Side dishes that my husband makes when he listens to me.

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 57

  • @mukgo-mukgoTV
    @mukgo-mukgoTV  Год назад +4

    ✅ [고사리무침]: ruclips.net/video/5shGno9vlXw/видео.html
    ✅ [콩자반]: ruclips.net/video/BtDG1zbMBBE/видео.html
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    •계량컵ㅡ1컵 (200ml)
    •계량스푼ㅡ1큰술 (15cc)
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    •종이컵ㅡ1컵 (180ml)
    •일반숟가락ㅡ1큰술 (10cc)
    ✅ [필요 재료]
    무 550g, 소금 1/2큰술, 설탕 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 고운 고춧가루 1/2큰술, 매실액 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 식초 1큰술, 통깨 1큰술, 쪽파 20g
    ✅ [레시피]
    1. 무 550g을 길이방향으로 얇게 썰어주고 비슷한 굵기로 채를 썰어 준비해주세요. (껍질이 깨끗하면 세척 후 바로 사용하시고 지저분하면 껍질을 깎아 준비하시면 되세요.)
    2. 볼에 채 썬 무를 담고 소금 1/2큰술, 설탕 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 고운 고춧가루 1/2큰술, 매실액 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 식초 1큰술, 통깨 1큰술을 넣어 골고루 버무려주세요.
    3. 쪽파 20g을 송송 썰어 무생채에 넣고 한 번 더 무쳐주세요.
    4. 입맛에 맞게 간을 맞추고 나면 초간단 새콤달콤 무생채 완성

  • @오드리-r8i
    @오드리-r8i 9 месяцев назад +2

    무생채를 저리 가지런히 담을일이냐고~~넘 정갈하쟈냐

  • @김에녹과함게
    @김에녹과함게 9 месяцев назад +2

    무우결도아시네요 최고입니다

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  9 месяцев назад

      아직 많이 부족합니다~😅그래도 칭찬해주셔서 감사합니다~❤️

  • @hanik3292
    @hanik3292 11 месяцев назад +4

    해먹어봤는데 절일필요없이 맛낼수있어서 너무 좋은 레시피인것같아요~ 덕분에 한끼맛나게 먹었어요 감사합니다~😊

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  11 месяцев назад

      말씀만으로도 너무 감사합니다~❤️오늘도 기분좋은 하루 보내세요~🤗

  • @송우리-u9x
    @송우리-u9x Год назад +2

    맛있어 보입니다.
    레시피 많이 보이지만.
    다음은 이 레시피로 해볼께요.

  • @윤호반공TV
    @윤호반공TV 11 месяцев назад +2

    무생채 진짜 좋아하는데 솔로고 귀찮아서 안해먹어다 먼저 큰맘먹고 한번해먹어봣습니다 무생채 간단레시피군요 ㅎㅎ 🙂

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  11 месяцев назад +1

      감사합니다~추운 날씨에 감기조심하세요~🤗

    • @윤호반공TV
      @윤호반공TV 11 месяцев назад

      @@mukgo-mukgoTV 네~~감사 건강하세요 🤗🙂🍀

  • @조상희-q5h
    @조상희-q5h Год назад +2

    예쁘고 정갈하게 담아내시네요 더욱 맛나보여요❤

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  Год назад +1

      예쁘게 봐주셔서 감사합니다~🫶

  • @반짝반짝다이아반지
    @반짝반짝다이아반지 2 месяца назад +1

    도마는 어디꺼에요?

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  2 месяца назад

      네오플램 제품이예요 영상 하단 제품보기에서 확인 할수 있답니다~^^

  • @sushidushi8472
    @sushidushi8472 Год назад +1

    왤케 간단하죠?

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  Год назад

      간단하게 만들어 먹을 때도 있어야죠~후딱후딱..🤣

  • @wao-n9x
    @wao-n9x Год назад +2

    절이지 않고 바로 담그네요.

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  Год назад +1

      네..절여서도 할 수있지만 저는 절이지 않고 바로 무쳐서 먹는 방법으로 만들었답니다~😊

  • @EA-bi5dg
    @EA-bi5dg Год назад +4

    식초보다는 참기름 더 꼬소꼬소 맛있어요

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  Год назад

      참기름 넣어도 넘 맛있겠어요~담에 그렇게 만들어보겠습니다..감사합니다❤️

  • @RINCHOI-jn9rv
    @RINCHOI-jn9rv 8 месяцев назад +1

    혹시 멸치액젓대신 참치액도 될까요??

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  8 месяцев назад

      네~멸치액젓이 없으시면 참치액으로 대신하셔도 괜찮을 것 같아요~😊

  • @박애란-v8c
    @박애란-v8c Год назад +1

    생채 만드는 팁,,
    내일은 생채를 해야겠다 싶으면
    무우를 미리 채 썰어서
    배 보자기에 넣어두세요
    하루쯤 지난 다음에 생채를하면
    그렇게 물이 안나옵니다

  • @김수민-v9w8m
    @김수민-v9w8m 10 месяцев назад +1

    무생채가 안맵게 하려면 어떻게 해야 하나요?

