커피숍 하루 58만원 팔면 한달에 얼마나 벌까? | 카페 창업의 현실 EP.03
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- 안녕하세요 여러분! 지식으로 배부른 식탁, 먹스커버리입니다~☕
오늘은 ‘카페 창업의 현실 EP.02’에 이어 [카페현실, 얼마나 벌까]라는 주제로 여행을 떠나볼까 해요~✈️
여러분도 나만의 커피숍 한번 '운영'해보고 싶으시지요?
커피숍 창업을 하면 큰 돈을 벌 것 같지요?
카페를 여러 개 운영하는 15년차 바리스타이자 대한민국 1세대 큐그레이더이신 퐈쌤이 솔직하게 다 알려드립니다~
과연 커피숍에서 하루 58만원을 팔면 한달에 얼마나 벌까?
커피숍의 매출구조와 비용지출, 투자금과 원금회수까지…
그 적나라한 진실을 함께 알아보아요~
성공적인 카페 운영을 위해 다 같이 화이팅해보아요~
얼른 들어와 지식 한 입 하고 가세요!
랜선커피여행 시리즈, 맥주편에 이어 카페 창업으로 돌아온 먹스커버리!
여러분과 함께 커피 한잔하며 더욱 소중한 추억을 만들 준비가 되셨다면 먹스커버리와 함께 카페창업으로 여행을 떠나보실까요?
여러분들이 주변에 카페 준비하시는 분이 있다면? 직접 카페를 하고 있다면? 창업&운영에 대한 상식을 알고 싶다면? 지금 바로 확인하시죠!!
#카페창업 #카페현실 #카페오픈 #카페운영 #카페매출 #얼마나벌까
기획│ 먹스커버리
출연│ 정화용
편집│ 카이퍼스
장소│ 카페 파마시아 Caffe Farmacia
창업1편: ruclips.net/video/sGkpduV5rg8/видео.html
창업2편: ruclips.net/video/mWlHSLmMCDc/видео.html
영상 잘봤습니다. 원금회수뿐 아니라 세금과 원재료 폐기율, 각종머신 수리비및 운영비도 넣어주시면 좋을거 같습니다. 그리고 아메리카노 매출 58만원과 베리에이션 위주의 58만원 매출은 원가비에서 차이가 많이 날듯 보여요. 납품디저트로 100만원 매출올려도, 직접만든디저트30만원 매출보다 마진구조가 안좋을수도 있구용ㅠ
58만원이라는 매출도 올리기 쉽지않은게 현실인듯해요
ㄱ?uㅋ😊😊
1😮@@user-uh9hk8
창업자들 한테는 진짜 도움되는 방송같슴니다 알바들이 볼때는 자신들이 직접 창업하고싶을만큼 유혹을 느끼겠지만
그뒤에 숨겨진 리스크를 생각한다면 당연히 망설일만큼 현실에 와닫는 방송으로 보입니다
도움이 되었다니 다행입니다. 더 좋은 영상 만들기 위해 노력할께요~ 감사합니다!
카페 = 예쁜 감옥
이 말은 정말 명언임. 생각보다 카페 안 남음.
전형적인 백조 같은 업종... 우아한 모습 밑에는 물에 떠있기 위한 처절한 발길질이 있음.
카페는 자기 건물에서 자기가 좋아서 해야 그나마 유의미함...
물론 그 건물을 임대했을 때 나올 수입 이상은 나와야 그나마 유의미함.
그거 아니면 뭐 하러 카페를...
그냥 집에서 직접 생두를 사다가 로스팅해서 드립 커피 내려 드시는 걸로 만족하시길...
좋은 의견 감사합니다. 카페업에 도전하기 위해선 실상을 알고 각오가 된 분들이 해야되는것 같습니다. 더 좋은 영상으로 찾아뵐께요~
저도 이 내용이.이해가가 가서 차라리 카페 할돈으로 땅 투자했습니다 ㅠ 탁월한 선택이였습니다
팩트
카페 운영중인데 정말 현실에 가장 가깝게 설명해주셨네요... 예비 창업자분들 진짜 신중하게 고민해보시고 창업하세요
감사합니다~ 정말 고민하고 많이 준비해서 창업해야되지요.
정말 현실적으로 얘기해주셨네요.. 제 상황이 딱 저 상황이에요.. 정확합니다 ㅠㅠ 대출 빼고나면 사실상 마이너스가 나올때도 부지기수 입니다.. 저기에는 배달없이 50을 하셨는데.. 배달포함하면 배달비 빠져서 60~70이랑 동일하다고 보시면 됩니다.. 세금이랑 퇴직금이랑 밥값이랑 이것저것 다 빼면 휴.. ㅠㅠ
3년은 커녕 5년 내에도 원금회수하기 힘든게 현실입니다
공감합니다.
개인카페 9년차 ㅋㅋㅋ
(나의경우)광역시살고 있는데 허물어져가는 빈티지느낌 가득한 부동산 저렴하게 매매후(경공매를 추천) 카페창업한 다음 권리금받고 월세 돌리고 어느정도 양도세낮춰졌다고 판단되면 매매
이렇게 해야 돈 벌어요 여러분~~~
왜 다들 창업후에 후회하나요 어휴 ㅋㅋㅋㅋ
내건물에 돈을 바르면 건물의 값어치가 올라서 헛돈이 되는게 아니에요
임차로 해서 인테리어해봤자 그 투자비용 뽕 못 빼요
댓글보니 권리금받으면 되는거아니냐 이런 뤼앙스있던데 1억투자해서 5천이상 못 받아요 ㅋㅋㅋㅋ(물론 예외도 있겠지만)
장사안돼서 내놓은 물건이 워낙 많기 때문입니다 ㅋㅋㅋ
라마르조꼬? ㅋㅋㅋㅋ 첫 창업이면 시메 시그니처 써요 ㅋㅋㅋ
제발좀요 ㅋㅋㅋ 장비판매업자 인테리어업자 돈 버는거 보면 배아파죽겠음 ㅋㅋ
좋은 의견 감하합니다
ㅎ 5년차 카페지기입니다. 정확한 산출입니다. 100% 동감합니다.
감사합니다. 사장님도 화이팅입니다!
