠다.
그건아니다 오바하지말자
@@김보겸-d5w 오바는 님이하고 있는 ㄷㄷ
김밥은 말아봤고?
음식하는 사람들은딱보면 알수있음.
일반사람들은 못따라하지만
감사합니당
와 저런데서 일하고싶다.
ㅈㄴ힘들고 고되겠지만 요리하고 식당창업 꿈꾸는 사람입장에선 배울게 너무 많을듯
레시피도 배달전문 파스타집처럼 소스받아서 업소용 레시피대로 만드는게 아니라 하나하나 디테일이 레스토랑급 방식인데 메뉴얼화가 잘되있어서 하나하나 단계별로 하는게 너무 재밋고 멋져보임.
막말로 저기서 최저시급받고 설거지랑 서빙알바만 해도 슬쩍슬쩍 보이는것만 봐도 요식업 운영방식과 만드는 레시피에 대해서 많이 배울거같음
돈목적의 업소형 식당과 맛목적의 고급 레스토랑의
장점만 섞은 꽤 수준은 식당같음.
쌤쌤쌤 진짜 존맛입니다.. 궁금해서 친구들이랑 다 시켜서 먹어봤는데 단 하나도 실망한 메뉴가 없어요.. 왜 손님 많은지 이해가 가는 식당!! 일단 청결해보이고 여행 온 느낌이 그냥 납니다 대박이 안 날 수가 없어욬ㅋㅋㅋ 웨이팅 길어서 맘이 아플 뿐입니다 ㅠㅠ
여태껏 삼삼삼으로 알고 있었는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상 20초만봤는데 계단에 땟자국 유리창에 얼룩자국범벅인데 흠 더 지켜볼게용
@@이히라-n2r 식약청에서 단속나왔냐?
@@이히라-n2r댓글단게 다 악플밖에없네ㅋㅋ 왤케꼬임??
@@이히라-n2r 프사부터 고아스멜나네
진짜 1초도 놓칠 수 없이
와와 감탄하며 봤다..
사장님 번창하세용
여기 궁금해서 가봤다가 진짜 실망하고 나왔음 다 맛없음.. 잠봉은 파스타에 어울리지 않는 재료고 간도 안맞아..
라자냐 진짜... 왜 맛이 부족했는지 알겠네 라구 소스를 그냥 삶아서 만든거나 다름없으니... 그리고 라자냐 안에 해쉬브라운 아무맛도 안나고 식감도 따로놀아서 왜넣었는지 모르겠고.. 집에서 만든 라구가 더 나을지경..
조리방식 시간 단축되면서 좋은 퀄 나오도록 잘 짜셨다.. 리스펙 합니다
레시피 진짜 신기하다-!
넘 재밋게 잘 봤어요 ㅎㅎㅎ
진짜 연구 많이 하신듯 대단해요
쪼끄만블렌더로 하나하나 가는게 웃기네요 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 가정집 컨셉ㅋ
맛이 없을수가 없겠네요 감탄하고 갑니다!
와 라자냐 안먹어봤는데 진짜 요리 손 많이 가네용 정성이다
조리도구냄비가 아주 정감가네요 달그락거리며 하얗게 벗겨진 정겨운 알루미늄 냄비 .맛나쥬
샌프란시스코의 느낌이 아닌 샌프란시스코를 통채로 가져다 입에 넣어주시네요 토마토케첩 수입 통조림 보자마자 오우야 딜리셔스~~와우~~
정말 멍 때리고 잘 봤습니다... 나중에 꼭 한번 가보고 싶네요!!!!
장사 잘되실수밖에 없는 정성 ~~^^👍
세상에 쉬운일이 없음을 다시한번 절감하게 되네요~
파스타는 간단할줄 알았는데 진짜 준비많이 하네요.
간단한건 정말 한없이 간단한데 저렇게 밑준비 잔뜩 하고 하려면 손이 많이 가죠.
파스타마다 다르죠
보통 식당 이정도 합니다
@@최혁준-m9n 얼마나 정성스럽게 하는가 해서 봤는데... 리플들 보면 죄다 식당일 안해보신 분인 듯.. 저 업장을 깔려는게 아니라.. 최혁준님 말씀 처럼 보통 식당들 다 저래요...그러니 비싸니 마니 하시고 맛있게 즐겨주세요.. 혼자 준비 하시는것 같은데.. 2~3명이서 준비하면 사장(점장)은 그만큼 늦게 나와도 되지만 그게 원가에 인건비가 녹아나서 가격이 비싸질수 밖에 없죠. 비싸게 안받을려고 사람 덜 써가며 자기몸 갈아 준비 하죠. 저래 할게 많으니 다들 프렌차이즈 할려고 하죠...
interesting white sauce - boiled potatoes, cream, cheese powder, pepper, milk
gonna have to try that next time
이렇게 만드시는데 어떤요리가 맛이 없을까요 진짜 대단하세요
맛없는데
항상 느끼지만 한국 파스타 집은 면발 아끼는 걸 미덕으로 아는 듯...ㅋㅋㅋㅋㅋ 단가 제일 싼 면발을 제일 아껴
메인을 적게줘야 메뉴추가를 하니깐요... 그래서 파스타집 안갑니다. 쥐똥만하게 주고 가격은 오지게 비싸요...
