감사합니다. ^^ 격한 찬사에 제가 다 행복합니다. ㅎㅎ 돼지감자순을 따 보니, 딴 자리에 계속 나오긴 합니다. 그래도 종종 나물로 먹다보니 바구니에 따서 담기도 하면서, 뽑아내기도 하면서 돼지감자랑 그렇게 친해져갑니다. 번식력은 정말 끝내주지만, 못먹는 풀이 자라는 것보단 낫다는 생각도 듭니다. 저도 정말 정말 감사드립니다. ^^* 늘 건강하시고, 항상 행복하시길 바랍니다.
돼지감자는 그냥 썰어서 셀러드에 넣어먹어요. 별 맛은 없지만 순해서 피망이나 비트랑 같이 그냥 먹어도 좋구요. 얇게 썰어서 말리고 팬에 볶아 차로 만들고. 피클해도 좋을것 같습니다. 여기 미국에서는 이스라엘 아티촉이라고 해요. 작년에 처음 심었는데 올해는 뿌리가 남아 있었는지 많이 나왔어요. 잘 퍼지는것 같습니다.
돼지감자는 한 번 심으면 번식이 상당해서, 한 번 심게 되면 다음 해부터는 곤란한 일이 생길지도 모릅니다. 돼지감자가 작은 텃밭을 순식간에 다 점령할 수가 있어서요.. 게다가 한여름에는 해바라기나 키다리꽃처럼 키도 커서는 그늘을 만들기 때문에 다른 작물한테 방해가 되기도 하고요.. 노란 꽃은 정말 예쁘긴 합니다만,... ^^)
어머나, 돼지감자 섭취 후에 혈당치 변화가 바로 나타나는가 보네요. 그렇다면 정말 신기합니다. 건강식품이라니, 앞으로는 더 잘 챙겨야겠어요. 저희 밭 가에 돼지감자가 있어서 꽤나 번식하겠다 싶었는데, 제가 재작년 봄에 순을 꽤 따서 먹어서 그런지, 작년 봄엔 별로 안나더라구요. 말씀 감사합니다. ^^
ㅎㅎ 그러게요.. 염려해 주셔서 감사합니다. ^^;; 돼지감자 잎 줄기 꽃으로 살충제를 만든다고 하는데, 독성이 약해서인지 별로 효과가 없다고 하네요. 아이들 포함 저희 식구들 봄 여름에 새로 올라오는 순을 데쳐서 나물 몇 번 먹었는데도, 탈 난 적 한 번도 없습니다. ㅎㅎ 데쳐서 나물을 해서 괜찮은 것 같습니다.
![YoungBoy Never Broke Again - Sneaking [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/1ILUps2zDFU/mqdefault.jpg)
자막을 넣어 놓았습니다.
목소리가 잘 안들리면 자막을 활성화 해서 보시면 됩니다.
정보 감사합니다 정말 맛있을 것 같아요 몸에도 좋고 맛도 최고 진짜 진짜 감사합니다 나중에 또 찾아뵙겠습니다 불타는 금요일 잘 보내시고요^^~꾹욱
아~~돼지감자 순 이것도 나물인것을 처음알게 돼네요 아~~한번먹어봐야겠어요 감사합니다 좋아요
데쳐서 나물로 괜찮습니다. ^^
관심주셔서 감사합니다.
어머!! 돼지감자 순 나물이 될줄 몰랐네요 유투브에서 알게 됐네요
정보 영상 정말 감사해요🌈🌈
돼지감자순 나물 맛이 좋아요.
감사합니다. ^^
감사합니다, 뿌리만 먹었는데, 좋은정보 감사합니다, 지안님!💞👌
봐주셔서 감사합니다. ^^
오늘도 좋은 날 되시길 바랍니다. ~~^^)
정보 정말감사해요
감사합니다.~
대지감자순을 데치면 촉촉하고 담백한 나물이 됩니다.
돼지감자순 해 먹었는데 엄청 맛나요 고추장으로 묻혀 놓으니
👍
아 ~~!! 좋은 정보 감사합니다.
고추장으로도 먹어 봐야 겠네요.
돼지감자순은 끊이면 국물을 충해 기피재로 쓴다고해서 국물에 독이 있을지 몰라 국물은 버립니다.