지방에서 2층에개인카페 10시~22시까지 혼자하는데 힘들어요 돈좀모으려고하면
기계가고장나고 이것저것 손볼것들이 생겨요...그리고 카페가 우후죽순으로 생겨서 손님놔눠먹기하고 3시간이상있는손님도 많아요...
남는거없구요 그냥 감옥같아요...
하루 최대30버는것도 힘듬...
주변에서 카페하던사장들 다 폐업하고 회사들어가요...월급받는게 좋은거에요...ㅜㅠ
사장님들 신경 쓸것 많고 힘든거 정말 해본 분들만 이해하지요. 대한민국 자영업자 사장님들 화이팅입니다!
그렇군요...회사는 더 힘드로요
@@발장장-k9r절로가세요
출근스트레스읍는게 큰 장점
잘몰라서 여쭤보는건데 주변에서 망하면 사장님은 호재 아닌가요?
제가 2년째하고 있는데 첨 인수할때
하루 평균 60 나왔습니다 지금 주위에 5개업체가 더 생겨났습니다 그래도 단골덕분에 40-50정도 나오는데 유지못합니다 하루 3시간 정도 알바쓰고 사장혼자 다해야됩니다. 주위에 카페가 더생길까 겁납니다 카페 절대하지. 마세요 저도 어쩔수 없이 버티는겁니다 진심입니다
매출 올릴려고 배달 했더니.배달료에 사람 더써야되지 답도 없습니다 진짜 답없습니다
카페 운영 정말 힘든거 해본 분들만 알지요. 그래도 힘내시기 바랍니다.
그니깐 왜함? 하기전에 그것도 모르고 시작했음?
@@invy8477 돈이 좀 남아돌아서 했음
진입 못하게 하려고 하네
감사합니다.
다니던 회사 다니겠습니다.
회사도 좋지요~ 화이팅입니다!
잘생각했습니다. 급여보다 많이 버는 자영업자는 3%도 안되고, 직장인들 빨간날 쉬는것이 가장 부럽습니다.
현명하십니다
하루 58만원 벌기 어렵습니다. 보통 개인업장 10-20만원이 대부분이고 25-35만원이 그나마 잘 되는 매장 입니다. 카페 사장 / 매니저 7년 경력자
58만원은 평균입니다. 대형 매장, 잘되는 몇몇 매장들이 평균을 끌어올리는것 같습니다.
대형매장이면 또 일매출58만 이면 운영안되겟죠. ㅜ
@@리아아-z3pㄴㄴ된다 왜냐하면 대형카페들은 본인땅에 본인건물 올리고 또 카페는 그냥 수많은 사업중 하나일뿐이라 다른 사업으로 카페 적자나면 채우는 형식임.. 대형카페는 부자들이라 안망함
@@나를구독해본인땅에 본인 건물도 대부분이 은행 빚끼고 있는거라 이자 무시못함
공감합니다. 친구가 개인 카페 운영중인데 매출이 안팔리는 날은 6만원, 잘된날은 30만원 정도나오더군요. 그래서 알바쓸 엄두도 못내고 혼자 11시부터 9시까지 운영하는데 개인 시간이 거의 없습니다. 뭔가 처리할 일이 있으면 평일 오픈 11시 이전에 일봐야 하고 쉬는 날은 일요일 하루라 체력적으로도 힘든데 일요일 하루 쉰다는게 정신적으로도 꽤 힘든가 봅니다. 일요일에 늦잠자는게 유일한 낙이랍니다.
사장님 비교적 잘 설명했어요 저도 월매 1억 훨씬 넘는 잘나가는 식당 자영업자인데 나가는게 참 많아요 그리고 최저시급에 일하는 사람 거의 없어요 쫌 쓸만한 직원은 1100에서 12000이고 장기근무자는 15000까지 주고 있어요 4대보험 퇴직금 각종세금등ㅡ 갑자기 직원 결근하고 휴가가고 그만두고 웬만해선 자영업 힘듭니다
네 자영업 힘들지요. 그래도 사장님은 잘하고 계셔서 모든 사람들이 부러워할듯 합니다!
월매1억이면 보통 마진이 얼마정도 되나요? 전 카페 운영중인데 식당 마진이 궁금하네요
@@Aaaaaa123rakdjckee아이템이 뭐냐에따라천차만별이고, 위치에따라 고정비 월세 관리비 객단가 고객수에따라 마진이 달라지죠.
요식업이라도 업종에따라 인력배분이 달라지구요.
@@Aaaaaa123rakdjckee인건비먹는거죠
실질적인 말씀을 주셔서 신뢰가 갑니다. 감사드립니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다
아직 나이가 어려서 창업하시는 분들 월매출보고 "와... 다른직장인들 월급받을때 이분들은 몇배에서 몇십배를 버는구나" 라고 생각했는데 속세를 보니 떼어나가는돈이 어마무시하다는 것 또한 알게되어 창업의 무시무시함을 안 것 같네요 ㄷㄷ
네 많은 분들이 단순 매출만 보고 와~ 사장님 돈 많이 번다. 이런 생각 많이들 하십니다. 그래서 쉽게 생각하고 창업했다 큰 손해 보는 분들을 너무 많이 봤습니다. 이 영상이 조금이나마 도움이됐길 바랍니다!
내용이 너무 좋네요. 커피뿐만아니라 자영업자 태반이 대부분 실제 자기가 가져가는 순수익을 계산하지 못하는게 대다수 입니다.. 원가율, 부가율 , 소득율 개념 자체가 없고 계산 못하는게 태반...계산기 두드리고 알려주면 대부분 창업 포기합니다.. 그리고 실상 최저 임금 못버는 곳이 수두룩 하지만 대부분 인테리어 감가상각비용, 권리금을 포함한 초기투자비용 회수를 생각 안하고 초기에 몇백 벌면 직장인보다 더 벌고 있다고 착각하는 사람이 너무 많습니다...매장이 잘되면 그 지역 상권에 프차나 커피 매장이 또 들어오기 마련이기 때문에 초기투자 비용회수 또는 손실에 대한 부분을 고려하고 감가상각비용을 매년 또는 매월 차감하고 3년까지 버티고 차후 수익을 유지하기 위한 재투자비용 (인테리어나 기기 투자비용) 까지 다 계산때리고 감안해야지 사실상 정말 실질적인 순익을 판단 할 수 있습니다... 오픈하고 1~2년 몇백은 아무 의미가 없어요. 그 돈 벌고 얼마 지나지 않아 망하거나 권리금이나 초기투자 비용 회수 못하면 그냥 0원 번거나 마찬가지고 기회 비용으로 보면 마이너스입니다... 자영업입니다... 자영업... 잘 될때 들어오는 돈은 다 내돈이 아니에요. 잘 될때는 투자 비용으로 일부를 잉여금으로 마련 해 두지 안ㄹ으면 재투자해야하는 시기에 지출이 커져 사업을 접거나 자기가 생각해오던 순수익과 엄청난 괴리가 발생합니다.
