СПЕЦИИ своими руками -3 вида, даже без кофемолки.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 228

  • @vitae9202
    @vitae9202  4 года назад +60

    Друзья,всем спасибо кто смотрит и оставляет комментарии!!!
    Прошу не судить меня строго за данное видео,так как это мое самое первое видео в жизни.....на тот момент ещё небыло опыта в создании видео,монтаже, сложно было справиться с голосом .... и в итоге получилось не такого качества как бы мне хотелось....думала его даже удалить,но оно оказалось для многих интересным,поэтому оставила!!!

    • @АграфенаАграфена-ж3г
      @АграфенаАграфена-ж3г 3 года назад +4

      Очень хорошее видео!

    • @ТатьянаПриродная
      @ТатьянаПриродная 3 года назад +2

      Делайте с улыбкой уверенностью и позитивом. Говорите мягким и спокойным голосом он добавит ВАМ настроения и делитесь с подписчиками. ВАМ ЛАЙК 100% ТВОРИТЕ УДИВЛЯЙТЕ!!! МЫ будем рады встрече с вами на вашем канале.

    • @наталияпругло-й2ц
      @наталияпругло-й2ц 2 года назад +2

      умничка

    • @vitae9202
      @vitae9202  2 года назад

      @@наталияпругло-й2ц спасибо за поддержку , причетного вам вечера и отличного настроения от души 😍🤗❤️❤️

  • @СветланаПанова-б6щ
    @СветланаПанова-б6щ 2 года назад +4

    ну засмотрелась, так завораживающе, с любовью, с добротой!!!!!

  • @ОльгаРожкован
    @ОльгаРожкован 2 года назад +4

    Бархатцы,для меня открытие.Благодарю,за интересный рецепт.Мира нам всем!!!

  • @НатальяОсинцева-д8ъ
    @НатальяОсинцева-д8ъ 2 года назад +3

    Спасибо большое.. Бархатцы, это супер, обязательно сделаю. Капуста, рукола, тоже очень интересно..... Всех всем благ!

  • @svpilipyuk2017
    @svpilipyuk2017 3 года назад +18

    А я на бархатцах сразу обрезаю лепестки и сушу, а семенные коробочки в компост:) насушила в прошлом году много, до сих пор не съели и не выпили, чай тоже завариваю!

    • @АмалияБасс-о1л
      @АмалияБасс-о1л 2 года назад +1

      Хороший совет. Благодарю!

    • @Валена-е4о
      @Валена-е4о 2 года назад

      А зачем семенные коробочки в компост? Цветки вместе с коробочками высушить и в чай.

  • @ЛилияПопова-в8ь
    @ЛилияПопова-в8ь 3 года назад +19

    Я тоже люблю делать приправы; теперь и ваш способ возьму на вооружение, спасибо за хорошую подсказку!

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад +1

      Очень рада что понравилось!!! Хорошего вам вечера!!!

  • @Движение-в
    @Движение-в 3 года назад +9

    Очень хорошая приправа получается! Только я вместо капусты кладу сушить кабачки. А к грибной добавляю сушёных баклажан и всё перемалываю в блендере. И ещё сушу во все приправы репчатый лук.

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Класс!! Спасибо большое за идею , очень понравилась ваша идея, обязательно попробую!! Хоршего вам дня и отличного настроения от души!!

    • @Движение-в
      @Движение-в 3 года назад +1

      @@vitae9202 Вы молодец и у вас всё получится! Попробуйте мой рецептик, вам понравится...

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      @@Движение-в спасибо большое Вам!!😘😘💚💜❤️🌷🌷🌷

  • @ЛюдмилаЛевашова-б7ь
    @ЛюдмилаЛевашова-б7ь 3 года назад +20

    Спасибо за идеи, особенно за бархатцы! и за капусту! отличное видео, не удаляйте)))

  • @elenashadura4013
    @elenashadura4013 3 года назад +8

    Давно заготавливаю сушеную морковь с сельдереем,это очень вкусно в супах

  • @tanya_s777
    @tanya_s777 4 года назад +19

    Очень приятный голос и толковое видео. Спасибо, что делитесь. Отличное видео!

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +1

      Спасибо вам большое,для меня ваши слова это большая награда!!! 💕Очень рада если это видео вам было полезным !!!💝

  • @ДомашниерецептыЕлена

    Классные приправы, умничка👍👍👍, сушу всю зелень, но вот капусту.... первый раз слышу👍👍👍

  • @ВаляМетельская-и9т
    @ВаляМетельская-и9т 3 года назад +6

    А кусочками даже лучше, натуральнее, спасибо большое за рецепт

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Спасибо вам,да. Вы правы , когда всё превращается в пыль -это не то..!!