항상 즐겁고 행복한 날 보내세요. ^^
.
@@TV-fq8fr😊ㅡ😂❤❤❤😂🎉🎉
목소리 넘다정하고 정이넘칩니다~색소폰 연주자입니다 시골출신이구요 연주렛슨하다 쉬는시간에 정말좋은 영상에 힐링되었읍니다 감사합니다~~건강하세요~~**
칭찬의 말씀에.. 목소리에 자신감이 생깁니다.
칭찬 감사합니다. 멋지게 사람들에게 행복한 색소폰 연주 들려주세요... ^^
권오심 좋은정보 알려주셔서 감사합니다
관심가져주셔서 감사드립니다. ^^
ㄷ
새로운 선물이네요
바로앞텃밭에 있는데
바로 뜯어서 먹어봐야겠네요
좋은정보 감사드립니다
즐거운 시간되세요
감사합니다. ^^;; 의외로 맛이 좋으실 거라 믿습니다.
좋은 정보 감사합니다 ♡♡
말씀 감사합니다. ^^
너무~ 너~~무 고맙습니다. 🤣😘
한번심은 돼지감자 가 번식이 심해
몸둘바를 몰라서 봄이면 마구마구 케 버리고
~😥😅 나물을 만들어 먹을수 있다니
이보다 더 좋을수는 없어, 그만 행복하기
까지 하네요. 감사 !! 감사 드립니다. 💖💝
감사합니다. ^^
격한 찬사에 제가 다 행복합니다. ㅎㅎ
돼지감자순을 따 보니, 딴 자리에 계속 나오긴 합니다.
그래도 종종 나물로 먹다보니
바구니에 따서 담기도 하면서, 뽑아내기도 하면서
돼지감자랑 그렇게 친해져갑니다.
번식력은 정말 끝내주지만, 못먹는 풀이 자라는 것보단 낫다는 생각도 듭니다.
저도 정말 정말 감사드립니다. ^^*
늘 건강하시고, 항상 행복하시길 바랍니다.
5월중말이 되다보니 돼지감자가
너무 자라나서 줄거리따로,잎따로
해먹어야 할껏 같아요.
줄거리는 고구마순 처럼 들깨가루로
뽁아볼까 합니다. 너무너무 고마워서
잊을수가 없네요.
좋은정보 감사합니다 건강하시고 행복하셔요
감사합니다. 도움이 되면 좋겠습니다.
선생님께서도 늘 건강하시고 행복하시길 바랍니다. ^^
함 해먹어 볼게요
감사합니다
찬거리 마땅치 않을 때 저는 종종 합니다. 데쳐 무치면 나물 맛이 좋아요. ^^
답이 늦어 죄송하고, 늘 관심주셔서 감사합니다. ^^
텃밭 에. 돼지감자순이 많이. 올라와서. 먹을수있는 것일까. 궁금했는데. 궁금증이. 풀려서. 감사합니다.
다행이네요. 감사합니다.^^
기대해봅니다
감사합니다. ^^;; 의외로 맛이 좋습니다. ㅎ
굿 존은정보감사여
감사합니다. ^^ 요즘 돼지감자 싹이 제법 올라왔더라고요... ;;
먹는줄 몰랐네요. 많이 자랐는데 해 먹어봐야겠어요. 고마워요.
의외로 맛이 괜찮습니다. 식감도 좋은 편이구요. 간장, 된장, 고추장 등 어떤 양념과도 잘 어울립니다. 저는 고추장 양념이 훨씬 맛이 좋았습니다.
감사합니다. ^^
@@TV-fq8fr , s
돼지감자는 그냥 썰어서 셀러드에 넣어먹어요. 별 맛은 없지만 순해서 피망이나 비트랑 같이 그냥 먹어도 좋구요. 얇게 썰어서 말리고 팬에 볶아 차로 만들고. 피클해도 좋을것 같습니다. 여기 미국에서는 이스라엘 아티촉이라고 해요. 작년에 처음 심었는데 올해는 뿌리가 남아 있었는지 많이 나왔어요. 잘 퍼지는것 같습니다.