파바처럼 표면적으로 순익이 월 700만원 이상버는 프차 사장님들이 왜 리모델링 시점 때ㅠ 양도하는지 조금이라도 생각 해 보면 알 수 있죠..
뿐만 아니라 개인 매장중에서도 당장 표면 순수익이 나쁘지 않는데도 엑시트하는 이유가 다 있습니다...몸이 아프고 이민 가는 이유가 아니라요.... 그걸 모르고 호구처럼 그거 양수받고 피보는 자영업자도 너무 많죠..
저물고 있는 흐름 느끼면 업주는 최대로 초기에 들어가 권리나 투자 비용을 회수 해야하니 적정 매출이 나올때 당연히 호구한테 넘기고 엑시트 합니다... 아무튼 쉽지 않습니다.
고작 몇개월하고ㅠ매출 좀 나온다고 당장만 보는 사장님들도 많이 계시는데 최소 3년은 봐야해요...
좋은 말씀 감사합니다.
요새자영업.하는놈.호구중에호구
공장공돌이가.배부르고.등따시다
이계산도 안하고.. 원가계산도 안하고 장사하는 사람 천지지.. 이사장님이 정확하심 그리고 여기에 종소세 각종 잔고장나는 기기 새로사고 에이에스받고 새제품 출지하고 투자하는거 생각하면 그냥 회사다니는게 100배 나을수도있지.. 다들 자영업자 잘만되면 월 1000벌어가는거 쉬운줄아는데 그냥 월천 월오백 가져가시는 사장님들은 대단한거.. 월급도 저정도 벌어가려면 사람 갈리고 소수인데 자영업자라고 저게 쉬울까.. 3배수 팔아야하는 자영업은 오죽하겟나 나도 7년째 디저트업 하고있지만 5년째때까지는 월 400백 500씩 벌다가 코로나이후 경기가 폭망하면서 5년째부터 휘청해서 힘들다.. ㅠ 저것도 쭉 잘된다는 보장하에 벌어가는 돈이라는거지..감가삼각 3년내 회수하는것도 사실은 힘들수도있음 하루 60만원돈 벌어가는게 생각보다 힘든일인지 일반인들은 절대 모르지.. 잘만되면 돈을 쓸어가네 우짜네 하는데 사장들은 디지게 일해도 기기라도 고장나서 새로살라치면 손해나는 집도있을껄.. 진짜 쉽지않음..
네 맞습니다. 너무 힘든게 자영업입니다. 해보신 사장님들만 고충을 알지요. 사장님도 오래해오셨는데 앞으로도 더욱 번창하길 기원합니다. 화이팅입니다!
@@Mukscovery네네 사장님도 힘내십시오 최고 월천씩 가져가다 코로나이후 점점 매출이 꺽이니 힘드네요 잘 버티면 좋은날 오겟지요..ㅠ
그래서 어느정도 정사가 잘 되면 권리금 받고 넘기더라구요..
제가 아시는 요식업 사장님 왈..
가게는 장사로 돈 버는 것이 아니고..
그 가게를 팔때 돈을 번다고..
어느정도 잘 될때 털고 나와야 한다고..
말씀 감사합니다. 그런데 원래 장사는 돈 벌려고 하는거지요. 잘되는 가게는 매물로 나오지 않습니다.
@@Mukscovery
말씀대로 대박나는 가게는 매물이 없죠~
하지만 적당히 잘되는 가게는 매불 나옵니다.
언급하신 대로 매출은 나오는데.. 좀 애매한 원급 회수가 안되는..
얼마전 선배가 당구장 하시는데.. 시설비 포함해서 1억에 권리금 받고 정리 했네요..
그 분은 2년간 하는 동안 벌기도 했고..
적당한 인수자가 나오서 털고 나오는 거도 한가지 방법이라는 거죠..
판 분은 잘 판거지 산사람 입장에선 잘 산게 아니죠 ㅎㅎ
가장 현실적인 내용이네요...
하루 평균 100만원정도의 매출이 있어야 돈을 벌고,,
그 밑은 그냥 월급쟁이보다 못해요...
눈치 안본다지만,,,매일 매일 매출에 애가 탑니다.
눈치보며 남의 돈 받을 때가 속이 편합니다..ㅠ
네 말씀 감사합니다
사업하면서, 4~5백만원이면 많이 번다고 생각하는건 진짜 답답한 생각임. 사업은 자기 리스크를 가지고 시작하는거기 때문에 저 정도 벌면 손해라고 생각해야함, 최소 천이상은 벌어야 제대로된 사업임
맞는 말씀입니다
그리고 지금 4~5백 번다고 그게 계속 유지된다는 보장도 없음. 오히려 5년안에 무조건 꺾인다고 예상하는게 디폴트값임.
4~5백 벌면 마이너스죠 ㅎㅎ
왜나면 투자비용 때문에 결국 마이너스 되요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ자영업이 무슨 사업이냐ㅋㅋㅋㅋ어이없다 진짜ㅋㅋㅋ자영업을 사업으로 생각하니 망하지 자영업은 그냥 월급쟁이와 다를바없다
@@아아아-g3d 공감....
저도 카페쟁이 10년차이지만 이걸 사업으로 생각 안하고 그냥 장사치 라고 생각합니다.
온라인 비지니스도 힘들긴한데 이렇게 자본이 많이 들어가고 고정비 지출이 큰 피지컬 비지니스는 엄두도 안나는데 영끌까지하면서 가게 창업하시는 분들 용기가 대댄하시네요.. 거기다 진상까지 대해야하니...
네 작은 가게라고 해도 오픈하는게 쉽지 않습니다. 잘 알아보고 잘 준비해야지요!