  • @ЛилияПопова-в8ь
    @ЛилияПопова-в8ь 3 года назад +6

    Я попробовала в прошлом году по твоему рецепту специю с капустой, очень понравилась, получается вкус насыщенней, чем покупные, даже не сравнить! Спасибочки

  • @Carlino-2
    @Carlino-2 3 года назад +37

    Совет: переминайтесь сухие продукты руками не в тарелке, а в глубокой миске или в тазике. И Вам будет удобнее, и все специи будут сохранны, и стол протирать не надо😊

    • @ЛюбовьРадке
      @ЛюбовьРадке 3 года назад +4

      В глубокой посуде мы бы не увидели ее маникюра

    • @Роза-х6ш
      @Роза-х6ш 3 года назад +12

      @@ЛюбовьРадке угомонись

    • @МаринаБерхман
      @МаринаБерхман 2 года назад +7

      @@Роза-х6ш А как же без язвы?😀 Такие везде найдутся.

    • @ТатьянаАнтонова-с2н
      @ТатьянаАнтонова-с2н 2 года назад +2

      @@ЛюбовьРадке не хорошо!

    • @marikari3950
      @marikari3950 2 года назад +1

      Я на противне делаю, достаю их духовки. Собирать потом удобно и перетирать.

  • @ЕкатеринаИванова-й8д2ь

    Спасибо! Очень полезное видео. Все в дело

  • @anchous555
    @anchous555 4 года назад +10

    Привет! Спасибо за полезное видео! Домашние специи такие ароматные! А про бархатцы даже не знала что их добавляют в плов)

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Спасибо большое, очень рада если пригодится ❤️👍

    • @ЮФО
      @ЮФО 4 года назад +6

      Я собираю цветы огурцов, тыквы. Сушу и в супчики добавляю.. Бабушка научила.

    • @ИринаМаркитан-ф5ы
      @ИринаМаркитан-ф5ы 3 года назад +2

      Бархатцы и свежими нужно есть оранжевые для зрения,больше каратина чем в моркови!

    • @ВалентинаНагорная-ъ3ж
      @ВалентинаНагорная-ъ3ж 2 года назад +1

      Бархатцы ещё называют иммеритинский шафран .Посмотрите канал " На Кухне у Мери ".

    • @Надежда-ж3т3ъ
      @Надежда-ж3т3ъ 2 года назад

      Я тоже никогда не слышала,тем более живу в Узбекистане....

  • @ЮлияУ-в3п
    @ЮлияУ-в3п 2 года назад +3

    Ничего себе.... Бархотки!!!! Всегда думала, что это цветочки. А оказывается специя...

    • @vitae9202
      @vitae9202  2 года назад

      Да,так оно и есть!!

    • @СветланаТитова-ъ3е
      @СветланаТитова-ъ3е 2 года назад

      На кавказе эта специя из лепестков бархатцев называется имеритинский шафран. Я сушу для сванской ароматной соли.

  • @reginavertyaeva2923
    @reginavertyaeva2923 4 года назад +9

    Класс! Даже если не с такими ингредиентами, суть ясна! Спасибо)

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +1

      На здоровье ♥️🌹

  • @МилэушаБелоусова
    @МилэушаБелоусова 3 года назад +7

    👏👏👏👏👏👏👍Я в прошлом году стала обладательницей изумительной сушилки. И тоже эсперементировала. СУПЕР привавы. Всё что было саду пошло в ход, и ещё в зеленые - добовляла соль для долгого хранения. С цитрусовыми тоже хорошо получается. Так что пробуйте очень здорово всем советую.

  • @ОльгаИгонина-у8з
    @ОльгаИгонина-у8з 7 месяцев назад +1

    Все отлично !!! Будьте смелее !!!❤

    • @vitae9202
      @vitae9202  7 месяцев назад +1

      Спасибо за коментарий🤔😃
      Это было моё первое видео в жизни...по этому другим оно быть не могло🤔
      Думала что его уже никто не смотрит 🤣🖐️🖐️😘😘

  • @ludmila1631
    @ludmila1631 4 года назад +12

    Виктория, я всегда восхищаюсь твоей фантазией. Очень приятно смотреть и слушать, а рецепты вообще волшебство, Спасибочки 👍👏

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +1

      Привет Людмила,это моё первое видео...я постоянно что-то сушу..😂🤔 спасибо большое тебе за отзыв!

    • @ludmila1631
      @ludmila1631 4 года назад +2

      Оно очень нужное и отличное !

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      @@ludmila1631 спасибо тебе огромное 💕💞

  • @ГалинаПавлова-д9у
    @ГалинаПавлова-д9у 3 года назад +5

    А я морозу тру на тёрке режу соломкой и в пакеты сворачивают колбаской и штабелями в морозилку аромат не хуже сушоной приправы .а вам спасибо идея тоже отличная а вот про грибы супер .

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Спасибо!!!

    • @ИринаНовоселова-д5у
      @ИринаНовоселова-д5у 3 года назад +2

      В морозилке всегда не хватает места для приправ. Я замораживаю только укроп.

    • @Роза-х6ш
      @Роза-х6ш 3 года назад

      Лучше замораживать в пакетах пластами,меньше занимают места.