정성이 대단허이~
난 그냥 사먹어야 겠다..
스위스 제네바 교민입니다.
ㅎㅎ
여기보다 더 전문적으로 좋은 재료로 진심 home made pasta 와 jambon 을 만드네요 !! Wow...👍👍👏👏
진짜 엄청 정성스럽네요.. 음식만드는 일은 참 고된일 같아요ㅠ
자동 캔 오프너 하나 설치해주세요
캔따는것도 팔 많이 아파요ㅎㅎ
분위기, 맛, 친절한 직원분들 모든게 좋았던곳...
손님이 많은데는 이유가 있었네요~
번창하세요^^
기본은 안됐지만 열정과 노력은 칭찬함
응원할게요
갔다왔다는 댓글들 반응이 완전 정반대라 뭘 믿어야할지,,
손님입장에선최고지반 자영업자입장에서보면 돈보다 요리를 사랑하시는거같아요
드디어 가볼 만한 거리에 먹고 싶은 메뉴가 떴네요! 꼭 가봐야지
가게 분위기도 근처 분위기도 마치 해외온 느낌이네요 ㅎㅎ
아는 곳인가 했는데 모르는 곳이네...세상에 맛집 진짜 많다..!
샌프란시스코 근처에 사는데 이렇게 정성들인 집 못 봤어요~ 대부분 레스토랑에서는 시판 소스 쓰는데 정말 맛있어 보여요❤️
식당인데 다지기할때 가정용 블렌더를 쓰시는 이유가..?? 시비는 아니고 걍 여러번 덜어내고 헹궈쓰는게 귀찮아보여서요ㅎㅎㅎㅎ
모든 음식은 진짜 준비가 8할 이상인 것 같다. 준비 과정에서 엄청난 정성과 노력 시간이 소요된다. 준비를 철저히 하는 식당은 반드시 성공할 수밖에
두 번 방문 했었는데 먹었던 거 전부 다 맛있었어요!! 나머지 못 먹어본 메뉴 먹으러 또 가려구요 ~~! 맛도 있는데 직원분들도 정말 친절하셔서 좋았습니다
여기 어디에영
@@____wwwwwwww___ samsamsam입니다!
@@eileen1215 감사해여
너무 불편러여서 죄송합니다만..
라구소스 만들 때 먼저 다진소고기의 수분을 완전히 날리면서 마이야르 일으키며 볶아주고 나중에 양파, 당근, 샐러리를 넣고 볶아주는게 옳은 조리법인데.. 완전 반대로 하고 있군요.. 야채를 먼저 넣고 물이 생기게끔하고 고기도 심지어 다 익지도 않은 상태에서 토마토를 넣네요..
보통 대량 조리할때 오븐에서 고기따로 마이야르 하고 넣어요 저긴 너무 죽같은;
전문가도 아닌데 제눈에도 불-편
저두 현 종사자인데 조리법이 있긴 합니다만 요리에 정답은 없습니다 ㅎㅎ 채소를 먼저 볶는곳도 있고 고기를 먼저 볶는 곳도 있고 고기를 따로 볶아 나중에 섞는곳도 있고 다양합니다 ~
졸래 수고롭다..... 가보고싶다
기회가된다면 꼭 한번 가보고싶다 정성이 정말 많이들어가는 음식이네
저렇게 만드는지 알앗으니.
사먹어야겟네요..ㅎ
아는 맛들...그저 군침이 흐릅니다😭
이집 맛괜찮고 분위기 좋던데
준비과정이 엄청나네요...
정성 인정...
어디에 있어요? 다음주에 서울가면 먹어보고 싶네요.
i have no idea how did i get here but man, this lasagne looks good
와 사먹어야겠다;
오 새우파스타 찐이당 육수도 새우에 오일도 새우에 마지막까지 아주그냥 새우새우새우 나새우파스타야 하네용ㅋ 맛있겠당ㅠㅠㅠㅠ
정성도 많이들어가고 재료도 많이들어가고...
대단하십니다^^;;
wow this was pasta paradise! I love the variations and unique approach I would so love to try this
통조림 뚜껑따기 전 닦는부분에서 이미!!인정인정
와....가야겠ㄷ!!!!
여기 진짜 마싯음... 라자냐도 라쟈난데 새우파스타 미쳣어요!!!!! 개존맛....
오디예영?
Даже не понимая языка получаю удовольствие от просмотра)
이 영상 하나보고 드디어 다녀왔습니다 영상에서도 나오지만 라쟈냐에 몰빵한 가게입니다 다른 메뉴보다는 라쟈냐만 1인1라쟈냐로 시켜먹는걸 추천드림 짜다는 평이 많긴한데 라쟈냐는 다른 메뉴에 비해서 덜 짜고 정말 맛이 풍부합니다 첫입이 정말 맛있음 매쉬드포테이토가 정말 잘어울림
@@이사보-s5j 저는 편의점 라자냐 먹어본게 전부 다 아마 제가 맛있는 라자냐를 안먹어봐서 그럴수도 있겠네요 그리고 리뷰들을 보면 복불복이 좀 있나봐요 라자냐 상태가ㅠ
Looks good!