참 진실하고 좋은 정보 주십니다. 감사 합니다
저야말로 감사드립니다~
지인 왈,
"카페는 하는 거 아니다. 가는 거다."
이 말이 늘 머릿속에 남아있습니다.
하지만 누군가는 해야 하는 현실! 모두 힘내십시오.
지인분이 정말 진리를 말씀하신것 같습니다. 좋은 말씀 감사합니다.
창업전에 경영 컨설팅 업체에 손익 분석해달라 하면 99% 정확하게 해준다.
장사는 목 좋은곳에서 안하면 수익나기 힘들고, 목 좋은곳은 임대료가 문제이고.
장사는 하지마라. 그게 답.
커피는 인테리어 쪽이나, 장비 판매업이 훨 낫다.
네 장사 쉽지 않은것 같습니다.
컨설팅 절대 믿지마요
체인 점 저가 커피 하지마세요
하루매출 58만원은 그지역에 평균매출이고 거의 대형프랜차이즈 매출이 많이 포함되었을것 같네요.
동네카페 하루에 58만원 사실 꿈입니다.
이제 우리나라 카페시장은 업주가 돈을 벌수있는 구조가 아닌것 같습니다.
저도 30평정도 되는 동네카페 10년째 운영하고 있습니다.
그나마 자가로 운영하고 있습니다먄, 돈을 벌려고 생각하신다면 카페창업은 무조건 반대입니다.
차라리 남의 매장에서 알바하는게 훨씬 나을겁니다.
꼭 창업을 하시고 싶다면 카페외에 다른업종을 추천드리고 싶네요.
좋은 의견 감사합니다~ 개인카페 운영은 정말 힘든것 같습니다. 사장님들 화이팅입니다!
제발 카페하지마세요.저가 수억 들이지 않은한 망합니다.대형야외? 수억 들여서 계속 리모델링해야합니다.개카? 혼자 12시간 이상 일하고 손님 줄서야 월급이나 가져가고 아니면 적자입니다.보증금 까먹고 털고 나갑니다.남들이보면 엄청 장사 장되는줄 알지만 겨우 숨만 깔닥거리고 있는 1인개카 아줌.
특히 저가 프렌차이즈는 빛조은개살구같은... 혹은 재주는 곰이부리고 돈은 왕서방이 챙기는...
Dk님과 같은 생각이고 현실입니다
❤
딱 제 주변에 영상에 얘기해주신거처럼 "나도 카페나 해볼까?" 라는 친구들이 있어서 설명하기 답답해 죽는줄알았는데 이 영상 바로 추천해줘야 겠군요... 세상 쉬운일은 없는법인데 말이죠
네 감사합니다. 친구분이 창업의 현실을 조금 더 이해할수 있는 기회가 되길 바래요.
더있습니다. 매장 고정비용. 소모품들 교체비용. 세무사 기장료. 기타 장비 AS 비용(제빙기,머신,수전 교체 출장료 등등)
돈 벌긴 힘들고 이런 비용 나가는 것은 끝이 없습니다.
안녕하세요. 조금한 디저트 카페를 하고있는 1인 입니다. 동영상 잘봤구요 카페를 운영하다보면 예상치 못한 금액이 많이 들어가고 또 특히 매출이란게 말이 500 600이지 커피로만 해서 그정도 매출을 내기가 정말 어려운걸 보통사람들은 모르고 있는거 같습니다 ㅎㅎ 보통 막 서울에 역세권에 사람들이 바글바글한거만 보고 판단을 하지, 진짜 동네 상권이나 기타 상권을 잘 모르시고 창업을 하시는 분들도 많고 매출도 매일매일그 비슷한 목표금액을 찍는거 그게 엄청 어려운 건지도 모를수 있습니다. 하루매출이 들쑥 날쑥하고 심지어 하루에 10만원도 못팔수도 있고 공치는 날도 허다하다 는 그런 경우를 생각해보지 못하고 대충 하루에 커피 몇잔 팔아서 한달 매출 이정도야 하는건 정말 위험한 발상인거 같습니다.. ㅎ
재료비도 특히 업종별로 다르지만 제품 회전이 되느냐에 따라 재료비가 드는 금액도 차이가 날수 있다는 현실.. 일단 카페를 시작하기 전에 나는 최악의 경우라도 버티게끔 어느정도 정신적으로나 금전적으로 세팅을 해두고 단단히 마음먹고 시작해야될꺼 같습니다 ㅎㅎ
네 의견 감사합니다
자영업이 쉽지 않군요. 직장인 월급은 높지도 않고 잘릴위험 있고.
안쓰고 빡시게 모아 6억정도 부동산이나 미국주식 있으면 년상승 4%만 해도 앉아서 200버네요. 또한 평생지속되니
알바 때문에 자영업은 안하는게 좋습니다. 특히 프랜차이즈는 절대 하지마세요 정말 개쓰레기 입니다
내년 창업 예정입니다... 현실적으로 와닿네요ㅎ 직원월급이랑 원자재값이 무시못하네요ㅠㅠ.. 생각이 많아졌습니다
신중히 알아보시고 잘 준비하시기 바랍니다!
상식적으로 90년대 시급 2000원대 할때 아메리카노 한잔 4000원 이였슴 지금? 메가, 빽다방 저가커피 하나가득에 1500원임 ㅋ 그런데 지금 시급 주휴포함이면 11500원임 현실상 사업이 된다고 생각하는짓이 그냥 미친짓임 ㅋㆍㅋ
하지마세요.
카페 하지 마세요.
자기 건물 있으면 그나마 나음..
알바 하시면서 맘 편히.지내새요. 그게 나아요.
냉철한분석이네요!
감사합니다! 더 좋은 영상으로 또 뵐께요~
창업 1.2장 들어감 평균 1700에서 1900정도 매출 찍음 월세 130 하루 근무시간 11시간 쉬는날 한달에 두번 이렇게 하니 평균 500에서 600가져감... 이게 사람 사는건가.. 오픈한지 1년 반정도 됐는데 ..점심에 알바오면 가끔 정신과도 다님 알바 더쓰고 편해질려면 결국 내가 가져가는게 적음....죽고 싶다..
고생이 많으시네요~ 그래도 수익을 저만큼 내고 계시다는게 잘하고 있다는 뜻입니다. 화이팅하세요!