    • @ИринаНовоселова-д5у
      @ИринаНовоселова-д5у 3 года назад

      @@Роза-х6ш В пакетах, конечно занимает меньше места, но слипаеться в комок, а в контейнерах пушистый, я и малину замораживаю в подносе, потом перекладываю в контейнера, она целенькая, брать удобно и класть в горячий чай, каши.

  • @Valentina__777__9__3
    @Valentina__777__9__3 4 года назад +9

    Специи всегда нужны, в копилку!

  • @Delicious-Easy-Simple
    @Delicious-Easy-Simple 3 года назад +5

    Очень полезная информация про специи,спасибо!

  • @valentinabauer4008
    @valentinabauer4008 2 года назад +1

    Молодец.Все прекрасно.!!

  • @Ta-sp1pl
    @Ta-sp1pl 3 года назад +2

    Огромное спасибо за видео мира добра здоровья

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      И вам спасибо огромное за ваш приятный отзыв!! Хорошего вам дня и отличного настроения от души!!!🌷🌷🌷

  • @ГалинаБондаренко-у9ъ
    @ГалинаБондаренко-у9ъ 3 года назад +33

    Если добавить в такую приправу соль, то не будет слеживаться и превращаться в комок

  • @НатальяУкраинская-м6ш

    Девочки, всех приветствую. Я тоже заготавливаю в сушилке овощи и зелень. Хочу внести свою корректировку. Зелень лучше в сушилку закладывать не измельчая, потому что высыпается вниз сушилки. Морковь режу на пласты чистилкой для овощей. Картошку чистите , также продолжаете срезать пласты моркови, свеклы. Она высыхает быстро, потом в блендере вмомент измельчается

    • @vitae9202
      @vitae9202  2 года назад

      Спасибо ❤️

  • @Инесса-Сделаносовкусомилюбовью

    Привет, какие интересные приправы получились просто супер 💥

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Спасибо большое за отзыв, очень рада что понравилось 💜

  • @МаринаГайдаенко-ы4я
    @МаринаГайдаенко-ы4я 4 года назад +10

    Шикарно! Спасибо за видео!!! Купили сушилку - буду сушить и делать специи 😉🥬🧄🧅🥕👍

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +2

      И вам спасибо огромное за отзыв!!! Очень рада,что информация вам была интересна!!!✌️🤗💞🌹💞

    • @МаринаГайдаенко-ы4я
      @МаринаГайдаенко-ы4я 4 года назад +1

      @@vitae9202 💐здоровья Вам и процветания! 😉💐

  • @annakuneja1399
    @annakuneja1399 Год назад +1

    Хорошая хозяйка

  • @МойСадПолисад
    @МойСадПолисад 4 года назад +8

    Давно заметила ваши приправы, летом тоже буду эксперементировать со вкусами, спасибо за прекрасную идею👍🥀

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Ой...я так много их делаю и для рыбы ,мяса,курицы и.т.д хмели-сунели...надо будет сделать ещё видео-это просто и интересно! Спасибо вам ❤️💜🧡💛💚🤗🤗

  • @Vacio713
    @Vacio713 4 года назад +10

    Да действительно, очень интересно , особенно о бархотцах. Не знала.

  • @tatyanausolkina8112
    @tatyanausolkina8112 4 года назад +7

    Спасибо большое за информацию!

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Очень рада что понравилось 💜🧡💚 огромное спасибо и вам за комментарий!!!

  • @НикНикготовит
    @НикНикготовит 4 года назад +5

    Суперские специи 🔥

  • @Готовимспапой-н9б
    @Готовимспапой-н9б 4 года назад +7

    Спасибо за идею!

  • @ivan_bro.1816
    @ivan_bro.1816 5 лет назад +8

    Спасибо за видео, беру себе на заметку 📌

  • @ДЖУЛИЯТЕРАКОД
    @ДЖУЛИЯТЕРАКОД 3 года назад +2

    ЛУЧЩЕ ИХ НЕ МЕШАТЬ ,А ХРАНИТЬ ОТДЕЛЬНЫХ БАНОЧКАХ.А ТАК ПРИКОЛЬНО И ИНТЕРЕСНО.‼

  • @АйгульЕлеуова-ы6з
    @АйгульЕлеуова-ы6з 3 года назад +4

    Умница! Хорошая идея руками!
    Лайк.подписана.удачи и здоровья!
    Всем Счастья на канале!

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад +1

      Спасибо большое вам!!!💕💕💕

  • @Альфинур.Надежныйдруг

    Спасибо очень полезное видео хорошие приправы ❤️

  • @markizanochi65
    @markizanochi65 3 года назад

    Тоже делаю но вот капусту не пробовала надо этой осеню попробовать , Спасибо. Я Обожаю мои специи и овощные сушки.
    Кстати у меня много кольраби растёт, как раз посеела на саду опять много его вот использую сюда тоже , уверена будет вкусно.

  • @ТамараАленина
    @ТамараАленина 4 года назад +2

    Да, руками мять наааамного красивее. Спасибо.

