Смачне відкриття: гратен із буряка з соусом бешамель | Євген Клопотенко

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 сен 2024

Комментарии • 82

  • @ВолодимирКлименко-у3ю
    @ВолодимирКлименко-у3ю 8 месяцев назад +26

    Пане Євгене ну так було чарівно коли ви про все розповідали а не просто робили се все під музику , дуже короткі відео ( говоріть із нами, вас приємно й цікаво слухати ❤ випустіть одне відео на тиждень але будьте з нами , будь ласка ❤

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад +3

      Дякую за відгук. ❤️ Я прийму до уваги

  • @olgakletting722
    @olgakletting722 8 месяцев назад +10

    Це так чудово, коли буряк перетворюється, як у казці на гарну страву. Цю страву,до речі, можно і на святковий стіл поставити ❤❤ї🎉❤

  • @nikitaukraine3473
    @nikitaukraine3473 8 месяцев назад +3

    Дякую за дитячу кухню в українських школах. Смачно та корисно!

  • @УлянаМаційовська-щ4б
    @УлянаМаційовська-щ4б 8 месяцев назад +3

    Слава Україні!Яка прекрасна страва!!!Біжу робити! Дякую вам🎉🎉🎉

  • @alisapolova4466
    @alisapolova4466 8 месяцев назад +2

    Приємно дивитися, дякую.❤

  • @srgovirt2547
    @srgovirt2547 8 месяцев назад +4

    Дуже цікаво спробувати, бешамель з твердим сиром це цікаво!

  • @viktorvelikodniy3769
    @viktorvelikodniy3769 8 месяцев назад +3

    А це цікаво. Спробую, коли наважуся працювати з пічкою.

  • @Alyona_Kuzmina
    @Alyona_Kuzmina 8 месяцев назад +2

    Браво! Не очікувала, що це буде так смачно, прямо вау, Ви мене підсадили на буряк😂

  • @ЛарисаЛисенко-з8й
    @ЛарисаЛисенко-з8й 8 месяцев назад +3

    Олія з моїм лицем🤓 Готувала так цвітну капусту.Тепер буду готувати бурячок.

  • @serhiishchebetiuk9756
    @serhiishchebetiuk9756 8 месяцев назад +2

    Уххххх......як смачно !!!!

  • @ИринаМихайленко-с6е
    @ИринаМихайленко-с6е 8 месяцев назад +4

    Неочікуваний спосіб😮, нова ідея для мене😊

  • @ellabagira5289
    @ellabagira5289 8 месяцев назад +2

    Дякую дуже за рецепт,обов'язково буду готувати,зі святами Вас🎉🎉🎉🎉

  • @ninagoncharenko4498
    @ninagoncharenko4498 8 месяцев назад +4

    Ааааааааа! Завтра зранку - за буряком і - ......... Ням-ням-ням!!! Буряк - то шось!

  • @olgakletting722
    @olgakletting722 8 месяцев назад +2

    Дякую, Євгене! Я так обожнюю Ваші рецепти ❤❤❤. Цей рецепт,- ослбливо,бо страва для мене нова. З оадістю поиготую❤❤❤

  • @lexandrovich
    @lexandrovich 8 месяцев назад +1

    Дякую вам за рецепт! Вітаю вас зі святом Водохреща!

  • @annexiyaab9506
    @annexiyaab9506 8 месяцев назад +3

    Дякую, завтра спробую приготувати!
    І ще завтра буду робити квашену капусту по вашому рецепту))) бо минула порція швидко закінчилася 😂

  • @ТатьянаТатьяна-х9ю6ъ
    @ТатьянаТатьяна-х9ю6ъ 8 месяцев назад +7

    Интересно, хочется попробовать, спасибо и пусть будет больше рецептов с овощей т.к. это полезно.

  • @ЮліяКлючик
    @ЮліяКлючик 8 месяцев назад +1

    Колір точно ідеальний - пофарбує все, до чого доторкнеться. Та рецепт гарний.

  • @ЧеркаськийНДЕКЦМВСУкраїни

    Жека, друже, уяви ситуацію - ти після важкого робочого дня йдеш додому. По дорозі заходиш в магазин й купуєш продукти аби приготувати вечерю своїй сім'ї. На приготування маєш годину, максимум півтори.
    Що ти купиш й що приготуєш?
    Тіки умова - пам'ятаємо, що в країні війна, живемо заощадливо, тому гріти духовку й смалити зайві кіловати аби запекти часничинку суто для запаху чи шось типу того - не варіант. Ну й адекватний фінансовий ліміт.