요즘 현장에서 용접사로 하루 8시간 근무하고 6..7백 받아가던데
고생....밖에서 추위에 떨며 일해보세요
궁금한거 잘 정리해주셔서 감사합니다.
도움이 되었다니 다행입니다!
현실적으로 계산해주시니 카페 차리는게 보통일이 아니군요
도움이 되셨다니 다행입니다!
다른 분 영상은 원금회수까지는 애기안해주던데...감사합니다 ㅎ..
넵 감사합니다. 정말 중요한 부분인데 많은 분들이 놓치고 있어 영상을 준비했습니다. 이 부분을 계산하지 못하기 때문에 돈을 벌고 있다는 착각들을 많이 하시는데 통장은 점차 비어가지요.
꿈과 희망보다는 냉정하게 분석해주시는게 맞습니다~^^
네 감사합니다!
디테일한 설명 고마워요 ㅎ
이제 힘들게 설명안하고 이 영상 보여주면 되겠네요 ㅎㅎ
정말 아무생각없는 창업자 너무 많아요
폐업이 많은 이유
감사합니다. 더 유익한 영상 만들수 있도록 노력하겠습니다~
창업은 아무나 하는것이 아니라는....상세한 정리 감사합니다.
영상을 유익하게 잘 보셨다니 감사드립니다!
쉽게 보면 매출의 12~25 퍼센트사이가 자영업의 현실적인 수익인 경우가 많죠. 정말 쉽게 어림잡으면. 그런데 이게 정상운영의 경우. 직장인 마인드로는 월매출 2000이고 연매출 2.4억이면 돈 많을 줄 아는데 사업자 마인드면 수익구조 좀 나쁘면 월 300 못가져가고 사업철수시 비용까지 감안하면 어지간히 안정적 경영 안하고서야 인생 제자리걸음...
인테리어를 저도 맡길려고 한5-7군대견적내고 배보다 배꼽이 더커서 걍 저혼자 때리고 부스고 칠하고 만들고 다했습니다..자기가 왠만큼 센스가있다면 중요한 전기 수도 이런거 제외하곤 경험하시는것도 좋음..아무리 좋은 인테리어 업자를 만나도 요즘 인건비에 한숨만 나오실껍니다..어느 업장이던지 체인경영으로 가실꺼아니면 업자한테 다 떠 넘기고 돈버리지 마세요..작은공간도 자기의 땀과노력이 들어가있으면 그만한 대가가 올것입니다.
의견 감사합니다~
종소세, 부가세 얘기도 있었으면 좋겠네요. 세금 신경안쓰다가 마통으로 메꾸게 되는 사태가 일어납니다. 물론 초보 사장님들 입장에서요.
네 맞습니다~ 세금낼 준비 미리 안했다 낭패를 당하는 경우 종종 봤습니다. 혹시 관심 있는 세무사분들 연락주세요~ 저희 채널 출연해서 속시원한 대답 부탁드려요~
창업 인테리어 원금회수가 가장 중요하죠~ 다른 창업사이트보면 인테리어 비용 및 이자 계산은 하지 않더라구요
네 원금회수나 세금, 이자를 언급하지 않고 수치를 너무 긍정적으로 가져가는 사이트들이 많습니다. 꼼꼼히 잘 보셔야 됩니다.
하루 매출 58만원은 어마어마한겁니다. 이 전제조건을 충족하는 것조차 힘듭니다.
그렇지요...그래서 카페로 돈벌기 정말 힘듭니다😭 58만원은 상권조사 프로그램에서 프랜차이즈나 대형 카페들도 다 포함하기 때문에 금액이 높게 나온거 같습니다.
@@Mukscovery드23ㅡㅡㄷ
편의점 초창기땐 수입 괞찮았대요 .지금은 너무 많아서 서로 죽는 거래요. 위탁하고 포기하면 위약금 물어야되고요. 울 아파트에 편의점 사장은 몇달 하더니 위약금 물고 그냥 문 닫더라고요.새로운 사장 왔는데 인건비도 안 나 온다고...
카페 두번오픈 9년차입니다.
혼자일할수있는 시스템갖추면 다른일보단 편하게 일합니다.
지금 100평카페 혼자일하고
자기시간없는거말고는 만족합니다.
저는권리금받고 정리후
망한곳 3000만원정도투자해서 재창업후 5년째입니다
동네상권에 100평
인스타보다는 초세권 어머님들을 타겟으로 단골형성이 오래장사합니다
첫카페는 인스타로 핫한카페였습니다만 딱3년지나면 끝입니다.
지금도 단골 매출 50프로입니다.
먹고사는데지장없습니다.
인테리어는 무조건업체로
셀프하면 어설프게안려면
한두달걸립니다.
업체맡기고 빨리오픈시켜서 집중하고 한달안에 끊고
그시간에 매출올리는게 이득입니다.
카페창업은 웬만해선 비추
하루100명와도 매출50입니다
자영업이고 생업이기 때문에 희망보다는 현실을 알려주시는게 옳은일이라고 생각합니다 영상 잘봤습니다~
감사합니다. 더 좋은 영상으로 보답하겠습니다.
손님없는 카페들ᆢ길가다 보면 동병상련 느낍니다.
창살없는 감옥에 오히려 월세등 있는 자금 털어 넣고 계약때문에 일년을 힘들게 지내다 큰병까지 얻었지요 ㆍ
6년 장사후 냉장고 온수기 제빙기 전기보븐 두번 등 바꿈 ~
자영업을 하고 싶어서 하지는 마세요... 일자리가 없어 어쩔 수 없이 하시는 현실이 나라가 너무 슬프지만 차라리 공장 택배 라이더 노가다가 더 좋은 선택지입니다.
하루 60만원 벌면 많이 버는거에요 주변에 20만원도 못 버는 가게가 80프로는 되는듯….
그래서 폐업률도 높은것 같습니다. 사장님들 화이팅입니다!
동네카페에서 배달없이 58만 나오는 곳 거의 없다고 보면 됨
메가하는데 배달제외해도 비수기 100은 나옵니다. 입지선정이 제일 중요한거 같네요
꿈과 희망을 드리고 있습니다
꼭 창업하시는 분
제발 참고 하시길!!!!
네 감사합니다~ 주변에 창업을 꿈꾸는 분들께 널리 퍼트려주세요!
하루 58만원 매출 올리기 쉬울까?부터가 먼저 생각해볼 문제임.