좋은 정보 감사드립니다. 샐러드와 피클 맛이 좋을 것 같습니다. 아티초크라는 말은 들어봤는데, 돼지감자를 말하는 것이었군요. ㅎ
돼지감자 번식력은 정말 최고입니다. 저도 몇 년 전에 심어봤다가 다음 해 싹 나는 걸 보고는 번식력에 놀랐었습니다. ^^
Peasant 묵나물은어대요
저도 돼지 감자를 심어 봐야 되겠어요 저의 작은 텃밭에요^^
돼지감자는 한 번 심으면 번식이 상당해서, 한 번 심게 되면 다음 해부터는 곤란한 일이 생길지도 모릅니다.
돼지감자가 작은 텃밭을 순식간에 다 점령할 수가 있어서요..
게다가 한여름에는 해바라기나 키다리꽃처럼 키도 커서는 그늘을 만들기 때문에 다른 작물한테 방해가 되기도 하고요.. 노란 꽃은 정말 예쁘긴 합니다만,... ^^)
주의사항 알려주셨네요. 번식력이 대단. 조심하세요
114번찍고 함께합니다💞💞💞💞💞💞💞
감사합니다.~
돼지감자순 나물로 먹는거 생각못했네요 저희밭에 널부러져 있는게 돼지나물인데요 알려줘서 감사합니다
한 번 해드셔 보셔요.. ^^
반찬거리 마땅치 않을 때, 얼른 뜯어다 헹궈 데쳐서 조리하기도 편해요. ^^
돼지감자 순도 먹는 군요. 좋은 정보 감사합니다.돼지감자는 너무 좋아서 차로 만들어서 먹고 있답니다.
돼지감자 차의 맛은 구수한지요? ^^ 한 번도 못 먹어봐서 한 번 해봐야겠습니다. ㅎ
돼지감자 순도 찬거리 없을 때는 밭에서 뜯어 쉽게 한 끼 무칠 수 있는 맛있는 나물이 됩니다.
감사합니다. ^^)
@@TV-fq8fr 썰어서 말려서 볶아서 차로 마십니다ㆍ바싹 마르기전에 볶아서 식혀서 다시 볶아서 식히기를 세번 반복하니 잘 우러나요ㆍ
구수하고 단맛도 나면서 특유의 향도 있어요ㆍ차로우린 건더기도 먹으면 달면서 속이 넘 편하더라구요 ㆍ돼지감자 매력덩이에요 ㅋ
와~~ 선생님 방법대로 한 번 해보고 싶은 마음이 간절해 질 만큼
정말 상세하게 잘 알려주셔서 감사합니다. ^^
꼭 해보겠습니다. ^^
신기한 나물들... 이마트에서 파는 나물보다 훨씬 맛있고 건강에도 좋을 것 같네요.
좋은 영상 감사합니다.
정기구독하고 좋아요 꾹!
힘을 주셔서 감사드립니다. ^^
앞으로도 좋은 영상 올리도록 노력하겠습니다.
보통 감자순 도 먹어도 되나요
돼지감자순은 잎이 어릴 때 데쳐내어 나물로 식용은 가능하지만,
감자 순은 먹지 않아요.
감자 싹에 솔라닌이라는 독성이 있는데 감자순은 더할 것 같아요.
그러니 감자순은 드시지 않는 것이 좋겠습니다.
돼지감순 나물맛나요💖많나서반갑습니다^^삼종셋트꾹 저도꾹
삼종세트 감사드립니다. ^^
공짜 나물이라 그런지, 돼지감자순 맛이 꽤 괘찮습니다. ^^
무슨맛일까 궁금한 1인 이번주 도전해봐야겠네요
저도 뜯으러 나가봐야겠네요..^^ 저희 밭가에 있긴 한데,.. 여기선 이상하게도 세력이 약하네요..
조금만 있어도 주변으로 많이 번지는데 말예요.. ;;
돼지감자 나물을 먹나요?
저는 처음듣는 말이네요.
좋은 정보감사해요!
구독 누르고 가요
돼지감자순 여린 것을 데쳐서 양념하여 무치면 나물 맛이 좋습니다. ^^
찬거리 마땅치 않을 때 해먹기 좋더라구요.. ^^
댓글에 구독까지 감사드립니다. ^^ 💖💖💖
어떡케 먹어야 좋을지몰라서 다버리게될거갇아요 부탁해요~!꼭이요~
돼지감자는잎도 뿌리도 모두 건강식품입니다 일본에서는 가라이모 또는 기꾸이모 라고 합니다 미국에서는 이스라엘 아티촉 이라고 하고요 세계각국에서 먹는식품이고 요즘 건강식품으로 당뇨에 좋다해서 인기가많고 먹고서 혈당치를 재어보면 바로 효과가 나타난다고 합니다
어머나, 돼지감자 섭취 후에 혈당치 변화가 바로 나타나는가 보네요.