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад +1

      Страви за 30 хвилин ruclips.net/p/PLIumsbnlfadhvjpvmQs-hczqg3tqiOzvi&si=8wljdwx0KPio51p_
      Прості страви з простих продуктів- ruclips.net/p/PLIumsbnlfadjUISjjUlvjkwJ40wG93Dqr&si=P6fxSp7Io3KJSWQN

    • @ЧеркаськийНДЕКЦМВСУкраїни
      @ЧеркаськийНДЕКЦМВСУкраїни 8 месяцев назад

      ​@@klopotenkoа було б файно накшталт шкільного меню скласти "повсякденне меню українця"

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад

      @user-dj9jc3fn2w Будь ласка, дивіться плей-листи каналу ruclips.net/p/PLIumsbnlfadihbDbDiPiTintNOSy2ML_N&si=Q2YfsY0egrsvmpEV

  • @aleksandrastachiw4498
    @aleksandrastachiw4498 8 месяцев назад +1

    О! НУ ТУТ ВСЕ ПАСУЄ! НЯМ )))

  • @ismith3553
    @ismith3553 8 месяцев назад +8

    Супер! Не знала, що буряк треба змащувати олією при запіканні у фользі.

  • @НаталяКулалаєва
    @НаталяКулалаєва 8 месяцев назад +1

    Вітаю! Я б додала ще до цієї страви часник 😊

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад

      Можете додати, але і без часника теж дуже смачно

  • @АлёнаААА-с9й
    @АлёнаААА-с9й 8 месяцев назад +3

    Женя Вы Бог кулинарии!!!

  • @OlenaOlena-v5q
    @OlenaOlena-v5q 8 месяцев назад +1

    Величезне спасибі! Вже дуже хочу спробувати. І обов'язково це зроблю!

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад

      І не пожалкуєте)

  • @AlionaNikolaeva
    @AlionaNikolaeva 8 месяцев назад +1

    🎉🎉🎉це ,дуже цікава страва

  • @MsChristina1711
    @MsChristina1711 8 месяцев назад +1

    Супер ідея - завтра приготую. Сподіваюсь буде смачно

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад

      Чекатиму на відгук 😘

  • @myroslav6274
    @myroslav6274 8 месяцев назад +2

    З соусом бешамель навіть олівє буде смачним

  • @ЛюбовьТакни
    @ЛюбовьТакни 8 месяцев назад +1

    ❤️

  • @АлёнаВалерьевна-ц4я
    @АлёнаВалерьевна-ц4я 8 месяцев назад +1

    Буряк це смачно

  • @Svitlana-z8c8z
    @Svitlana-z8c8z 8 месяцев назад +1

    Мабуть це смачно

  • @Avid.Viewer
    @Avid.Viewer 8 месяцев назад +2

    💛💙

  • @Lana-el9tc
    @Lana-el9tc 8 месяцев назад

    Але сир виглядає напівтвердим (типу Комо). Твердий - це типу пармезан, при натиранні на терці він перетвориться на крихти, а на відео він м'якими стрічками.

  • @АнтонТрубчик-ж9д
    @АнтонТрубчик-ж9д 8 месяцев назад +2

    Буряк обов'язково запікати перед приготуванням?

    • @ТатьянаАндриевская-к6г
      @ТатьянаАндриевская-к6г 8 месяцев назад +3

      Буде смачніше. Якщо не запікати попередньо, то страва буде надмірно вологою. Та це все, звичайно, діло смаку і творчість.

    • @АнтонТрубчик-ж9д
      @АнтонТрубчик-ж9д 8 месяцев назад

      @@ТатьянаАндриевская-к6г дякую за пояснення,спробую здивувати рідних цією стравою

  • @helenzorina5657
    @helenzorina5657 7 месяцев назад

    Це ваша ідея рецепт?

    • @klopotenko
      @klopotenko  7 месяцев назад

      Моя фантазія 😊

  • @alexukrainec3033
    @alexukrainec3033 8 месяцев назад

    А можна приготувати "бешатен під соусом бурякель"?

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад

      Фантазуйте)

  • @zyatka7705
    @zyatka7705 8 месяцев назад +1

    Після гратену, чекаємо тротил з буряка. І корисно, і по-українськи!

  • @lexxhex9561
    @lexxhex9561 8 месяцев назад +1

    Я буряк спочатку чищу, а потім запікаю. Мені здається так зручніше. Перевіряв чищений/не чищений - різниці не має.