그 정도 매출 나오려면 하루 100잔 이상 팔아야 함.
쉽게 말해 위치 좋아도 58만원은 하루에 올리기 쉽지 않은 매출임.
네 그렇습니다. 대형 매장까지 포함한 평균값이기에 작게 운영하는 개인 카페로는 찍기 힘든 매출일수 있습니다.
굿 현실적인 조언
네 감사합니다~
정말 적날 하신. 강의 너무. 너무 감사합니다,,순간 선택이. 잘못 하여 평생을 후회 할. 수가 있는데 정말. 도움주신 선 생님 이 험한 세상 에서 남 에게 도움 주기가 어려운데. 정말도움 주시어 감사 드리며 늘,,,행복한. 살이 되시기를. 바라. 게습니다,,,,고맙습니다,,,😂
과찬의 말씀입니다. 영상 유익하게 잘 보셨다니 감사드립니다. 더욱 알찬 영상 준비하겠습니다~
적나라 자체가 한자어인데 적날?? 뭔가 했넹.. ㅉㅉ
@@carrot020463세쯤 되시나 봅니다
사실 미리 깔아놓으신 평균매출도
상위점포들이 평균을 올려주기에 나오는 숫자지
처음 뛰어드는분들이 넘보기 힘든 숫자에요
58이 쉽지 않다는건 해보신분들은 다 아실만하죠....
네 58 정말 쉽지 않은 숫자입니다. 대형 매장, 프랜차이즈 포함이라 평균이 개인카페 대비 높게 나올것으로 생각됩니다.
58만원이면 그래도 여기사장님 가게는 매출이 높으시네용 진짜 58만원정도되기가쉽지않아요
혼자 58? 절대 못해. 며칠은 가능하지. 근데 몇 달 몇 년을 혼자서? 절대 불가능.
인테리어 감가상각 기계류 몇년후 고장 수리비 ~ 투자비 이자등 ~
이 정도는 모두 아는데--- 자영업 힘듭니다. 특히 걍 아무 생각도 없이 인테리어 쫌 하고 손님 맞이 하는 까페는 사장 인건비 벌기가 힘든 경우가 많아요 다 아는 이야기인데-- 차별화 되는 노하우가 없으면 살아남기 힘듭니다. 커피 맛은 레벨 별 비슷한것 아닌가요 단순 커피 서비스로는 답이 없는데-- 왜 카페를 열어셨어요 -- 이런 유튜브 콘텐츠도 너무 많은데 자영업 하지마 금지!-- 자기가 좋아하는 일하고 돈을 버는 건 별게인데 사람들은 님도보고 뽕도딸려고하는 100% 완벽을 추구하실려고 하는 것 같습니다.-- 직장인들이 자기 직장이 마음에 들어서 하는감요 그런 사람은 극소수--- 걍 마땅치 않지만 다른 할게 없어서 꾸역꾸역 출근하죠 ---커피 창업하시는 분들은
내가 좋아하고 즐길수 있는 일상으로 커피까페를 창업하는데--- 돈은 욕심 안내시고 본인 인건비 가져가면 최고로 성공이죠
정답...그리고 손님도 별로없어 여유가돼죠
카페던 식당이던 자영업은 결국 입지선정과 인건비 싸움 입니다. 일단 입지선정이 잘 되서 장사가 잘 되도 현 인건비체계에선 사람 많이 쓰면 절대 투자원금 화수 못합니다. 무조건 인건비율은 20%를 넘으면 안됩니다.
네 정말 자영업 어렵습니다. 화이팅입니다!
유튜브에보면 편의점의 현실,카페의 현실 이런 영상이 많은데..영상 보면 결론이 편의점,카페 하지말라는 소리임
그럼 궁금한점은 대체 누가 편의점,카페로 돈을 벌어가는걸까 싶음 편의점,카페로 돈 많이 버는 사람 있긴 있겠지?
상위 10프로 안에 들어야 돈벌수 있습니다. 매장이 너무 많이 생기고 경쟁이 치열해지다보니 쉽지 않은 아이템이 되었습니다.
카페 장사도 결국 고객확보에서 명운이 갈립니다.
고객확보는 결국 사장의 역할인데, 대부분의 사장들은 고객확보 보다 제품의 질이나 가격, 직원관리, 임대료 등에 민감하죠. 진짜 민감하게 촉을 발동시켜야 하는건 고객확보 및 관리입니다. 프랜차이즈 카페도 동일한 브랜드인데도 잘되는 집과 안되는 집의 차이는 딱 하나, 고객을 얼마나 확보했냐는 겁니다.
좋은 말씀 감사합니다
음식점 하고있는데요 하루평균 150.월 3500~4000만원 매출인데
저희 부부 인건비 최저로 잡고 빼면 남는게 얼마 없어요..., 이게 현실 입니다
정말 현실은 냉정하고 어렵지요. 그래도 화이팅입니다!
구독좋아요 눌렀습니다ᆢ 🎉
꼼꼼한 설명 최고입니다
네 감사합니다! 더욱 좋은 영상으로 찾아뵐께요~
자영업 관련..돈을 못 버는것도 힘들지만 진상 손님 때문에 마음 다치고 사람이 싫어져요..ㅜㅜ
소중한 귀한 영상 즐감하고 응원합니다❤❤❤
응원 감사합니다~ 더욱 도움되는 자료로 찾아뵐께요!
저는 와이프가 카페 창업이 꿈이라서 몇년전부터 카페에 관련된 유튜브를 정말 많이 봐왔는데 이렇게 현실적으로
알려주시는 분은 정말 처음 입니다 , 결론은 돈은 안되고 자기 만족에 하는거 군요 ㅠ
너무너무 감사하구요 앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다
구독 하고 갑니다 ~~^^
구독 감사합니다. 더 좋은 영상으로 뵙겠습니다~
우와. 자세한설명. 내가알고싶엇던것들이네요 잘들엇어요
네 감사합니다~ 더 궁금한 사항 언제든 물어보세요~
그것도 평균 안에 들어서 할 때나 최저 시급도 못 벌지.... 평균 이하는 투자금도 까먹음... ㅋㅋㅋ
네 정말 투자금 까먹는 경우도 많이 봤습니다. 정말 잘 계산해보고 창업해야합니다.
맞습니다.