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +5

      Добрый день вам, спасибо за такой комент....я никому ничего не навязываю и не говорю,что делайте так как я!!!Если вы думаете,что у меня нет ступки или кофемолки -вы тоже ошибаетесь!!!!Я делюсь с людьми простыми вещами,которые возможно кому-то пригодятся....есть и такие люди тоже у которых нету ни одного ни другого и возможно мой опыт будет хоть кому-то полезен!!!У меня тоже был в жизни период без блендера,комбайна, кофемолки и т.д....но было желание...!!!Так что красиво или нет....с техникой в руках любой сделает,а сделайте когда нет,а есть только голова,руки и желание!!!!....

    • @ГалинаШнайдер-н7н
      @ГалинаШнайдер-н7н 4 года назад +4

      Класс , от меня совет вырезать круги из капроновых штор по диаметру лотков и сухие травы не будут прилипать к лотку и падать на низ

    • @КумриМуратова
      @КумриМуратова 4 года назад +2

      Здравствуйте, это как раз для меня пока нету сушилки, горячих батарей и микроволновки.Сушу и разминаю руками всю зелень.Спасибо за видео

  • @annaivanovich7663
    @annaivanovich7663 3 года назад +1

    Спасибо Вам большое

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      И вам спасибо за отзыв!! Хорошего вам дня и отличного настроения!!❤️💜💚

  • @nataliabychkova8575
    @nataliabychkova8575 4 года назад +43

    плохо, что нет рецептов под видео.

  • @Садидомуборкавнем
    @Садидомуборкавнем 3 года назад +7

    Было бы неплохо пропорции и состав под видео указать ,удобно .

    • @НадеждаЧарикова-ш2щ
      @НадеждаЧарикова-ш2щ 3 года назад +3

      Вообще-то это всё делается по своему вкусу,что сами предпочитаете,элементарно,Ватсон!

    • @Тигрсвойны
      @Тигрсвойны 3 года назад

      @@НадеждаЧарикова-ш2щ именннннннно😀

  • @Ferma111
    @Ferma111 Год назад

    Все от души❤❤❤❤❤👍🌷

    • @vitae9202
      @vitae9202  Год назад

      🖐️ спасибо ❤️❤️❤️

  • @svetasvetlana689
    @svetasvetlana689 4 года назад +3

    А вы по пробуйте сушить ботву моркови, вкус не передать, очень интересный. Ботву выбирайте светло зелёные, салатовый цвет такой что ли веточки

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Спасибо большое вам за совет, конечно обязательно попробую сделать 💚👍

    • @elenademidovich8252
      @elenademidovich8252 3 года назад +1

      @@vitae9202 да, обязательно попробуйте посушить ботву моркови. Я даже свежую добавляю в зелёный борщ и соусы.

  • @МаринаЯнковская-ф2у
    @МаринаЯнковская-ф2у 2 года назад +1

    Сушеные бархатцы молотые это имеретинский шафран. В Грузии она популярна. Настоящий шафран делается из крокусов и стоит очень дорого. Бархатцы сильно помогают зрению.

    • @vitae9202
      @vitae9202  2 года назад +1

      Всё так и есть!Бархатцы многие воспринимают просто как цветы.. и не понимают что в кулинарии они оочень незаменимы... Спасибо огромное за ваш отзыв, приятного вам вечера и отличного настроения!!

    • @МаринаЯнковская-ф2у
      @МаринаЯнковская-ф2у 2 года назад +1

      @@vitae9202 Спасибо. Процветания Вашему каналу.

  • @LanaRosati
    @LanaRosati 5 лет назад +8

    Хозяюшка))) Кому то повезет! Или уже повезло..Я от такой невестки бы не отказалась)))

    • @ВикторияКозинова-м2о
      @ВикторияКозинова-м2о 3 года назад +2

      Такие невестки на расхват

    • @vgvg8743
      @vgvg8743 3 года назад +3

      Пусть она и умелая,но такая медлительность это что то!Не смогла досмотреть!

    • @ВикторияКозинова-м2о
      @ВикторияКозинова-м2о 3 года назад +3

      @@vgvg8743 ну это же замечательно ,если вы ловкая хозяйка😉😁и быстрая

  • @ЛюбовьМакарова-ч3и
    @ЛюбовьМакарова-ч3и 4 года назад +1

    Молодец,супер

  • @татианаморозова-ч9п

    СПАСИБО ЗА ВИДЕО

  • @ЛикаЛик-ь1п
    @ЛикаЛик-ь1п 2 года назад

    Спасибо, не знала что шафран это бархатцы ,сделаю себе

    • @svetlana_lomanova
      @svetlana_lomanova 2 года назад +1

      Шафран і бархатці це дві різні речі!
      Типу імітація!

    • @ЛюдмилаМы-ш3м
      @ЛюдмилаМы-ш3м 2 года назад +1

      Бархатцы перемолотые это имеретинский шафран называют.Настоящий шафран другие цветы,он очень дорогой.