만드는거보고 만원초반쯤 하겠거니 싶었는데 레이어도 저렇게 낮은데 만7천??
모짜렐라 치즈로 뒤덮어주는것도 아니고
큰새우도 건져놓고 플람베 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 알루미늄판에 저렇게 칼로 쓰면 코팅 다 벗겨지고 독성 다 묻어나옴
푸짐하고 보는 내가 다 배부르고 맛있네요
메뉴 하나하나에 쏟는 정성이 대단하네요... ㄷㄷㄷㄷ
꼴깝하네
대박이네 준비작업량이 엄청나다
This sauce looks SO yummy! I could eat platefuls of this spaghetti with sauce!
It's so fascinating to watch this food being made! And it looks delicious. 😋
이노력에 이정성에
그냥맛있겠다
인정 꼭가봐야지
준비하시는거 보는데 참 일이 많다 싶었는데 정성이.... 대박날수밖에 없겠네요;;;
잘되는 집들 보면 음식 가격을 떠나서
손님이 그 돈이 아깝지 않게 느껴지는 포인트가 뭔가 있음
양이 많거나 정성이 들어가거나
진심이 느껴진다
My stomach will cry for the portion of the pasta
I need 5 dishes to make me half full
Yummy wow so rich food must eat with moderation😋
꼭 가보고싶어요🙏
바로 먹으러 갑니다.
새우파스타(?)에 토핑하는 칩 같은 건 뭔가요??
이 영상 보시는 분들 중에 조리학도가 있으실 거라 믿습니다
쌤쌤쌤 ❤️ 영광
크으 꼭 가봐야겠다
와, 라자냐 정말 맛있겠다.
아~맛있겠당~한번 찾아가야지~~^^
대단하네.. 매일매일 저렇게 . 넘 힘들겠다.
성공하는집은 다 이유가있네요
토마토붓는게 카메라찍으니 뭔가 재밌어 ㅎ 대박나세요
정성이 보통 아니넹요~맛 또한 기가막히겠네용~~
죽기전에 여기서 배터지게 먹어보고싶다
ㅋㅋㅋㅋ죽기전 소원치고 넘 소박한거 아닌가요ㅎㅎ귀여우셔요ㅋ
@@sunyoungwheeler1857 진짜 배터지게 먹고왔어요😆
평소에 파스타 소스를 직접만들어서 먹을 정도로 파스타를 좋아합니다. 그러다가 우연히 알고리즘을 통해 이 영상을 보게 됬는데, 너무 맛있어 보여 이번에 시간을 내서 직접가서 먹어볼려고 합니다. 맛집 추천을 해주셔서 감사합니다.
아 … 서울갈때마다 도전하는 곳이지만 늘 웨이팅이 길어 실패했는데 ㅠㅠ 이번주말은 꼭 성공할 수 있기를 !!!
토마토페이스트를 미리 볶아서 넣어야 좀더 페이스트 특유의 밀가루나 전분 풋내가 날아가고 신맛도 줄긴하지만 워낙 손이 많이가서 안그래도 정성이 많이들어가는데 힘들거같네요 나머지는 정말 대단하실정도로 정성스러우십니다 존경스럽군요
여기 토요일에 6시 반쯤 도착하니까 웨이팅이 100팀 있다고 해서 포기했어요..ㅌㅋㅋ 주말치고 저희가 늦게 갔긴 했지만 ㅠㅠ 담번에 꼭 가볼고에요
허허 정성이 들어가서 맛이 없을수가 없겠네요~~
아 화가난다 너무 맛잇어보이고 너무 신선하고 너무 정성이고 미쳤다 진심 당장 간다
통조림따면 뚜껑이 캔따게로 잘리면서 쇠조각 상당량이 무조건떨어지는데 걷어내주셨음 좋겠네요. 그거다 사람입으로 들어갑니다.
따라할테면 따라와봐 프로세스 군요 대단합니다
우와 여긴 무조건 가야한다
통조림 유통 되는거 보면 지저분한거 많은데 그런거까지 신경쓰는 모습이 좋네요.
Thank you for showing this restaurant.
샌프란시스코 산지 15 년 됐고 미쉘린 레스토랑에 많이 가봤지만, 여기가 더 맛있을꺼 같네요
와 감탄
대박대박 저 여기 가봤어요
여기 맛집이에요 짱짱
제가 가본집이여서 넘넘 반가워요
추천추천
여기 위치가 어딘가요
@@네순도르마 샘샘샘이요.
ㅋㅋㅋ 분위기나 음식 맛이나 다 대박ㅋㅋㅋ 인스타용 가게인데도 맛도 있음 ㅋㅋ