쉽게 생각하면 인생망칩니다.
옛말에 장사는 10집중 살아남는집은 단 1집 이라는 말을 들었습니다.
냉철한한 분석 깊이 새기겠습니다.
네 감사합니다. 쉬운 길이 없는것 같아요.
깔끔하고 명확한 정리! 수고 하셨습니다
응원 감사합니다!
가장 현실적으로 정보를 주셔서 많은 도움이 될것같습니다
도움이 되셨다니 감사합니다!
좋은 영상 감사합니다. 사장님 찾아 뵙고 인사 드려야겠습니다.
감사합니다!
감사합니다~ 귀얇은 요즘사람들에게 널리 퍼뜨려주세요~~~
주변에 다 장사한다고 난리에요
좋은 말씀 감사합니다!
정말 좋은 컨텐츠네요! 잘봤습니다!
응원 감사합니다!
카페 창업 포기하기로 했습니다.. 좋은 정보 감사합니다~~
도움이 되셨다니 다행입니다. 저도 감사드립니다!
성공하는 사람들만 보고 사업하는 사람들 진짜 거져 돈 버는거라고 생각하면 안되는듯ㅠ
저는 크고작은 사업체 하는 사업가들 모두 인정하고, 사회에 기여하는 바도 상당히 크다고 생각함.
사업을 해서 부가가치를 창출하고 세금을 내고 직원을 뽑아 고용창출을하는 사장님들은 정말 큰 기여를 하는거지요. 대한민국 사장님들 화이팅입니다!
커피 카페는 절대 하지마세요
그림은 멋지다고 생각할지도
모르는데요
감옥입니다
재료 살게 너무많구요
돈도 못벌고
진상들도 많고
너무피곤합니다
절대하지 마세요
정말 경쟁 치열하고 어려운 업종입니다. 잘알고 잘 준비하지 않으면 쉽지 않지요.
4대보험~ 주휴수당 퇴직금 등
현실성있는 좋은말씀입니다.
도움이 되었길 바랍니다!
하루에 커피 20~30잔 팔면서 유지하는 커피숍 보면 존경스럽습니다.
적자나면서 버티는 경우도 많이 봤습니다. 쉽지 않습니다.
현실적으로 잘 풀어주셔서 좋네요 ㅎ
좋게 봐주셔서 감사합니다!
1년에 세금 3번 내야함
알바보다 못가져간다 라는 말이 괜히 있는게 아닙니다.
배달까지 할경우.... 장사라는게 마케팅도 중요하겠지만
맛있다고 싸다고 다 잘되는게 아니라 운이 따라줘아합니다.
맛집이라해서 막상가보면? 거의 70% 왜? 라는 말이 나오듯
운도 중요하다
네 정말 여러가지 요인들이 잘 맞아야 성공합니다. 화이팅입니다!
세상의 50프로는 실력, 50프로는 운인 것 같아요 ㅋㅋ
맛집이 왜 맛집인지 이해 안될때 많아요 ㅋㅋ
솔직 후기~~ 👍
네 감사합니다. 더욱 좋은 영상 만들어 볼께요~
현실을 잘 설명한 영상입니다.
생각보다 많은분들이.. 감가상각을 고려하지 않거나,
투자금 회수에 대한 부분을 놓치고 있는게 현실입니다.
아마 계산하기 싫은걸 겁니다.
또하나 중요한게 옆에 진입장벽이 낮아
생각치 못한 카페가 자꾸 생겨서 나눠먹기 되기 십상이라는 겁니다.
아는분중에..
1인 카페 하면서 월매출 700정도 찍고 월세 100 총 투자금 4500정도인 분을 봤어요..
1일 매출 20-30왔다갔다..... 위 계산식으로 하면 감가상각을 빼도 겨우 300-350정도 가져가게 되는데...
그나마 독박노동으로 버티다가 옆에 새로운 카페가 연속 2개가 들어오면서 보증금까지 다 털어먹고 폐업하시더라고요..
치밀한 셈을 하지 않으면 대체로 망하기 십상입니다.
네 좋은 말씀 감사합니다
남는 것 없다는 부분에서 굉장히 고소해 하시네요! ㅎㅎ
헛웃음이겠죠!
뉴스 같은 곳에서 분석한 것들 가끔 나오는데
그 뉴스에서도 마찬가지 말을 하더군요
커피 가게 대 부분이 아마 그런 현상일 듯 보입니다.
고소 보단 안타까움의 헛웃음이지요. 준비가 안된 상태서 창업 시장에 뛰어드는 분들을 많이 봤습니다. 이런 일들이 없길 바라며 본 영상도 촬영했습니다.
저게 어떻게 고소하다고 받아들이지?ㅋㅋㅋㅋ
까페나 커피숍은
할일없는 부자사모님들이
장사하는곳이랍니다
실상은 동네카페가 하루매출 58만원 찍기 아주 힘들다는걸 느낄겁니다.
하루 30도 못찍는 날이 많은게 현실..
그래서 휴무없이 몸 갈아넣다가 현타와서 5~6개월만에 폐업..
요즘 쉽게 덤벼들어서 이런 코스 타는분들 엄청 많아요..
당근에 폐업으로 기물 판매하는 건수도 엄청 늘었고..
넵 실상을 잘 아시네요. 말씀 감사합니다.
어느업종이나 쉬워보인다고 준비없이 창업하면 벌 받는거죠 ㅋㅋ
잘 되야 자기 인건비 버는거고 자기 인건비도 못 버는 곳이 태반임
정말 힘든 자영업자 사장님들이 많습니다ㅜㅜ 모두들 화이팅입니다!
카페 진짜 힘들구나...
사업이라는 자체가 그런듯 합니다. 진짜 남기는게 쉽지가 않은데..직원들 여럿...넘어 수십 수백 고용하는게 진짜 쉬운일이 아닌것 같습니다.
투자비용도 규모에 비례해 엄청 늘어나니 몇천 몇억 몇십억 투자해서..다 까먹을지도 모르는데 월 몇천 몇억 몇십억 벌어간다고 돈 쉽게 번다 할게 아닌것 같습니닺
사업가, 기업가 쉽게 생각할게 아닌것같아요.
