Un delicioso Desayuno de Domingo del Norte Peruano, aqui te doy la receta paso a paso..!!! Da "click" aqui: • Arroz Tapado para el video de "Arroz Tapado" : y veas como preparar la "Sarsa Criolla"
Hola q rico se ve yo soy Chiclayana aqui lo preparan los domingos para el desayuno es muy delicioso gracias por compartir el frito Chiclayano Saludos desde Chiclayo ciudad de la Amistal chao
LO PREPARARÉ... SE PARECE AL FRITO TRUJILLANO, PERO CON ALGUNAS VARIANTES COMO EL AJÍ COLORADO... EN FIN SE PERCIBE "ESPECTACULAR" Y DOY POR HECHO QUE ES UN POTAJE DELICIOSO.... SALUDOS DESDE TRUJILLO, PERÚ.....
Se ve buenísimo, sobre todo por qué la receta te la dio.un verdadero Chiclayano que es Carlitos Vigil 💕 Ese juguito con aceite del frito 😋 es delicioso 😍
Deli deli...acabó de preparar los wantanes ..con su salsa de tamarindo...pollo en salsa de verduras con tallarines esos de chiffas un éxito em mi hogar. .. Todo muy rico 😌🍷
Actualizacion: contexto, soy chiclayano, de familia de ferrenafe. El frito quedo ESPECTACULAR, cerraba los ojos y sentia que estaba en Peru con mi familia.
Que sabroso se ve el frito Chiclayano" se parece mucho al adobado de cerdo que hacen los Mexicanos, pero los condimentos varian un poco. Muy rica receta con sus ricos acompañantes, como lo es la yuca y el camote o boniato americano. Saludos.🤗✌🍛👍
Q delicia,Augusto!! Verte preparar ese frito y saborearlo me provocó prepararlo,mañana mismo lo prepararé, frito también lo he comido bastante en Trujillo,cuando viajaba con mi esposo,q recuerdos. Gracias por enseñarnos comidas tan ricas!!
Uff.. estaba esperando esa receta! ❤️ gracias a ti me he animado a cocinar más platos criollos, chinos.. Siempre sigo todas tus recetas, y mi mami también! 🙌🏼 saludos 🇵🇪
Hola estoy viendo la receta en estos momentos y me encantó se ve rico soy venezolana pero vivo en chiclayo por favor me puedes decir como sw hace la sarsa gracias. Mil bendiciones 😘🙏
Feliz tarde saludos desde Tegucigalpa Honduras! Lastimosamente en los supermercados de mí país no lo venden y ahora menos que estamos en cuarentena más difícil encontrar algunas cosas.
Hola Augusto, acá son las 10.30 p.m. estoy tirada en mi cama...... y se me hace agua la boca.....que antojo!!!! En estos dias iré a buscar los ingredientes....Buonanotte
Por favor si me pudieran dar el nombre de los cortes de carne en EEUU? porque recién me he mudado a FL desde NJ y ahí habían carnicerías peruanas en los que pedíamos el corte como se conoce en Perú. Gracias.
La cantidad del aji especial, depende de la cantidad de carne de cerdo que hagamos, alli en el video tengo 2 kilos de carne de cerdo, 1 taza de aji especial..!!! (taza medidora)
Voy hacer ese frito yo tengo aji panca rojo y del Amarillo saludos agusto te odio pq te das tremendo atracon y a mi q se me cai la baba igual se te quiere y de gratis saludos agusto buenisima esta receta te dire cuando la haga 🙏🙏🙏
Eso nosotros lo comíamos en el desayuno q riquísimo cuando vivía en mi querido pais,digo eso porque actualmente radicó en los Ángeles hace 32 años.
Hola q rico se ve yo soy Chiclayana aqui lo preparan los domingos para el desayuno es muy delicioso gracias por compartir el frito Chiclayano Saludos desde Chiclayo ciudad de la Amistal chao
Muy rico eso es de nuestro Perú el frito Chiclayano
Yo soy chiclayana !!!! Lo mas rico que me haz hecho provocar...vivo en Florida !! Lo haré next sunday.
Soy Chiclayano, y el frito es típico aquí, sobre todo los domingos por las mañanas, Gracias por compartir esta receta!! Bendiciones
LO PREPARARÉ... SE PARECE AL FRITO TRUJILLANO, PERO CON ALGUNAS VARIANTES COMO EL AJÍ COLORADO... EN FIN SE PERCIBE "ESPECTACULAR" Y DOY POR HECHO QUE ES UN POTAJE DELICIOSO.... SALUDOS DESDE TRUJILLO, PERÚ.....
Por aquí una Chiclayana!!!!! 🥰 se ve suuuuper ricoooo
Muy rico soy Chiclayana y siempre lo preparo los domingos y lo saboreamos en familia muy rico
Wow 😳 Que lindos recuerdos de Peru 🇵🇪 Augusto!!! Que Delicioso 😋 Frito Chiclayano 🇵🇪, me encanto !!! 🤗🤗🤗🙏🙏🙏
Súper !!!!!! Ñam ñam ñam, voy ponerlo en mi lista 👍🏼👍🏼para el siguiente fin de semana . Gracias Gracias
Hola 🤗 este plato es especialmente delicioso, felicitaciones 👍👍
Se ve buenísimo, sobre todo por qué la receta te la dio.un verdadero Chiclayano que es Carlitos Vigil 💕
Ese juguito con aceite del frito 😋 es delicioso 😍
Deli deli...acabó de preparar los wantanes ..con su salsa de tamarindo...pollo en salsa de verduras con tallarines esos de chiffas un éxito em mi hogar. .. Todo muy rico
😌🍷
Explicas muy bien. Tu voz es muy calma, es excelente para seguir receta. Normalmente van muy rápido y no absorbemos la información bien.