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  10 месяцев назад

      무 자체가 맵다면 설탕에 조금 절여놓고 만들어 보셔도 괜찮을 것 같고, 고춧가루도 맵지 않은걸 사용해보시면 좋을 것 같아요~답변이 되었는지 모르겠네요~감사합니다~😉

    • @김수민-v9w8m
      @김수민-v9w8m 10 месяцев назад

      @@mukgo-mukgoTV 감사합니다

  • @오드리최-e2o
    @오드리최-e2o 5 месяцев назад

    초록 부분 국용 아닌가요?

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  5 месяцев назад

      무 흰 부분은 국물 요리나 익혀 드실 때 사용하고, 초록 부분은 단맛이 더 있어서 생채에 사용하시는게 좋지만 초록 부분을 국에 넣어 드셔도 무방할것 같네요~감사합니다~😊

  • @서-m8b
    @서-m8b Год назад +1

    안녕하세요 맛있는 레시피 감사합니다. 도마 정보가 궁금한데 알려주실수 있나요

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  Год назад +1

      제가 사용한 도마는 "네오플램 항균도마 에비앙"이랍니다~앞면은 플라워 패턴이고 뒷면은 화이트로 되어있어요~화이트면을 사용하실때에는 붉은색 재료가 닿으면 물이 들 수 있다는 점 참고바랍니다~관심가져주셔서 감사드립니다..즐거운 하루 되시길 바래요..🤗💕

  • @뿌우-i3m
    @뿌우-i3m Год назад +3

    맛있겠어요~~혹시 도마는 어떤제품인가요?가볍고 좋아보여요ㅋ

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  Год назад +1

      네~제가 사용한 도마는 "네오플램 항균도마 에비앙"제품이예요~앞면은 플라워패턴이고 뒷면이 화이트랍니다..도마 무게는 많이 무거운편은 아니지만 제가 사용하는 쪽은 화이트다보니 붉은 식재료를 손질할때 물이 드니 바로 세척해주셔야 하는 점 참고바랍니다~관심 가져주셔서 감사합니다..좋은 하루 보내세요~🤗💕

    • @뿌우-i3m
      @뿌우-i3m Год назад

      @@mukgo-mukgoTV 감사합니다👍👍

  • @스상한
    @스상한 Год назад +1

    식초가 깔끔함 ~^^ 새콤달콤~

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  Год назад

      네..생채는 새콤달콤해야 맛나죠..👍

  • @wisdom.k8082
    @wisdom.k8082 Год назад +3

    오!!! 장금님 출동입니다+♥ 너무 맛있어보여요 지금이라도 밥에 뚝딱 하고 싶네요

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  Год назад +1

      아이고..늦은 밤에 보셨군요~🫣인내하고 잘 견디셨으리라 생각해요ㅎㅎ생채 만들어서 계란후라이 하나 구워 김가루 넣고 밥 쓱쓱 비벼 드시길 바래요~감사합니다..💕

  • @kjp5300
    @kjp5300 Год назад +1

    순간ㅎ 왜 벽에서 칼질하시지ㅋㅋㅋㅋ 이러고 봤네요ㅎ

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  Год назад

      많이 당황하셨쬬?🤣두 눈을 의심하셨겠어요ㅎㅎ

  • @한주형-t8m
    @한주형-t8m Год назад

    식초보단매실청추천

  • @조경희-d5d
    @조경희-d5d Год назад

    무우는설탕보다는뉴슈가로해보세요.~ㅎㅎ

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  Год назад

      아~뉴슈가..알려주셔서 감사해요~😊

  • @catmyodel
    @catmyodel Год назад

    절이지않고 저렇게도 할수있군요~~~

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  Год назад

      절이지 않으면 국물이 생기긴 하지만 그래도 맛있게 먹을 수 있답니다~감사합니다..😊

  • @노정학-j2o
    @노정학-j2o Год назад +1

    설탕에 매실액 너무 달아 ~겨울무는 설탕 안 넣어도 달아요

  • @한주형-t8m
    @한주형-t8m Год назад

    너무푸르지않나요
    조림용같은데

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  Год назад

      네~많이 초록초록해보이죠..😅흰 부분이나 초록 부분 둘 다 생채해도 맛있게 먹을 수 있지만 생채에 초록 부분을 사용하시면 좀 더 아삭하게 드실 수 있을거예요..흰 부분은 국물을 낼 때나 조림용으로 사용하시면 좋을 것 같아요..즐거운 주말 보내세요~😊

    • @그린러브
      @그린러브 Год назад

      @@mukgo-mukgoTV 초록부분이 더 달큰해서 저도 그렇게 사용한답니다~^*^

    • @sith-oy8ws
      @sith-oy8ws 11 месяцев назад

      무 용도별
      저 부위는 달큰하고 물이 많이 나오지 않는부분으로 생채용
      가운데 토막은 조림용 그다음 부분은 육수용입니다
      무우를 3등분해서 생채//조림//육수용 이렇게 용도별로 요리해 보세요😂😂

  • @이동훈-b6q
    @이동훈-b6q Год назад

    미원.

    • @mukgo-mukgoTV
      @mukgo-mukgoTV  Год назад

      넣어도 괜찮습니다~😊

    • @sith-oy8ws
      @sith-oy8ws 11 месяцев назад

      미원 비추~
      감칠맛 미원 개취지만 이상하게 조미료 들어가면 맛있긴한데 먹고나면 더부륵 체질이라 왠만하면 안넣고 요리해서 길들이는게 어떨까요😂😂