Утка в тесте. Мамин рецепт. От А до Я с Max Malkiel
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2025
- Простой, легкий, ясный и полный видеорецепт от Max Malkiel
Станьте нашим спонсором! Поддержите нас на Патреоне:
/ malkiel
Merci! ❤️
Если вам понравился наш киножурнал , купите нам чашку кофе. Вот туточки: www.ko-fi.com/... Merci🌷❤
Dough:
Flour 500 gr
Vegetable oil 150 g
Water 150 g
1 Teaspoon salt
1 Teaspoon baking powder
2 tbsps vinegar
Stuffing
Duck 4-5 cm pieces (or chicken or lamb) 500 g
One medium onion
Half a sweet pepper
Hot pepper to taste
One tomato
Fresh coriander or parsley 1/3 bunch
Salt, black pepper
Make dough. Rest or for 30 mins.
Divide into two pieces. Roll out, put the filling.
Roll out the second piece and cover the filling.
Brush with egg. Bake at 180C for 15 mins.
Bring down the temperature to 130C. Bake for 1.5-2 hours. Enjoy. Thank the Almighty (or the Universe). 🌷
Тесто:
Мука 500 гр
Растительное масло 150 г
Вода 150 г
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
2 столовые ложки уксуса
Начинка
Кусочки утки 4-5 см (или курица или баранина) 500 г
Одна средняя луковица
Половина сладкого перца
Острый перец по вкусу
Один помидор
Свежая кинза или петрушка 1/3 пучка
Соль, черный перец
Сделать тесто. Дать отдохнуть 30 мин.
Разделить на две части. Раскатать, положить начинку.
Раскатать вторую часть и накрыть начинку.
Смажьте яйцом. Выпекайте при 180С 15 мин.
Снизьте температуру до 130С. Выпекать 1,5-2 часа.
Бон аппетит!
Инстаграм Мири вот туточки: @qanchoy или здеся: ...
Наша страничка на Фейсбуке: / recipes.malkiel
Max&Miri Malkiel Berlin 2021
مهرانگیز و مکس ملاقند
Меҳрангез ва Макс Муллоқанд
מירי ומקס מלכיאל
О, ЧУДО, МАКС, ВЫ ВЕРНУЛИСЬЬЬЬЬЬ, УРРРРРРРАААА!!! 🥰🥰🥰🥰🥰
Мы тоже вас скучали!
Очень рады вас видеть!!! Приходите почаще. Мы вас любим!
Боже, наконец то дождались!
Вот это сюрприз!!!
спасибушки Мах
Мамочке здоровых , долгих лет в кругу множество внуков 💐❤️ Вам с Мехрангезхон , Счастья много много💐💐
Спасибо!🌷🙏
Самым, шолом. Давно не было, лично я ждал. Очень мне нравиться.
красава, вернулся )
Finally, a new Max video!
Max I really appreciate you cooking kosher you inspire the bukharian in me!!
В том году делала тесто по вашему рецепту. Гусь и тесто получились замечательные. Спасибо большое вам
Большое спасибо за замечательный рецепт! Пожалуйста, не пропадайте надолго, всегда ждем встречи с Вами! Берегите себя и здоровья всем нам!
Макс вы супермастер и красава! Что бог всегда держал вас здоровым и сильным!
Очень красиво и трогателтно
ВАШ РЕЦЕПТ САМЫЙ ЛУЧШЕЙ. СПАСИБО ВАМ ЗА НЕГО
Сразу вспомнила СССР в конце 80х, у нас были на прилавках только утки, их выращивали в Кайраккуме😊
Наконец-то мы дождались очередной рецепт от вас! Спасибо большое! Не пропадайте! Мы ждем от вас еще много интересных рецептов!
Спасибки, спасибки.
Намаскар Малкиэль джи! 🙏 Шалом алейхем! Прекрасный рецепт 👍 выглядит очень аппетитно 😋 Рад видеть и слышать тебя, вэлкам бэк! 🤗Спасибо что делишься замечательными рецептами, аз тахти дил ташаккур! תודה רבה
Наконец-то! Супер, выглядит очень аппетитно!
СПАСИБО МАКС!!!
Макс, вы превосходно рассказываете, аппетитно. Я приготовлю на новый год, или на Рождество. И не надо ничего выдумывать к празднику. Спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Завтра приготовлю рецепт вашей дорогой Мамы! Думаю, получится очень вкусно 😋
Здравствуйте, спасибо за рецепт , на сливочном и со сметанкой конечно вкуснее, но 🦆 жирное мясо и кашерное с растительным очень даже кашерношикарно👌
Ну какая же вкуснятина, мммм... Спасибо за рецепт. תודה רבה
Ой, на русском! 😀
סוף סוף дождались! 🤗
Успехов❗😍
Сказал до скорых встреч в эфире. Вот и держи слово, а то пропадаешь на полгода.
Я попробую обязательно! Спасибо!
Большое спасибо за замечательный рецепт
Спасибо за чудесный рецепт и надпись на Вашей стене! Нет войне!
thank you🙇🏻♀️❤Очень нежные она у Вас получились 🙏
я обязательно приготовлю 👍
спасибо 👍 очень красива 😍
Выглядит шикарно! Кто то пробовал приготовить?
Большое Вам спасибо за новое видео!) Здоровья Вам! Если будет возможность, пожалуйста снимите рецепт хумуса
Сделаем!
Спасибо большое!
Макс, у вас шикарный акцент!!!👍👍👍🇷🇺
спасибо большое за классный рецепт ☺️👍заходите в гости ☕️
Кухонный философ вернулся!
Надо сделать❤
Нихрена себе, а где вы столько пропадали????
Попали в машину времени на нашем израильском канале
спасибо!👍💖
Какой вы интересный, улыбают украинские словечки в вашем исполнении. Сразу поняла, что есть что-то украинское в вашем роду))))) Я сама украинка, поэтому родное слышу сразу. Спасибо за рецепт, необычный и новый для меня!
Спасибушки! Мама из Украины 🙂 Рос с украинской бабушкой (она была из Бобринца). Вы правильно меня "вычислили" 🌷❤️
Под видео в рецепте теста еще и уксус указан, хотя в самом ролике его нет. Хотелось бы знать , когда его ложить и сколько %
С такой частотой появления ты скоро русский язык вообще забудешь, а мы умрём с голоду.😉👍
😂👏🏼
А мы называем это - бәліш. (Балиш)
Д вечер, а уксус куда не подскажете?
Кожа даёт вкус какой или её снять лучше? Привет Макс.
Я не снимаю, она жир даёт. Но кто не любит, можно снять, конечно
Где пропал )))
Ненавижу кинзу, люблю петрушку
Нет войне!
Дорогой Макс! Очень ждала ваших видео! Вы чудесные, милые!
Но очень жаль, что у нас в Украине долго не прийдется готовить праздничных блюд - АГРЕССИЯ РФ НАРУШИЛА МИРНУЮ ЖИЗНЬ не чужих вам украинцев….
Галя, я верю всем сердцем, что это безумие скоро кончится. Мы вас любим и молимся за вас!❤
Нет войне 🇺🇦
Слава Україні! Героям Слава!!!