그렇다면 정말 신기합니다.
건강식품이라니, 앞으로는 더 잘 챙겨야겠어요.
저희 밭 가에 돼지감자가 있어서 꽤나 번식하겠다 싶었는데,
제가 재작년 봄에 순을 꽤 따서 먹어서 그런지, 작년 봄엔 별로 안나더라구요.
말씀 감사합니다. ^^
나물은된장만넣나요
간장이나 된장 또는 고추장 등 아무거나 넣으시면 되고요, 참기름이나 들기름으로 버무리시면 됩니다.
데친나물을 찬물로 헹구는 이유는 깨끗하게 씻는것이 목적이 아니고 남아있는 열기로 인한 오버쿡과 변색을 막는것입니다
소중한 댓글 감사드립니다.
오늘도 좋은 하루 되세요. ^^
좋아요~~^^
관심 가져주셔서 감사합니다.
즐겁고 행복한 날 되세요..
Pig Potato
우리도 그렇게 표현하고
있어요.
ㅎㅎ 그렇군요. 감사합니다. ^^)
찬물로 안씻어도 돼나요
많은 양을 할 땐 찬물에 헹구는 것이 파릇한 색감 유지에 좋고, 더 익는 것을 막을 수 있어요.
소량으로 할 때는 찬물에 헹구지 않아도 괜찮아서 저는 그냥 바로 양념하고 있습니다.
관심 주셔서 감사합니다. ^^
돼지감자를 말려
밥할때 불려 밥 지을 때
같이 조리하면 당뇨환자에
도움됩니다
유익한 정보 감사합니다.~
소금을 넣어 밥을 지으면 더 맛있고
몸에도 좋을 것 같아요.
지천에 늘린게 돼지 감잔데 잎을 나물로 먹는다니 말려서 묵나물은 안되나요?
저는 해본 적은 없는데, 묵나물도 가능할 것 같아요. ^^
오히려 맛도 더 좋을 것 같습니다.
관심주셔서 감사합니다. ^^
묵나물이더맛있어요
돼지감자순도 먹는군요~~~
꼭 끓는 물에 데친 후에 나물로 이용하면 반찬거리 없을 때 괜찮습니다. ^^
아~맛잇겟다 정말 잘봣어요 그런데 되지감자는 어떻게 해서먹으면맛잇을까요 몰라서~?알려주세요~! 부탁해요~?
감사합니다. ^^;
돼지감자는 생것으로 깎아 드셔도 되고, 샐러드로 드셔도 되고, 쪄서 또는 돼지감자밥, 깍두기로
여러모로 활용이 가능하네요. ^^;; 저는 깍두기가 맛이 좋을 것 같습니다.
썰어말려서볶아서.차로끓어서드심. 구수하고좋아요. .장아치도좋구요..깍두기.정말좋아요.아삭함
나박나박 썰어서 간장장아찌 하면 하루만에도 먹을수 있어요ㆍ
냉장보관 하시고 조금씩 해서 자주 만들면 좋아요ㆍ
통으로 담그면 먹기까지 오래걸려요ㆍ
아하 참잘봣어요고마워요 그런데 되지감자는 어떻게먹어야 맛이좋을까요알려주세요 되지감자는잇는데~^^
저는 돼지감자를 활용할 줄 몰라서 버린 적이 있습니다.
돼지감자는 장아찌, 깍두기, 얇게 썰어 말려 볶아서 돼지감자차로 많이들 이용하시는 것 같습니다.
원하시는 답변을 못드려 죄송하고요,
이샤방님, 관심가져 주셔서 감사드립니다.
이샤방
고맙습니다.나는 한번도 구경하지못헤어요.💖💖💖👍👍
감사합니다. ^^
작년에 돼지감자 싹 나고 꽃 피었던 곳에 올해도 또 날텐데,
봄에 한 번 보시면 좋겠습니다.