    • @liudmylakharchenko7068
      @liudmylakharchenko7068 8 месяцев назад

      А хіба не витікає з чищеного сік?

    • @lexxhex9561
      @lexxhex9561 8 месяцев назад +1

      @@liudmylakharchenko7068 Олія дає скоринку, так що витікає дуже мало.

  • @evgenykhamlov8423
    @evgenykhamlov8423 8 месяцев назад

    Боронное -это крахмал? Мука?

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад

      Борошно - мука

  • @Світнавколо-ш3ж
    @Світнавколо-ш3ж 5 месяцев назад

    Коли смачна кухня дійде до школи 31 в м Київ.....

    • @klopotenko
      @klopotenko  5 месяцев назад

      Вітаю, збирайте батьківські збори і звертайтесь до керівництва навчального закладу з запитом. Ознайомтеся, будь ласка, з інформацією щодо переходу на Нове шкільне харчування на сайті. Там є інструкція як спілкуватися з директором школи, або підприємством, яке надає послуги зі шкільного харчування: cultfood.info

  • @gannabut2000
    @gannabut2000 8 месяцев назад +5

    Дякую! ❤ Ваші рецепти і поради неймовірні! І я хочу наголосити тим хто казав що додавання вершкового масла під час варки картоплі то марна справа - ні, то зовсім інша історія, спробуйте.

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад

      Дякую за підтримку ❤️

    • @ЮлияКоц-м5п
      @ЮлияКоц-м5п 8 месяцев назад

      Додавати у воду коли варимо? Який ефект? Цікаво)

  • @ТаняМоскаленко-ь1г
    @ТаняМоскаленко-ь1г 8 месяцев назад +4

    Я хочу це приготувати!

  • @kostia4138
    @kostia4138 8 месяцев назад +1

    Рецепт берем, обличчя ні ) набридає така нескромність барижна

  • @олена-ф6я
    @олена-ф6я 8 месяцев назад +1

    справа мабуть гарна але є але.... дуже багато буряк печеться від нього нічого корисного не залишається Мабуть якщо буду робити так то на останні 25 хвилин поставлю буряк сирий і це буде корисно і смачно

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад +1

      Навпаки, печений буряк корисніший за варений

  • @олена-ф6я
    @олена-ф6я 8 месяцев назад +1

    буряк печеться 85 хвилин загалом ...це Жах Євген .

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад +1

      Усього півтори годинки 🥰 Але ж воно того варте

  • @ТосяВ-б7е
    @ТосяВ-б7е 8 месяцев назад +2

    За яйця пашот дуже дякую з третього разу вийшло дуже файно

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад

      Будь ласка))

  • @Murik7617
    @Murik7617 8 месяцев назад +3

    Ой, яка смакота, дякую за цікавий рецепт 🤗♥️💙💛 Зі святом Водохреща!!! ❤

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад +1

      ❤️ Навзаєм

  • @teodorperistyi8732
    @teodorperistyi8732 8 месяцев назад +2

    Super 😊

  • @ОксанаЗаяц-к8й
    @ОксанаЗаяц-к8й 8 месяцев назад

    Євген вітаю зі Старим Новим Роком бажаю енергії, щастя, кохання😊

  • @sxsonson
    @sxsonson 8 месяцев назад +1

    Цікаво з гарбузом теж можна приготувати?

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад +1

      З гарбузом маю схожий рецепт - вегетеріанська лазанья)
      ruclips.net/user/shortsSjOBYRA0f7c

  • @AlionaNikolaeva
    @AlionaNikolaeva 8 месяцев назад +2

    З святами Евгене!!!

  • @IvanIvanov-jy9rp
    @IvanIvanov-jy9rp 8 месяцев назад +1

    А можно по русски? Непонятно ничего!

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад +1

      Сміливо 🤣

    • @none9223
      @none9223 8 месяцев назад

      Ага, а то какой-то диалект странноватый😂

  • @annexiyaab9506
    @annexiyaab9506 8 месяцев назад +1

    Приготовила! Любителям Буряка на ура зайдет!

    • @klopotenko
      @klopotenko  8 месяцев назад +1

      Дякую за відгук) А не шанувальники перевзуються 😄

  • @Mukolauovu4
    @Mukolauovu4 8 месяцев назад

    Так а що там з пожами, де і як купувати і щоб не дорогі!😊😊😊

  • @robban536
    @robban536 8 месяцев назад +1

    Як там з корупціонерами двіжувати ?