  • @НинаВасюрина
    @НинаВасюрина 3 года назад +1

    Умничка спасибо

  • @ЖаннаГалиуллина-е4ч
    @ЖаннаГалиуллина-е4ч 4 года назад +2

    спасибо за отличную подсказку ! на днях приедет сушка, возьму на вооружение ваши заготовки

  • @maryiadankova1047
    @maryiadankova1047 3 года назад +1

    Возможно лепестки до созревания семенных коробочексодержат больше полезных веществ? А впрочем если только для цвета, то и такие хороши. Естественная сушка.

  • @keragenceli3703
    @keragenceli3703 3 года назад +1

    Super

  • @natalya0509
    @natalya0509 3 года назад +5

    Капусту и салат сушеные куда потом добавлять? Тоже делаю приправы, но не смешиваю капусту и салат с грибами🤷‍♀️

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      В супы,борщи, в тушеные овощи,рагу,можно добавлять к этой смеси обычную петрушку,укроп,чеснок,лук-вот вам и приправа к первым блюдам!

    • @АлександроваВиктория-е7г
      @АлександроваВиктория-е7г 2 года назад

      В любое .

  • @ОксанаШахмамедова
    @ОксанаШахмамедова 4 года назад +3

    ВСЕРНО Я ТОЖЕ СУШИЛА БАЗИЛИК И РЕШИЛА ЧЕРЕЗ КОФЕМОЛКУ И ПОЖАЛЕЛА ЛУЧШЕ РУКАМИ

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +1

      Добрый день вам, спасибо большое за ваш отзыв!!!Да....это точно после кофемолки всё превращается в пыль , ещё не плохой вариант ступка ... главное только чтобы всё идеально высохло!!!

    • @ОксанаШахмамедова
      @ОксанаШахмамедова 4 года назад +3

      @@vitae9202 ВОТ КАК ВСЕ ВЫСОХНЕТ ТОГДА БЕЗ ПРОБЛЕМ СВОИМИ РУЧКАМИ БЛАГОДАРЮ

    • @Тигрсвойны
      @Тигрсвойны 3 года назад

      сто процентов!!!!!+, и у меня

  • @tunartunarov8133
    @tunartunarov8133 2 года назад +1

    А можно сушит в духовке

  • @Садидомуборкавнем
    @Садидомуборкавнем 3 года назад +1

    Как на вкус приправа из бархатцев?

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад +2

      Имеритинский шафран (лепестки бархатцев) довольно распространенная специя в Грузии....к мясу,курице ,плов,при приготовлении различных соусов ( напр..сацибели)

    • @ОксанаФилоненко-ц9р
      @ОксанаФилоненко-ц9р 3 года назад +1

      Она для цвета

    • @ИринаМаркитан-ф5ы
      @ИринаМаркитан-ф5ы 3 года назад

      И для зрения кушать свежими бархатцы полезно!

    • @АнтонинаМалышкина-ф3к
      @АнтонинаМалышкина-ф3к 3 года назад +1

      Бархатцы только цвет дают, вкуса нет.

  • @svetasvetlana689
    @svetasvetlana689 4 года назад +2

    Не знала, что маслята можно сушить, и про бархатцы узнала что то новое, я думала ими только горло полощут, а тут и приправ из них готовят. Удивили конечно

  • @Марина-е4н3б
    @Марина-е4н3б 3 года назад

    А сколько по времени сушилось на батареи

  • @АллаПетровна-д3ч
    @АллаПетровна-д3ч 3 года назад +1

    Вы не сказали сколько дней сушить спасибо ответьте лайк вам

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад +3

      Вы знаете.. это инструкция выдается в аптеке....... ..как можно сказать, сколько сушить,ведь кто-то сушит в сушилке,другой-в духовке...третий,-на чердаке...четвертый ,юпросто на столе в пустой комнате или даже просто на батарее в отопительный сезон....вот вы на моем месте ,как бы ответили на ваш комментарий 🤔🤔🤔тут главное чтобы всё высохло..это пожалуй самое главное!!!

    • @Тигрсвойны
      @Тигрсвойны 3 года назад +1

      @@vitae9202 разумный ответ неразумному 😂😂😂😂🔊🔊🔊, спасибо Вам, вы даете нам бесценную информацию, а мы, претензии Вам. во дела............

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      @@Тигрсвойны спасибо большое вам за поддержку ✌️😍😍и понимание!!!💕💕

  • @ОльгаТкачева-к2е
    @ОльгаТкачева-к2е 3 года назад +1

    Бархатцы можно любые, жёлтые, коричневые.....?

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад +1

      Я в основном собираю коричневые,они среднего роста выростают и очень ароматные..но есть сорт бархатцев высокорослых с большим цветком ярко оранжевого цвета,вот такие- вообще идеально собирать,они когда высыхают..там много лепестков и много можно собрать для специй,удобно! ...Но они много места занимают ,поэтому я сажаю среднерослые сорта,обычные, коричневые!