사장님~카페창업 관심 있었는데 왠지모르게 믿음이가서 구독합니다~나중에 상담이라도 받고싶네요~^^
좋게 봐주셔서 감사합니다! 실제로 대학교랑 연계해서 창업 강의도 수차례 진행했습니다. 궁금한 사항 있으시면 ehcoffee@naver.com으로 연락주세요.
개인 소상공인들이 무슨 기업도 아니고 ....알바들 4대보험, 퇴직금을 챙겨야 한다는건 도대체 언제 부터 그런건지,...누가 만든건지...한심하네요.
요즘 인건비 외에 추가적으로 나가는 비용들도 만만치 않습니다. 소상공인들을 위한 제도들이 많이 생기면 좋겠습니다.
한국은 자영업으로 돈벌기 힘들지. 다 떠나서 자영업자가 너무 많음.
일본 다큐보는데 80미터 아니고 800미터 옆에 새로운 편의점 생겨서 장사가 안된다더라. 우리나라는 8미터 옆에도 생기는데
경쟁이 조금 치열하지요. 대한민국 자영업자분들 모두 화이팅입니다!
장갑차 탱크원가계산하는
사람이 계산하면 된다
손익분기점 기대수익액을
계산할수있다
웬만하면은..알바하는게..낮다는 이야기네요...투자금회수..이런것을 따져을 경우...
빛좋은 개살구...창업..아무나 하는게..아닙니다..커피쇼..편의점..젤 만만한것..ㅎㅎㅎㅎㅎ
진입 장벽이 낮은 업종은 너무 경쟁이 치열합니다.
주변에 실속없는 무늬만 사장들 허다함..
직장생활 아니꼽고 승질도 죽이기 싫고
사장소린 듣고싶은데 손님한테 굽히긴 싫고
그런 사람들이 자영업 꿈꾸던데
사장이란 자리는 갑이 아니고 을중에 을
간이고 쓸개고 다 빼놓고 똥꼬가 불나게 앞만 보고 달려야 하는 자립니다
직원 알바비도 못줄 형편에 벤츠 끌고 다니는 철없는 사장,
초창기 반짝 잘됐던 영광에 취해 새로운 시도나
노력도 없이 언젠간 다시 잘될거라는 망상만 하는 사장,
똥자존심, 개똥신념만 가지고 안하무인에
주변의 충언이나 조언은 싸그리 무시하고 본인 대쪽같은 소신인냥 망하는 길로만 가는 사장,
직원을 믿지 못해서 일하는 내내 직원 감시에
일일이 다 본인 손으로 다시 만져야 직성이 풀리는 사장...수없이 많은 사람을 봤지만
돈버는 사람은 따로 있습디다
허울좋은 사장 껍데기만 쥐고 있지 말고
요즘같은 시기에 장사는 대박 아니면 쪽박입니다
진짜 제대로된 사업가 마인드로 기업을 운영한다 생각하고 도전해볼게 아니라면
그저 사장 완장 차고 싶은 마음에, 직장생활
보다야 낫겠지라는 마음이라면 지금 하시는 일
더 열심히 하시라 감히 말씀드립니다
요즘 인건비,임대료가 올라서
한달 매출 3000만원이어도
직장 다니는게 나을 정도의 상황입니다
지금 이 영상에서도 다루지 않은 각종 비용이 많죠
가게 운영에 꼭 필요한 소모품비,자질구레한 경비
부가세,소득세 그리고
직장인이었다면 별로 부담이 없었을
의료보험,국민 연금등 자영업 하다 보면
생각지도 못한 지출이 생깁니다
알바 1명 쓰고 하루 매출 58만원?
장담하는데 자기 인건비도 못 건집니다
좋은 말씀 감사합니다
소멸 농촌의 빈집처럼 우리집주변 상가들이 장사가 안돼 빈 가게가 되었다고 생각해 본다
익숙하게 거닐던 거리의 불빛이 꺼지고 서산한 바람만 분다면?
모두, 벼락부자가 될려고 상가를 구하고 늦게까지 간판의 불을 밝히지는 않을터.
가까운 곳에 카페가 생기고 저렴하게 커피를 마시며 편하게 쉰다는 것에 고마움을 느낀다
때로는 전세를 낸것처럼 혼자서 마쉴때 살짝 미안하기도 하지만
인터넷으로 세상 물품 다 구하는 시대이지만,사람을 대면하는 동네 사랑방은 계속되어야 한다
네 말씀 감사합니다
100% 자기자본으로 창업하고 여윳돈 있으면 몰라도 자영업 창업은 폭망의 길로 들어서는 겁니다. 따라서 서민들은 무조건 직장 다여야 하구요 직장 적응 못하면 서울역 텐트촌에서 노숙하는 것이 신불자 면하는 길입니다. 충분한 창업자본 저축하고 가게도 마련하고 남의 가게에서 경험도 쌓은 후 창업하세요. 빚내서 창업하면 무조건 망합니다. 부모돈 얻어서 창업하면 부모 망하고 자신도 망하고 대책이 없습니다. 청년들 빚이나 부모돈으로 절대로 창업하지 마세요.
넵, 창업 신중해야됩니다
애초 하루 매출 58만원이 현실성이 없다ㅋㅋㅋ 혹여나 그렇다 해도 직원 둘이서 하는것도 말이안되고
카페로 하루에 58만원 벌기 힘들죠... 특히나 저가커피시장은 경쟁이 너무나 치열하고 하루에 300잔 이상 팔수있는 유동인구가 있는 자리라면 월세는 그에 비례해서 올라가기때문에 결국엔 사장 본인이 자리를 계속 지켜야 하는 구조로 되가는거죠..
월세 오르고 물가 오르고 인건비 오르고 자영업자 사장님만 고생입니다ㅠㅠ
.사업해보지않은 사람은모름니다 은근히 지출비많거든요?인건비는커녕 장사안되면그대로,본전집어넘고ㅡ몸만빠져나올수있읍니다,.
잘 봤어요, ^^
감사합니다😄
커피사업 최저시급 오르면서 사실상 수익 창츨 어려움 ㅋㅋ
5년전인 2018년에 비해서 7500원대에서 9300원대까지 너무빨리 오름 ㅋㅋ
거기다가 커피값? 메가니 백다방이니 이런거 들어오면서 가격 못 올림
진짜 하지말아야할 사업임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
난 혼자 하고 알바생 안쓰겠다?
해보면 골병든다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
넵 정말 어렵습니다