Actualizacion: contexto, soy chiclayano, de familia de ferrenafe. El frito quedo ESPECTACULAR, cerraba los ojos y sentia que estaba en Peru con mi familia.
En Nicaragua decidimos carne de chancho también. Saludos.
Que sabroso se ve el frito Chiclayano" se parece mucho al adobado de cerdo que hacen los Mexicanos, pero los condimentos varian un poco. Muy rica receta con sus ricos acompañantes, como lo es la yuca y el camote o boniato americano. Saludos.🤗✌🍛👍
Que delicioso, lo prepare pronto, el corte de panceta verdad.
Gracias por compartir
que ricooooo¡¡¡ lo hare pronto...saludos desde el Cusco. bello.
Riquísimo mi frito chiclayano.
Q delicia,Augusto!! Verte preparar ese frito y saborearlo me provocó prepararlo,mañana mismo lo prepararé, frito también lo he comido bastante en Trujillo,cuando viajaba con mi esposo,q recuerdos.
Gracias por enseñarnos comidas tan ricas!!
Que ricooooo 😋😋parece chicharrón graciad por compartir tu receta 👍🙂
Uff.. estaba esperando esa receta! ❤️ gracias a ti me he animado a cocinar más platos criollos, chinos..
Siempre sigo todas tus recetas, y mi mami también! 🙌🏼 saludos 🇵🇪
Vamos...!!!! je,je,je,je,je,je,je,je,jeje...!!!
el policia pues ya estoy casada! 🤣
Hola estoy viendo la receta en estos momentos y me encantó se ve rico soy venezolana pero vivo en chiclayo por favor me puedes decir como sw hace la sarsa gracias. Mil bendiciones 😘🙏
Muy buena la receta,super didáctico y muy bien explicado...mil gracias!
Muy bueno!!
Esta receta me recuerda a mi mamá abuelita🤍🕊️
Este domingo voy a preparar este plato....mmmm se ve delicioso🍴..
Feliz tarde saludos desde Tegucigalpa Honduras! Lastimosamente en los supermercados de mí país no lo venden y ahora menos que estamos en cuarentena más difícil encontrar algunas cosas.
Gracias , se ve riquísimo.
Esto es ve delicioso o sea lo prepararé de seguro gracias.
Wuauuu mi querido chef no lo puedo creer que tu tambien lo preparas😁😁 mis felicitaciones👏 👏
Hola Augusto, acá son las 10.30 p.m. estoy tirada en mi cama...... y se me hace agua la boca.....que antojo!!!! En estos dias iré a buscar los ingredientes....Buonanotte
Gracias, amigo por compartir...lo cocinare..
Un gran abrazo y excelente receta,desde CDM.
Mmmmm, deliciosa receta!🌞🍴
Se ve riquísimo lo prepárate el domingo
Espero me slga así de rico
Delicioso mañana lo preparo
Por favor si me pudieran dar el nombre de los cortes de carne en EEUU? porque recién me he mudado a FL desde NJ y ahí habían carnicerías peruanas en los que pedíamos el corte como se conoce en Perú. Gracias.
Yo uso "panceta" que aqui le llaman "belly pork"
sbenedettot muchas gracias!
UNA DELICIA QUE VOY A PREPARARLA MAÑANA GRACIAS AGUSTO BENDICIONES 🌺👍
Mil gracias se ve exquisito, el camote es como papa dulce?
Saludillos
Si, si es la papa dulce
@@sbenedettot
Mil gracias, es usted un gran Chef, felicitaciones.
❤❤❤
Lo preparé tal cual y su sarza me salio delicioso para chuparse los dedos
Le agradeceria indicar la cantidad del aji especial. Mil gracias
La cantidad del aji especial, depende de la cantidad de carne de cerdo que hagamos, alli en el video tengo 2 kilos de carne de cerdo, 1 taza de aji especial..!!! (taza medidora)
Muy rico pero faltó el arroz amarillo como base
No China TV, este plato como es de desayuno, en Chiclayo no lo acompañan con arroz..!!!
Ese tazón que usted dice es un jarro desportillado somos vecinos soy de Bolivia.
En la ciudad de México no hay esas tiendas para comprar ají es una lastima.
Hola Maria Eugenia, en Mexico Uds tienen una variedad de esos ajies rojos secos, con esos puedes hecer tu pasta de aji..!!
Podría preparar el frito Piurano sería genial 👍
No tengo la receta pero voy a investigar
Vinagre de vino rojo en México será de vino tinto?? Gracias
Si...!!!!
No es vino es vinagre es diferente
Voy hacer ese frito yo tengo aji panca rojo y del Amarillo saludos agusto te odio pq te das tremendo atracon y a mi q se me cai la baba igual se te quiere y de gratis saludos agusto buenisima esta receta te dire cuando la haga 🙏🙏🙏
Cuando lo hice, el cerdo salpica, incluso pequeñas "explosiones", salta el aceite, como lo evitas?
siempre salpica..!!