    • @ОльгаТкачева-к2е
      @ОльгаТкачева-к2е 3 года назад

      Спасибо, просто у меня много бархотцев низких, но жёлтых, оранжевых, полосатых, коричневых

    • @АнтонинаМалышкина-ф3к
      @АнтонинаМалышкина-ф3к 3 года назад

      Только яркие

  • @hustokashyna
    @hustokashyna 2 года назад

    А какие бархатцы вы используете? Они не все съедобные

  • @Садидомуборкавнем
    @Садидомуборкавнем 3 года назад +2

    Куда используете такие специи?

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Каждая приправа имеет своё место у каждой хозяйки...в зависимости от продуктов и желания и предпочтений,если я начну перечислять,это будет очень долго....

  • @Svetlana_Borcheva
    @Svetlana_Borcheva 3 года назад +2

    Спасибо !!! 👍👍👍

  • @svetlanatitova4139
    @svetlanatitova4139 Год назад +2

    Сушила в прошлом году бархатцы. Очень горькие . Мне не понравилось. Я ни чуть не отговариваю. Написала свое мнение😊

  • @fatiamar176
    @fatiamar176 3 года назад

    Очень красиво, дай Бог, попробуй по-своему, жди твоего ответа, сестра моя🤗🌹

    • @marikari3950
      @marikari3950 2 года назад

      Год уже ждём. И где ответ?

  • @haritina47
    @haritina47 2 года назад +2

    А как можно сушить без сушилки?

    • @vitae9202
      @vitae9202  2 года назад +1

      На чердаке,на батарее,в комнате на столе,в микроволновке.....и т.д любым доступным вам способом, главное чтобы высохло.У меня в разделе о сппециях этому уделено не мало времени ,если интересно,смотрите 🤔🤗

    • @ФайхаНурбековна
      @ФайхаНурбековна 2 года назад

      @@vitae9202 з

  • @nowhow4538
    @nowhow4538 3 года назад +2

    Из покровных, грубых листьев капусты варят "серые щи", попробуйте, это очень-очень вкусно! 🤓

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Спасибо большое!!

    • @ВикторияКозинова-м2о
      @ВикторияКозинова-м2о 3 года назад

      Да точно .первые листья у капусты само то для щей. У меня капуста не растет. Я у соседки их выпрашиваю. Вот именно с этими листьями получаются вкусные щи

  • @ИринаУльянцева-м9п
    @ИринаУльянцева-м9п 3 года назад +2

    Спасибо за интересное видео! Только уж очень тихо автор говорит! Обычно я слушаю на кухне во время готовки! Пожалуйста, громче говорите! Спасибо!

  • @ОксанаУльянова-н4ы
    @ОксанаУльянова-н4ы 3 года назад

    А как морковь и капусту сушите без сушилки. Я наверное пропустила

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад +1

      Лучше конечно же в сушилке,но можно как вариант на батарее в отопительный сезон на тарелочках из нержавейки или в микроволновке ,я там много чего сушу...на канале есть видео о чесноке и многих специях , где я подробно расказываю:

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Тут ссылки на некоторые из моих видео о специях ,как я собираю и сушу....ruclips.net/video/elFVqZ_8zVI/видео.htmlпохожее видео ruclips.net/video/r_faJgI_Yuw/видео.html чеснок как просто высушить-ruclips.net/video/58aCTsHSklM/видео.html

    • @ОксанаУльянова-н4ы
      @ОксанаУльянова-н4ы 3 года назад +1

      @@vitae9202 спасибо большое

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      @@ОксанаУльянова-н4ы буду только рада если пригодится!!😍😘😘😘🌷🌷🌷 хорошего вам дня

  • @МартаМиллер-в4к
    @МартаМиллер-в4к 2 года назад +1

    💋💓👍🙏☀️🌹

  • @marikari3950
    @marikari3950 2 года назад

    Салат айсберг? 🙄Интересно. А как они потом в блюдах?

  • @ЕкатеринаЕрина-г9х
    @ЕкатеринаЕрина-г9х 4 года назад +1

    А где вы их сушите, если нет сушилки?

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +2

      Добрый день вам,если нет сушилки...или не большое количество надо высушить,если зима ,я показывала,что можно сушить на батарее на тарелке нержавейка,а ещё проще в микроволновке......посмотрите как я это делаю ,у меня есть на канале ещё 4 видео,я там всё рассказала и показала (видео ТИМЬЯН,Чеснок,специи для рыбы,для курицы)

    • @НинаЕрмак-ъ2з
      @НинаЕрмак-ъ2з 2 года назад

      В духовке

  • @НатальяКадиленко-п3б

    А жучки не заведутся?

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +1

      Если всё очень хорошо высушить и хранить в герметичной посуде,то никакая моль и жучки не страшны 🤔😂✌️

    • @НатальяКадиленко-п3б
      @НатальяКадиленко-п3б 4 года назад

      @@vitae9202 спасибо,когда сушу в сушилке они не заводятся грибах , траву пока не сушила. Жалко ,что лето закончилось, на следующий год обязательно попробую .

