A lungo termine non ci sono benefici,diversi studi confermano tutti la stessa cosa La dieta migliore alla lunga è la dieta mediterranea fatta da Verdure Un po' di frutta Cereali integrali Legumi Pesce Frutta secca.
AGE dall'inglese “Advanced Glycation End-products”, composti derivati dallo zucchero creati nell'organismo per glicazione. 5 porzioni di frutta e VERDURA al giorno. Auguri! 😁
Sono due anni che mi cibo esclusivamente di carne, pesce e uova! No carboidrati 0%! Il mio cervello sembra ancora in vita. Domanda alla dottoressa: com'è possibile?
Le proteine dei tuoi muscoli vengono degradate per recuperare glucosio (lo dice nel video), cmq con tutte quelle proteine il tuo rene non sarà felice a lungo
E' possibile perché il tuo corpo ha sviluppato evolutivamente la capacità di mantenerti in vita in condizioni estreme, perciò è capace di sopravvivere anche in assenza di carboidrati, utilizzando un combustibile diverso da quello con cui la natura lo ha predisposto a funzionare. Ma questa non è, appunto, una condizione normale, è la modalità "carestia" (quando i nostri progenitori non trovavano da mangiare per giorni) assimilabile ad uno stato patologico, ed ha nel lungo periodo pesanti ricadute metaboliche. Al tuo posto terrei sotto stretto controllo il cuore e le arterie.
@@michelacampaner6192 se si è in ipocalorica o normocalorica non succede niente a livello di salute. Sicuramente bisogna almeno mangiare tanta verdura e frutta per assumere tutte le vitamine e minerali per il corretto funzionamento del metabolismo.
Preferibilmente in questo modo , perché sono alimenti che contengono fibra che rallenta l’assorbimento dei grassi , mentre l’olio sono solo grassi e qualche antiossidante
Sarebbe interessante una riflessione sulla dieta chetogenica, ma ancora di più su quanto è emerso dal lavoro del dottor Jason Fung e del dottor Robert Lustig, che decostruiscono in maniera estremamente chiara ed accessibile ai non addetti al lavoro il discorso relativo alle calorie e il discorso relativo alle migliori fonti di glucosio che, a loro dire, sembrano proprio essere i grassi "buoni" e non i carboidrati.
Grazie dottoressa 🙏🙏🙏
Gradirei anche una spiegazione chiara degli effetti metabolici della dieta chetogenica, tanto pubblicizzata di recente. Grazie.
A lungo termine non ci sono benefici,diversi studi confermano tutti la stessa cosa
La dieta migliore alla lunga è la dieta mediterranea fatta da
Verdure
Un po' di frutta
Cereali integrali
Legumi
Pesce
Frutta secca.
Fantastica....non avere un corpo da spiaggia...grazie dottoressa.
Grazie bravissima come ogni volta
please give eng subs too
Sentire la dottoressa Goggi, é sempre un piacere.
Sei bravissima!!!!
Interessante come sempre!!!!!....;-)
AGE
dall'inglese “Advanced Glycation End-products”, composti derivati dallo zucchero creati nell'organismo per glicazione.
5 porzioni di frutta e VERDURA al giorno.
Auguri! 😁
Brava come sempre.
Dillo a panzironi
Antonio Savino Panzironi il non medico? ahah
Voi neanche immaginate quanta gente ha salvato da malattie incurabili quell'uomo lì
sereno variabile ma per favore! È un truffatore.
Scherzavo, Jean Marie :)
Sono due anni che mi cibo esclusivamente di carne, pesce e uova! No carboidrati 0%!
Il mio cervello sembra ancora in vita. Domanda alla dottoressa: com'è possibile?
Le proteine dei tuoi muscoli vengono degradate per recuperare glucosio (lo dice nel video), cmq con tutte quelle proteine il tuo rene non sarà felice a lungo
La dieta chetogenica è formulata per chi ha malattie come l'epilessia... se sei un individuo sano il tuo corpo funziona di carboidrati... è così!
E' possibile perché il tuo corpo ha sviluppato evolutivamente la capacità di mantenerti in vita in condizioni estreme, perciò è capace di sopravvivere anche in assenza di carboidrati, utilizzando un combustibile diverso da quello con cui la natura lo ha predisposto a funzionare. Ma questa non è, appunto, una condizione normale, è la modalità "carestia" (quando i nostri progenitori non trovavano da mangiare per giorni) assimilabile ad uno stato patologico, ed ha nel lungo periodo pesanti ricadute metaboliche. Al tuo posto terrei sotto stretto controllo il cuore e le arterie.
ruclips.net/video/ETI5xK52_ug/видео.html
@@michelacampaner6192 se si è in ipocalorica o normocalorica non succede niente a livello di salute. Sicuramente bisogna almeno mangiare tanta verdura e frutta per assumere tutte le vitamine e minerali per il corretto funzionamento del metabolismo.
Mi sono sbagliato a mandare il commento volevo alzare troppo il diabete di tipo due grazie per la risposta
❤️
Esiste anche la frutta per gli zuccheri
❤❤❤
:)
Chi dice che il cervello va a grassi che dice?
Ciao dottoressa sei bravissima l’unica domanda che ti vorrei fare ma la notazione vegani non mi alza troppo il diabete
Forse mi sbaglio. Ma mi è sembrato di aver capito che i grassi si possono assumere senza l’olio, ma con la frutta secca e con le olive?
senza l'olio di oliva (o simili raffinati), bensì è preferibile assumere frutta secca, semi oleosi, avocado, olio di semi di lino, ecc..
Preferibilmente in questo modo , perché sono alimenti che contengono fibra che rallenta l’assorbimento dei grassi , mentre l’olio sono solo grassi e qualche antiossidante
I zuccheri e i carbo li inserisci con verdura e frutta e frutta secca
Sarebbe interessante una riflessione sulla dieta chetogenica, ma ancora di più su quanto è emerso dal lavoro del dottor Jason Fung e del dottor Robert Lustig, che decostruiscono in maniera estremamente chiara ed accessibile ai non addetti al lavoro il discorso relativo alle calorie e il discorso relativo alle migliori fonti di glucosio che, a loro dire, sembrano proprio essere i grassi "buoni" e non i carboidrati.
Trasmettiamo il suo commento alla dottoressa.
@@VEGGIECHANNEL Grazie!
Salve, interesserebbe anche a me conoscere l'opinione della Dottoressa a riguardo. Esiste per caso un suo video o una sua risposta in merito?
ruclips.net/video/MzHLAqyO7PQ/видео.html