찬물에 헹구는게아닌가요?
찬물에 헹구면 됩니다.
저는 나물의 양이 많으면 찬물에 헹구지만,
소량일 경우엔 번거로워서 찬물에 헹구는 걸 안해요.. ㅎ
감사합니다. ^^
그런데 나물을 데친 후 왜 찬물로 안 행구시나요?
행궈야 좋은데요
ㅎㅎ 가끔 안헹구기도 합니다. 앞으로는 잘 헹굴께요. ~^^
감사합니다.
khc s !
왜 ? 꼭~~ 헹구어야 좋아고
생각 하십니까 ? 왜인데요 ?
삶기전에 깨끗이 씻었다잖아요.
연하지안아서요 ㅜ
많이 자란 순은 아무래도 부드럽지 않지요.
싹이 올라와서 연할 때 뜯어 드시면 좋습니다.
맛이 쓴맛이던데요ᆢ
에공, 그러셨군요.
쓴맛이 없어서 그간 저희 집 어린 애들도 잘 먹었는데요.. ;;
뭐라 말씀을 드려야 할지요~~
돼지 감자가 좋다는걸 아는데 난 못먹겠던데 ᆢ
싫은 걸 굳이 드시는 것도 좋지 않은 줄로 아룁니다. ^^
ㅇ
관심주셔서 감사드립니다. ^^
오늘도 행복하고 좋은 날 되시길 바랍니다. ^^
돼지감자 순과 줄기에 독이 있다고 들었는데요
ㅎㅎ 그러게요.. 염려해 주셔서 감사합니다. ^^;;
돼지감자 잎 줄기 꽃으로 살충제를 만든다고 하는데, 독성이 약해서인지 별로 효과가 없다고 하네요.
아이들 포함 저희 식구들 봄 여름에 새로 올라오는 순을 데쳐서 나물 몇 번 먹었는데도,
탈 난 적 한 번도 없습니다. ㅎㅎ
데쳐서 나물을 해서 괜찮은 것 같습니다.
그래서 데치는거 아닐까여?
돼지감자가 몸에안맞는지 밥에쪄먹어도 복통과 동시설사를하네요
어쩌면 좋을까요...돼지감자는 원래 생것으로도 먹어도 괜찮던데요,..
사계절님한테는 뭔가 안맞는 게 있는가 봅니다.
혹시 보관이 잘못되었던 돼지감자는 아닐까 싶기도 합니다만...
댓글 감사드리며,..
늘 건강하시고 행복한 날 되시길 바랍니다. ^^
지안농원 보관방법이 잘못된게아니고 밭에서 금방케어 좀 몆시간지난다음 밥에쩌먹었죠 많이도아니고 제가원래 감자는엄청좋아하는데 돼지감자는첨이죠
돼지 감자 깍뚜기김치로 담가보세요 무우보다 훨씬 맛있읍니다ㆍ식이섬유많아서 장내활동에도 도움 됩니다
김은혜 감사해요 돼지감자로 다른 여러가지반찬을해먹을수있나보네요
어른들께서 약간의 독성이있다고 합니다
감사합니다. 돼지감자 잎에 독성이 있어서 천연살충제 용도로도 쓴다고 합니다.
독성이 있어서 그냥 식용은 안되고,..
끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈서 나물로 먹고 있는데,
별 탈 없고, 나물도 맛이 좋은 편입니다.
고사리도 생것은 독성이 있다고 합니다.
너무써서 못먹겠더라구요🤮
그 정도는 아닌데, 이상하네요.. ;;
저는 돼지감자 나물을 쓰다고 느껴본 적이 없어요..
저희 아이들도 쓰다 않고 잘 먹었는데,
어째서 쓸까 싶습니다. ;;
뚱딴지라하지 왜 돼지감자라하나요 돼지감자는 따로있는데 어디서 부터잘못되었는지요 자주색 돼지감자가 있는데 돼지코처럼 생겨서 돼지감자라하는데 티브이에서 방송타고 급속도로 돼지감자라칭함 뚱단지라하면 되는데요
잘못된 말이었군요.. 저도 뚱딴지로 알고 컸는데 말입니다.
돼지감자가 따로 있는지 몰랐는데, 알려주셔서 감사합니다. ^^