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +1

      @@НатальяКадиленко-п3б Спасибо вам большое за коментарий!!Я всё понимаю ,я очень много постоянно всего сушу,я наверное такое впечатление ,что круглый год что-то сушу,то в кулечке хранила, по началу...то не досушила.. я это всё прошла ...Главное хранить всё в банках,баночках плотно закрыв и следить чтобы ни капельки ничего не попало недосушеного и ещё лучше если всё отдельно.. и смешивать не большими порциями.. тогда если заведется жук,то в одной закрытой посуде...

    • @ЮлияЛевина-ч2ъ
      @ЮлияЛевина-ч2ъ 3 года назад +2

      Добавить соль, она как консервант

    • @ЯнинаИсаева-ю9ц
      @ЯнинаИсаева-ю9ц 3 года назад +1

      @@vitae9202 Если сушить в сушилке,то ничего не заводится.

  • @lilitcookingchannel
    @lilitcookingchannel 4 года назад +1

    👍🏻👍🏻👍🏻

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +1

      Спасибо большое Лилит!!!Это видео сейчас не могу смотреть.... сейчас я бы сняла его по другому....

    • @lilitcookingchannel
      @lilitcookingchannel 4 года назад +1

      @@vitae9202Чудесные специи получились! У вас золотые руки Виктория 👏👏👏

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +1

      Спасибо огромное за добрые слова 🤗🌹🌹🌹

  • @ЕвгенияМаховская-э5я

    Интересно, сколько время сохнут грибы?

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Добрый день вам ,вы наверное не поняли ,грибы я сушу в сушилке,но чтобы их измельчить я их подогрела пару минут в микроволновке,чтобы выпариилась лишняя влага и покрошила в специю!Грибы сушёные когда полежат ,хоть и храню в банке ,все равно напитываются влагой .

    • @АнтонинаМалышкина-ф3к
      @АнтонинаМалышкина-ф3к 3 года назад

      8 час

  • @ОксанаДьяконова-ы1с

    Здравствуйте! Как вы думаете, после того, как собрали лепестки бархатцев, оставшиеся семена будут пригодны для посадки?

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Добрый день вам,для того чтобы семена были годны для посадки они должны быть созревшими,уветы должны практически высохнуть на стебле ....в этом случае мы срываем их зелёными,такие семена не взойдут!

    • @ОксанаДьяконова-ы1с
      @ОксанаДьяконова-ы1с 3 года назад +1

      Эх, жалко. А то бы все свободные места бархатцами засадила. Спасибо, что отвечаете🙂

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Всегда рада общению с вами 🤗😘😘хороших вам выходных 💕💜💕💜

  • @ОлияХашакова-р8с
    @ОлияХашакова-р8с 4 года назад

    Очень полезно и интересно, но у меня нет сушилки, как быть? Подскажите.????

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      У меня много видео где я сушу специи без сушилки..но в микроволновке...если интересно посмотрите, видео специя для рыбы,чеснок, ТИМЬЯН,чай ферментированный,небольшими порциями и очень быстро..

    • @НинаЕрмак-ъ2з
      @НинаЕрмак-ъ2з 2 года назад

      А плита есть?И там есть духовка.Сушить с приоткрытой дверцей.

  • @ayshaabdo1494
    @ayshaabdo1494 2 года назад

    للاسف ما في ترجمة

  • @НаталияФеклисова
    @НаталияФеклисова 3 года назад

    А в чём вы всё это сушите?

  • @sonicff3426
    @sonicff3426 4 года назад +1

    А микроволновке можно сушить.

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Конечно можно!!!Если вас смущает температурный режим,так приправы мы используем в еду которую жарим,вари, печём в основном..... тоже,а во вторых все минеральные вещества которые существуют в природе термостабильные,тоесть не разрушаются при высоких температурах.С витаминами дела по другому,они разрушаются-но витамины мы обычно получаем из свежих фруктов и овощей ....Аромат ,могу утверждать смело намного интенсивней чем когда мы сушим обычным способом.Сушу не первый раз..и сушу первые 5 минут ,потом ,когда остыло полностью, ещё 5 минут,после полного остывания смотрю если надо-тогда отправляю ещё на 1-2минуты , обычно всё высыхает.За эти промежутки времени продукция не успевает нагреваться до сильно высоких температур.! Попробуйте,потом оставите свой отзыв 🌷.

  • @ГалинаУшакова-х9г
    @ГалинаУшакова-х9г 3 года назад +2

    Затягивает и очень тихо. А польза конечно есть

    • @СашаШаса-н4р
      @СашаШаса-н4р 3 года назад

      Так включите на скорости 1,25 или 1,5 я всегда так делаю

  • @valentinabogusheva530
    @valentinabogusheva530 3 года назад +2

    Приправа замечательная, но так нудно! Так медленно!

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Знаю..я объяснила..что это моё самое первое видео в жизни...если бы вы снимали первый раз в своей жизни.....🤔🤔

  • @ЗинаКульшаева
    @ЗинаКульшаева 3 года назад +1

    А, где же рецептик!!!

  • @elpbiz
    @elpbiz 3 года назад

    что же вы не оставили описание что брали? снова пересматривать, время тратить

  • @valentinabogusheva530
    @valentinabogusheva530 3 года назад +1

    А зачем капуста и салаты!

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Для вкуса и аромата!

  • @ТатьянаАнтонова-с2н

    Все понятно, но капусту!!!!!

    • @vitae9202
      @vitae9202  2 года назад

      Не делайте и вопрос решен если вас что-то смущает,🤔😀🤗🤗

    • @ТатьянаШпинева-б8ф
      @ТатьянаШпинева-б8ф 2 года назад

      Капуста сушёная очень ароматная!

  • @ТатьянаАнтонова-с2н
    @ТатьянаАнтонова-с2н 2 года назад +1

    Трудно смотреть, когда снимают сверху! Я не выношу даже запах чернобривцев, только для глаз! Плов предпочитаю без смешного шафрана!

    • @vitae9202
      @vitae9202  2 года назад +2

      Ну так вас никто не заставляет смотреть то, что вам не нравится,вы вправе выбирать как информацию,так и еду и добавки к ней....не понимаю в чём проблема,не подходит ,идите ищите то ,что по душе, зачем выражать свое ФЭ😀😀🤔🤔нажали на кнопку и все проблемы,я ж никому ничего не навязываю 😂😂

  • @ЛюбаХорошенюк
    @ЛюбаХорошенюк 3 года назад

    Мне очень мешаю субтитры . ,,Прыгают, слова перед глазами и отвлекают внимание...

    • @laralara7118
      @laralara7118 3 года назад +3

      Так отключите.

  • @ЛенаЛена-н5ж
    @ЛенаЛена-н5ж 3 года назад

    Идеи очень интересные, но что же так нудно то и медленно

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Я объяснила в коменте под видео почему так нудно...это мое самое первое видео в жизни.... интересно,а если бы вы снимали первый раз в жизни ...былоло бы иначе??

  • @ААа-ь8м1ь
    @ААа-ь8м1ь 3 года назад +2

    А почему вы скрываете какая сущилка у вас , самое то главное дать ирформацию о сушиле , а остальное и ребенок сделает

    • @ИринаМаркитан-ф5ы
      @ИринаМаркитан-ф5ы 3 года назад +1

      Все пишут хорошая дегидратор Изидри.

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад +5

      Да нечего скрывать ,если вы видели поддоны- то с лёгкостью можно понять что моя сушилка самая простая и недорогая из всех в продаже....это не дегидраторы ,которые рекламируют и я ничего не рекламирую... Я доношу до людей одну простую суть ,что без разницы на каком транспорте вы едете ,главное ,чтобы добрались до конечной цели..(.тоесть, как вы будете сушить..на батарее,на чердаке или в модном дегидраторе 🤔🤗)не имеет значения,главное чтобы в результате все высохло✌️

    • @user-xe4yp3nt2i
      @user-xe4yp3nt2i 3 года назад

      @@ИринаМаркитан-ф5ыУ меня Вольтера 1000,с таймером,она дешевле Изидри ,внешне похожи.Мне очень нравится ,сушит отлично, раньше она дешевле была.

    • @ИринаМаркитан-ф5ы
      @ИринаМаркитан-ф5ы 3 года назад

      Зоя Сорока спасибо,почитаю!

  • @veravera6849
    @veravera6849 4 года назад +2

    Вас совсем не слышно...

  • @ЛюбовьРадке
    @ЛюбовьРадке 3 года назад +2

    Первый раз слышу, что в плов нужно шафран добавлять! Что думают по этому поводу узбеки? И, пожалуйста, не говорите слово "ихний ", нет такого слова в природе!

  • @hustokashyna
    @hustokashyna 2 года назад

    Айсберг вообще и свежий бесполезен, а в бульоне и подавно. Ни вкуса ,ни запаха, ни пользы

  • @ЮлияУ-в3п
    @ЮлияУ-в3п 2 года назад

    Сонный утомительный голос.. Спать хочу захотелось от Вашего видео, а не готовить.. Уж не обижайтесь.

    • @vitae9202
      @vitae9202  2 года назад

      Я не обижаюсь ... только если бы вы умели читать ....то хотя бы опустились вниз под видео и прочитали объяснение к этому видео ...мне уже надоело отписываться всем !!!

  • @ИринаАнгеловская-к3ъ

    Так протяжно разговариваете,что нет терпения слушать

  • @ЕкатеринаБенза
    @ЕкатеринаБенза 3 года назад

    ФИГНЯ! ПРОПОРЦИЙ НЕТ И НЕ ИМЕЕТ СМЫСЛ СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ
    СМЕСЬ НАРКОМАНА